Mujeres al Timón
El Tantum Ergo Rosé de Hispano Suizas, premiado como mejor cava de España
La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV), formada por 180 especialistas y divulgadores del vino, ha hecho entrega de sus premios anuales a los mejores vinos del año 2020. Entre los seleccionados, ha habido dos referencias de Hispano Suizas. En la categoría de vinos espumosos el Tantum Ergo Rosé se impuso a todos los demás de la DO Cava. Siendo puntuado como el mejor cava de España. Pablo Ossorio, enólogo de la bodega, fue el encargado de recoger el premio y de hablar en nombre de todos los galardonados. Ossorio dio las gracias a la asociación «por la promoción y la cultura del vino que están haciendo». Junto al Tantum Ergo Rosé, el Impromptu Rosé también fue uno de los tres vinos rosados que empataron en la máxima puntuación. Y que son calificados como los mejores rosados de España. Rafa Navarro, socio fundador de Hispano, fue quien recogió este nuevo galardón. El mismo vino ya ha sumado este año otros dos premios: mejor rosado en la guía Wine Up y mejor rosado en Akatavino con 96 puntos. Además, el Tantum Ergo Rosé sigue «la senda del éxito» ya que en el mismo año fue reconocido como mejor espumoso/cava de España en Verema. Y el mejor espumoso rosado en la mayor parte de las guías. La variedad pinot noir Según han informado, ambos caldos están elaborados exclusivamente con la variedad pinot noir. Uno lleva la contraetiqueta DO Cava. Mientras que el Impromptu, la DOP Valencia, «donde se ha convertido en la gran referencia de rosados de guarda«. El concurso se desarrolló a finales del año pasado y se dieron a conocer los resultados con el año nuevo. La entrega de los galardones ha tenido lugar «una vez que la pandemia ha dejado más libertad a este tipo de actos«. «Este reconocimiento halaga especialmente a los socios de Hispano porque llega de la mano del colectivo que reúne a los principales prescriptores y encargados de difundir la cultura del vino en nuestro país«, han expresado.
¿Cuáles son las 10 empresas de electrónica que más venden en España?
¿Qué empresas son líderes nacionales en ventas en el sector de los productos electrónicos? Samsung Electronics Iberia, Tech Data España y BSH Electrodomésticos España, por ese orden, ocupan los primeros puestos en el listado de las compañías de este ámbito que más facturan en España. A estas, le siguen otras firmas hasta completar el top 10: HP, Huawei o Siemens, entre otras. No olvides que puedes consultar y ampliar los datos analizados en este artículo con la nueva herramienta “Ranking de empresas” de Economía 3. Una coreana lidera el podio La filial española de la coreana Samsung se alza con el primer puesto del listado. La multinacional se dedica a la venta de televisores, smartphones, tablets y electrodomésticos de uso doméstico, en general. Sus ventas han crecido un modesto 1,71% durante 2019, último año del que se tienen datos. Esto se traduce en unos ingresos de 1.735 millones de euros. ¿Gana la empresa más dinero? Según su resultado de explotación un 2,86% más que el año anterior. Con un total de 33 millones de euros. Esto mide el beneficio operativo de una empresa e indica si tiene capacidad para ser más rentable. En la misma línea se sitúa el beneficio neto, que ha aumentado un 8%, hasta alcanzar los 28 millones. Un incremento del beneficio neto refleja que la compañía gana más dinero y, por tanto, es más rentable. La empresa, con sede en Alcobendas (Madrid), cuenta con una plantilla de 348 empleados. Puestos destacados de las multinacionales extranjeras La estadounidense, con sede en el municipio madrileño de Alcobendas, Tech Data España S.L., ocupa el segundo puesto en el listado. Se trata de una de las mayores distribuidoras de tecnología del mundo. Desde su fundación, en 1974, grandes empresas como Apple, Cisco, HP o Microsoft han requerido sus servicios en dispositivos de hardware y aplicaciones de software. Con una plantilla de 457 trabajadores, ha alcanzado una cifra de ventas de 1.598 millones de euros. Es decir, un 12% que el año anterior. Por otra parte, su resultado de explotación ha sido de 11 millones, un 13% más. En cambio su beneficio neto descendió hasta situarse en los 4 millones de euros. Por su parte, BSH Electrodomésticos España S.A., ha alcanzado una cifra de ventas total de 1.451 millones de euros. Con sede en Zaragoza y una plantilla de casi 4.000 empleados, la firma de origen alemán presenta cifras positivas en su resultado de explotación y en su beneficio neto. En el primero, ha presentado un incremento del 37%, con unas ganancias de 70 millones de euros. Del mismo modo se ha comportado el beneficio neto con 50 millones de euros, un repunte del 33%. Las marcas principales bajo las que comercializa sus productos son Bosch, Siemens, Balay o Junker, entre otras. Informática y telefonía móvil Continúan el ranking vendedores y fabricantes de ordenadores, tablets, smartphones e impresoras. Es el caso de HP Printing And Computing Solutions S.L., que ha ingresado 1.211 millones de euros, aumentando sus ventas un 8%. Ese mismo año registró un resultado de explotación de 36 millones de euros. Y un beneficio neto de 26M. Con sede en Las Rozas (Madrid), su plantilla está integrada por 2.562 personas. En cambio, el fabricante y distribuidor de telefonía móvil, entre otros productos, Huawei se sitúa en el ecuador de este ranking con unas ventas de 1.173 millones de euros. A pesar de que estas descendieron un 11%, la empresa ha aumentado su beneficio neto casi un 3%: 31 millones de euros. También el resultado de explotación, poco más de un 1%, con 44,6 millones. La tecnológica china emplea en nuestro país a 952 personas en su sede de Las Tablas (Madrid). Gestión de la energía La firma de origen francés, Schneider Electric España, es especialista en gestión de la energía y automatización de edificios, hogares, infraestructuras e industrias. La compañía, con sede en Barcelona, ha presentado unas ventas de 1.131 millones. ¿Ganó más dinero en 2019? La respuesta es sí. En concreto, un 49% más, con 24 millones de euros. Y, ¿cuál ha sido su beneficio neto? 7,6 millones, un importante incremento del 155%, respecto al año anterior. Un hueco para los servicios de consultoría tecnológica Indra es una de las principales empresas globales de consultoría y tecnología. Sus ventas crecieron un 3,78%, hasta situarse en los 1.081 millones. Además, su resultado de explotación aumentó casi un 17%. En cambio, según se indica, su beneficio disminuyó un 49% (-22M). La multinacional cuenta con una plantilla de alrededor de 13.300 personas. ¿Quién completa el listado? Consumibles informáticos, ordenadores, placas base, frigoríficos, consolas o lavadoras son algunos de los productos que más ventas tienen. Ingram Micro S.L. y Esprinet Ibérica S.L. comercializan este tipo de productos electrónicos y electrodomésticos. La primera, con sede en Madrid, ha aumentado sus ventas casi un 2%, con unos ingresos de 897 millones. Además su resultado de explotación y su beneficio neto han sido de 9 y 6 millones de euros. Respectivamente, han crecido un 20% y un 29%. Por su parte, Esprinet Ibérica, ubicada en Zaragoza, ha presentado una cifra de ventas de 737 millones. Con un aumento del 33% en su resultado de explotación (3,4 millones). Clausura el top 10 la alemana Siemens, con una subida del 4% en ventas (688M) y una bajada del 44% en su beneficio neto (33M).
¿Cómo incentivar el alquiler valenciano? Cesión de suelo y subvenciones públicas
La Generalitat Valenciana quiere aumentar el parque de vivienda en alquiler asequible del territorio. Para esto, llevará a cabo dos iniciativas. Por una parte, un concurso de cesión de suelos en derecho de superficie. Y, por otra, ayudas a la promoción de viviendas en alquiler. El vicepresidente segundo y conseller de Vivienda y Arquitectura Bioclimática, Rubén Martínez Dalmau, ha sido el encargado de presentar el primer concurso para la constitución de derecho de superficie sobre 29 parcelas propiedad de l’Entitat Valenciana d’Habitatge i Sòl (Evha). Estas irán destinadas a la promoción, construcción y gestión de unas 1.206 viviendas de protección pública en régimen de alquiler. ¿Dónde se ubicarán las viviendas? Del total de las parcelas, ocho están ubicadas en València, ocho en Alicante, ocho en Sant Joan, dos en Gandía y una en Manises, Silla y Benaguacil. El conjunto suma 117.822 metros cuadrados. Martínez Dalmau ha expresado que la crisis derivada de la covid-19 ha vuelto a situar la emergencia habitacional en el centro del debate público. De ahí ha señalado «la necesidad de desarrollar medidas que defiendan el derecho a la vivienda digna. Como, por ejemplo, contar con un extenso parque de vivienda pública como mejor garantía de protección a las personas«. Según ha explicado el vicepresidente, los datos demuestran que el conjunto del estado español y la Comunitat cuentan con un parque público reducido que apenas da cobertura al 1,6 % de los hogares. Frente al 16,8 % de Francia, el 20,9 % de Dinamarca o 30 % de Holanda. Ante estas cifras, ha afirmado que «tenemos un reto mayúsculo que ahora, con el Plan de Recuperación Europea, tenemos la posibilidad de asumir con éxito«. Las dos iniciativas que presenta @GVAvicepres2n destinadas al aumento del parque de 🏡vivienda en alquiler asequible son: ➡️Concurso de cesión de suelos en derecho de superficie. ➡️Ayudas a la promoción de viviendas en alquiler (Plan Estatal 2018-2021) pic.twitter.com/1v6NGwm97A — GVA Vicepresidència 2a (@GVAvicepres2n) June 18, 2021 El Plan 2400 También ha recordado que el pasado abril se presentó el Plan 2400. Se trata de un proyecto para la reactivación de la promoción propia de viviendas públicas por parte de la Generalitat. Mediante el cual se pretende «poner a disposición de las familias valencianas 2.400 viviendas a precios asequibles«. «Se trata de una cifra provisional que nos acerca al horizonte de ampliar el parque público contemplado en el Plan Habitat 2030», ha comentado. Y ha añadido que el Plan 2400 tiene como «una de las piezas fundamentales la colaboración con el sector privado. Se materializa mediante el presente concurso de solares«. La participación de la Generalitat no se limitará a ofrecer la cesión de estos solares. Según ha anunciado, la conselleria ha lanzado una nueva edición de ayudas a la promoción de viviendas en régimen de alquiler asequible de 7,7 millones de euros. Los promotores privados que participan en el Plan 2.400 también podrán acogerse. Características del concurso de solares El derecho de superficie tendrá un plazo inicial de 15 años. Con posible prórroga de 75, lo que establece un máximo de 90 años. Aseguran que habrá un canon superficiario anual de la parcela. Respecto a los plazos de construcción, se darán seis meses para solicitar la licencia de obra, 24 para finalizar las obras y 36 para obtener la calificación definitiva. Los precios de los arrendamientos y los requisitos de los inquilinos estarán sujetos a lo dispuesto en el Decreto 90/2009 Reglamento de Vivienda de Protección Pública y la Ley de Arrendamientos Urbanos. La superficiaria podrá recibir además de la renta: gastos de comunidad, más tasas e impuestos. Dicho importe adicional no podrá superar el 20% del precio de alquiler. Formas de presentación Las empresas que se presenten deberán tener solvencia económica que se basará en volumen de negocio. Si una empresa se presenta a varios lotes deberá tener una solvencia económica expresada en totalidad de volumen de negocio para los lotes a los que opte. También deberá acreditar solvencia técnica, tener experiencia en el alquiler de al menos un edificio de viviendas y el equipo técnico mínimo exigido. Un comité de expertos garantizará la solidez y viabilidad de las propuestas. Se valorarán los siguientes criterios de adjudicación: Estudio de viabilidad económica. Equipo técnico. Propuesta arquitectónica e integración urbana: descripción gráfica, accesibilidad, perspectiva de género, medioambientales, durabilidad y mantenimiento y máxima edificabilidad. Modelo de gestión y mantenimiento: actuaciones previstas ante incidencias de contrato y convivencia, participación y gestión comunitaria, difusión y publicidad. Habrá una comisión de seguimiento formada por dos representantes de Evha y por los adjudicatarios que velarán por el cumplimiento de los compromisos técnicos y económicos. El plazo de presentación de ofertas concluirá el 9 de septiembre. La recogida de documentación puede retirarse a través de las oficinas de Evha o a través de su página web. Ayudas a la promoción de viviendas Las ayudas del programa de Fomento del Parque Público de Vivienda en Alquiler del Plan Estatal de Vivienda 2018-2021 tienen varios objetivos. Por un lado, incrementar el parque de vivienda en alquiler o cedido en uso tanto público como privado. Por otro, moderar los precios de alquiler a las personas con menos recursos. Se podrá acoger a la subvención la construcción de edificios de nueva planta, la rehabilitación de edificios existentes, la reanudación de viviendas o promociones con obras en curso paralizadas. Siempre que se vayan a ceder en uso o destinar al arrendamiento durante un plazo mínimo de 25 años. Podrán beneficiarse promotores de edificios de viviendas en régimen de alquiler, personas físicas, administraciones públicas, empresas públicas y privadas, fundaciones, asociaciones, cooperativas y ONG. Las viviendas deberán reunir los siguientes requisitos: Disponer de IEEV, en caso de rehabilitación. Encontrarse totalmente libres de inquilinos u otros ocupantes. Destinarse a residencia habitual y permanente de los arrendatarios o cesionarios. Disponer de calificación energética B o superior. Construirse en un plazo máximo de 30 meses. O 36 meses si hay más de 50 habitantes. En obras de rehabilitación o reanudación, 24 y 30 meses, respectivamente. Tres modalidades de ayuda Las ayudas se han establecido en tres modalidades. La A es para los importes menores del 50 % de la inversión, 350 €/m2 de superficie útil y 36.750 euros por vivienda. Con inquilinos por ingresos de unidad de convivencia 3 veces el Iprem, 4 Iprem para familias numerosa con discapacidad y 5 IPREM para familia especial con discapacidad especial. La modalidad A+ es para importes menores del 70%, 490 €/m2 superficie útil y 51.450 euros por vivienda. En este caso será para unidades con ingresos de 2 veces Indicador Público de Renta de Efectos Múltiples (Iprem). Para la modalidad B, el importe será menor del 40% de la inversión, 300 €/m2 por superficie útil y un máximo de 31.500 euros por inmueble. Aquí los ingresos serán 4,5 veces el IPREM o 5 veces si es familia con discapacidad especial. Entre los criterios de selección se valorarán: Necesidad de vivienda. Riesgo de despoblación. Porcentaje de vivienda de protección pública. Porcentaje de vivienda modalidad A+. Incremento del plazo de vigencia del régimen de alquiler o cesión. Actuaciones de rehabilitación. Renovación e inclusión de perspectiva de género y propuestas innovadoras.
