La ‘revolución saludable’ y la sostenibilidad marcan al sector de la agroalimentación
Productos Bio, envases compostables, alimentación saludable… El sector de la agroalimentación ha experimentado profundos cambios en los últimos cinco años para adaptarse a la nueva realidad del mundo y a las exigencias de los consumidores. Los pilares que sustentan e impulsan esta transformación alimentaria son la ‘revolución saludable’ y la sostenibilidad medioambiental. Dos conceptos que han aterrizado en la sociedad actual y que marcan nuevos retos para las empresas valencianas. Para ejemplificar estos cambi
