Sábado, 23 de Noviembre de 2024
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Sara Martí - Página 34

Ontruck. Transporte. Camión.
Macro

La crisis del transporte se agrava: ¿está en peligro la campaña de Navidad?

Este año la campaña del Black Friday y la de Navidad están marcadas por la incertidumbre a causa de las tensiones que se están viviendo en las cadenas de suministro globales. La interrupción de los flujos en el transporte de mercancías está dificultando la realización de previsiones precisas sobre el comportamiento de la demanda. Esta situación ha creado un contexto de inseguridad en la ciudadanía, que no tiene claro si podrá realizar todas las compras de este año. Pero, ¿cuáles son los motivos de este retraso en el transporte de mercancías? ¿De qué manera puede afectar al comercio? Y, sobre todo, ¿está en peligro la campaña navideña? A estas preguntas responde Javier Escribano, cofundador y director general de Ontruck, empresa digital de transporte de mercancías por carretera. ¿Qué está ocurriendo con el transporte? – ¿Cuáles son los motivos de que se estén produciendo estos retrasos en el transporte de mercancías? Las cadenas de suministro globales están atascadas en origen. Los problemas se iniciaron con la paralización del comercio chino al inicio de la pandemia. La programación específica para la salida de barcos se rompió y ese parón se replicó en Europa. Después, cuando China reanudó su actividad, los puertos europeos seguían estando prácticamente cerrados a causa de la covid. Ahora lo que estamos viendo es una volatilidad muy grande. La regularidad en el transporte marítimo se ha perdido. Se encadenan retrasos continuados que hacen muy difícil planificar y organizar el flujo de mercancías por carretera a nivel internacional como se hacía en la época precovid. Por ejemplo, se está dando que hay picos enormes en la recepción de mercancías cuando llegan los contenedores de golpe al puerto. Esto genera un atasco imposible de descongestionar rápido, a menos que se pague el sobrecoste (que las empresas a menudo no quieren pagar). ¿El resultado? Los ‘tenders’ con flujos regulares y cerrados han dejado de funcionar porque ya no hay esa regularidad en la llegada de mercancías. No podemos ofrecer precios fijos cuando la demanda de transporte ha dejado de ser fija y las predicciones no son precisas. Navidad: ¿una campaña en peligro? – ¿Puede peligrar la campaña del Black Friday? ¿Y la de la Navidad? ¿Es un problema que ambas se encuentren tan seguidas en tiempo? La campaña de este año está siendo complicada porque en muchos casos se están recibiendo los suministros a cuentagotas. Las empresas necesitan ser muy ágiles gestionando el transporte para evitar o aliviar las roturas de stock en los puntos de venta. Otra consecuencia de no poder anticiparse y abastecerse es que ha aumentado la demanda de los servicios de transporte urgente por grupaje en lugar de carga completa, ya que el volumen por orden de pedido ha disminuido. – ¿Cómo afecta esta situación a los comercios? ¿Y a las empresas de transporte? Algunos sectores están sufriendo los cortes de suministro más que otros. Por ejemplo, en el sector del automóvil o la electrónica con la crisis de los microchips estamos viendo más complicaciones para que lleguen las mercancías. En general, las empresas se están viendo obligadas a reducir el número de referencias que ponen en el mercado y algunas han incrementado la compra de stocks de seguridad para no depender tanto del aprovisionamiento just-in-time en las cadenas de suministro. Lo que por otro lado complica la situación de escasez en el mercado y contribuye al aumento generalizado de precios. Las roturas de stock son un problema muy grave para las empresas porque pueden llegar a suponer una paralización de su actividad. Si no pueden poner en el mercado sus productos, se congela la liquidez que les llega y pueden incluso provocar cierres. Por eso, es fundamental que el sistema de transporte esté bien engrasado para responder con agilidad y poder paliar los efectos de los retrasos. En cuanto a los consumidores, sufrirán un aumento de precios porque las empresas ya están repercutiendo parte de ese incremento en los costes fijos (combustible, energía y otras materias primas básicas como el papel, madera o aluminio y acero) en sus productos. También es previsible que las campañas de Black Friday y Navidad resulten más planas en comparación con 2020, en la que el e-commerce se disparó. Los motivos son porque las empresas están adelantando las promociones para diluir la presión sobre los días clave y el consumidor también está siendo más precavido a la hora de comprar y dejarse llevar por ese impulso más consumista. Algunas soluciones para la crisis del transporte – ¿Cuál es la previsión para los picos de demanda para las campañas de Black Friday y Navidad?  Desde Ontruck prevemos que los principales picos de demanda de transportistas se producirán los días 26 de noviembre y 10 y 17 de diciembre, en los que espera registrar un volumen de cargas de más del 35 % respecto a octubre. El mayor pico, sin embargo, será el 3 de diciembre, justo antes del puente, cuando calculan que el volumen de pedidos alcance un incremento del 50 %. – ¿Cómo se va a solucionar el retraso en el transporte para que los productos lleguen a tiempo y la campaña esté asegurada? Para gestionar un incremento tan brusco del volumen de mercancías y poder distribuirlas de la forma más eficiente y rápida posible, vemos necesario recurrir a sistemas avanzados que puedan optimizar la gestión de cargas, vehículos y rutas. La tecnología que empleamos en Ontruck a día de hoy para la optimización de cargas y rutas en el transporte por carretera ya ha demostrado su solvencia para absorber estos picos de demanda. Durante el confinamiento y la pandemia hemos tenido ocasión de ver cómo nuestros sistemas basados en inteligencia artificial nos permiten resolver problemas urgentes, al encontrar el transportista idóneo para cada tipo de cliente, de mercancía y de envío. Contar con sistemas que combinan en tiempo real las solicitudes de los clientes con la disponibilidad de los transportistas permite consolidar los envíos de manera más eficiente, y, al mismo tiempo, generar precios dinámicos para equilibrar el mercado. Aunque, dadas las circunstancias, las empresas puedan encontrarse presionadas por los plazos de entrega y, en la necesidad de ofrecer el mejor servicio posible a sus clientes, estén dispuestas a asumir casi cualquier coste, la inteligencia artificial supone la posibilidad de dar la mejor respuesta y al mejor precio. Ningún transportista, de forma aislada, está dimensionado para absorber este incremento en el volumen de mercancía. Pero, de forma colectiva, sí es posible dar una respuesta sin que se disparen los gastos. Las empresas que nunca hayan recurrido a una plataforma de inteligencia artificial para la gestión de su transporte por carretera tienen además la tranquilidad de que el servicio, no solo está garantizado, sino que cuenta con un seguimiento y trazabilidad continua del envío, además de la comunicación proactiva en caso de que ocurra algún incidente. Los retos del sector del transporte – ¿Qué necesita el sector para volver a unos niveles de ejecución de las tareas normales? ¿Cuáles son sus retos?  Sin duda, la digitalización del sector es una de las asignaturas pendientes que reportaría importantes ventajas a los transportistas. Nuestra experiencia nos ratifica que mediante el uso de tecnología adecuada es posible mejorar la planificación de las rutas y evitar que los conductores tengan que esperar horas y horas a que le sirvan la mercancía o a la hora de entregarla. Con una simple aplicación móvil se puede organizar la jornada eligiendo las cargas que más les convengan por proximidad geográfica, y así aprovechar al máximo su tiempo de trabajo y la capacidad de su vehículo sin pasar tantas horas fuera de casa. – ¿Cuál es el perfil actual del transportista? En España, apenas hay un 7 % de conductores menores de 25 años, mientras que la media de edad del sector está en 50 años. Además, la presencia de mujeres en el colectivo apenas llega al 2 %. A esto se suma que por cada transportista que deja su profesión, no hay otro que lo reemplace. El problema es que la profesión actualmente no resulta atractiva para las nuevas generaciones. Si queremos que realmente se produzca el relevo generacional en el sector es imprescindible adoptar medidas estructurales que se traduzcan en mejores condiciones laborales y en una mejor calidad de vida del transportista. En el caso de Ontruck, la tecnología hace de filtro y que el perfil de transportista sea diferente. El 85 % de los transportistas que trabajan con nosotros son autónomos. Mayoritariamente, son hombres, de entre 35-45 años. Es un perfil más joven que en otras empresas del sector porque no tienen problemas con la tecnología, aunque es muy fácil de usar y también hay perfiles más mayores. Suelen tener de media 10 años de experiencia en el sector. «Harían falta 400.000 nuevos conductores en Europa» – ¿Qué cantidad de transportistas se necesitarían para volver a un estado normal? La Organización Internacional de Transporte por Carretera (IRU) calcula que harían falta 400.000 nuevos conductores en Europa para garantizar el correcto funcionamiento del sistema de transporte y suministro de mercancías. En España, inmersos actualmente en la campaña del Black Friday y la Navidad, las asociaciones sectoriales fijan la brecha existente entre los 5.000 y 15.000 transportistas.