Empresas familiares: ¿clave para la recuperación de la economía en España?
En España, hay 1,1 millones de empresas familiares. Estas emplean a 6,58 millones de personas, según los últimos datos aportados por el Instituto de la Empresa Familiar. Por otra parte, según datos de la Associació Catalana de l’Empresa Familiar, en Cataluña las empresas familiares representan el 88% del tejido empresarial, el 76% de la ocupación privada y el 68% del valor añadido de la economía. Motor de la economía La consultora Family Business Solutions, especializada en empresas familiares, se hace eco de estas cifras. Y destaca la importancia de los negocios familiares «en el tejido socioeconómico de nuestro país y en la futura recuperación económica«. «Estas cifras demuestran que las empresas familiares son el principal motor de emprendeduría, creación de empleo y generación de beneficios en nuestro país. La naturaleza familiar y la visión a largo plazo que tienen estos negocios es un factor positivo y supone un valor competitivo diferencial«, subraya Ricard Agustín, fundador de la consultora. ¿Cuáles son sus principales dificultades? Según han indicado, muy pocos negocios familiares logran transmitirse a la siguiente generación. Los problemas de continuidad y de sucesión empiezan a aparecer «ya en las generaciones más tempranas«. Las estadísticas apuntan a que aproximadamente solo el 33% de las empresas familiares sobreviven a la transición de primera a segunda generación. De estas, menos de un 50% consigue pasar de la segunda a la tercera generación de la familia. Es decir, 13 de cada 33 empresas. «La alta mortalidad se debe, en buena parte, a no planificar adecuadamente el traspaso del negocio a la siguiente generación. De hecho, estimamos que 1 de cada 2 empresas familiares todavía no ha consensuado la forma en que se producirá el relevo generacional. Esta improvisación supone un riesgo para el futuro del negocio«, explica Agustín. 📩 Descárgate aquí la ‘Guia de recomendaciones para la continuidad de la #EmpresaFamiliar en el sector del comercio’ https://t.co/j0sICiSJ1J pic.twitter.com/eyCP5w6Rcr — Family Business Solutions (@FB__Solutions) February 11, 2021 Sugerencias de solución Para garantizar la continuidad de las empresas familiares, Agustín recomienda consensuar con antelación un «protocolo familiar» en el que se regule el traspaso a la siguiente generación. En este también deben ir recogidas las normas que deberán regir «la relación familia-empresa-propiedad en el futuro«.
IVI Alicante crea un centro dedicado a técnicas de rejuvenecimiento ovárico
La baja respuesta ovárica y la edad materna avanzada son los dos principales factores que afectan a la mayoría de las pacientes del Instituto Valenciano de Infertilidad (IVI). Ante esta realidad, han creado un Centro de Excelencia en Rejuvenecimiento Ovárico, ubicado en IVI Alicante. Según han explicado fuentes de la institución, se trata de ofrecer una alternativa de tratamiento con el que aumentar las probabilidades de que «estas mujeres sean madres con sus propios óvulos«. «La heterogeneidad de las pacientes en la era de la medicina personalizada ha impulsado la investigación hacia el desarrollo de nuevas estrategias. Están llamadas a asumir el desafío de tratar a este tipo de pacientes. Explorando todas sus opciones reproductivas«, ha comentado el doctor Manuel Muñoz, director de IVI Alicante. Técnicas disponibles Son tres las técnicas que estarán disponibles exclusivamente en el nuevo centro, según han informado. En primer lugar, la Infusión de Células Madre. A través de la activación de células madre presentes en otras partes del cuerpo, se consigue que se conviertan en células con funciones ováricas. La inyección de plasma enriquecido en dichas células «permite restaurar los procesos fisiológicos implicados en el reclutamiento folicular. Lo que permitiría recuperar la función ovárica«. «La terapia con células madre puede ayudar a revertir los efectos de la menopausia prematura«, añade el doctor Muñoz. En segundo lugar, la técnica de Reactivación Ovárica (OFFA). Consiste en el reimplante del propio tejido ovárico. Dicho tejido se extrae previamente y se activa en el laboratorio mediante laparoscopia. Así, «los folículos se reactivan, crecen y se desarrollan gracias a la obtención de la muestra de la corteza ovárica. Procesada en diferentes fragmentos y reinsertada de nuevo en el ovario«. Por último, IVI Regenera Ovario. En esta, a través de la inyección de plasma enriquecido en factores de crecimiento, en cada ovario, permite tratar aquellos casos de insuficiencia ovárica prematura o baja reserva ovárica. «Los datos indican que las pacientes que se someten a un procedimiento de rejuvenecimiento ovárico experimentan un aumento en los niveles de la hormona antimülleriana (AMH). Lo que a su vez se asocia a la posibilidad de obtener más ovocitos durante la punción«, comenta Muñoz. Investigación constante «La creación de este centro supone una muy buena noticia para las mujeres cuya realidad reproductiva es de las más complejas», han expresado. Según afirman, desde IVI ya piensan que, a corto o medio plazo, pueden poner en marcha otra serie de tratamientos, en la misma línea, que ya están siendo investigados. «La constante investigación ha llevado a que desde IVI podamos crear este Centro de Excelencia. Este supone la máxima representación de la innovación que nos caracteriza, para que nuestras pacientes cumplan su sueño de ser madres«, concluyen.
Proyecto Atemin: anticiparse al riesgo a través del juego y la realidad virtual
Atemin es la primera plataforma existente en el mercado que utiliza la neurociencia y la realidad virtual para evaluar y entrenar la toma de decisiones humanas ante el riesgo en las empresas. La solución nace de la colaboración entre la empresa Martin Brainon, especializada en ciencias del comportamiento y gestión de riesgos, Quatechnion, centrada en el desarrollo de soluciones basadas en tecnología y LabLENI, el laboratorio de investigación en Neurotecnologías Inmersivas de la Universitat Politècnica de València (UPV). El desarrollo de esta herramienta ha sido financiado con más de 650.000 euros por el Ministerio de Ciencia e Innovación. En esta entrevista hablamos con la cofundadora de Martin Brainon, Noemi Álvarez Gutiérrez, sobre el proyecto, las nuevas tecnologías y planes de futuro. La calidad y la seguridad como valores estratégicos – ¿A qué se dedica y cuáles son los valores de Martin BrainOn? Martin Brainon nace como idea empresarial en septiembre de 2014. A partir de la iniciativa de sus dos fundadoras, Olga Pérez Alonso y Noemi Álvarez Gutiérrez. Identificamos nuevas formas de actuar y nuevas aplicaciones de las ciencias humanas al desarrollo organizativo en un nicho de mercado muy concreto. Empresas donde la calidad y la seguridad son un valor estratégico. Tras analizar durante varios meses los paradigmas clásicos en los que se basaban las técnicas de desarrollo organizativo para este perfil de empresa, e integrar los últimos avances en neurociencia cognitiva, decidimos en primavera del 2015 crear la sociedad Martin Brainon. A partir de ese momento, el equipo humano y los servicios se han consolidado y han tenido un crecimiento constante. Además, hemos ampliado y fidelizado una cartera de clientes que ha aportado mayor solidez a la notoriedad como marca. Actualmente, la organización cuenta con un equipo estable de profesionales compuesto por psicólogos, sociólogos, ingenieros y expertos en comunicación. Con más de 16 años de experiencia en consultoría, orientada al desarrollo organizativo. Fundamentalmente, trabajamos en aspectos de desarrollo de las empresas. Centrando sus acciones en tres aspectos de la organización: la cultura empresarial, el liderazgo y la participación activa de todos los trabajadores. Anticiparse al riesgo a través del juego – ¿Cómo nace el proyecto Atemin y con qué intención? Actualmente, las empresas se enfrentan a un mercado cambiante y lleno de incertidumbre. Necesitan soluciones rápidas y eficaces para mantener su competitividad en el mercado. Todo proceso llevado a cabo en una organización, ya sea de gran impacto o no, parte de un proceso básico y común para todas las personas: la toma de decisiones. Hasta el momento la toma de decisiones no se ha trabajado de forma específica en las organizaciones. Todo lo que decidimos impacta en cada individuo y en la organización para la que trabaja. Paralelamente, la gestión de riesgos es un campo abordado habitualmente desde una perspectiva técnica y económica. Es decir, se invierte en el análisis técnico de los riesgos y en su plan de mitigación. Pero, no en cómo abordar el riesgo desde el punto de vista humano. En definitiva, las empresas han invertido mucho en la gestión de riesgos desde una perspectiva del procedimiento dejando al libre albedrío el proceso, el cual se basa en la toma de decisiones ante el riesgo. Este enfoque deja visible una brecha que hace de las organizaciones organismos más vulnerables antes los cambios y la incertidumbre. Y más tras la pandemia vivida a nivel mundial desde 2019. Para dar respuesta a esta necesidad se inició una línea de investigación con la UPV. En concreto, con la LabLENI. Con el fin de poder diseñar un modelo robusto con una línea de investigación clara que permitiera desarrollar la plataforma. Tras 3 años de investigación, se ha creado la plataforma Atemin. Esta permite ahondar en el proceso de decisión ante el riesgo desde la posición de la persona y de cómo las decisiones individuales y grupales marcan el futuro de las empresas. Por primera vez, se podrá evaluar y entrenar de forma rigurosa y objetiva el proceso de decisión ante el riesgo. Y conocer de primera mano el patrón de decisión de los diferentes grupos que conforman las compañías. Una plataforma de neurolearning aplicada a la toma de decisiones – ¿Cómo surge la idea de aplicar el neurolearning en la toma de decisiones para prevenir el riesgo en empresas? ¿De qué clase de riesgos, a nivel práctico, estamos hablando? Atemin se plantea como una solución gamificada con el objeto de resultar atractiva para quien la utilice e inmersiva. Con este enfoque conseguimos que el nivel de participación y de implicación de las personas en el proyecto esté por encima del 90%. Además, las empresas tienen argumentos más atractivos para realizar la venta interna del proyecto. Medimos y evaluamos todo tipo de riesgos: económicos, estratégicos, físicos y emocionales. Esto convierte a Atemin en una herramienta completamente transversal. Por ejemplo, actividades de mantenimiento en plantas industriales, gestión de operaciones financieras o comportamientos que ponen en riesgo la ciberseguridad, desde el punto de vista del trabajador. Colaboración público-privada – ¿Cómo surge la colaboración público-privada con la UPV? ¿Quién da el primer paso? Desarrollar la herramienta junto con una universidad de prestigio nos aseguraba una herramienta validada y rigurosa. Para Martin Brainon, la innovación es una clave fundamental como organización y la UPV tiene un enfoque teórico muy sólido. Pero, además, cuenta con una visión práctica muy cercana a la empresa. Por eso tras ver varias opciones nos pusimos en contacto con su director Mariano Alcañiz y tras varias reuniones comenzamos el proyecto. – ¿Para vosotras es importante este tipo de colaboración? ¿Por qué? Esta colaboración ha sido fundamental para nosotras porque, además del conocimiento puramente científico que nos ha aportado, también nos ha facilitado la gestión de la financiación pública y técnica del proyecto que hemos conseguido a través del Ministerio de Asuntos Económicos y Transformación Digital. Entrenamiento para mejorar las capacidades – Con la gran cantidad de nuevas tecnologías emergentes en los últimos años, ¿por qué os habéis decantado por apostar por un proyecto de realidad virtual? ¿Qué os ha motivado a elegir precisamente esta tecnología? Conseguir que se entrene en un entorno controlado y seguro, pero que al tiempo se percibo como real para el individuo, es fundamental. Sobre todo, cuando trabajas con personas y tu foco de atención son las ciencias del comportamiento. Actualmente, la Realidad Virtual y la Realidad Aumentada son las tecnologías que más pueden simular un entorno que sea percibido como real. Por eso, apostamos por la RV. Una herramienta transversal – ¿A qué sector empresarial puede estar más enfocada esta herramienta? Como he comentado, Atemin es una herramienta totalmente transversal. Por lo que puede ser aplicada a cualquier perfil y sector industrial. Desde la ciberseguridad al transporte. Pero, fundamentalmente, como el foco de actuación es la toma de decisiones, y eso es común para todos los humanos, Atemin puede dar respuesta a esa necesidad sin distinción. Y, además, sus beneficios no se aplican solo a un ambiente laboral, sino también a la vida personal. Vista al futuro – Aún es pronto para decidir, pero ¿cómo os gustaría que se desarrollara Atenim en el futuro? Vemos a nuestra herramienta integrada en las empresas, como otros centros de servicio interno más. Igual que alguien que necesita formarse en idiomas utiliza una plataforma de formación online, nosotros vemos puntos de entrenamiento permanentes para que las personas puedan formarse y mejorar de forma continua su calidad en la toma de decisiones. Y, por supuesto, que esté presente en todo el mundo. – ¿A través de qué plataformas estará disponible la aplicación? Está disponible en formato multiplataforma para facilitar el proceso de entrenamiento. El sistema de evaluación es una experiencia presencial que las personas disfrutan al 100%.
