Gemma Jimeno - Página 47

Grandes Empresas

Fran Silvestre Arquitectos: “En la construcción la innovación entra lentamente”

29/10/2021

La construcción sigue siendo un proceso artesanal. Por ello, “es necesario sistematizar los procesos productivos” subraya Fran Silvestre, fundador del estudio de arquitectos que lleva su mismo nombre, y de esta forma, “podremos perfeccionar los procesos y hacerlos más eficientes”. Todo ello sin perder diseño. La construcción 4.0 – ¿Qué es para ti la construcción 4.0? Todos los tejidos empresariales se han industrializado, excepto la construcción que sigue siendo artesanal. Para ello es importante entender por q

PYMES

Pablo Saiz (Modulab): “Si baja el precio de la construcción sube el del suelo”

27/10/2021

«Viendo lo difícil que le resulta a una persona construirse una casa, no solo por costes sino por procedimientos y procesos largos, llenos de incertidumbres y costosos tanto a nivel de proyecto como de construcción, decidimos ofertar viviendas ya prediseñadas. De esta forma, el proyecto sería más económico y el sistema de construcción mejoraría los plazos y la calidad y optimizaría los costes. En ese momento, comenzamos con la construcción industrializada donde fuimos pioneros”, explica Pablo Saiz, arquitecto y socio dire

Grandes Empresas

Blauverd y los desafíos de un sector maduro como el de la construcción

22/10/2021

Inmersa en la transición de la primera a segunda generación, Blauverd Construcción de Hábitats nos cuenta sus desafíos en un sector maduro como el de la construcción. Hablamos con Vicente Girbés, hijo del fundador y actual director de Desarrollo de Negocio. Incremento en la facturación – De 2018 a 2020 habéis incrementado la facturación en 26 millones. ¿A que creéis que se ha debido? El crecimiento por encima de la media del sector responde a la implementación del nuevo enfoque estratégico basado en tres pilares: f

Construcción. Compraventa. Vivienda. Clinkered.

Asociaciones

Clinkered, la red social profesional que conecta al sector de la construcción

13/10/2021

Una plataforma que agrupe a todos los actores del sector de la construcción. Esa es la idea que el Colegio Territorial de Arquitectos de Alicante (CTAA) tiene previsto que vea la luz durante el primer trimestre de 2022. Pero, ¿cuál es el origen de esta iniciativa? Cristina Valls Muñoz, tesorera deL CTAA, explica que cuando llegaron a la Junta de Gobierno del Colegio Territorial de Alicante, en julio del 2020, “contábamos con una red social que se fundó en 2012 llamada Plazatio. Una muy buena idea cuando se creó pero que, tran

Grandes Empresas

El compromiso sostenible de Grupo Alonso para alcanzar la descarbonización

04/10/2021

Grupo Alonso, formado por más de un centenar de empresas dedicadas a tres grandes áreas de negocio, –Logística, Energía e Infraestructuras y Ocio y Servicios–, roza los 60 años de historia con una consolidada trayectoria en el ámbito nacional e internacional. La apuesta por la diversificación empresarial, la expansión internacional y la sostenibilidad marcan la hoja de ruta de una compañía que, en su último ejercicio fiscal, alcanzó los 992 millones de euros. Actualmente, cuenta con más de 2.480 empleados en 187 ofici

Grandes Empresas

Asemwork, la ETT de las pymes que apuesta por el sector de los rodajes de cine

03/10/2021

Asemwork ETT comenzó su andadura en 2005, hace 16 años. El proyecto se fraguó aprovechando las sinergias de estructura del grupo G|R|A Consultores, especialistas en asesoramiento laboral entre otras áreas. Ellos fueron los creadores de este proyecto que, “poco a poco ha ido cogiendo fuerza y valor y actualmente somos un referente en nuestro sector debido al buen servicio y trabajo realizado”, explica su socia directora, Paz Hueso. Valores diferenciales Por otra parte, Paz Hueso define a Asemwork, como “la ETT más orientada