Hipotecas. Pisos. Solteros. (Imagen de mastersenaiper en Pixabay)
Macro

Este es el perfil y el tipo de vivienda que escogen los solteros en España

Actualmente, en España existen 19 millones de personas solteras. Cada vez más los ‘singles’ se están convirtiendo en una opción y no en una imposición. De hecho, el Día del Soltero cuenta con su propia fecha marcada en el calendario. De esta cantidad, 4,4 millones viven en hogares unipersonales, siendo la mitad menores de 65 años (2,7 millones), según la ‘Encuesta Continua de Hogares de 2020’, elaborada por el Instituto Nacional de Estadística (INE). Pero, ¿en qué tipologías de vivienda viven los solteros? ¿Cómo compran vivienda los ‘singles’ españoles? El perfil del propietario ‘single’ Según la Unión de Créditos Inmobiliarios (UCI), el perfil tipo de los propietarios de vivienda solteros en España corresponde a una persona de 34,4 años, que necesita una financiación de entre un 80 y un 85 %. Además, se decantan por una hipoteca fija o mixta para adquirir su vivienda principal (86,4 %). En este contexto y según los datos de las operaciones formalizadas por UCI, los solteros de nuestro país compran viviendas con precios medios de 168.078 euros y se decantan principalmente por hipotecas de tipo fijo. Estas alcanzan hasta el 85 % de financiación e importes medios de 142.181 euros. Un 3,12 % más que la media nacional, fijada en 137.885 euros según los últimos datos del INE. En cuanto a la tipología de vivienda, ocho de cada diez compradores soleteros eligen pisos (83,7 %). Mientras que un 16,3 % opta por viviendas unifamiliares o adosados. Analizando el esfuerzo salarial bruto, los solteros españoles cuentan con un salario medio de 24.395,98 euros, según la encuesta de Estructura Salarial del INE. Por tanto, necesitarían 5,82 años de sueldo anual íntegro para hacer frente a una hipoteca tipo de 142.181 euros. Y antes de comprar haber estado al menos 5 años ahorrando la mitad de su sueldo para disponer de la entrada. ¿Cómo compran una vivienda los solteros? A la hora de elegir una hipoteca y decantarse por una vivienda, los singles deben tener en cuenta una serie de particularidades concretas. Estos son los 10 pasos que apuntan los expertos de UCI: Analizar la situación personal es fundamental para tener presente la situación económica y la estabilidad laboral. Así como tener pleno conocimiento sobre los gastos mensuales para determinar si es buen momento para adquirir una vivienda en propiedad. También, como en cualquier compra importante, hacer números. Comprar una casa es una decisión que afectará a nuestras finanzas durante muchos años. Por eso, es esencial ‘hacer números’ desde el minuto uno. A la hora de solicitar la hipoteca, el banco o entidad valorará primero la situación financiera y la capacidad de pago. En este sentido, el Banco de España recomienda no destinar más del 35 % de los ingresos a pagar deuda. Aunque cada entidad maneja su propio porcentaje, es importante no perder de vista que cuanta mayor parte del salario se destine al pago de la hipoteca, menos probable será su concesión. Por otra parte, la localización de un inmueble es probablemente el factor más determinante en el precio y en su evolución futura. La cercanía al transporte público, a zonas verdes y al centro de salud ha cobrado especial relevancia tras la pandemia. Además, los ‘singles’ más jóvenes buscan localizaciones cerca de su círculo de amistades o lugares de trabajo. Igualmente, es importante analizar el precio medio de la zona y el valor que tiene la ubicación concreta del inmueble. Sobre todo, en grandes ciudades, donde en función de cada barrio, los precios pueden oscilar bastante. Factores a tener en cuenta Es importante también, según UCI, conocer la antigüedad del edificio y comprobar el estado de la vivienda. Teniendo en cuenta que solo el 16 % de los nuevos propietarios se interesa por la eficiencia energética en sus viviendas, según el ‘VIII Barómetro Inmobiliario’ realizado por UCI y SIRA. La mayoría de los edificios españoles cuenta con una eficiencia energética E, F y G. «Es fundamental conocer el año de edificación de la vivienda y su certificación energética. Ya que si es demasiado antiguo o poco eficiente los gastos de mantenimiento y el consumo de energía pueden suponer un considerable sobrecoste«, aseguran. Al mismo tiempo, es relevante el asesoramiento por parte de profesionales. Dada la importancia de la decisión, es recomendable contar con el asesoramiento por parte de profesionales inmobiliarios para valorar todas las opciones disponibles a la hora de invertir en una vivienda o para buscar la financiación. ¿Cuál es la mejor opción para la hipoteca de los solteros? Sin lugar a dudas, comparar diferentes alternativas es el siguiente paso a seguir. Un verdadero experto calculará y presentará una simulación real de cada uno de los tipos de hipoteca que puedan encajar con las necesidades del cliente ‘single’. Además, es importante conocer el tipo de hipoteca que se ajusta a las necesidades de cada uno. La situación actual de los tipos de interés está provocando un cambio de tendencia en el mercado hipotecario tradicional. Se eligen cada vez más hipotecas de tipo fijo o mixto frente a las variables. Pero, las circunstancias individuales pueden hacer más interesante una hipoteca variable que una fija. Es imprescindible tener en cuenta que la duración de la hipoteca suele rondar los 30 años y el Euribor fluctúa continuamente. También, según apuntan, revisar las fichas FEIN y FIAE. La tasación es la antesala del contrato hipotecario en todo el proceso de solicitud de hipoteca. Sirve para que la entidad financiera tenga claro el valor real de la casa y si este se ajusta al valor de compra. Si el cliente cuenta con una tasación realizada por un tasador homologado y está vigente, no será necesario realizar una nueva tasación. La propuesta formal que realiza la entidad financiera se traduce en dos documentos, lo que antes se conocía como Oferta Vinculante. Por una parte, la FEIN o Ficha Europea de Información Normalizada, que resume las condiciones de la hipoteca y tiene carácter vinculante durante al menos 10 días. Por otra parte, la FIAE o Ficha de Advertencias Estandarizadas, con las cláusulas del contrato para conocer de forma detallada toda la información de la hipoteca que se va a contratar. A continuación, la reunión con el notario sirve para que una tercera parte se asegure de que el cliente comprende todos los términos de la hipoteca y que la entidad financiera ha informado adecuadamente y ha facilitado toda la documentación previa. Esta visita es obligatoria y gratuita. Con toda la información, el cliente ha de esperar por lo menos 10 días antes de volver al notario para firmar la hipoteca. Finalmente, la solicitud de la hipoteca terminará en el momento de la firma. Después de los días de reflexión obligatorios, será necesario volver a la notaría para realizar la firma de forma presencial.