La sevillana Puerto de Indias lanza al mercado su nueva ginebra de sabor mora
Puerto de Indias fue la primera ginebra de fresas que se comercializó en España. La marca sevillana ha sacado al mercado desde entonces una amplia variedad de ginebras como la Classic, la Pure Black o la Guadalquivir. Ahora, coincidiendo con el fin de las restricciones en la hostelería lanzan su nuevo producto: Puerto de Indias Blackberry. Nuevo sabor: mora – ¿Cuáles son las cualidades del producto? Puerto de Indias Blackberry preserva su carácter natural y es el resultado de diversos procesos artesanales. En esta ocasión, una cuidadosa selección de ingredientes que crea una ginebra única, suave, fresca y seca. Por un lado, la violeta le aporta inconfundibles notas florales suaves y aterciopeladas. Por otro lado, la canela potencia sus notas dulces. Así mismo, el mirtillo, una baya de color negro azulado, aporta un sabor agridulce y silvestre que potencia y completa al de la mora. ¡Puerto Mora ya está disponible en Amazon #PuertoLovers! EnaMÓRAte de nuestro nuevo sabor MORA. 😍🫐🤭 Link: https://t.co/vVaGoBKqXX #YaSoyPuertoMoraLover #PuertoMora #AmoraMora🫐 pic.twitter.com/2ODLxpFS8C — Gin Puerto de Indias (@GinPuertoIndias) June 16, 2021 Previsión de futuro – ¿Cuál es la previsión de ventas? No podemos dar una cifra en ventas, pero sí esperamos que se convierta en la segunda marca en importancia dentro de nuestro portfolio. También, que alcance una cuota de mercado cercana al 5% del panel de Nielsen al final de 2021. Lo que la situaría entre las 5 principales referencias de ginebras de sabores de España. – ¿A través de qué canales se distribuye? Igual que el resto del portfolio de Puerto de Indias, la variedad Blackberry o Mora, puede encontrarse en Hostelería, Alimentación y E-commerce. La campaña de lanzamiento – ¿Cómo ha sido la campaña de lanzamiento? Durante poco más de un mes hemos estado realizando una campaña teaser en nuestras propias redes sociales para crear expectación. Ahora que por fin hemos desvelado nuestro nuevo sabor, nuestro objetivo es llegar, al menos, a un 50% de nuestras consumidoras. Así, serán ellas mismas, una vez más, las mejores embajadoras de nuestra marca. Para ello, pondremos en marcha una acción sin precedentes tanto de sampling como de degustaciones en locales. Un total de más de 250.000 unidades. Porque sabemos que la consumidora que prueba Puerto de Indias, repite. Nuestro objetivo es conseguir penetración y fidelizar. Nuestro foco es Andalucía, la región que nos vio nacer. #PuertoLovers, ahora ya podéis ver dónde estaba la pista en estos posts… En ambos estaba escondida la palabra mora! Por si no recordáis los primeros, os hemos puesto los cuatro en galería 😍😎 ¿Lo habías acertado?#AMORaMORA #PuertoMora #YaSoyPuertoMoraLover pic.twitter.com/Am8mcL60CO — Gin Puerto de Indias (@GinPuertoIndias) June 11, 2021 La mujeres, las principales consumidoras – ¿A qué público va dirigido el producto? Este nuevo sabor nace para homenajear a nuestras más fieles y principales consumidoras: las mujeres. Han sido precisamente ellas, que conforman más de un 70% de nuestro público, las responsables de su elección. En un estudio que realizamos, aunque lo hicimos tanto sobre hombres como sobre mujeres, fueron el 44% las que eligieron mora como su sabor favorito Es por ello, que, principalmente, nuestro público se sitúa en mujeres de entre 18 y 45 años. El público joven es el que adopta antes las tendencias, pero luego hemos visto que nuestros productos llegan más allá a través de la recomendación. Con lo que el abanico de consumidores es muy amplio. Y lo más relevante es que vemos que gusta a los consumidores de ginebra, pero también a los que rechazan el sabor alcohólico y seco de la ginebra. Puerto de Indias es más amable y fácil que la ginebra tradicional. De cualquier modo, por supuesto, no queremos excluir a nadie, pues consideramos que este nuevo sabor puede conquistar cualquier paladar y volver a revolucionar la forma de consumir la ginebra. Apertura de la hostelería – ¿Habéis esperado a que se suavicen las condiciones de la pandemia para ponerlo en marcha? ¿Ha influido la pandemia en su lanzamiento? Durante la pandemia hemos seguido apoyando nuestra marca e incluso hemos sido de las pocas marcas que ha seguido invirtiendo. El lanzamiento de mora es cierto que coincide con una mayor apertura, lo que nos llena de alegría, y nos satisface que sirva para apoyar a la hostelería con novedades en un momento tan importante para este sector.
Zeus y Sesame colaboran con Startup Valencia para potenciar la empresa emergente
Las tecnológicas Zeus y Sesame han firmado un acuerdo para convertirse en partners de Startup Valencia. Su objetivo es consolidar proyectos innovadores, impulsando la competitividad y divulgando la cultura emprendedora. En concreto, se ha formalizado la inclusión de Sesame como Partner y de Zeus en la categoría de Corporate Partner. El acto de firma ha tenido lugar en sus nuevas instalaciones de La Marina. Según han informado, ha estado presidido por los representantes de ambos organismos: Majo Castillo, CEO de Zeus y COO de Sesame, y Nacho Mas, CEO de Startup Valencia. Creación de un hub tecnológico La meta de este acuerdo pasa por la creación e impulso de un hub tecnológico que posicione a Valencia «como foco de atracción y generación de talento«. También, que sea referente en lo que a la creación de sinergias se refiere. Según explican, no solo entre startups, sino también con otros agentes del ecosistema como instituciones, inversores privados, etc. Como señala Mas, «la Comunitat Valenciana reúne las principales cualidades para convertirse en un polo de referencia del sur de Europa. Gracias al equilibrio entre calidad de vida y potencial desarrollo profesional que ofrece para la formación, retención y atracción de talento cualificado«. La organización e impartición de jornadas de formación y mentorización es otra de las piezas clave dentro del acuerdo. Por una parte, Zeus, como tecnológica experta en la monitorización, gestión y visualización de datos, empoderando a los equipos de trabajo y mejorando la toma de decisiones. Por otra, Sesame, como expertos en la gestión de personas, para que tanto los CEO como el departamento de recursos humanos se dediquen a atraer y retener a los mejores equipos. Y gestionar la cultura empresarial «perfecta para su empresa«. Además, gracias a esta colaboración, las startups asociadas se acogen a ventajas y descuentos exclusivos a la hora de contratar los servicios de las tecnológicas. Industry 4.0 Hub de Startup Valencia Con motivo de la firma, se ha celebrado un acto en el que varias startups pertenecientes al Industry 4.0 Hub de Startup Valencia han celebrado su primer encuentro presencial. En este han tenido ocasión de plantear los hitos a conseguir en los próximos meses y las tendencias dentro del sector. Para Castillo, «desde el punto de vista empresarial este acuerdo es, sin duda, una gran oportunidad y una motivación increíble. Y, además, es la ocasión idónea para acercarnos a empresas de aquí. Con las que compartimos esa vocación por crecer, innovar y convertir a València en un foco de atracción de talento«.
Cubierta Solar finaliza la segunda instalación fotovoltaica para Clazamar
La alicantina Cubierta Solar ha culminado la segunda instalación fotovoltaica para la empresa del sector del frío, Clazamar S.L. Se trata de una empresa ubicada en Ciudad Real y que opera como distribuidora de los productos de Helados Alacant y Antiu Xixona, entre otros. Según han informado, la nueva infraestructura fotovoltaica permitirá generar un ahorro de 155.600 euros en los 30 años de vida útil de esta instalación. Desarrollo de energía fotovoltaica La empresa Clazamar continúa con sus planes de desarrollo de energía fotovoltaica «a la vista de los buenos resultados de la primera instalación«. Esta genera «importantes ahorros económicos a sectores de gran consumo eléctrico. Como el del sector del frío«. La nueva instalación tiene una potencia de 53,30 kWp y consta de 130 paneles solares HiKu CS3W-410P de 410W de potencia de la marca Canadian Solar y de un inversor SUN2000-60KTL-M1 de la marca Huawei. Además, el ahorro energético en Clazamar «contribuye a mitigar el efecto invernadero«. La empresa se alinea con las recomendaciones de la Cumbre de París contra el Cambio Climático. Ya que el funcionamiento y utilización del sol como fuente propia de energía reduce en 38 toneladas la emisión de CO² cada año, según han indicado. «Es muy importante ganar en independencia y reducir costes» El gerente de Cubierta Solar, Luis Navarro Buciega, considera que “a la vista de los constantes cambios tarifarios de la electricidad convencional, el esperado incremento del coste de la energía generada por recursos fósiles, para sectores como el generador de fríos es muy importante ganar en independencia, reducir costes fijos y contribuir al medio ambiente. Los resultados de Clazamar así lo están confirmando”. Esta empresa, ubicada en la localidad manchega de Santa Cruz de Mudela (Ciudad Real), ya cuenta con una instalación anterior de 221,40kWp de potencia, gracias a sus 540 paneles Canadian Solar modelo HiKu-CS3W 410P de 410W y sus 2 inversores Huawei SUN2000 100KTL M1.
Revolución digital del retail: los casos de éxito de Tous, Scalpers y D.Franklin
¿Cómo ha modificado la pandemia los hábitos de consumo? ¿Nos encontramos frente al dominio del comercio electrónico o lo físico continúa teniendo un papel destacado? ¿Pueden ambas modalidades ir de la mano? La digitalización de todos los sectores es una realidad creciente. Y, el del retail, no lo es menos. A pesar del duro golpe de la covid a la economía española y mundial en apenas seis meses se ha avanzado más en este sentido que en seis años. Pero, ¿por qué ha ocurrido esto? Sin duda, las compañías se enfrentan a una época de profundos cambios y de adaptación constante. Analistas de Google España han analizado la recuperación económica del sector Retail. Los retos y oportunidades a los que los negocios deben hacer frente durante y tras la pandemia. Las novedades son claras: nuevos consumidores, nuevas habilidades digitales, nuevas tiendas y nuevas marcas. También, se han tomado como ejemplo los casos de éxito de tres empresas españolas: Tous, Scalpers y D. Franklin. El retail poscovid Pablo Pérez, head of market insights de Google España y Portugal, ha revelado que la venta del comercio electrónico en España ha crecido un 41% durante 2020. Siendo, de hecho, uno de los países europeos que más han sabido aprovechar la oportunidad. Le siguen en el podio Polonia (38%) y Países Bajos (30%). ¿Por qué ocurre esto? Según Pérez, la sociedad se ha digitalizado a pasos agigantados y los consumidores han normalizado la venta online. Llaman la atención algunos datos como que los hogares sénior son los que más se han incorporado a esta modalidad. En este sentido, el 36% ha comprado en una tienda online que no habían visitado antes de la covid. Y esto lleva a otra cuestión: ¿cuánto de este crecimiento se consolidará? A pesar de los buenos datos digitales el sector retail en general cayó a un tercio de su facturación en abril de 2020. El caso español es excepcional, puesto que se ha aprovechado el crecimiento en internet, pero el total del sector «ha sufrido mucho«. En cuanto, a la consolidación online, sugieren que se situará en torno a un 35-45% una que vez que desaparezcan todas las restricciones en tienda física. «Creemos que está totalmente consolidado. Crecemos sobre la situación de pandemia«, ha afirmado Pérez. Las reglas del e-commerce No obstante, ha recordado que el comercio electrónico cuenta con unas reglas diferentes frente al tradicional. En internet, «podemos acceder a decenas de miles de retailers». Según han indicado, el consumidor medio en España conoce alrededor de 13 tiendas online, pero utiliza habitualmente unas tres. «El mercado es muy amplio y, al final, usamos lo que nos ha funcionado en el pasado«, ha expresado. Además, el mercado es «muy competitivo«. Los pequeños comercios digitales lo tienen muy complicado frente a las estrategias publicitarias y los amplios presupuestos de los «gigantes«. «Amazon, Alibaba y JD dominan el 50% de cuota del mercado mundial«, ha recordado. La unión entre lo digital y lo físico Las visitas a las tiendas físicas se recuperan poco a poco. Los informes de movilidad de Google revelan que España es uno de los países que más rápido se está recuperando en cuanto a tráfico en ocio y en tiendas. Las búsquedas de «cerca de mí» crecen año tras año. Sin ir más lejos, el 63% de los usuarios ha buscado en internet los horarios de apertura de un establecimiento físico antes de visitarlo. Esto muestra una realidad innegable. Online y Offline cada vez están más unidos e interconectados. Los consumidores acuden a la web para localizar negocios locales. Este vínculo queda de manifiesto cuando hablamos de inversión en medios digitales, según un estudio de Analytic Partners, el 50% de la venta que genera el canal de Paid Search se materializa en tienda física. Casos de éxito: Tous, Scalpers y D.Franklin Tous Carlos Soler, consejero delegado y CEO de Tous, ha explicado cómo aprovecharon las herramientas digitales para hacer frente a la situación de crisis de 2020. La marca española de joyería y accesorios ha sabido reorientar su estrategia comercial apoyándose y entendiendo la importancia del papel de sus equipos de marketing y el uso de la tecnología para maximizar sus ventas e impulsar su negocio. No en vano durante los meses de confinamiento multiplicaron por tres su crecimiento en la plataforma online. Concretamente, un 72% más, respecto a 2019. «Nuestras ventas online han pasado de representar un 8% a un 20% de la facturación de la compañía. Ha contribuido en la consolidación de nuestro modelo de omnicanalidad avanzada«, ha declarado el CEO. Scalpers La empresa sevillana de moda también se enfrentó al desafío de orientar sus esfuerzos hacia una estrategia 100% digital. Según Francisco Gutierrez, digital chief officer de Scalpers, «decidimos tomar acciones rápidas, tomando como referencia nuestros resultados de 2019, e invertir en base a los resultados de nuestras campañas de prospección en siete países«. En su caso, alcanzaron un crecimiento anual «brutal» del 130%. Además, lanzaron una app de compra que representa el 33% del peso en venta, tras percatarse de que el 78% de los consumidores provenían del entorno móvil. D.Franklin Otro caso de éxito ha sido D.Franklin, una startup alicantina que ofrece productos de moda y accesorios. «A pesar de los desafíos que experimentamos al inicio, hemos conseguido aumentar nuestra facturación un 140% y un 11% nuestro beneficio«, ha asegurado Enrique Esquitino, CMO de la marca. «También hemos detectado nuevos patrones y conductas de consumo cambiantes. Por ejemplo, durante el confinamiento, lanzamos nuevas líneas como la ‘comfy’ con artículos como zapatillas de hogar o el chándal. Esto nos ayudó mucho a sostener la empresa y al crecimiento final que hemos conseguido durante el 2020«, ha añadido. Y agrega: «Hemos pasado de ser un modelo de negocio solo minorista a establecer nuestra tienda online. Ahora genera el 75% de nuestras ventas, un 80% en el mercado internacional«.