Grandes Empresas

GRA Consultores: cómo asesorar a las empresas a través de herramientas digitales

02/10/2021

Dirigida por Rafael Viñals y David Tello, GRA Consultores cuenta con más de treinta años de experiencia como despacho de abogados y asesoría fiscal, laboral y contable. Además, ofrece multitud de servicios paralelos a sus clientes que la han convertido en una asesoría de carácter integral en continuo crecimiento y desarrollo. Los clientes pertenecen a diversas ramas y sectores. “Nuestro principal compromiso es construir una relación profesional de proximidad, confianza y éxito ofreciendo un servicio de calidad y esforzándo

Fernando Móner, presidente de la Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU)

Asociaciones

Móner (CECU): “La guerra de precios alimentaria perjudica más que beneficia”

01/10/2021

Fernando Móner, presidente de la Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU), reflexiona en la tercera y última parte del ‘Especial alimentación’ de Economía 3 acerca del papel del consumidor en la cadena alimentaria. Además, Móner pone sobre la mesa otras cuestiones como las ventajas y desventajas de la reforma de la Ley de la Cadena Alimentaria, la llamada ‘guerra de precios’ o los beneficios para el consumidor. La reforma de la Ley de la Cadena Alimentaria: ¿ventaja o desventaja? – En vuest

Gastronomía

¿Qué productos convierten Castellón en una auténtica ruta de sabor?

01/10/2021

Imagina degustar una tostada con aceite de olivos milenarios en tu desayuno en una casa rural, un arroz con pescado frente al Mediterráneo en un buen restaurante o brindar con un sorprendente vino en cualquier terraza. ¿Sabes que tiene todo esto en común? Que los productos utilizados forman parte de “Castelló Ruta de Sabor”. «Castelló Ruta de Sabor” es la marca de calidad por la que reconocerás los mejores productos de proximidad producidos en la provincia de Castellón. Aquellos que pasan del territorio a tu plato de la

José Díez, director de Derecho Público en Grant Thornton Valencia

Finanzas

Díez (Grant Thornton): “Los fondos europeos van a exigir controles adicionales”

30/09/2021

José Díez asumió en mayo el liderazgo del área de Derecho Público de Grant Thornton Comunitat Valenciana. En Economía 3, hablamos con él sobre los retos que se plantea ante esta nueva responsabilidad, el papel de este despacho en su colaboración con la Administración pública, así como la gestión de los fondos europeos, entre otros muchos temas. En mayo se unió a Grant Thornton Comunitat Valenciana para liderar el área de Derecho Público. ¿Qué objetivos se ha propuesto conseguir en ella? ¿Cómo está siendo tu exp

Macro

Especial alimentación: ¿Hay equilibrio en la cadena alimentaria?

30/09/2021

El distribuidor es otro de los eslabones primordiales de la cadena de alimentación. Para conocer cuál es su opinión sobre la reforma de la Ley de la Cadena Alimentaria hemos hablado con la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas) y con la Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados (Fedepesca). Según sus propios datos, Asedas es la primera organización empresarial de distribución alimentaria de España. Suma 282.600 trabaja

Macro

Especial alimentación: la reforma de la Ley de Cadena Alimentaria, sin consenso

29/09/2021

En 2020 comenzó la reforma de la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, que se está desarrollando en dos fases. En la primera de ellas, ya culminada, se abordaron cuestiones para atajar la crisis del sector productor garantizando la rentabilidad de sus explotaciones. Para ello, se aprobó el Real Decreto-ley 5/2020, de 25 de febrero, por el que se adoptan determinadas medidas urgentes en materia de agricultura y alimentación. Incorporadas con posterioridad en la Ley 8/2020,

Entidades

Vuelve Cersaie: el sector de la cerámica ensalza las sinergias Italia-España

28/09/2021

Un grupo de 84 empresas españolas fabricantes de azulejos y cerámica participan de nuevo en la feria Cersaie (Bolonia, Italia) tras el parón obligado por la pandemia y la cancelación del certamen de 2020. Esta participación tan elevada es una muestra de la apuesta del sector por los mercados de exportación dado el alto grado de internacionalización de la feria italiana y de sus visitantes, pese al nivel de incertidumbre y las restricciones de movilidad vigentes todavía para algunos países de origen. La organización ha confir