Redit Summit
Entidades

La apuesta del Redit Summit 2021 para potenciar la innovación en las pymes

La innovación se ha convertido en un concepto clave para el desarrollo de las empresas. Y, cada vez más, también para su supervivencia. Por esa razón, la Red de Institutos Tecnológicos de la Comunitat Valenciana (Redit) ha organizado el Redit Summit 2021. Un evento que reúne a empresarios, investigadores, gestores de institutos tecnológicos y responsables públicos con el objetivo de analizar las grandes oportunidades en innovación que marcarán la próxima década en el territorio valenciano. Los fondos de recuperación europeos y el horizonte 2030 son dos ejes que marcarán la creación de valor en la economía y en la sociedad. En este sentido, el conseller de Economía Sostenible, Sectores Productivos, Comercio y Trabajo, Rafael Climent, ha recordado que en la Comunitat Valenciana «el 98 % de las empresas son pymes o micropymes«. Por ello, oportunidades como los fondos europeos, que «nos deben ayudar a transformar el modelo productivo en nuestro territorio, tienen que llegar a todas y cada una de las empresas«. Si este reparto no es justo e igualitario, en palabras de Climent, «dicotomizaremos aún más nuestro tejido productivo. Las grandes cada vez serán más grandes y las pequeñas, no solo serán más pequeñas, sino que tenderán a desaparecer«. Una época de oportunidades en innovación Por su parte, el presidente de Redit, Fernando Saludes, ha expresado que nos encontramos en una época «donde se abre una oportunidad tremenda con el escenario postpandémico«. Y aclara que, a pesar de las consecuencias «lamentables«, este tipo de escenarios «ayudan a repensar cómo de están abordando determinadas cuestiones estratégicas como sociedad«. «Estamos en un momento en el que podemos contar con la visión de personas de la Comunitat que vienen desempeñando funciones de alta responsabilidad en organizaciones líderes mundiales. Y que están abordando proyectos inspiradores que transforman el mundo«, añade. «Como sociedad hemos tomado consciencia. Pero, básicamente lo que hemos hecho ha sido poner sobre el terreno las cuestiones en las que ya veníamos trabajando previamente«, ha declarado. Y es que los once centros tecnológicos que integran la red, junto a empresas colaboradoras, pivotan en torno a los ejes de sostenibilidad, digitalización, industria y bienestar social. Eso sí, la crisis de la covid ha sido un empujón que ha permitido «concentrar alrededor de 50 soluciones en cuestión de un par de meses«. El territorio valenciano avanza en innovación No en vano, el conseller de Economía ha mencionado que la Comunitat Valenciana ha avanzado del puesto 157 al 128 en las regiones europeas que más innovan.  «Estamos colaborando desde el 2015 de una manera intensa con Redit con la idea de poner la innovación como eje estratégico de la eficiencia empresarial. Durante este tiempo, la colaboración público-privada conjunta ha hecho posible que muchos proyectos innovadores aterrizaran en el tejido productivo. También, que poco a poco vayamos diferenciándonos y poniendo valor añadido a todo lo que desarrollamos en nuestras empresas«, ha expresado. Además, ha hecho hincapié en que alrededor del 34 % de la financiación europea está destinada a proyectos tecnológicos «y, por tanto, de innovación«. De nuevo, ha remarcado la importancia de tener en cuenta a las empresas más pequeñas del territorio a la hora de efectuar el reparto. Si esto no ocurre así, «cada vez tendremos una sociedad menos igualitaria y con más desigualdades«. Y apostilla: «Los que tenemos responsabilidades en la gestión pública debemos trabajar por la cohesión social en su conjunto y generar igualdad de oportunidades«. Redit Summit 2021 El evento ha contado, además, con la participación de diversos ponentes como el presidente de Siemens España, Miguel Ángel López; el Senior Director de Walmart, Miguel Ángel Sánchez Valero; la investigadora de las Universidades de València y Maryland y la NASA, Belén Franch; o el Director of Private Sector Spain de Fujitsu, Antonio Medianero, entre otros. El Redit Summit 2021 se articula en torno a seis mesas inspiradas en el Pilar 2 del programa Horizon Europe (Salud; Alimentación y Bioeconomía; Clima, Energía y Movilidad; Digitalización e Industria…). Y cuenta con dos ponencias transversales ‘La década de las Oportunidades’ y ‘La década de la Colaboración’.

Creación de empresas en España
Finanzas

La creación de empresas continúa en descenso por quinto mes consecutivo

Después de la gran caída en la creación de empresas experimentada a mediados de año los niveles se fueron recuperando hasta alcanzar las 9.370 compañías creadas en el mes de diciembre. El total de los doce meses ha sido de 102.394 empresas. Por otro lado, en 2021 se registró un total de 33.614 empresas disueltas, según los datos facilitados por el portal Infocif. Desde Economía 3 nos hemos preguntado en qué localidades ha habido un mayor número de creación de empresas durante el pasado 2021. También, qué comunidades autónomas destacaron y cuáles fueron los sectores con mejores y peores números. Constituciones de empresas por comunidades autónomas Si atendemos a la creación de empresas por comunidades autónomas, las peor paradas de este año fueron Ciudad Autónoma de Ceuta (56 empresas), Ciudad Autónoma de Melilla (84) y La Rioja (395). Por otro lado, las de mayor número en creación fueron Comunidad de Madrid (20.994), Cataluña (16.590) y Andalucía (15.220). Disoluciones de empresas por comunidades autónomas Las autonomías que menos disoluciones mercantiles han tenido que lamentar son exactamente las mismas que menos empresas nuevas han registrado. Estas son Ceuta (9), Melilla (9) y La Rioja (8). En cambio, las que más disoluciones han registrado son Comunidad de Madrid (6.097), Cataluña (5.203) y Andalucía (2.433). El resto de las disoluciones se pueden consultar en el siguiente mapa: Las localidades en las que se crean más empresas Las ciudades donde encontramos un mayor número de compañías de nueva creación se corresponden con el ranking por comunidades autónomas. Madrid y Barcelona ocupan el oro y la plata en la clasificación con 13.951 empresas la primera y 11.410, la segunda. Eso sí, València se cuela en el listado como la tercera localidad con más creación de empresas. En concreto, 2.461. El top ten lo completan por este orden: Sevilla, Málaga, Marbella, Palma de Mallorca, Alicante, Zaragoza y Murcia. En la siguiente tabla se pueden consultar el resto de localidades con más creación: Por otro lado, también podemos elaborar el ranking con las ciudades que más empresas destruyen. Los tres primeros puestos son para la tríada anterior: Madrid, Barcelona y València. Las siete restantes son Sevilla, Zaragoza, Palma de Mallorca, Bilbao, Málaga, Marbella y Terrassa. Datos por sectores Por otra parte, el comercio, la construcción y las actividades profesionales, científicas y técnicas fueron los sectores económicos que registraron las cotas más altas en creación. La lista completa se puede consultar en la tabla: Mientras que en disolución de empresas han sido el comercio al por mayor y al por menor, la construcción y las actividades profesionales, científicas y técnicas. En concreto, 3.535 en el comercio, 2.113 en la construcción y 2.064 en la última. El resto de sectores aparecen reflejados en la tabla:

Firma Opinión Economía 3
Opinión

No reduzcas, busca aliados

Durante siglos si hay algo que nunca le ha fallado al ser humano es la creatividad. En los periodos más angustiosos de nuestra existencia siempre ha habido alguna gran idea que ha logrado rescatarnos del apagón total. Y, cuando esta ha flojeado, las más iluminadas mentes tan solo han tenido que echar mano de la fuente más inagotable de todas: la naturaleza. En la vuelta a la normalidad postcovid el tejido empresarial español tiene que aunar fuerzas y mantenerse unido para afrontar todos los retos que están por venir. Por si una pandemia mundial no fuera suficiente la industria tiene que enfrentarse a cuestiones tan críticas para su subsistencia como el elevado precio de la energía, el aumento del coste de las materias primas, la escasez de semiconductores o los problemas derivados de la falta de transportistas y el disparado precio de los fletes. Todo ello sin dejar de lado, por supuesto, la carrera por la sostenibilidad. Pero ¿cómo enfocarse en la economía circular cuando estás rodeado por todos los flancos? Aun sin demasiadas nociones de estrategia militar la respuesta que cualquiera daría es sencilla: buscando aliados. De nuevo la naturaleza, sabia como ninguna, nos da pistas: simbiosis. Los seres vivos de distintas especies crean relaciones de convivencia entre sí con el fin de obtener beneficios mutuos. Imagínese una abeja polinizando una flor. Bien para el insecto, que ve saciada su sed; bien para la flor, que se asegura la supervivencia de su especie. Ahora, compañías españolas, es vuestro momento. Colaborad entre vosotras. ¿Qué ocurre cuándo los deshechos de producción de una industria se convierten en la materia prima de otra? Simbiosis industrial. Esta facilita el intercambio de energía, materias y productos derivados para maximizar el uso de residuos y minimizar el uso de materiales de ‘primera mano’. Lo mejor de esta idea es que no solo contribuye en la lucha por la sostenibilidad, encontrar una nueva manera de utilizar los recursos aumenta los ingresos y disminuye los gastos. Ni el concepto se acaba de acuñar ni la idea es nueva -recuerden que la naturaleza lleva haciendo uso del mismo desde hace eones- pero, quizá, ha llegado el momento de aplicarlo más y mejor en nuestro país. Los momentos de mayor tensión económica son también los mejores para cambiar de hábitos. Esta es la oportunidad perfecta de avanzar hacia una verdadera economía circular que lance a la industria española a lo más alto en innovación y sostenibilidad. Además, daría la oportunidad de no depender de terceros países en nuestra producción, con todos los inconvenientes que eso conlleva. También, no lo olviden, tal vez si seguimos cuidando del planeta este seguirá proporcionándonos grandes ideas en momentos de crisis.