Los ‘Óscar’ de la paella: consulta aquí la lista completa de restaurantes
La paella es uno de los platos de la gastronomía valenciana más reconocidos internacionalmente. Por esa razón, la asociación Wikipaella ha creado los premios «Óscar» de la paella. 275 locales de una decena de países han recibido el distintivo, que reconoce «su contribución a la cultura de los arroces valencianos«. Pero, los organizadores van más allá y han querido premiar también a cerca de 60 restaurantes españoles e internacionales con la ‘Cullera de Fusta’. Esta certifica el empleo de la leña como combustible en el cocinado. Desde 2013, entregan estos distintivos que se renuevan anualmente. En 2021, el 86% provienen de la Comunitat Valenciana, con 146 restauradores instalados en Valencia, 33 en Castellón y 62 en Alicante. Pero, también en otros puntos, como Madrid, Córdoba, Ávila, Jaén, Formentera, Cuenca, Vizcaya o Barcelona. A nivel internacional, locales de países como Colombia, Costa Rica, Emiratos Árabes, Estados Unidos, Italia, México o Reino Unido han recibido 11 distintivos. En el caso del cocinado a leña, Castellón ha recibido 7 de estos reconocimientos. Mientras que 15 han ido a Alicante y Valencia ha copado el palmarés, con 30 reconocimientos. Cabe destacar que otras dos se han otorgado a restaurantes nacionales y 4 a internacionales. Fuente: Wikipaella Promoción como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad La entrega de estos premios supone el arranque de una serie de actividades relacionadas con la promoción y difusión de la gastronomía tradicional valenciana. Continuará con la ‘Semana de la Paella’, que se celebrará del 17 al 21 de junio. Después del verano, culminará con el ‘World Paella Day’. un evento para reforzar la internacionalización de este emblema de la cocina valenciana y española. Emiliano García, concejal de Turismo del Ayuntamiento de València, ha expresado que este plato «es parte de nuestra cultura, de nuestro relato como pueblo«. En este sentido, ha reivindicado la promoción de la paella como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco. «Son muchos los pasos que hemos dado en este sentido. Estamos especialmente orgullosos de seguir avanzando en la declaración de la paella como Bien de Interés Cultural. Un hito clave para que la paella sea declarada Patrimonio Inmaterial” ha explicado el edil Emiliano García. 🗣️ El concejal @emilianoVLC agradeciendo el premio otorgado por la asociación @wikipaella conjuntamente a la concejalía de Turismo y la consellería de Cultura por promover la candidatura de la #paella como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad de la @UNESCO 🥘 pic.twitter.com/7mk0nugkcq — Turisme València (@TurismeVlc) June 15, 2021 La lista completa de ‘Los Óscar de la paella’ Restaurantes de Valencia Alaquás: Altamira L’ateneu d’Alaquàs Albaida: El calero Albal: La grava Alboraya: Am47 Casa navarro La ferradura Barx: La visteta Parpalló Beniparrell: Hispania Burjassot: Don paeller Canet d’en Berenguer: Hotel chispa Carcaixent: Ca la roja Carpesa: Alqueria Santa Ana Castellar: Alquería del Brosquil Catarroja: Abrasados Masía las estrellas Cullera: Arrosiko Casa Salvador Club Tenis Cullera El rincón del faro Fede Picanterra Daimús: Daily gastrobar El Palmar: Arrocería Maribel Bon Aire Ca Jaume Canyamel Cañas y Barro El mornell El Palmar El Rek El sequer de tonica L’andana L’illa La isla La perleta La sequiota Llar del pescador Mateu Mirador casa Ángel Planta azul Ravatjol Tasca Rogelio El Perellonet: Blayet El Puig: Alhacena El Saler: Ca Pepe del Saler Ca Teresa El Saler Devesa Gardens Duna L’estibador Parador El Saler Pepet Paellas Gandia: Casa concha Rosario Son de mar L’Alcúdia: Miguel y Juani L’Eliana: El chalet Llíria: El bon dinar La taula de Llíria Mareny de Barraquetes: El sucrer Massamagrell: Com a casa Meliana: Ca Pepico Ca Xoret El racó Napicol Náquera: El Rossinyol Oliva: Iri el roch Kiko Port Tot arròs Picanya: Alquería La Seu Picassent: Polideportivo de Picassent Piles: Restaurante Gloriamar Pinedo: Alquería de la mar Casa Borrás Creu de la Conca El velero La ferrera La genuina Llar Román Nao Borraset Riba-roja: Chaparro Rocafort: Rocarroz Sagunto: Ca Merche El charquito Serra: Casa Granero Sueca: El camelot El london El llopis El nano El niu El porxets El rebost Fernandet La fi de la fam La granja Sequial 20 Tavernes Blanques: Hostal estela València: Albufera by Alejandro del Toro Alquería del Pou Arrocería la valenciana Arroz y tartana Borja Azcutia Ca Duart Cantina La lonja del pescado Casa Almudín Casa Ripoll Casa Roberto Civera Click Duna Puerto El Cabanyal El Canyar El Portet El socarrat Gran azul Goya Gallery Lahiver La Cigrona La herradura La Marcelina La marítima La Pepica La riuà La Tòfona Lavoe Arroz y Mar Levante Valencia Marina restaurante Mas Blayet Maspaella Masusa Navarro Palace Fesol Pilsener Racó de l´Arnau Restaurante de Ana Ricepaella Rincón de Adriana Rocher Taberna Alkázar Valencia tropical Velarte Vlue arribar Yarza Vernetta restaurante Restaurantes de Alicante Agres: Mariola Alicante: Casa Julio Casa Salvi Dársena La Taberna del Gourmet La Tartana Maestral Nou Manolín Piripi Racó Del Plá Rincón Del Varadero Altea: El Cranc L’olleta La Capella Banyeres de Mariola: Pirámide Benidorm: El Niño J Manu La Falua Ulia Benimantell: Venta la Montaña Benissa: Casa Cantó Calpe: El Cantonet Dénia: Ca Pepa Teresa Casa Federico El Faralló El Pegolí El Tresmall Jamse & L’arròs La Barqueta La Cuina Tradició Gastronómica Mena Sendra Elche: Casa Ricardo Granaino Matola Mesón El Extremeño El Campello: La Peña Seis Perlas Finestrat: Casa Modesto Gata de Gorgos: Avenida Guademar del Segura: Casa Jaime Ibi: Serafines Jalón: Casa Aleluya Xàbia: Amarre Azorín La Cantina La Perla La Nucia: El Xato Monóvar: Casa Asunción Moraira: El Chamizo Hotel Mañet Ondara: Casa Pepa Parcent: Casa Julia Pego: Rafel Petrer: La Sirena Pinoso: El racó de Pere i Pepa La Torre de Pinoso Polop: Ca l´Àngels Santa Pola: Batiste Varadero Torrevieja: Rincón de Capi’s Vila-joiosa: Hogar del Pescador Restaurantes de Castellón Alcocebre Mesón Ximo Serra d’Irta Artana: Pilar Benicarló: Chuanet Benicàssim: Desierto Las Palmas Doma Benicàssim La Pimienta Rosa Pipes i Carasses Voramar Burriana: El Morro La Mar de Francisca Savarrín Castellón: Arropes Ca la Mary Casa Juanito Casa Santiago Chiva Cremor L’arroseria La Ballena La Trocha Mediterráneo Pairal Portolés Rafael Rincón del Marinero Rústico Tasca del Puerto Navajas: Altomira Nules: Caja Rural Oropesa del Mar: Puerta del Sol Peñíscola: Casa Jaime Vila-Real: Al d’Emilio Otros premiados en España All i Oli Azafrán Arroces Berlanga Carlos Arroces Casa de Valencia Casa Pepe Sanchís Comboiar Dixtinto L´Albufera Moraleja La Barraca La Despensa Mediterránea La Gloria La Mariterranea Formentera La Paella De Su La Posada Real Santa María Samm Saint James Juan Bravo Sokarrat Presencia internacional Colombia: Las cuatro estaciones Costa Rica: La Lluna de Valencia Dubai: Seville’s Restaurant & Bar Estados Unidos: Aventura Porto Italia: Paellami Albufera México: Alikante 22 Reino Unido: Escocesa Iberica Marylebone Tapas Brindisa Shoreditch
Lantania construirá la estación depuradora de San Miguel de Abona en Tenerife
El Cabildo de Tenerife ha adjudicado a la UTE formada por Lantania y El Silbo Construcciones la edificación y puesta en marcha de la nueva Estación Depuradora de Aguas Residuales (EDAR) de San Miguel de Abona. El contrato asciende a 2,2 millones de euros y el plazo de ejecución previsto de las obras es de 14 meses. El grupo de infraestructuras, agua y energía llevará a cabo la construcción y puesta en funcionamiento de una nueva EDAR transitoria. Aprovechando las instalaciones de pretratamiento existentes en la actual depuradora de San Miguel (Amarilla Golf). La nueva depuradora La nueva EDAR constará de reactor biológico, decantador y tratamiento de fangos y la conexión con la depuradora existente. La solución técnica tiene la consideración de transitoria. Con la finalidad de mejorar la situación del tratamiento y vertido de las aguas residuales de la zona baja de San Miguel. Esta abarca los núcleos de Las Chafiras, Las Cabezadas, El Guincho, Amarilla Golf, Golf del Sur y San Blas. De momento, será así hasta que no se ejecute y entre en funcionamiento el sistema comarcal de saneamiento, depuración, reutilización y vertido de aguas residuales de la comarca de Arona Este-San Miguel. Lantania participa en el sistema de saneamiento y depuración de la comarca de Abona con dos contratos que suman 7,8 millones de euros. A esta adjudicación hay que sumar el contrato para la construcción de la nueva Estación Depuradora de Tratamiento y Bombeo de Aguas Residuales (ETBAR) de Ensenada Pelada. Según han informado, por 5,6 millones euros.