Grandes Empresas

La innovación del puerto de València se cuece en Fundación Valenciaport

26/09/2021

La Fundación Valenciaport es el centro de conocimiento e innovación en logística, transporte y puertos del clúster de Valenciaport. Nació en abril de 2004, como iniciativa de la Autoridad Portuaria de Valencia (APV), a la que se sumaron empresas, universidades e instituciones de la comunidad portuaria y la sociedad civil valenciana. Tiene como misión contribuir al posicionamiento del clúster de Valenciaport ante los desafíos tecnológicos; de mercado; sociales y ambientales, impulsando el liderazgo en investigación, innovaci�

Gastronomía

Menús para directivos para retomar la vuelta al trabajo con energía

24/09/2021

Después de los excesos de verano, desde el Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Comunitat Valenciana (Cudinocova) nos proponen una serie de menús para reincorpararnos a nuestros puestos de trabajo con fuerzas renovadas. ¿El objetivo? Llevar un estilo de vida lo más saludable posible. Así, para desayunar nos proponen en estos menús Yogur con fruta troceada y frutos secos; porridge de avena; tostada de pan integral con aguacate y huevo cocido; tostada de pan integral con hummus de garbanzos; o ‘smoothie’ d

Tahiche Lacomba, director comercial de Avramar Iberia

Grandes Empresas

Lacomba (Avramar): “Somos el mayor productor de pescado premium del Mediterráneo”

21/09/2021

Nacido de la fusión de las cuatro principales empresas acuícolas griegas y españolas, Avramar es el mayor productor de pescado premium del Mediterráneo y está fuertemente implantado en nuestro país, principalmente en las costas de la Comunitat Valenciana. La compañía en la actualidad – ¿Cuál es el origen de Avramar? A comienzos de este año se presentó oficialmente y en el ámbito internacional la imagen, denominación y plan estratégico del nuevo Grupo. Si bien detrás de este proyecto existen cuarenta años de expe

Grandes Empresas

GH Induction, 60 años de innovación tecnológica y nuevos retos en electrotermia

18/09/2021

GH Induction, que este año celebra su 60 aniversario, es experta en calentamiento por inducción para aplicaciones industriales en el mundo. De hecho, es una de las empresas internacionales con más experiencia en esta cuestión. Pero, ¿qué claves lo han hecho posible? La innovación tecnológica, la apertura a nuevos retos y la adaptación a los cambios han sido clave durante estas seis décadas para competir en mercados con una alta exigencia. Otro factor necesario, que apuntan desde la compañía, es “la capacidad económica y

Gastronomía

Vicente Gandía vuelve al origen con Ceràmic Monastrell, un vino criado en tinaja

16/09/2021

Hablar de la utilización de las tinajas de cerámica es remontarse al origen del vino. Estos recipientes se han venido utilizando desde hace más de 3000 años en su elaboración, crianza y transporte. Bodegas Vicente Gandía ha querido volver al origen con una elaboración que recupera la utilización de las tinajas de cerámica en combinación con la crianza en barricas de roble. Se trata del nuevo Ceràmic Monastrell, criado en tinaja, elaborado por el prestigioso enólogo Pepe Hidalgo, director técnico de la bodega. Ayer tuvo lu

Entidades

Sector cerámico a debate: crecen las ventas, pero peligran los beneficios

15/09/2021

El sector cerámico ha sabido resurgir de la pandemia incrementando sus ventas, pero este indicador no lo es todo a la hora de analizar su viabilidad. Los representantes de Ceracasa, Colorker, Grupo Pamesa, Argenta Cerámica, ITC-AICE y Azteca advierten que para que las empresas sean viables hay que tener en cuenta otras amenazas como la subida de las materias primas, el pago por las emisiones de CO2, los fletes, la falta de una alternativa al gas natural… Vicente Nomdedeu, CEO de Azteca; Manuel Ángel Murillo, consejero delegad

presentación del I Torneo Internacional con huella de carbono 0

Finanzas

BBVA Open València, primer torneo internacional en compensar su huella de carbono

13/09/2021

La ciudad de València acoge, desde el pasado 12 y hasta el próximo 19 de septiembre, el Torneo BBVA Open Internacional Valencia, de la mano de Anabel Medina y Tennium, que tiene como objetivo convertirse en el primer torneo internacional en compensar toda su huella de carbono. Para conseguir este propósito, BBVA cuenta con el apoyo de Global Omnium, que se encargará de emitir el certificado y de Climatetrade, que tiene como misión compensarlo. Además, el Sporting Club albergará el mejor tenis femenino, un trofeo con premios de