Estanco
Startups

Así es como los estancos pueden convertirse en las nuevas oficinas bancarias

Que el sector bancario se encuentra inmerso en una profunda transformación no es ninguna novedad. Las últimas fusiones entre entidades, los cambios tecnológicos y el replanteamiento del modelo ha ocasionado una nueva era en la banca española. ¿Desaparecerá el modelo de banco tal y como lo conocemos hoy en día? Lo cierto es que cada vez la forma de operar con nuestras cuentas es más diferente que hace unos años. ¿Y si no solo migráramos únicamente al servicio online y aparecieran otras alternativas? ¿Cómo sería, por ejemplo, poder operar desde establecimientos como estancos o administraciones de lotería? Esa es la propuesta de Nickel España. Javier Ramírez, CEO de Nickel España Un nuevo concepto de cajero en estancos Según explica a este medio Javier Ramírez, CEO de la compañía, la red incluye más de 680 puntos en estancos y administraciones de loterías. Los usuarios pueden ingresar o retirar efectivo en estos espacios, sacar dinero desde cualquier cajero o reemplazar la tarjeta si se pierde. Pero, también otras operaciones como domiciliar los gastos y recibos comunes: gas, luz, nóminas, etc.  «Estamos hablando de comercios de barrio que llevan toda la vida allí. Y siempre priorizan al cliente tratándole con confianza y cercanía«, comenta Ramírez. La idea surgió en Francia hace siete años: «Buscábamos locales estables, de toda la vida, que están presentes en cualquier barrio y son cercanos a sus vecinos«. Eso sí, en el país galo solo se ha optado por los estancos. En palabras del directivo este proyecto devuelve «el trato humano a las gestiones bancarias del día a día, tan sencillas como ingresar o retirar efectivo«.   El funcionamiento es sencillo. «Cualquier persona puede entrar en un punto y salir a los cinco minutos con su cuenta totalmente operativa y la tarjeta de débito Mastercard funcionando en su bolsillo«, comenta. Lo único que necesita mostrar el cliente es su identificación (DNI, NIE o pasaporte) de forma presencial en uno de los puntos registrados. La cuenta tiene un IBAN español en el que domiciliar ingresos y pagos y hacer transferencias. Esta va asociada a una tarjeta con la que se puede pagar en todo el mundo. «No se le va a exigir ningún mínimo, ni nómina, ni ingresos, ni nada. Las condiciones de la cuenta son iguales para todos, tengas mucho o poco«, destaca. ¿Son seguros los estancos? Muchos ciudadanos pueden no sentirse seguros a la hora de manipular su dinero en un establecimiento ajeno a su entidad bancaria. A ese temor Ramírez responde con una pregunta: «¿Qué da más seguridad: un cajero en medio de una calle solitaria o el interior de una tienda de barrio?«. La decisión de asociarse con estancos y administraciones de loterías mixtas, además, responde a otras cuestiones como que todos tienen por ley una licencia especial del Estado y cuentan con garantías de seguridad y solvencia. «Son negocios muy estables que a menudo llevan en el barrio muchísimos años. Además, la mayoría cuentan con sistemas de blindaje y están acostumbrados a gestionar mucho efectivo. Por otro lado, son tiendas cerradas«, añade. El responsable de Nickel también resalta que el modelo lleva siete años funcionando sin contratiempos en el país vecino «donde cuenta con más de 2 millones de clientes«. «Además, también está la seguridad que da pertenecer al grupo BNP Paribas«, comenta. Una solución a la ‘fuga’ de oficinas en pueblos pequeños La cantidad de pueblos sin oficina bancaria es cada vez más alta. Por esa razón, Nickel se postula como una alternativa para paliar ese ‘abandono’. «Estamos presentes en pueblos y municipios de todos los tamaños. La banca tenía que reinventarse y seguir llegando a todos sus clientes. El paso que tocaba era llegar de una forma distinta. Con iniciativas como la nuestra estamos reinventando el concepto de sucursales. Con este modelo estos pueblos y su gente recuperan los servicios básicos financieros de cercanía y calidad«, apostilla. Este hecho ha ocasionado que las personas mayores se interesen cada día más en la propuesta. «Estamos cerca de sus casas y tenemos un horario muy amplio. Ahora mismo en España ya hay personas que tienen que recorrer más de cuatro kilómetros para llegar a su sucursal más cercana«, reflexiona. Y añade: «Es clave el estar a disposición de las personas cuando le viene bien a los clientes y no al revés. Estancos y loterías tienen un horario muy amplio. Mucho más que las sucursales tradicionales y se adaptan al ritmo de vida de la gente«. El futuro del sector bancario El sector bancario, como tantos otros, está viviendo un momento de profunda transformación en el que es necesario adaptarse para sobrevivir. Ramírez opina que los bancos «no van a desaparecer, solo que ahora comparten el espacio con nuevas empresas que ofrecen distintos servicios y nuevos modelos como nosotros«. Por otro lado, el CEO advierte que el modelo antiguo, basado en una red de sucursales repartida por todo el territorio, «ya no va a volver«. «Hay que encontrar otros modelos que sigan manteniendo  los servicios financieros  básicos accesibles a todos. Estén donde estén. Para nosotros lo que está claro es que el reto del futuro de la banca española es alcanzar un modelo de sostenibilidad social, sin dejar a nadie atrás«, concluye.

Obras. Licitaciones.
Licitaciones

Las licitaciones del sector público siguen la tendencia y descienden en octubre

El importe licitado correspondiente al mes de octubre de 2021 continúa experimentando una notable caída del 81 %, respecto al mismo mes del año anterior. En total, este año han sido 386 millones de euros frente a los 2.100 millones de octubre de 2020. Los datos han sido facilitados por el portal Infocif. El nivel porcentual también es negativo si comparamos con el mes anterior de este mismo año. En septiembre de 2021 se registró una cantidad de 541 millones de euros. Una bajada de alrededor del 28 %. El importe estimado se ha situado un 8 % por debajo del real durante el pasado mes. En concreto, se estimaban entorno a 423 millones de euros. Datos por tipos de Administraciones Públicas En el total de este mes de octubre se han registrado 2.146 licitaciones. 215 más que en el mes anterior. La Administración General del Estado es la que más contratos ha ejecutado: 852. Le siguen. por orden, la administración local (358) y Otras entidades del sector público (395). Las Comunidades Autónomas presentan 339 adjudicaciones. Con un importe de 69 millones respecto del total. Por mayor cantidad de euros registrados, la AGE lidera el listado con un gasto de alrededor de 171 millones de euros. El total licitado en el conjunto de todas las administraciones públicas es de 386 millones de euros. Fuente: Infocif Licitaciones por comunidades autónomas Si atendemos al desglose por comunidades autónomas se revela que la Comunidad de Madrid es la que mayor importe en euros ha licitado. En total, 222 millones. Le siguen Castilla y León y Aragón con 25 y 23 millones, respectivamente. Mientras que Cantabria se sitúa en el cuarto puesto con casi 22 millones de euros. Fuente: Infocif Contratos por comunidades autónomas Por comunidades autónomas, la entidad del sector público que mayor número de licitaciones ha presentado ha sido la Dirección General de Recursos Económicos del Servicio Canario de la Salud. En concreto, ha registrado 73 contratos por un importe de 1,7 millones de euros. Por gasto, destacan el Departamento de Industria, Competitividad y Desarrollo Empresarial y la Consejería de Fomento y Medio Ambiente de la Junta de Castilla y León, con 17 y 14 millones, respectivamente.  Fuente: Infocif ¿Cómo se ha repartido el gasto en las administraciones locales? El Área de Gobierno de Portavoz, Seguridad y Emergencias ha sido la entidad que más licitaciones tiene y que mayor número de gasto presenta. Un total de 114 por alrededor de 19 millones de euros. La siguiente, por gasto, es la Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Santander: 14 millones de euros. La tercera y la cuarta por importe de licitaciones han sido, durante el mes de octubre, el Área de Gobierno de Obras y Equipamientos y la Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Sant Lluís. Cada una de ellas con 7,6 y 1,7 millones, respectivamente. Fuente: Infocif ¿Cuáles son las áreas con más licitaciones de la AGE? En cuanto a la Administración General del Estado, la Dirección General de Racionalización y Centralización de la Contratación ha sido la de mayor importe de contratos: 25 millones de euros. También fue la que más cantidad presentó el mes pasado. Le siguen por mayor gasto: la Jefatura de Asuntos Económicos del Mando de Apoyo Logístico (25 millones) y la Subdirección General de Adquisiciones de Armamento y Material DGAM (20 millones). Los datos se pueden consultar en la siguiente tabla: Fuente: Infocif