Generalitat y La Caixa se unen para desarrollar la acción social en la Comunitat
El presidente de la Generalitat, Ximo Puig, y el presidente de la Fundación ”la Caixa”, Isidro Fainé, han firmado un acuerdo marco que recoge la colaboración entre ambas instituciones en materia social, educativa y cultural. Esta colaboración establece que la fundación dedicará a acción social en la comunidad 32,5 millones de euros en 2021. Según ha explicado Fainé: «La pandemia marcó el 2020 y los efectos de la crisis económica y social derivada perduran en la actualidad. Ante este escenario, La Caixa ha multiplicado sus esfuerzos para dar respuesta al impacto de la pandemia en las personas más vulnerables. También a lo largo de 2021 con el objetivo de no dejar a nadie atrás«. Por su parte, Puig ha destacado que «la histórica labor que desarrolla la Obra Social en la Comunitat cobra en la actualidad una mayor relevancia. Ya que incide sobre colectivos especialmente vulnerables a los que la recuperación de la pandemia no debe dejar atrás«. Objetivos del convenio Entre los objetivos básicos marcados en el convenio destacan: la colaboración para la mejora de las condiciones de vida de la infancia más vulnerable, la promoción del envejecimiento activo de las personas mayores y la atención integral a pacientes con enfermedades avanzadas. Así como, el apoyo a personas con discapacidad o en riesgo de exclusión. Además de estas líneas de actuación, el convenio también contempla acciones en los ámbitos educativo, cultural y de investigación y conocimiento. Los proyectos Algunos de los proyectos prioritarios que dan cuenta del compromiso de la entidad son los siguientes: CaixaProinfancia, con el objetivo de luchar contra la pobreza infantil. Esta iniciativa se dirige a niños y adolescentes de entre 0 y 18 años de hogares en riesgo o en situación de exclusión. En concreto, atendió a 3.087 menores y 1.921 familias valencianas en 2020. Gracias a una inversión de 3,9 millones de euros. El programa Incorpora, que tiene como objetivo fomentar la contratación de colectivos en situación de vulnerabilidad. A lo largo de 2020, se facilitaron un total de 2.137 puestos de trabajo en la Comunitat gracias a la colaboración de 633 empresas del territorio. El programa para la Atención Integral a Personas con Enfermedades Avanzadas trata de mejorar la calidad de la atención a las personas que se encuentran en la fase final de la vida. Este programa llegó a 896 pacientes y 1.167 familiares durante 2020. El programa de Personas Mayores tiene como misión fomentar la participación social de los miembros de este colectivo. Dar valor a su experiencia y situarlos como protagonistas activos en nuestra sociedad. Las personas mayores tienen la oportunidad de formarse en proyectos culturales, sociales y de nuevas tecnologías a través de los 37 centros. La inserción social y laboral de personas privadas de libertad, a través del programa Reincorpora. En colaboración con la red financiera de CaixaBank, la fundación impulsa el desarrollo de proyectos y actividades en los ámbitos social, medioambiental, cultural y educativo mediante ayudas económicas a proyectos de su entorno más inmediato. A lo largo de 2020, fueron 626 las actividades desarrolladas, con una inversión de más de 3,9 millones de euros. Ámbito cultural En el terreno de la divulgación de la cultura, impulsa el crecimiento de las personas mediante el conocimiento a través de las exposiciones que programa. Durante 2020, estas muestras sumaron un total de 367.394 visitantes. Entre ellas destacan: Tierra de sueños de Cristina García Rodero. Programa ‘Arte en la Calle’ en Castellón. ¡Mírame! Retratos y otras ficciones. Colección ”la Caixa” de Arte Contemporáneo en Alicante. Génesis. Sebastião Salgado. ‘Arte en la Calle’ en Elche. y Héroes ocultos. Inventos geniales. ‘Objetos cotidianos’ en Requena. Además, según han informado, promueven el acercamiento de las humanidades, las artes escénicas y la música a los ciudadanos en forma de conciertos y artes escénicas escolares. También se continuará desarrollando el programa EduCaixa. En 2020, fueron 334 escuelas valencianas, con un total de 77.659 escolares, las que participaron en este proyecto. CaixaForum València Los trabajos de construcción de CaixaForum València avanzan según el calendario previsto. Según indican, están centrados actualmente en el levantamiento de estructuras. Se destinarán 5 millones de euros al año para su mantenimiento, programación y funcionamiento. Entretanto, la fundación seguirá presentando «muestras de primer nivel» como las que se han inaugurado en los últimos años en la Comunitat Valenciana.
Más de 300 jugadores participaron en los torneos Mercedes-Benz Valencia de Golf
El 20 y 22 de mayo tuvo lugar una nueva edición de los Torneos Mercedes-Benz Valencia de Golf. Esta se celebró en el Club de Golf El Escorpión. Los ganadores del torneo del primer día fueron Eva Bodoque de la Fuente en primera categoría y Salvador Rives Frau, que se llevó el título en segunda categoría. Al otro día, los ganadores fueron Juan Antonio Lluna Andreu e Isabel Caturla Rubio en primera y segunda categoría, respectivamente. Según han expresado, «todos los jugadores se emplearon al máximo, conscientes de la importancia del torneo y motivados por llegar a la Final Nacional«. Esta tendrá lugar del 2 al 4 de julio en Montecastillo Golf en Jerez. En esta se reunirá a los ganadores de ambas categorías de cada uno de los 25 torneos que componen el circuito Mercedes Trophy 2021. La jornada Los torneos se celebraron bajo la modalidad Stableford en un solo recorrido de 18 hoyos en dos categorías y que reunieron a 311 jugadores. Taylor Made premió con un palo de golf sandwedge de última generación a Silvia Alonso y Álvaro de Las Heras el día 20. Y a Noelia Rodríguez y Gonzalo García el día 22 con un sanwedge por imponerse en el ‘Drive más largo femenino’ y en el ‘Drive más largo masculino’, respectivamente. Además, la marca Julián Ramos Tabares de Guijuelo organizó una degustación de su jamón y embutidos en el avituallamiento a mitad de recorrido. Premio a la Bola Más Cercana Mercedes-Benz Financial Services organizó un premio a la bola más cercana tanto el día 20 como el 22. Los ganadores fueron Eduardo Martín y José Hidalgo Manresa. Ambos recibieron un reloj GPS Garmin S40. También la Fundación Seve Ballesteros premió a Alfredo Burdeos y Pilar Forner, que empataron como ganadores el día 20 y a Fernando Tarazona el 22 con la participación en el Torneo de Ganadores de la Fundación en Pedreña, que tendrá lugar el 6 de noviembre. Los ganadores del premio a la Bola Más Cercana organizado por Ecco fueron Eva Bodoque y María José Benet. Estos se llevaron un par de zapatos de la conocida marca danesa. El último de estos premios, organizado por Smart, premiaba a los ganadores con una mochila de diseño exclusivo. En este caso, los galardonados fueron Jorge Morata y Claudio Indias.
¿Cuáles son las 10 empresas españolas con mayor valor de marca en Europa?
España es la séptima nación que más valor de marca aporta al ranking que valora las 500 marcas más valiosas de Europa. A través de las 31 marcas más valoradas nuestro país ha logrado formar parte del ranking europeo elaborado por la consultora Brand Finance. El podio europeo lo lideran las alemanas. Con un valor de 49.6 mil millones de euros, la compañía de automoción Mercedes-Benz se mantiene en el primer puesto del ranking. Las españolas que mayor valor aportan Las 31 marcas españolas incluidas en el listado aportan el 5% del total de su valor de marca. La suma de valor de marca de todas las españolas asciende a 84.571 millones de euros. Según han indicado, 10.458 millones menos del valor que poseían estas marcas en 2020. Teresa de Lemus, director gerente de Brand Finance España, ha afirmado que «es un orgullo que España cuente con 31 marcas entre las 500 más valiosas en Europa de un total de 22 países europeos«. El sector textil domina entre las españolas Por sectores, los que poseen un mayor número de marcas son: Textil: Zara, Loewe, Bershka, Mango, Massimo Dutti, Pull & Bear y Stradivarius. Banca: Santander, BBVA, CaixaBank, Bankia y Sabadell. Energía: Iberdrola, Naturgy y Endesa. Ingeniería y construcción: Siemens Gamesa, Acciona y ACS. Según se refleja en el informe, el año pasado fue «muy complicado» para todas las marcas y sectores. Las 500 marcas europeas más valiosas han perdido casi 200 mil millones de euros en valor de marca respecto al año pasado. Las españolas no han sufrido mejor suerte. La suma del valor de marca de las 31 marcas nacionales ha disminuido un -11% respecto a 2020 (-10.5 mil millones). Solo cinco marcas han aumentado en valor Estrella Damm (+23,3%), Seat (+13,4%), El Corte Inglés (+11,7%), Grupo Catalana Occidente (+1,8%) e Iberdrola (+1,4%). España incorpora tres nuevas marcas este año: Acciona (puesto 445), Estrella Damm (puesto 460) y Grupo Catalana Occidente (puesto 493). Fuente: Brand Finance BBVA y Mapfre en el Top 20 de Fortaleza de Marca Además de medir el valor general de la marca, Brand Finance también evalúa la fortaleza relativa de las marcas. Para ello, se basa en factores como la inversión en marketing, las percepciones de los clientes, la satisfacción de los empleados y la reputación corporativa. BBVA y Mapfre son las la únicas españolas que logran colarse en el top 20 del ranking de Fortaleza de Marca. La entidad bancaria en el puesto 19, con una puntuación de 85.2. Mientras que la segunda en el puesto 20 con una puntuación de 85.1. Al ser un banco que arriesga, BBVA lidera en fortaleza a los bancos españoles. Es percibido como «innovador y por tener un excelente sitio web y aplicaciones digitales«. El banco posee el mayor ratio de crecimiento en cuanto a consideración y se posiciona como el banco mejor considerado del sector. Tiene una puntuación casi perfecta en el pilar de patrimonio de marca con una puntuación de 97.5. La investigación interna sobre el consumidor mostró que Mapfre tiene la mayor calificación en familiaridad y consideración que cualquier otra marca de seguros en España. Ha logrado por primera vez en 2021 una calificación AAA. Clasificándose, así, como la cuarta marca española más fuerte del ranking Brand Finance España 100 2021. El sector bancario europeo baja El sector bancario de Europa ha registrado la pérdida de valor de marca acumulada más dramática entre los principales sectores de la economía. El valor de marca total en la industria ha disminuido un -9%. De 225.8 mil millones de euros en 2020 a 183.1 mil millones en 2021. El líder del sector en España, Santander, ha visto bajar su valor de marca un 23%. A otros líderes bancarios europeos les ha ido un poco mejor y han podido escalar el ranking a pesar de perder valor de marca. Es el caso de la francesa BNP Paribas (-12%) ING en los Países Bajos (-17%) y UBS de Suiza (-11%) se han movido hasta las posiciones 29, 38, y 51 respectivamente. En otra dimensión, está Sber. La líder del mercado ruso es la más fuerte en todo el continente y a nivel mundial, según el mismo informe. Las marcas alemanas representan una cuarta parte del valor total de la marca Con sus 65 marcas, representando el 25% del valor total la marca del ranking, Alemania está muy por delante del grupo. Francia ocupa el segundo lugar. Con 91 marcas aportando el 20% del total. Orange, Total y AXA son las tres francesas más valiosas. Están clasificadas en los puestos 13, 15 y 19, respectivamente. Por otra parte, la representación de Europa Central y del Este es escasa. Tan solo 22. La mayoría de estas marcas (15) provienen de Rusia. A este respecto, la directora gerente ha comentado que «las economías más pequeñas tienen un largo camino por recorrer para sellar su autoridad en el continente«. Y añade: «Deben cambiar su enfoque. Centrarse hacia la inversión en la construcción y el apoyo de marcas locales fuertes para expandirse internacionalmente«. Las marcas de automóviles dominan en Europa De Lemus ha afirmado que la covid «ha puesto a prueba la resolución de las principales marcas de Europa. Algunas realmente han salido reforzadas y se han beneficiado del cambio de hábitos de los consumidores. Mientras que otras esperarán que la vacunación les permita volver a pronto a la normalidad«. En este sentido, los automóviles son el sector más valioso en todo el continente. Las 27 marcas que figuran en el ranking representan el 14% de la suma del valor de marca total (€ 237.7 mil millones). Las alemanas aún dominan la industria automotriz en toda Europa. Las siete marcas representadas suman la impresionante cantidad de 171.5 mil millones. Lo que representa tres cuartos del valor total del sector. En concreto, Mercedes-Benz lidera una vez más el ranking con un valor de marca 49.6 mil millones de euros. A pesar de mantener su posición en la cima, ha registrado una disminución del 16% este año. Volkswagen (que cae un -1%, a 40 mil millones), BMW (que cae un -6%, a 34.4 mil millones) y Porsche (que también desciende un -5%, a 29.2 mil millones) se mantienen en el top 10 en tercero, quinto y sexto puesto, respectivamente. Por su parte, atendiendo al indicador de fortaleza de marca, Ferrari es la más fuerte del continente y la segunda en el mundo. Como indican, «sigue siendo una marca muy deseada, aunque aspiracional en lugar de accesible para muchos«. Aunque la fortaleza se mantiene, su valor de marca disminuyó ligeramente, un -3,7% a 7.9 mil millones de euros. El sector distribución crece en valor de marca Para contrarrestar la tendencia negativa en las industrias más grandes de Europa, el sector distribución aumenta un 4% en el valor acumulado. Es el tercer sector más valioso, detrás del automóvil y la banca. Sus 49 marcas representan el 9% del valor total de la marca en el ranking. Pese a todo, según indican, los minoristas se han visto afectados por la pandemia y el cambio de hábitos del consumidor. Las aplicaciones de entrega a domicilio y las plataformas de comercio electrónico se encuentran entre los productores que más han crecido en el ranking de este año. Sobre todo, beneficiadas por los cierres y restricciones en el sector hostelería. El líder del sector en Alemania, Delivery Hero, es la marca que más ha crecido. Un 148%, es decir, 3.2 mil millones de euros. Del mismo modo, Just Eat es la segunda marca que más ha crecido, registrando un aumento del 112% a 2.5 mil millones. Sin embargo, los minoristas Ikea, Aldi y Lidl aún se encuentran en el podio. La primera ha caído un 13%, respecto del año anterior. Las rivales alemanes de los supermercados han registrado resultados dispares. Mientras que Aldi aumenta un 2% en el valor de la marca, Lidl disminuye un 14%.
¡Otra ronda! ¿Cómo ha afectado la pandemia al sector cervecero en España?