Sergio Santana es asociado Senior del Departamento Laboral de Garrigues

Opinión

Un marco laboral más flexible reduciría la contratación temporal

12/09/2021

El Gobierno planea reformar la contratación laboral temporal con el objetivo de restringir el uso de la misma. Resulta necesario reforzar las herramientas de flexibilidad para las empresas que permitan paliar medidas que conlleven una vuelta a la rigidez de nuestro marco laboral. La autonomía de la voluntad colectiva sigue siendo un cauce necesario para evitar el intervencionismo excesivo y conseguir una mayor adaptación de las relaciones laborales a las circunstancias que concurran a nivel sectorial o empresarial. La estabilida

Ecija y Enriquez se unen: “Tenemos los medios para crecer mucho”

Liderazgo

Ecija y Enriquez se unen: “Queremos ser el despacho más grande de Latinoamérica»

12/09/2021

Ecija, despacho multidisciplinar de abogados y firma de referencia del derecho de Tecnologías de la Información, refuerza su presencia en la Comunitat Valenciana y, más en concreto, en la parcela fiscal y tributaria con la integración de Enriquez & Asociados. Con esta unión, se convierten en el principal referente de la autonomía en el ámbito fiscal, concursal, de reestructuraciones y tributario, y en uno de los más destacados en el ámbito nacional. Enriquez & Asociados, firma ubicada en València, fue fundada en 1999

Rafael Calvo, miembro del Consejo de Dirección de SanLucar

Liderazgo

SanLucar, de Múnich a Puçol (Valencia) para lanzarse a la conquista del mundo

11/09/2021

SanLucar fue fundada en 1993 por Stephan Rötzer, hijo de un mayorista de fruta y verdura de Múnich. Desde entonces la empresa no ha dejado de crecer, ofreciendo bajo el lema ‘Taste the Sun’ la fruta y verdura de un sabor insuperable los 365 días del año. La compañía, cuyas oficinas centrales se encuentran en la localidad valenciana de Puçol, cuenta en la actualidad con sedes en España, Alemania, Austria, Benelux, Italia, Ecuador, Sudáfrica, Túnez y Dubái. Su oferta incluye cerca de 100 variedades de producto,

Liderazgo

Eactivos: «Ante la saturación judicial, la entidad especializada es la solución»

11/09/2021

Eactivos.com, la entidad especializada que consiguió que el BOE pusiera en marcha las subastas electrónicas, está a punto de cumplir doce años gestionando concursos de acreedores y ejecuciones hipotecarias. ‘’Llevar a cabo un procedimiento concursal a través de una entidad especializada es un valor añadido que, en la mayoría de las ocasiones, dispara su valor de realización y consigue una gran cantidad de postores, cosa que no ocurre con la plataforma pública’’, aclara su CEO, Joaquín Oliete. «Eactivos.com es una p

Palacio Real de Olite (Javier Campos_Turismo de Navarra)

Estilo de vida

Olite, una inmersión en la Edad Media desde el corazón de Navarra

29/08/2021

Historia, castillos de cuentos de hadas, gastronomía o lo mejor del vino de la región, son solo algunas de las grandes virtudes que reúne Olite, un municipio situado en el corazón de Navarra y a 45 km de Pamplona. Te invitamos a descubrir otros destinos que estamos recorriendo este verano en Economía 3. Castillo de Olite, la Iglesia de San Pedro, el Palacio Viejo… Lo primero que hay que visitar es su Palacio Real o el Castillo de Olite, tal y como se le conoce, que te transporta a la Edad Media y donde podrás conocer la

Gastronomía

Manuel Alonso (Manuel Alonso Restaurante): “Me considero una Excel con patas”

25/08/2021

En esta ocasión, en el especial Gastronomía de Economía 3, hablamos con Manuel Alonso, chef y gerente de Manuel Alonso Restaurante, que nos habla de sus inicios, de sus procesos de trabajo y de su último proyecto. ¿Cómo fueron los orígenes del Restaurante Manolo? ¿Cómo pasamos de Manolo a Manuel? El inicio fue junto a mis padres, en 1985. Comenzamos siendo un chiringuito donde la gente se traía la comida y nosotros servíamos la bebida. La metamorfosis más notable fue en el transcurso de 2005 a 2006. Tomé las riendas del

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