Gas
Macro

Crisis del gas: esto es lo que podría ocurrir si Argelia cierra el grifo

Las tensiones crecientes entre Marruecos y Argelia han llegado a la península. Si el grifo del país del norte de África se cierra de manera definitiva España se vería muy afectada. Actualmente, más del 80 % de la energía que consumimos es importada del mercado internacional. El 20 % restante proviene de una mezcla a partes iguales de renovables y energía nuclear. En concreto, según datos de 2020, de entre todos los países que surten al nuestro de gas –Estados Unidos, Catar, Nigeria, Kuwait, Rusia– recibimos alrededor de un 30 % de Argelia. ¿Es España un gran dependiente del gas? ¿Cuáles serían las consecuencias de perder esta fuente de suministro? ¿Se encarecerá la factura? ¿Estamos asistiendo a la antesala de una crisis energética sin precedentes? A todas estas respuestas -y a alguna más- nos responde Roberto Gómez, profesor de Empresa de la Universidad Europea de Valencia y experto en suministro energético. ¿Qué ocurrirá si Argelia cierra el grifo del gas? – ¿Cómo puede afectar a España que se corte el paso de gas entre Argelia y Marruecos? Hay dos gasoductos que nos llegan del norte de África. Uno de marruecos y otro de Argelia. El que viene de Marruecos originalmente es un conducto que llega desde Argelia, que es el mayor productor. Marruecos no tiene gas. El gas que utiliza procede de Argelia. La situación política entre ambos países no es buena. Están a punto de entrar en una guerra y este gasoducto esta cerrado porque el contrato que había ya ha caducado. Argelia no ha querido renovarlo. Este es el conducto que afecta a España. El otro, que llega por Almería, sigue dando servicio. Pero, además hay otra forma de transporte: a través de buques metaneros. Esos barcos están preparados para llevar gas licuado, pero son más caros. Ya no es solo la escasez de gas, sino la dificultad del transporte lo que puede encarecer el precio. De todas formas, si consultamos los históricos de Enagás, más de la mitad del gas que llega a España es a través de buques metaneros. Esto se explica porque recibimos de Estados Unidos, de Catar, de Nigeria, de Kuwait y de otros países donde no existe un gasoducto que nos lo pueda traer desde allí. ¿Subirá el precio de la energía en los próximos meses? – ¿Cuánto se podría incrementar el precio de la energía a raíz de esto? La elasticidad de los precios y de la demanda es muy alta. La energía es un bien necesario y es difícil estimar cuanto va a subir el precio de algo que ya escasea. Los precios son muy elásticos. Pero, si la energía nos falta estaremos dispuestos a pagar lo que haga falta. El gas no es la única fuente de energía: están los derivados del petróleo, el carbón, las energías renovables, la nuclear… Creo que en el corto plazo el gas no va a bajar de precio porque está siendo demandado por muchos países. Vamos de cara al invierno y el mercado de futuros del gas no tiende a la baja en enero y diciembre. El mercado está anticipando que el precio del gas va a ser alto en los próximos meses. La dependencia española del gas – ¿Se podría decir que España es un Estado demasiado dependiente del gas? El problema del gas es que de forma tácita se ha supuesto que el gas podría ser el sustito a medio plazo del carbón. Es muy cómodo de usar y emite pocos contaminantes. Las centrales de generación de electricidad con gas son relativamente baratas. Montar un ciclo combinado da un rendimiento alto y no es caro. Son baratas en una primera etapa de inversión y si encima hemos pasado por una época en la que el gas estaba a bajo precio pues lo hemos visto como la salvación porque nos permitía dejar de consumir carbón y no contaminar. Además, la capacidad de respuesta es rápida. Combinado con las renovables es el complemento ideal. Cuando se pone el sol y cae toda la generación de fotovoltaicas hay que salir al auxilio con sistemas alternativos. El mas rápido es el gas o la hidráulica. Por tanto, si se encarece el gas toda la integración de las renovables se complica. Y de ahí viene el susto de un posible apagón y de no ser capaces de auxiliar al sistema eléctrico en momentos puntales. Antes de decir no soy capaz de producir hay muchas mas herramientas como limitar consumos o disponibilidades. – Entonces, afirmamos que a corto/medio plazo sería imposible renunciar al gas. Nosotros extinguimos el consumo de carbón para producir electricidad hará unos dos años. De una forma muy drástica pasamos de producir cinco GW, el equivalente a cinco centrales nucleares, a cero. Como he dicho antes, si falta el gas perdemos un instrumento de apoyo a las renovables muy importante. Un posible escenario podría ser una transición del carbón al gas o del carbón a las renovables. El carbón contamina pero está ahí. Antes de tener una crisis importante mejor volver a quemar carbón. Podría ser una solución que no tendría un coste económico. Aunque sí político. Pero, ante una amenaza de riesgo… Es atrevido pero sería una alternativa. ¿Habrá un apagón energético? – ¿Estamos rozando una verdadera crisis energética o las aguas volverán a su cauce? Desde un punto de vista técnico, de capacidad instalada y de almacenado no tiene sentido lanzar un mensaje de apagón. Creo que esto es algo muy coyuntural. Desde un punto de vista de suministro de materia prima. Lo que no sé si será tan coyuntural son los problemas geopolíticos. La relación entre Estados Unidos y Rusia no es muy tensa y pienso que lo que estamos viviendo es un reajuste de la economía después de haber pasado de una reducción muy importante del PIB en todos los países de Europa. Estamos queriendo volver a la actividad anterior y eso está creando desequilibrios. No solo en la energía también en los costes de transportes marítimos disparados, la dificultad de importar materias primas o el encarecimiento general de los precios.