El sector de la cerveza en España ha visto afectada su producción y ventas en el 2020. Un año «fatídico» y con una caída «histórica«. Entonces, ¿ha afectado la pandemia de covid-19 a los cerveceros patrios? La respuesta es evidente. Los datos hablan por sí solos: la producción ha caído en un 12%. Así lo asegura el ‘Informe socioeconómico del sector de la cerveza en España 2020’, presentado por la Asociación de Cerveceros de España. El «peor» año de la cerveza Jacobo Olalla Marañón, director general de Cerveceros de España, ha asegurado que el cierre de la hostelería y las restricciones a la entrada de turistas extranjeros en este ámbito han propiciado un descenso «histórico» en la venta y producción de esta bebida. En concreto, la tasa de cobertura de la cerveza elaborada en España ha caído de un 88% a un 85%. Olalla ha explicado que se trata de la «bebida fría más consumida en hostelería, tanto en valor como en volumen«. Supone el 25% de la facturación de los establecimientos. Es más, llega al 40% en los locales más pequeños. No hay que olvidar que es a través de este canal donde se aporta más valor a la facturación de cerveza. Si atendemos al descenso interanual del sector de la hostelería, este ha sido del 53,3%. Por tanto, no es de extrañar este fuerte descenso en consumo. Por zonas geográficas, las más perjudicadas han sido las más dependientes del turismo extranjero. Según han indicado, se aprecia una importante bajada en la zona noreste y en los archipiélagos de Canarias y Baleares. De hecho, en esta última el descenso ha sido de alrededor del 60%. Además, ha recordado que es la bebida fría que más ingresos aporta al Estado. En 2019, España era el tercer país europeo que más IVA recaudaba por su consumo. Solo por detrás de Reino Unido y Alemania. Por estas razones, la asociación ha revelado que el sector cervecero ha aportado una inversión de más 400 millones de euros a la hostelería. El trasvase al consumo doméstico Por primer vez, la cerveza comercializada en la hostelería fue inferior a la que se vendió al canal alimentación. «Esperamos que este año quede como un paréntesis inédito y fatídico«, ha expresado Emilio Gallego, secretario general de Hostelería de España. El consumo en los hogares se incrementó en detrimento de bares y restaurantes. Estos últimos, junto a los hoteles, permanecieron cerrados durante una buena temporada. A efectos prácticos este hecho se reflejo en el tipo de envase más vendido. La lata aumentó por primera vez su venta, convirtiéndose en la de mayor proporción de consumo. Tal y como han recordado, se trata del envase más usado en el canal de la alimentación. Por su parte, el barril, tradicionalmente ligado a la restauración, cayó 10 puntos. Gallego ha destacado que el mensaje que el mensaje a relanzar es el siguiente: «Somos seguros y estamos abiertos«. Además, ha recordado las tres fases de crisis que el sector ha sufrido. «En la primera, se trataba de salvar con ERTE y créditos la estabilidad de las empresas. En la segunda, la reivindicación de ayudas directas para que sobrevivieran. Por último, con la caída del estado de alarma, hay que lanzar un mensaje de reactivación«, ha comentado. El peso de las exportaciones Luis Planas, ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha comentado que en los últimos años la exportaciones de este producto se han multiplicado por tres. Según han indicado, a pesar de todo, en 2020 se exportaron casi un 20% más. «Las marcas españolas tienen que tener un lugar reconocido en el conjunto del mundo cervecero internacional. El sector cuenta con el apoyo total del gobierno de España«, ha afirmado. Compromiso medioambiental Según ha explicado Olalla, la coyuntura de la pandemia ha propiciado que no se hayan alcanzado los objetivos previstos en materia de reducción de huella de carbono. El plan estratégico Ecovidrio 2025 tiene como finalidad recoger el 90% de la totalidad de los envases de vidrio para alcanzar una porcentaje de reciclado del 81%. De igual forma, se sigue una dinámica similar para los envases de aluminio. El programa ‘Reciclos’ pretende promover y fomentar el reciclado de latas. El objetivo es que el 90% de los envases de metal de un solo uso sean reciclados. ¿Cómo se bebe en España? Antes de la pandemia la cerveza se tomaba en momentos de consumo asociados a la ingesta de alimentos como tapas o snacks. Por datos, el 30% en las comidas y otro 30 en los aperitivos. Mientras que en el 32% antes de cenar, en el llamado «tardeo«. Esta bebida tiene un 83,4% de penetración en la sociedad española, sin distinción de sexo, económica o social. «Es universal y transversal«, ha comentado Olalla. También, han informado de que se consume más entresemana que el fin de semana. Sobre todo, con amigos y familia, por lo que se asocia al ocio y las salidas sociales. Y, como ya se ha indicado antes, acompañando habitualmente a otros alimentos sólidos.
Umeme y Bioparc Valencia se unen por la sostenibilidad y el medio ambiente
La comercializadora de energía Umeme y Bioparc Valencia han sellado una alianza sostenible. La energética obsequiará a sus nuevos clientes de la provincia con un pase anual para acceder al parque zoológico. Según han informado, la promoción tiene como protagonista a la mascota de la compañía: “Suri”. Se trata de un suricata que «encarna a la perfección los valores de Umeme. Cercanía, transparencia, ingenio, respeto por su comunidad…«. Han añadido que, además, este animal forma parte de la comunidad zoológica de Bioparc, «siendo una de las especies más entrañables y conocidas del parque«. Una alianza sostenible Ambas empresas han compartido su «férreo compromiso» con el cuidado del medio ambiente. «La sostenibilidad está en el centro de todas las decisiones y acciones que Umeme lleva a cabo. Por ello, su energía procede de fuentes renovables«, han asegurado. Entre sus objetivos se encuentra el de contribuir a la revolución energética a través de la energía 100% verde. Durante 2020, han explicado que han posibilitado una reducción de las emisiones de CO2 de 1,3 millones de toneladas gracias al uso de energía 100% renovable. Además de luz y gas, la compañía brinda otros servicios como el autoconsumo en hogares. Esto consiste en la instalación de paneles fotovoltaicos que permiten «un considerable ahorro a sus clientes, al tiempo que contribuyen a la sostenibilidad del planeta«. También, facilitan la instalación de cargadores para vehículos eléctricos. «Ocio con causa» Por su parte, Bioparc es un parque de animales diseñado bajo el concepto de zoo-inmersión. Esto permite que el visitante se acerque a los animales, vegetación y paisaje «sin barreras visuales«. Según han comentado, es un nuevo concepto de ocio, el “ocio con causa”. Tiene como objetivo motivar «un cambio de actitud en la sociedad hacia la conservación de la naturaleza. Así como, proteger el medioambiente y preservar las especies animales en peligro de extinción«.
¿Cómo será el empleo en 2030? Una década de dominio de talento sénior
Entre los múltiples aspectos de transformación de nuestro mercado laboral hay uno que sobresale en los últimos tiempos. El creciente envejecimiento de la población y sus consecuencias en la próxima década. Esta se caracterizará por una continua reducción de los trabajadores menores de 45 años y por el correlativo aumento de los de 45 a 66 años. El informe ‘Los empleos del futuro y futuro del Empleo en España. ¿Una época dorada para el talento Sénior?’ de ManpowerGroup analiza este fenómeno. En concreto, la oferta y demanda, peculiaridades, carencias y oportunidades del mercado laboral español para los profesionales sénior. Profundos cambios estructurales Según el estudio, a partir de 1997, la cohorte de 45 a 66 años ha crecido intensamente. Ampliando su peso en la población en edad de trabajar hasta el 47% del total en 2019. Muy por encima de los registros del 35% de 1997 o del 39% de 2010. Este proceso se ha acentuado entre 2010 y 2019, cuando «el flujo migratorio revierte«. De esta forma, los cambios demográficos a partir de 2010 se han traducido en una intensa caída para el colectivo de 16 a 44 años (-2,6 millones) y un muy notable aumento para el de 45 a 66 años (+2,1 millones). De esta forma, en 2019 la diferencia entre los dos grupos de edad era mucho menor: 16,9 millones para los más jóvenes y 14,8 millones para los sénior. «Aun considerando los efectos de la crisis covid, los resultados de creación de empleo 2014-2020 son sorprendentes. Con un aumento del 12%, unos 2,1 millones adicionales«, ha afirmado el profesor Josep Oliver, autor del estudio. También se destaca que territorialmente existen diferencias regionales notables. Hay aumentos de activos sénior más elevados en Madrid, Levante, Cataluña y Andalucía y caídas en el noroeste, noreste y centro del país. El colectivo sénior continuará ganado peso en la población en edad de trabajar (16-66). Del 48% de 2021 a más del 50% en 2030, con lo que su peso en activos superará en 2030 el 50%. Además, la oferta de trabajo sénior se desplaza a los grupos de 50 a 66 años, con mayores aumentos en mujeres. Fuente: ManpowerGroup Las empresas privadas demandan más séniors Según informan, existe una elevada demanda de empleo para séniors en los servicios privados, las ocupaciones medias o altas y las que requieren de una elevada formación. En cuanto a crecimiento de empleo, el avance anual del 0,8% para todo el empleo traduce fuertes incrementos en séniors (2,6 millones, 2,8% anual) y caídas en los de 16 a 44 años (-1,1 millones y -1,2% anual). Por tanto, la nueva ocupación se generaría para el grupo de 45 a 54 años. Además, la demanda de empleo entre 2021-2030 se dirigirá a séniors con elevada formación (1,8 millones). En concreto, a licenciados e ingenieros (más de 800 mil) o con estudios técnicos (cerca de 700 mil), de forma que en 2030 este colectivo alcanzará el 47% del empleo sénior. «En la próxima década los activos potenciales, de 45 a 66 años, son los que más van a aumentar«, concluye Oliver. Fuente: ManpowerGroup Necesidades de mano de obra sénior en 2030 Continúa el informe con una revelación importante: se estima un déficit en el entorno de 1,5 millones de necesidades de mano de obra sénior en 2030. Es decir, un 14% de los activos disponibles. Considerando pleno empleo en 2030 (tasa de paro sénior del 5%), faltarían cubrir 1,5 millones de empleos (un 14% de los activos sénior). Por otro lado, si la tasa de actividad fuera «máxima y en pleno empleo» en el mismo año esas necesidades se reducirían a cerca de 500.000, un 4% de la oferta de trabajo sénior. Según han expresado, las mayores necesidades a cubrir aparecerían en Cataluña, Madrid, Levante y la zona Centro. También emergerían mayores déficits en empleos que requieran formación superior y para demandas del grupo de 45 a 49 años. Fuente: ManpowerGroup
Sopra Steria y Avaesen se unen para potenciar el desarrollo sostenible de la CV
Sopra Steria, empresa especializada en consultoría, servicios digitales y desarrollo de software, ha anunciado su adhesión a la Asociación Valenciana de Empresas del Sector de la Energía (Avaesen). La colaboración está orientada a fomentar el uso de energías renovables y la economía circular a través del desarrollo tecnológico y las smart cities. Según han informado, la compañía participará en proyectos de innovación de la asociación así como en los grupos de trabajo de smart cities. Además, contribuirá a la divulgación de casos de éxito internacionales para ayudar a las empresas adheridas. Por ejemplo, proyectos de control de la eficiencia energética, arquitectura, integración y despliegue de redes inteligentes o consultoría en gestión de activos industriales (PLM). También, en la optimización de la gestión de intervenciones y movilidad, la implantación de nuevos modelos de negocios digitales, el desarrollo de software dedicado a la gestión de la capacidad y del equilibrio de la red y proyectos de smart cities. Más de 190 miembros En este contexto, cabe destacar que el Think Tank Smart Cities de Avaesen cuenta ya con más de 190 miembros. Entre ayuntamientos, empresas, centros de investigación, universidades y asociaciones. Y ha logrado movilizar, según informan, 165 millones de euros de inversión en proyectos en municipios de la Comunitat Valenciana entre 2017 y 2020. Las iniciativas que se han llevado a cabo han impactado en 4 de cada 10 habitantes de la autonomía, según han indicado. “Llevamos años apostando por el talento tecnológico de la Comunitat. Como ponen de manifiesto nuestros más de 650 colaboradores que desarrollan proyectos en la región«, ha dicho Antonio Peñalver, director general de Sopra Steria en España. Y ha añadido: «Estamos convencidos de que las capacidades de Avaesen y las nuestras contribuirán a fomentar el protagonismo de la autonomía. Y a situarla como referente en ciudades sostenibles e inteligentes en España y Europa”. 💻 Comenzamos con la formación a ayuntamientos ‘Fondos Europeos y Next Generation EU’ del #ThinkTanksmartCities. En 2021, España gestionará 27.000 M€ de fondos Next Generation EU en los que la sostenibilidad será clave. Las entidades locales tendrán un papel clave captando 💸 pic.twitter.com/v9wrdX4e86 — AVAESEN (@AVAESEN) June 8, 2021 «El medio ambiente no es un gasto, sino una oportunidad para crear empleo« Por su parte, Raúl Juanes, director de Sopra Steria en Levante, ha destacado el interés de la empresa por “contribuir al desarrollo de un modelo productivo donde las tecnologías y el ‘green deal’ avancen al mismo ritmo”. Además, ha añadido que la asociación «representa dicha necesidad mejor que nadie. Ya que ha puesto de manifiesto en la Comunitat Valenciana que el medio ambiente no es un gasto. Sino una gran oportunidad para crear empleo y desarrollar modelos de negocio. No solo más sostenibles, sino más competitivos y eficientes tecnológicamente”. Sopra Steria trabaja en la Comunitat con clientes de sector público, retail, transporte, banca y seguros, desarrollando proyectos que cubren la consultoría de procesos, gobernanza de las TIC, la transformación de modelos productivos y el aseguramiento de la calidad. Además, dispone de un Centro de Servicios que colabora en actividades industriales y proporciona soporte a diversos proyectos internacionales y de innovación.
Las 10 empresas de cosmética y cuidado personal que más venden en España
¿Qué empresas son líderes nacionales en ventas en el sector de los productos cosméticos y el cuidado personal? Antonio Puig S.A, L’Oreal España y Henkel Ibérica, por ese orden, ocupan los primeros puestos en el listado de las compañías de este ámbito que más facturan en España. A estas, le siguen otras firmas hasta completar el top 10. Johnson & Johnson, Persán o Kao Corporation, entre otras. No olvides que puedes consultar y ampliar los datos analizados en este artículo en el ranking de empresas del sector cosmética de Economía 3. La empresa que lidera el perfume en España Si hablamos de perfumes en España, hablamos de Antonio Puig S.A. Esta empresa familiar dedicada a la moda y a las fragancias, con sede en Barcelona, fue fundada en 1914. En su catálogo encontramos una gran variedad de marcas de perfume, tanto propias como licencias. Algunos tan conocidas como Carolina Herrera, Nina Ricci, Paco Rabanne o Jean Paul Gaultier. La firma cuenta con una plantilla de más de 1.700 empleados. La compañía está presente por partida doble en el ranking. En primera posición con la ya citada Antonio Puig S.A, pero también en cuarta con Puig S.L. La primera lidera el listado con unas ventas en 2019 (último año del que se tienen datos) de 1.176 millones de euros. Su crecimiento, aunque modesto, ha ido en aumento: 1,11%. En cambio, su beneficio neto ha descendido en un 16%, con unos beneficios netos de 132 millones. Por su parte, Puig S.L, presenta niveles muy positivos en su cifra de negocio y principales resultados. Sus ventas han crecido casi un 14%, situándose en alrededor de 430 millones de euros. El resultado de explotación crece en un 23%, con 391 millones. Esto es mide el beneficio operativo de una empresa. Su crecimiento resulta muy positivo, ya que indica que la empresa tiene capacidad para ser más rentable. Mientras que su beneficio neto, de 388 millones, refleja un aumento del 20%. Las multinacionales presentes en el ranking Las divisiones españolas de marcas internacionales tienen un peso más que relevante en el listado. Sin ir más lejos, L’Oreal España y Productos Capilares L’Oreal ocupan el segundo y el séptimo puesto, respectivamente. La primera, con sede en Madrid y una plantilla de 2.160 personas, presenta un crecimiento en ventas del 3,4%. Esto refleja unas cifras de 931 millones de euros aproximadamente en el año 2019. En cambio, su beneficio neto se sitúa en 40 millones. Con una fuerte bajada del 51%. Si atendemos a la división de productos capilares observamos una disminución de las ventas de casi el 2%. Con un total de 341 millones de ventas y un beneficio neto de 6 millones. En tercer lugar, se coloca la alemana Henkel. Además de productos para el cuidado del hogar, su división Beauty Care aglutina marcas tan conocidas como Schwarzkopf, Diadermine, Licor del Polo o La Toja. Sus ventas han sido de 495 millones de euros en 2019. Mientras que el beneficio neto ha sido de 21 millones y su resultado de explotación de 28 millones de euros, con una ligera subida del 0,26%. Siguiendo con las empresas extranjeras, la estadounidense Jonhson & Jonhson se cuela en el Top 10. En concreto, en el octavo puesto. En 2019, tuvo unos ingresos de 324 millones de euros. Y un resultado de explotación de 25 millones. ¿Y el sector del lujo? El conglomerado multinacional francés líder en lujo, LVMH, tiene una destacada quinta posición. Con casi 1.300 trabajadores y sede española en Madrid, la compañía es dueña de 76 marcas. Sus datos son más que positivos. Con 386 millones de euros, aumenta un 18% su cifra de ventas. Pero, si atendemos al resultado de explotación y al beneficio neto seguimos en la misma línea. El primero, de 71 millones, establece que la empresa ha ganado un 45,73%. Mientras que el segundo, con 54 millones, revela que es un 46% más rentable. Detergentes y cadenas de perfumería La malagueña China Red, más conocida como Primor, ocupa un nada desdeñable sexto puesto. Cuenta con más de 150 tiendas repartidas por la geografía española y portuguesa. En 2019, sus ventas se situaron en los 370 millones de euros. Un 30% más que el año anterior. En cambio, según reflejan los datos su beneficio neto y su margen bruto fueron de 4 millones euros, aproximadamente. Por otro lado, la también andaluza, Persán, ubicada en Sevilla, ha presentado cifras muy positivas. La compañía de productos para el lavado y cuidado de la ropa ha obtenido un beneficio neto de casi 12 millones de euros. Un 148% más que el año anterior. Se puede afirmar que la empresa ha ganado un 86% más, con 13,4 millones. Su noveno puesto se debe a su facturación en ventas de 294 millones. Una asiática cierra el listado Kao Corporation, con sede en Barberà del Vallés (Barcelona), cierra este ranking con unas ventas de 284 millones de euros. La compañía de origen japonés está especializada en la fabricación y distribución de una gran cantidad de productos químicos. El resultado de explotación ha sido, en sus últimos datos, de 32 millones. Un 20% más que el año anterior. Mientras que su beneficio neto, con un aumento del 16%, se ha situado en los 24,5 millones de euros.
La covid deja un consumidor más sostenible y concienciado con el medio ambiente
La pandemia ha modificado los hábitos de compra y consumo de la población. Así nos lo indica los resultados de la encuesta ‘Sobre Hábitos de Consumo covid-19′ de la Mesa de Participación Asociaciones de Consumidores (MPAC). Según los datos obtenidos en esta encuesta sobre el nuevo comportamiento del consumidor, y tras 14 meses desde del inicio de esta situación, el 23% de los encuestados planifica más sus compras que hace un año. El 11% ha aumentado el almacenamiento, mientras que uno de cada cuatro consume más productos frescos, Por último, el 53% afirma consumir ahora más alimentos saludables que antes. «El confinamiento y las limitaciones de movilidad han permitido más tiempo para reflexionar y para mejorar muchos de nuestros hábitos. Principalmente, relacionados con una alimentación más saludable. Aunque deberíamos repensar lo que consideramos saludable», ha expresado, Fernando Moner, presidente de CECU y miembro de la MPAC. Valoración de la cadena agroalimentaria por parte del consumidor A la luz de los datos obtenidos, la mayoría de los consumidores valora muy positivamente el esfuerzo de todos los actores de la cadena agroalimentaria (productores primarios, industria y distribución). Un 60% cree que el esfuerzo de los productores en este periodo ha sido máximo y les otorgan en total un 5,40 sobre 6. Los distribuidores obtienen un 5,03, seguidos de la hostelería y la distribución, que se quedan con un 5 sobre 6. El papel de las Administraciones Públicas es el menos valorado y obtiene un aprobado raspado (3,4 sobre 6). Aunque un 14,05% de los encuestados cree que no se han esforzado nada por mejorar o paliar esta anómala situación. «Hay que poner en valor el papel de la gran distribución en la atención prestada en los consumidores. Y destacar su papel esencial en este periodo crítico. Haciendo hincapié en la implicación de los trabajadores», ha comentado Gustavo Samayoa, presidente de FUCI y miembro de la MPAC. Aumenta el consumo de productos frescos Los productos frescos y los de limpieza son los que más han crecido en la cesta de la compra en este año de pandemia. Casi un 37% y un 20%, respectivamente. En sentido contrario, ha disminuido, respecto al año anterior, el consumo de bebidas alcohólicas y dulces/repostería en un 4%. Les siguen los aperitivos y snacks (8%), cuyo consumo ha disminuido un 2%, y los productos congelados, con un 7%. De los resultados de la encuesta se extrae también que la inmensa mayoría de la población, el 73%, ha mantenido sus hábitos de reciclado y que un 25% afirma haberlos mejorado. «La preocupación por la sostenibilidad avanza en las decisiones de compra y consumo de los encuestados», ha dicho Juan Moreno, Secretario General de Cauce y miembro de la MPAC. Los hábitos saludables se mantienen Asimismo, la gran mayoría de las personas encuestadas, el 72%, ha mantenido hábitos saludables porque ya los tenían asimilados antes del estado de alarma sanitaria. De este porcentaje, el 18% trata de informarse y comer sano siguiendo las recomendaciones y un 7% reconoce haberse “relajado” para combatir el estrés y la ansiedad provocados por la situación. Por otro lado, el 53% afirma haber aumentado su interés por comprar alimentos para una dieta más saludable. A pesar de todos los cambios mencionados, el 69% de los encuestados asegura no haber modificado en nada sus hábitos alimenticios. Fidelidad a los establecimientos habituales De acuerdo con el estudio, el consumidor ha reforzado la fidelidad a los establecimientos habituales. Ya que el 76%, es decir, 3 de cada 4, afirman comprar donde lo hacía antes de la pandemia y 13 puntos más de los que lo hacían al comenzar el confinamiento hace un año. Lo que indica que el consumidor está regresando a su lugar habitual de compra. De hecho, el 95% de los encuestados dice sentirse seguro en su lugar habitual de compra. Así, el 85% de los participantes asegura haber adquirido sus productos y alimentos de forma presencial y el 12% lo ha hecho online. Además, un 23% dice haber comenzado a usar las nuevas tecnologías, aunque por el momento no sean su prioridad. «Las circunstancias han contribuido a la incorporación de un gran número de consumidores al comercio electrónico. Este incremento supondrá nuevos retos para la cadena alimentaria y para los consumidores digitalmente vulnerables», ha comentado Manuel Martín, responsable Jurídico de UNAE y miembro de la MPAC. Los hábitos del consumidor irán cambiando junto a la situación Algunos hábitos adquiridos por el consumidor durante la pandemia permanecerán y otros, poco a poco, volverán al estado anterior a esta situación sanitaria. Así, al menos, lo asegura el informe. Por su parte, la mitad de los encuestados hace la compra una vez a la semana y un 33% lo hace cada dos a tres días. Lo que afianza la idea de que vuelven a recuperarse las frecuencias de compra previa a la pandemia. Por otro lado, el 51% de los encuestados dice que mantendrán las medidas de protección tras el estado de alarma y un 25% que comprará de una forma más planificada. Mientras que el 22% asegura que tratará de reducir el gasto en productos como snacks, golosinas y bebidas azucaradas. Y el 19% que se alimentará de forma más equilibrada. “La encuesta nos muestra que el consumidor ha cambiado y que estos cambios permanecerán hasta que perdure esta situación. Desde la MPAC seguimos y seguiremos analizando la evolución de los hábitos de compra y consumo y las necesidades del consumidor”, ha asegurado Clara Medina, coordinadora de la MPAC.
Ximo Puig: “Hay que pisar el acelerador con el Corredor Mediterráneo”
El ancho europeo del Corredor Mediterráneo entre València y Vandellós está previsto para 2024. Así, lo ha asegurado el ministro de Transportes, Movilidad y Agenda Urbana, José Luis Ábalos. El objetivo de este es finalizar con el cuello de botella que se genera entre la capital valenciana y Barcelona. De esta manera, las obras se retrasan, algo que el presidente de la Asociación Valenciana de Empresarios (AVE), Vicente Boluda, ha calificado de «mala noticia«. Así lo ha hecho durante un almuerzo de trabajo que este ha mantenido con Ximo Puig, president de la Generalitat Valenciana. El corredor mediterráneo Boluda ha expresado: «El retraso no es bueno. Afecta a AVE dentro de la Comunitat Valenciana«. Además, ha asegurado que el tramo entre Castellón y València es «fundamental» para la economía valenciana. «Creo que Gobierno, Adif, Renfe o quien sea, porque no sé si son todos iguales o está todo mezclado, deberían hacer un esfuerzo en este sentido«, ha comentado el empresario al ser preguntado por esta cuestión. Por su parte, Ximo Puig se ha mostrado de acuerdo, aunque más comedido. «La conexión interna es muy importante, sobre todo a nivel de transporte de pasajeros«, ha expresado. Pero, ha dejado claro que «en este caso, no es una cuestión de presupuesto, sino de logística y ejecución«. No obstante, ha mostrado su preocupación: «Vamos muy lentos en este sentido y hay que pisar el acelerador«. La terminal norte Durante el encuentro también ha habido cabida para comentar la situación de la ampliación norte del puerto de Valencia. A este respecto, el presidente de AVE ha asegurado que, aunque no esté directamente implicado, «cualquier retraso en un proyecto de este tipo no es bueno«. Boluda también ha expresado que este en concreto «tiene muchas influencias externas» que están dificultando su ejecución. «Veo muy difícil que salga pronto adelante«, ha sentenciado. El president ha comentado que «objetivamente» es un proyecto «importante«. Y ha resaltado que las exportaciones desde el puerto han sido uno de los pilares de salida de la crisis más importantes. «Hay que consolidar la posición del puerto de València como uno de los más importantes del Mediterráneo. Pero, eso pasa también por la sostenibilidad. Esta es compatible con el crecimiento del puerto y de la economía«, ha dicho. Y añade: «El planeta cada vez necesita más sostenibilidad. Hay que luchar contra el cambio climático, sin frenar a la economía«. También ha destacado que «la conexión puerto-ciudad» debe ser la adecuada, «encontrar un equilibrio. Sin antagonismos ni frontismos«.