Black Friday
Macro

Claves para que las marcas aprovechen al máximo el Black Friday 2021

Uno de los eventos más relevantes por excelencia a nivel de ventas para las compañías se acerca. Este Black Friday, que tendrá lugar el último viernes de noviembre, viene marcado por la necesidad del distanciamiento social a causa de la covid y la existencia de un consumidor más consciente. Por este motivo, en 2021 las marcas deben replantearse sus estrategias de venta. Estas son algunas claves para afrontar este Black Friday y maximizar los resultados. Apuesta por la proximidad local SamyRoad, agencia especializada en marketing de influencers, explica que hasta la llegada de la pandemia, la mayor parte de la conversión del Big Friday giraba en torno a las grandes rebajas y descuentos. Sin embargo, con todo lo acontecido, ha habido un cambio del consumidor. Este se inclina más por el pequeño comercio de barrio. Estos negocios más pequeños no pueden permitirse grandes rebajas, pero sí participar en este fecha con algún pequeño regalo extra o envío gratuito de su producto. Prueba de ello, según indican, es Amazon, que en 2020 fue la marca con más menciones debido a que es un lugar donde los consumidores pueden adquirir productos de diferentes marcas, muchas de ellas pequeñas. Consumo responsable en el Black Friday La tendencia se inclina hacia el consumo sostenible y consciente, según informan desde la agencia. De ahí que las marcas animen a sus consumidores a seguir ese consumo consciente y, en lugar de ofrecer rebajas masivas, se centren en apreciar a sus clientes más fieles. El grupo de consumidores más exigente está más dispuesto a invertir en marcas que se esfuerzan por lograr cambios positivos, que giren en torno a causas sociales y que apoyen a las pequeñas empresas, lo que indica un cambio hacia las compras sostenibles. El auge del gaming Sin lugar a duda, el gaming es un sector que está experimentando un gran crecimiento.. Los consumidores tienen la oportunidad de mejorar su experiencia de juego con los dispositivos más caros (auriculares, nuevas consolas…). Teniendo en cuenta esta tendencia de consumo, las marcas tienen la oportunidad de gamificar este Black Friday en torno a estos productos. Además del gaming, la tecnología en general, la belleza, la moda y el entretenimiento dominan la conversación social del Black Friday. Ya en la campaña de 2020, el 63 % de las menciones correspondían a estas cuatro industrias: tecnología (26 %), belleza (15 %), entretenimiento (14 %) y moda (9 %). El poder de la tecnología La pandemia ha agilizado la digitalización de tal manera que se han implantado nuevas tecnologías que mejoran las relaciones, hábitos y estilo de vida de las personas. Por ejemplo, la realidad aumentada está mejorando la realidad de las compras online, sobre todo en moda y decoración del hogar. Además, la Inteligencia Artificial está ayudando a las tiendas a aprender sobre sus compradores. También, a personalizar su experiencia de compra online, donde el big data juega un papel importante en crear experiencias personalizadas para los clientes.  Black Friday vs. Blue Friday Según comentan, la covid ha cambiado el orden de las preferencias de los consumidores. Las marcas son conscientes de este cambio y han aprovechado el gran hito de comunicación del Black Friday para adherirse a importantes movimientos que, de alguna manera, van en contra del evento tradicional. Un ejemplo es la llamada campaña Blue Friday, donde la marca Sea Shepherd incitaba a sus consumidores para que compraran regalos navideños sostenibles. Por otro lado, la tendencia general de los consumidores a consumir menos ha generado una respuesta de las marcas para adelantar sus ofertas y mantenerlas durante más tiempo. Generando así «mayores oportunidades para los clientes más conscientes y evitando el consumo compulsivo«. Influencers y Tik Tok Los vídeos en los que los influencers describen sus productos favoritos resuenan con mejor audiencia y «resultan más naturales por los usuarios«. Los comentarios positivos que estos publican hacen ver la autenticidad del vídeo. Parte de ese impacto positivo viene desencadenado por la popularidad alcanzada por Tik Tok. Los formatos de carrusel también funcionan bien para transmitir el mensaje rápidamente. Llamadas de acción Las llamadas a la acción, junto con la promoción de Black Friday, son bien percibidas por los usuarios. Las publicaciones mejor recibidas son aquellas en las que se pide a los usuarios que elijan sus productos favoritos o que comenten o hagan clic en ellos. También, que hagan clic en el enlace de la biografía para formar parte de una lista de «amigos cercanos» o un programa de fidelización para conseguir ofertas exclusivas. El poder de atracción de los memes Los memes atraen también una gran mayoría de comentarios positivos en las publicaciones de este día. Son utilizados sobre todo por pequeñas empresas con un enfoque creativo que las mantenga activas en estos días de tanta competencia. Aunque, como destacan, las grandes marcas de belleza también son asiduas a ellos. Concursos y regalos, un acierto seguro en el  Black Friday Los concursos y regalos funcionan a la perfección en esta campaña. Para conseguir estos regalos, las marcas piden a los usuarios que etiqueten a sus conocidos, que le den a ‘me gusta’ y que sigan a la marca para ganar. «Es una manera sencilla de ganar seguidores, engagement, agradar y dar a conocer sus productos a los usuarios. Además, para los influencers que son la voz cantante de los sorteos, supone una oportunidad de ganar confianza con sus fieles seguidores, a los que se les premia esa fidelidad«, explican. Influencers, la cara visible de las campañas Cuando el comercio electrónico se une a las redes sociales se conoce como Social Shopping. Esto implica aspectos de las redes sociales, como los grupos, las comunidades, recomendaciones y debates, así como la función principal del comercio electrónico: vender productos y servicios en línea. Para ayudar con todo esto los influencers son la mejor apuesta para lograrlo. Se ha pasado de los botones de ‘me gusta’ a los de ‘compra’. Los influencers pueden hablar con intimidad a sus audiencias, impulsando las elecciones y las ventas directamente al comercio electrónico.

Mercadona
Grandes Empresas

Este es el último producto de Mercadona que vende más de 5.000 unidades al día

Mercadona lo ha vuelto a hacer. La cadena de supermercados de Juan Roig ha triunfado con el último producto que ha colocado sobre sus estantes. La compañía de supermercados físicos y de venta online, cuenta ahora con una opción saludable más en su lineal. Según han informado desde la firma, la nueva incorporación ha sido muy bien recibida entre sus “Jefes”, es decir, los clientes del establecimiento. De hecho, al día suman más de 5.000 unidades vendidas. ¿Cuál es el nuevo producto estrella de Mercadona? El ‘Cereal Mix’, de la marca Hacendado, se posiciona como el nuevo producto estrella de la empresa. Este producto está elaborado por el Proveedor Totaler Kentaur en Suiza. Según han indicado, ‘Cereal Mix’ está disponible en toda la cadena desde hace más de tres años. Pero, tal y como resaltan fuentes de la cadena «cada día más “Jefes” interesados en productos integrales y sin azúcares añadidos descubren este producto«. El producto está formado por una mezcla de cereales inflados (avena, quinoa y arroz), junto con copos de maíz. Además, se puede combinar con leche o yogur mezclado con frutas o frutos secos. Ideal para desayunos y meriendas. Kentaur, el proveedor suizo de los cereales Kentaur es una empresa de origen suizo fundada en el año 1846. Su producto principal son los copos y bolitas de cereales en distintas variantes sin edulcorar y aromatizados.

Confianza. Mercadona. Lineal.
Finanzas

Estas son las marcas españolas que mayor confianza generan en nuestro país

Mercadona ha sido distinguida con el reconocimiento ‘Marca de Confianza del Año 2021’ de iTRUST Consumer Brands. La marca, fundada por el empresario valenciano Juan Roig, ha sido reconocida por los consumidores y usuarios como la marca española que mayor confianza genera en España, según los datos del estudio. Según la investigación, que cuenta con más de 1.700 opiniones de consumidores y usuarios, Zara, fundada por Amancio Ortega, y El Corte Inglés, presidida por Marta Álvarez, se sitúan como las otras dos marcas que más confianza generan en España. Ocupando la segunda y tercera posición, respectivamente. Inditex y Santander completan el top 5 de confianza de marca empresarial. Todas ellas por encima de los 24.000 puntos, según el estudio, que ha contado con la colaboración de investigadores de la Universidad Pontificia Comillas y de la Universidad CEU San Pablo. Top 10 del Ranking de Marcas de Confianza en España. Fuente: Itrust Ranking por sector de actividad La marca Calidad Pascual encabeza el ranking del sector Alimentación como la marca que mayor confianza genera en el sector en España. Seguida por Central Lechera Asturiana y Campofrío, en segunda y tercera posición, respectivamente. El sector Bebidas es liderado por la marca Mahou (10º puesto a nivel nacional). Seguida muy de cerca por la marca Estrella Galicia (11º puesto a nivel nacional), que ocupa la segunda posición. Y por la marca Cruzcampo (30º puesto a nivel nacional), en tercer lugar. La primera posición en el sector de la Distribución Comercial es ocupada por Mercadona, que se alza con el liderato a nivel nacional. Seguida por El Corte Inglés en segunda posición (3º puesto a nivel nacional) y DIA, en tercera posición. El Top 3 del ranking en el sector de Generación de Energía Eléctrica es ocupado por la marca Iberdrola, seguida por las marcas Endesa y Holaluz. Las primeras posiciones en el sector de Equipamiento para el Hogar son ocupadas por la marca Cosentino, seguida por Porcelanosa y Roca. El podio en el sector de la Industria del Petróleo y Gas lo ocupan la marca Repsol, Cepsa y Naturgy. Por su parte, el sector de la Industria Hotelera está encabezado por la marca Meliá, Barceló y Riu. En el sector de las Instituciones Financieras destacan las marcas Santander, BBVA y Caixabank. En segunda y tercera posición, respectivamente. El sector de Ropa y Calzado es liderado por las marcas Zara e Inditex, seguidas por la marca Mango. Por el lado del sector del Transporte de Pasajeros, la marca Iberia se sitúa a la cabeza del sector en confianza generada, seguida por las marcas Cabify y Renfe. Por último, la medalla de oro en el sector Telecomunicaciones la obtiene la marca Movistar, seguida por Telefónica y Yoigo, que recoge el bronce. Top 10 del Ranking de Confianza media generada por Sector. Fuente: Itrust Confianza por sectores Si atendemos a la clasificación por sectores, en promedio de puntuación de confianza generada por las marcas comerciales que los representan en el ranking, destaca, en primer lugar, el sector de la Distribución Comercial. Seguido por el de las Instituciones Financieras. En tercer lugar, se posiciona el sector de las Telecomunicaciones. El sector de la Industria del Petróleo y Gas y el sector de Ropa y Calzado completan el Top 5. Todos ellos por encima de los 6.000 puntos. El estudio, que recoge las cien marcas españolas que mayor confianza generan en España, forma parte de un conjunto de estudios y rankings que analizan la confianza que generan las empresas españolas y sus marcas. Así como la imagen que proyectan y su nivel de reputación, tanto a nivel nacional como internacional.