Cuatroochenta, nominada entre las 4 pymes con mayor proyección internacional
Cuatroochenta, compañía tecnológica especializada en soluciones digitales cloud y ciberseguridad, ha resultado seleccionada para participar en la novena edición de los European Small and Mid-Cap Awards 2021. En concreto, ha sido nominada en la categoría ‘International Star’ a propuesta de BME Growth junto a otras tres compañías europeas. La compañía cotiza en BME Growth desde octubre de 2020. Un premio que pone en valor a las pymes La última edición tendrá lugar del 15 al 17 de noviembre la ciudad de Portoroz (Eslovenia). Esta será durante la SME Week organizada por la Comisión Europea en colaboración con European Issuers y FESE (Federation of European Securities Exchanges). El objetivo de estos premios es poner en valor el rendimiento de las mejores pequeñas y medianas empresas europeas que hayan accedido a los mercados de capital a través de una Oferta de Suscripción de Acciones. Reconociendo su evolución como empresas cotizadas e impulsando a otras pymes a acceder a los mercados de capitales, según han informado. Cuatroochenta ha sido seleccionada 🤭 como finalista a International Star de los European Small and Mid-Cap Awards de la mano de @GrupoBME. Los premios, organizados por @EU_Commission, @EuropeanIssuers y @FESEBrussels, reconocen la proyección de las pymes europeas cotizadas👇 https://t.co/hcg49296S4 — Cuatroochenta (@Cuatroochenta) June 10, 2021 Empresas con proyección internacional La castellonense ha sido elegida en su categoría junto a Česká zbrojovka Group SE, cotizada en la bolsa de Praga; Meritus ulaganja d.d, cotizada en la bolsa de Zagreb; y Pexip Holding AS, cotizada en Euronext. Las cuatro compañías han sido seleccionadas como las pymes europeas con mayor proyección internacional en el último año. Tras haber presentado “resultados impresionantes en términos de ventas internacionales, ganancias, crecimiento y expansión en nuevos mercados”. La ganadora de la categoría será anunciada durante la ceremonia de entrega de los premios. «Hemos logrado superar las expectativas de crecimiento» El CFO de Cuatroochenta, David Osuna, ha declarado que “la nominación a nivel europeo supone un importante reconocimiento. Pone en valor el trabajo realizado por todo el equipo en el último ejercicio”. Y añade: “A pesar de la situación completamente extraordinaria a causa de la pandemia, hemos logrado superar las expectativas de crecimiento. Manteniendo una elevada aportación de nuestro negocio fuera de España. Principalmente, por la consolidación de nuestra presencia en centroamérica como referente en el sector de la ciberseguridad para el sector bancario y las infraestructuras críticas”. La importancia de las pymes europeas Por su parte, el secretario general de European Issuers, Florence Bindelle, considera que “las pymes tendrán un papel clave en la recuperación económica en Europa. Son fundamentales para impulsar el empleo, la competitividad y el crecimiento”. Rainer Riess, director general de FESE, añade: “Los premios muestran las cotizadas exitosas de toda Europa. Brindan claros ejemplos de los beneficios de cotizar en bolsa. Garantizan los niveles más altos de seguridad, integridad, equidad y transparencia. Brindando una protección incomparable para los inversores”. En el último año, la empresa ha adquirido Ekamat, Sofistic Colombia y Fama Systems. Además, han duplicando su cifra de negocio en 2020.
Deportes electrónicos y gaming, la nueva apuesta de la familia Koplowitz
Team Heretics, organización dedicada a los deportes electrónicos, anunció hace poco menos de una semana la entrada en su accionariado del vehículo inversor de ex-ejecutivos de BBVA, Google, BMW y Accenture, entre otros. Ahora, tan solo unos días después, vuelve a anunciar la entrada de nuevos accionistas al capital del club. En este caso se trata de Omega Capital, family office de la empresaria Alicia Koplowitz. Según han informado, esta sería su primera apuesta directa en el sector del gaming, una industria en la que «se considera que sin duda hay que estar presente«. La entrada de Omega Capital en el capital de Team Heretics es «un claro indicador del potencial que existe en esta industria«. Y, en particular, resaltan, del club, «así como la confianza que se deposita en su grupo fundador«. Éramos buenos, ahora seremos mejores. El grupo Sevenzonic, formado por ex-ejecutivos de BBVA, Google, Accenture y BMW, entra en el capital social de Heretics como nuevo accionista del club. El futuro es nuestro, contad con ello.#VamosHeretics pic.twitter.com/ewsfU5L80C — Team Heretics (@TeamHeretics) June 8, 2021 El gaming, un sector en auge Según han asegurado desde Team Heretics «se confirma que la firma es un caso de éxito dentro de un sector como es el gaming y el entretenimiento digital en auge mundial. Y en el que se mueven millones de dólares«. La compañía nació en 2016 con un modelo de negocio novedoso en España. En tan solo cinco años se han convertido en el club de e-sports más seguido de España y Latinoamérica. Con más de cinco millones de seguidores. El quinto club de e-sports más seguido del mundo Si contamos todos los clubes de e-sports del mundo, Heretics ocupa el quinto puesto en el ranking de equipos más seguido a nivel mundial. Desde sus comienzos el club ha expresado su deseo de convertirse en una marca global. No solo territorialmente, sino también manifestando esta voluntad en todos los sectores y mercados que han nacido junto con la generación de nativos digitales. Ahora, Team Heretics se plantea nuevos retos y objetivos mucho más ambiciosos, según revelan. Antonio Catena, cofundador y CEO, ha declarado que “la entrada en el capital de estos nuevos socios no hace sino demostrar la capacidad que tiene Heretics de seguir revolucionando la escena de los e-sports. Y, a su vez, de mantener un crecimiento firme y sólido«. Y añade: «Ahora es momento de mirar al frente y afrontar los nuevos retos que nos esperan con la misma ilusión de siempre. Pero, con los mejores compañeros de viaje que uno puede tener. Muchas gracias por la confianza que, con su incorporación, han demostrado en este gran proyecto. Demostraremos ser capaces de seguir haciéndolo más grande y exitoso«.
Dormitienda, sostenibilidad, innovación e investigación como ejes del descanso
Con 25 años de historia a sus espaldas, Dormitienda se posiciona como marca líder del mercado del descanso. Con una red de más de 85 tiendas, no deja de crecer en todo el territorio español. La compañía ha anunciado recientemente que abre cinco nuevas tiendas en cuatro provincias diferentes de España. El liderazgo, la sostenibilidad y el compromiso son los ejes que mueven a esta empresa valenciana. En esta entrevista, hablamos con su CEO, Mónica Duart, sobre los valores que mueven a la compañía, sus líneas de actuación y sus planes de futuro. 25 años en el sector del descanso – 25 años siendo líderes en el mercado del descanso, ¿cómo ha cambiado la visión de la empresa desde que empezó hasta hoy? Evolucionamos con gran respeto a nuestra tradición como empresa con ADN familiar. Pero, con espíritu crítico, ambición constante de innovación y con la mejora constante como premisa. Hace 25 años que abrimos nuestra primera tienda en València y hoy ya tenemos una red de más de 85 establecimientos. Aún así, tenemos el arraigo a nuestros orígenes como empresa familiar y con un compromiso firme y decidido con nuestro entorno. Y con la vocación de permanecer generación tras generación a través del esfuerzo. Estos valores siguen siendo la esencia de Dormitienda. Con esta base nuestra visión solo ha hecho que expandirse y estar presente cada vez en más territorios. Con nuestro concepto del descanso y nuestros productos basados en la innovación al servicio de las personas. Por eso, no podemos ser ajenos a los cambios. Con la pandemia hemos acelerado acciones que teníamos previstas. Hemos puesto la quinta marcha en nuestra estrategia online. Y nos marcamos como reto este año la adaptación a los cambios en el modelo de consumo y la construcción de un modelo de gestión cada vez más flexible. Innovación, sostenibilidad e investigación – ¿Qué valores y compromisos defiende la compañía? Los valores de Dormitienda se sustentan en tres líneas de acción. Por un lado, la innovación y la inversión en I+D+i para ofrecer a nuestros clientes productos de última generación en el sector del descanso. No dejamos de investigar en nuevas tecnologías. Estudiamos las tendencias y los hábitos de nuestros nuevos consumidores. Porque también a la hora de descansar las costumbres cambian y, sobre todo, se diversifican. En esta línea, llegamos al segundo de nuestros valores: la sostenibilidad. Para nosotros, la sostenibilidad no es un paraguas o un sello. Es acción pura. Por ejemplo, el pasado abril lanzamos al mercado nuestra línea Ecofriendly. Ofrecemos al consumidor una opción de descanso responsable con el medio ambiente. Producimos nuestros colchones reduciendo el impacto de la huella de carbono al máximo. A través del uso de energía renovable con los más de 20.000 m2 de placas solares de los que disponemos. Investigamos en nuevos productos, pero adaptados a la persona. Nuestro mayor compromiso reside en garantizar el descanso de todos como un derecho universal inherente a la salud humana. Hay muchas personas que padecen patologías del sueño y otras muchas ni siquiera disponen de una cama digna. En Dormitienda anunciamos que este año aumentaríamos nuestra aportación social en un 50% para ayudar a la labor de las asociaciones que mejoran la vida de las personas. Todo esto se materializa en el Compromiso 1 de cada 10 por el que, con cada 10 ventas, destinamos un colchón de nuestra colección a ONG que garantizan el descanso de colectivos en riesgo de exclusión. Plan de expansión – Con más de 85 establecimientos en toda España, ¿tienen planeada una expansión internacional? Ahora mismo nos encontramos inmersos en la primera etapa de nuestro plan de expansión por España. Acabamos de abrir cinco nuevas tiendas y ya estamos presentes también en Ciudad Real, Santander y Zaragoza. Pronto podremos anunciar nuevos planes para Dormitienda, pero por supuesto queremos que la marca llegue lo más lejos posible. La importancia del descanso – La gente ha pasado más tiempo en casa y se han creado nuevas necesidades de confort. ¿Han notado un aumento en la venta de productos de descanso durante o después de la pandemia? Para nosotros ha sido un año satisfactorio en ese aspecto. Pasamos más tiempo en casa y nos hemos dado cuenta de la importancia del bienestar y el descanso. Se ha incrementado el consumo. Y hemos afianzado nuestro modelo de negocio con resultados muy positivos y el claro objetivo de seguir creciendo. Apuesta por la sostenibilidad – ¿En qué se basa la línea Ecofriendly y por qué esa apuesta por la sostenibilidad? ¿Qué más acciones en materia de sostenibilidad y acción están desarrollando o prevén desarrollar? La cuestión medioambiental para nosotros es estratégica. Nuestro modelo de negocio está muy condicionado por dejar la menor huella posible en el ecosistema. Y nos aplicamos en ello. Hace poco fue el Día Mundial de los Océanos. Más de ocho millones de toneladas de plástico terminan en nuestros mares cada año. Para 2050 habrá más plástico que peces en el océano. De esta preocupación nace Ecofriendly. Queremos seguir ampliando la línea de productos. Además, trabajamos día a día para minimizar al máximo nuestra huella de carbono. Actualmente, es prácticamente inexistente. Así, lo hemos conseguido a través del uso de energía limpia, la reducción del consumo de agua y la fabricación nacional de proximidad con proveedores regionales. Plan de Igualdad – Según han asegurado, el 80% de las nuevas incorporaciones a la plantilla corresponden a mujeres. ¿En qué se basa su plan de igualdad? Como mujer directiva, ¿qué retos cree que existen en la sociedad en general y en el mundo empresarial en particular en materia de igualdad? Creemos en el talento y eso es independiente del género. Nuestro Plan de Igualdad se actualizó en 2020 y no solo se basa en la presencia de trabajadoras en nuestra plantilla, sino también en su representación en puestos directivos. El 75% de las sillas de los órganos directivos de Dormitienda están ocupados por mujeres. Muy por encima de la media en la Comunitat Valenciana. Planes de futuro – ¿Cuáles son los planes de futuro de la compañía a medio y largo plazo? Somos muy activos en la estrategia y estamos pensando en el negocio a 10 años vista. Queremos consolidarnos como compañía líder en el sector del descanso y como explicaba antes, estamos inmersos en un plan de expansión por toda España y ese es nuestro principal plan de futuro. Muy pronto se van a conocer detalles. A largo plazo, queremos seguir desarrollando productos que suplan las necesidades de los nuevos consumidores. Así como expandir nuestros canales de venta, reforzando el e-commerce.
Cámara Castellón e Ivace apuestan por la inteligencia competitiva
La Cámara de Comercio de Castellón e Ivace Internacional, organizan el III Foro de Inteligencia Competitiva para la Internacionalización. Según han informado, tendrá lugar el próximo 22 de junio a las 09:00 horas en formato virtual. En el foro, expertos en la materia analizarán los pasos clave que una pyme ha de seguir para la toma de decisiones en el área de marketing internacional. Y que le permita orientar, con un enfoque cliente, las actuaciones de acceso a mercados internacionales de oportunidad. En concreto, se centran en Estrategia, Selección de mercados y análisis de competencia, Analítica de mercado y Marketing de contenidos con social selling. Dirigido a pymes Está dirigido a todas aquellas pymes que quieran conocer las herramientas de inteligencia competitiva, experiencias de empresas y especialistas con el fin de determinar los principales obstáculos que frenan a las pymes en el canal de la internacionalización El evento, totalmente gratuito, está cofinanciado por Fondos Europeos Feder y la Generalitat, a través del Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial (Ivace). Las personas interesadas pueden ampliar información e inscribirse en el siguiente enlace.