Firma Opinión Economía 3
Opinión

El cambio climático no nos quita el sueño

¿Están los líderes internacionales a la altura del momento? Quizá esa debería ser la cuestión más discutida estas semanas durante la COP26. Más aún que retos climáticos, huellas de carbono u Objetivos de Desarrollo Sostenible. La creciente crisis climática acecha a una sociedad que ya comienza a comprender que la amenaza del cambio climático no va de farol. Del 31 de octubre al 12 de noviembre de 2021 la ciudad escocesa de Glasgow (Reino Unido) reúne a un sinfín de delegados gubernamentales, representantes de la sociedad civil y grandes empresas en torno a acaloradas -y nunca mejor dicho si atendemos al calentamiento global- conversaciones mundiales sobre el clima. Cuestiones fundamentales para la supervivencia de la economía global. Acabar con las emisiones, reducir la huella de carbono y alcanzar un tejido productivo mucho más sostenible para el planeta y para la economía necesitan de potentes recursos financieros e inversiones sólidas. Según datos del Banco Mundial, el mundo necesitará hacer en los próximos 15 años una inversión en infraestructura cercana a los 90 billones de dólares estadounidenses para 2030. Unas cifras que asustan por lo abismal de su peso y que nos hacen plantearnos si realmente la inversión en la batalla contra el cambio climático dará sus frutos. Eso sí, no debemos olvidar que la transición a una economía circular puede abrir nuevas oportunidades económicas y de empleo. El viaje en este caso no es en balde. Cuestiones que al parecer no quitan el sueño ni al mismísimo presidente de Estados Unidos, Joe Biden, que durante uno de los coloquios del domingo decidió echarse una cabezadita en plena Cumbre. Quizá lo mismo podríamos decir de nuestro líder patrio, Pedro Sánchez, más preocupado en los apenas 30 segundos de conversación con el norteamericano que en los 1.350 millones de euros anuales que ha prometido destinar a partir del año 2025. Con la vista puesta en grados centígrados y en emisiones de humos, la Unión Europea quiere erigirse como el motor principal -eso sí, eléctrico- que moverá al resto del planeta hacia la carrera por la sostenibilidad energética y al afiance de las renovables como la solución de energía por excelencia en la industria que viene. Pero, para eso, primero hay que abrir los ojos.

Chips. Semiconductores.
Macro

¿Una Navidad sin tecnología? Estas son las razones de la escasez mundial de chips

La escasez de chips y la cadena de suministro están ejerciendo una alta presión en la industria tecnológica. La temporada navideña se acerca y con ella el aumento de compras relacionadas cada vez más con productos tecnológicos. Según los expertos, esta incertidumbre podría extenderse más allá de la temporada y afectar a todo el año 2022. Un problema que, al parecer, ya venía de lejos. Según explican fuentes de la empresa de tecnobelleza Foreo, incluso antes de la pandemia de coronavirus, la industria de los chips estaba sometida a una gran presión por el aumento de la demanda impulsada por el 5G. A esto se suma la aceleración de la transformación digital en la que la industria tecnológica está sometida a una inmensa presión para seguir el ritmo de los pedidos acumulados. «Las grandes corporaciones se encuentran a merced de los proveedores de chips, que no pueden seguir el ritmo de los pedidos por sí mismos«, afirman. ¿Qué son los chips y por qué hay escasez? Los chips, también llamados semiconductores, albergan miles de millones de transistores. Se podría decir que son como el cerebro de la electrónica. Aunque se podría pensar que los chips solo se utilizan en ordenadores, tablets y teléfonos inteligentes, en realidad alimentan a la mayoría de nuestros aparatos electrónicos. Por ejemplo, lavadoras, frigoríficos e incluso coches. Con la escasez de estas piezas vitales, «muchas empresas se quedan con productos inacabados que ponen la economía mundial al límite«. Está claro que la pandemia ha tenido buena parte de culpa en esta situación. No obstante, no es la única causa de interrupción en la cadena de suministro de estos componentes. Según indica la compañía sueca, a principios de este año, uno de los principales proveedores de Japón sufrió un incendio. Mientras que una helada invernal cerró el proveedor de Intel en Texas. Otro proveedor clave de Taiwán vio interrumpida su actividad debido a la sequía. Esto puso a la industria tecnológica en una crisis de suministro global. Otros retos son la escasez de mano de obra y un sistema de distribución caro. Las investigaciones muestran que el 80 % de los fabricantes de chips tienen dificultades para encontrar trabajadores cualificados. Además, el coste de los envíos nunca había sido tan alto. El precio de enviar un contenedor de 40 pies desde Asia a Europa se multiplicó por diez. Pasando de 2.000 dólares en 2020 a 20.000 dólares en agosto de 2021, alcanzando un máximo histórico. Asia, líder indiscutible en producción de chips En 1990, hasta el 37 % de las fábricas de chips estaban situadas en Estados Unidos. Mientras que hoy en día esta cifra se ha reducido a un escaso 12 %. Lo que convierte a los países asiáticos en líderes absolutos en la producción de chips. Sin embargo, el país norteamericano ha reconocido la importancia estratégica de los semiconductores en la economía y la seguridad nacional. Además, ha aprobado en el Senado la ley ‘The Chips for America Act’, que ahora espera la aprobación de la Cámara de Representantes. La ley garantizará la financiación de la industria de los chips con la cifra de 52 billones de dólares a lo largo de cinco años. «La industria tecnológica está en un punto de ruptura y la tecnobelleza no es una excepción. Aunque es un reto, no lo vemos necesariamente como algo negativo. Sino como un paso natural en la evolución tecnológica. Estamos en medio de un boom tecnológico y como el mundo está pasando por una acelerada transformación digital, los microchips se están convirtiendo en el petróleo del siglo XXI«, añade Boris Trupcevic, director general de Foreo. Una Navidad incierta «En Foreo estamos haciendo todo lo posible para asegurar todos los componentes de nuestros productos de alta tecnología de vanguardia. Sin embargo, con la presión añadida de la temporada de regalos, el destino de la Navidad sigue siendo incierto para muchos consumidores y la mayoría de los fabricantes«, concluye Trupcevic. Según explican, dado que se prevé que la crisis de los chips se prolongue hasta el cuarto trimestre de 2022 y que hasta el 58 % de los consumidores españoles comprarán regalos de Navidad con una antelación de uno o dos meses, el Black Friday puede ser «la apuesta más segura para conseguir los productos de belleza más deseados justo a tiempo para la Navidad«.

Coches tatuados
Startups

De la piel al metal: ¿es tatuar coches la última moda en el mundo del motor?

De la piel del brazo al metal del capó: el mundo del tatuaje ha llegado al sector de la automoción. El primer coche tatuado del mundo ya es una realidad. Este Mazda MX-5 de 1992 decora ahora su parte delantera con un tatuaje de metro y medio de ancho por un metro de alto. Los responsables son el Iceberg Estudio de Requena y el estudio de tatuajes Noble Art. Los primeros son expertos en vinilado y rotulación de coches. Mientras que el segundo está dirigido por el reconocido tatuador Matías Noble y cuenta con sedes en Valencia, Zurich y Madrid. ¿Cómo se tatúan los coches? Cerca de dos meses de investigación y búsqueda de un vinilo idóneo ha sido el tiempo que se ha dedicado a elaborar esta obra de arte. Según han informado desde la empresa, buscaban un material que «resultase óptimo para el tatuado con máquina de tatuar y que retuviese la tinta sin desvirtuar el trazo«. En el proceso también se ha tenido en cuenta que el golpeo de la aguja no afectase a la carrocería ni a la máquina. Finalmente, se ha llegado a un vinilo de acabado gomoso. Este vinilo cuenta con la capacidad de autorepararse. Es decir, cierra por sí mismo la incisión realizada por la aguja y, de este modo, la tinta permanece en su interior. Sus propiedades innovadoras no son para menos pues es utilizado en sectores tan punteros como la aeronáutica y la Fórmula 1. El objetivo de este trabajo ha sido poder presentar el vehículo al Concurso Internacional ‘Wrap like a King’, promovido por la marca holandesa de vinilos Avery Dennison. El responsable de Iceberg Estudio, Raúl Martínez, ha declarado: «Sabíamos que teníamos una idea muy potente. Pero, desconocíamos si era posible llevarla a cabo. Ha sido un periodo de prueba error constante. Trabajando con distintos materiales y grosores hasta dar con el idóneo. Tras encontrarlo pasamos a la fase de diseño, vinilado de todo el vehículo y tatuado del capó. Un proceso que también implicaba nuevos retos«. Diseños de la piel al metal El diseño del dibujo que viste todo el vehículo ha sido responsabilidad del estudio Noble Art. Su CEO, el tatuador Matías Noble, concibió el proyecto teniendo en cuenta las tendencias actuales de tatuajes que fusionan imágenes de diferentes épocas. En este caso, según explica, se combinan esculturas de estilo barroco con elementos digitales, como el puntero de un ratón. “Tenía muchas ganas de llevar mi trabajo a otra superficie que no fuese la piel. De manera que la propuesta de Iceberg Estudio me pareció una buena oportunidad y un reto personal”, comenta Matías. Y añade que la mayor dificultad «la ha encontrado al tener que adaptar el dibujo a las formas del vehículo«. “La carrocería de los coches sigue una estética y una forma aerodinámica definida. Era necesario respetar esa armonía sin perder el lado estético que puede aportar el tatuaje a los coches”, afirma. Más de medio litro de tinta y 40 horas Según han informado, en la ejecución del tatuado han participado diez tatuadores del equipo de Noble Art. Estos han ido turnándose en grupos de cuatro personas hasta completar el dibujo. En total, han invertido 40 horas y se ha inyectado algo más de medio litro de tinta. El proyecto también ha contado con la colaboración de FullWrapped Vinyl Works, empresa de Barcelona especializada en carwrapping, una técnica de cambio de color de la carrocería, y PPF, que ha participado en el proceso de vinilado del vehículo.

Energía solar
Startups

Compartir energía entre particulares: ¿una alternativa para abaratar la factura?

Los altos precios de la energía obligan a empresas y particulares a buscar alternativas para reducir el impacto en sus bolsillos. En la actualidad, las energías renovables se postulan como la opción más asequible, además de la más respetuosa con el medioambiente. Una cuestión que no es baladí y que cada vez está más presente en la agenda de las principales potenciales mundiales. Sin duda, alternativas las hay para todos los gustos. Pero, ¿y si además de ahorrar en la factura y contribuir a la reducción de la huella de carbono pudiéramos compartir la energía? Esta es la propuesta de Lumio, una comercializadora de energía que permite a sus clientes comprar y vender el excedente procedente de los paneles solares entre particulares. Una idea basada en el ‘peer to peer’ Todo comenzó cuando Alexis Las Heras, CEO y cofundador de la compañía, se fue a estudiar un máster relacionado con las energías a Dinamarca. Cuando volvió decidió ayudar a sus padres a instalar paneles fotovoltaicos en su casa. Una historia común si no fuera porque durante esa instalación surgió una necesidad que no se habían planteado hasta ese momento. Los padres del cofundador se preguntaron por qué no podían compartir los excedentes de energía que producían sus placas domésticas con un negocio que tenían. Una idea que, como pudieron comprobar, no existía. Así fue como hace aproximadamente un año y medio Lumio vio la luz. Los clientes que cuentan con placas solares en sus viviendas pueden regalar o vender al precio que deseen la energía sobrante a otros particulares que carecen de ellas. Estos acuerdos facilitan un consumo más asequible, «cada persona decide el precio de venta y compra con sus partners y así consumen de forma descentralizada«, según explica para este medio María de Santiago, CMO y cofundadora de la empresa. ¿Cómo funciona el intercambio de energía? Informa De Santiago que, hasta el momento, la energía compartida «se está regalando«. Pero, que en febrero de 2022, Lumio lanzará su app donde se podrán monetizar estos intercambios de energía entre particulares. Esta define el servicio como «una plataforma donde las personas que tienen excedentes de energía pueden decidir con quien quieren compartir esa energía. Y, si no saben con quien, nosotros se lo encontramos. La energía se comparte a través de la red eléctrica«. Además, comenta que el precio de esta venta se acuerda entre las dos partes. La tarifa Lumio, según afirma, tiene un coste de 0,015 euros/kWh. Mientras que la energía que se regala «no tiene coste de mercado«. Compartir energía, una alternativa más económica Las ventajas de este tipo de acceso a la energía son varias. En primer lugar, por supuesto, el ahorro económico. Más aún en un momento de coste energético disparado. Pero, también la apuesta por la sostenibilidad. De Santiago define el momento actual como el «perfecto«. «Instalar paneles solares en casa conlleva un gran ahorro. Autoconsumir sale mucho más barato que tirar de la red eléctrica tradicional. Las horas llanas y puntas están cubiertas también por la energía solar«, aclara. Eso sí, hay que tener en cuenta que la amortización económica de las instalaciones de los paneles solares en una vivienda varía entre los ocho y los diez años, aproximadamente. Por otro lado, la sostenibilidad es la gran apuesta de esta joven empresa que tiene como objetivo tener dados de alta a 350 clientes en el ‘peer to peer’ para diciembre. «Al final, cuanta más gente forme parte de este ‘peer to peer’, cuantos más productores seamos y más paneles solares haya instalados, se inyectará a la red una mayor cantidad de energía renovable«, sostiene la cofundadora. Y añade: «Entonces, conseguiremos que la energía que nos llega a nuestras casas sea más verde«. El ojo puesto en la industria Aunque hasta el momento la empresa solo ofrece su servicio a particulares «que quieren regalar su energía a familiares y amigos o aportarla a segundas residencias«, el futuro de Lumio se dirigirá en no mucho tiempo a industria y empresas. «Las empresas también pueden ser nuestros clientes. Estamos trabajando en futuros proyectos relacionados con esto», declara a Economía 3. Para concluir, María de Santiago comenta que en el sector eléctrico «es necesario un cambio en el sistema y una energía renovable descentralizada donde las personas puedan decidir qué energía consumir. Y que no tenga que depender del sistema. Creo que el sector se tiene que adaptar a las necesidades del planeta«, dice.

Bolsa. Inversor.
Macro

Claves para convertirse en un buen inversor y no caer en los errores más comunes

La economía doméstica no es tan diferente a la contabilidad que se puede tener en cualquier empresa. La previsión de gastos o la planificación son clave para no transformar nuestros números en rojos. Ahorrar es el fin hacia el que muchos españoles se dirigen, pero que no todos consiguen. Adoptar hábitos de ahorro es muy recomendable para poder hacer frente a crisis e imprevistos sobrevenidos. De hecho, los expertos consideran que lo ideal sería reservar entre un 10 % y un 20 % de nuestros ingresos mensuales. Pero, evitar los números rojos también pasa por incrementar nuestro patrimonio al máximo posible. Dejar el dinero en la cuenta de una entidad bancaria apenas reporta rentabilidad. Razón por la que se deberían buscar otras alternativas más fructíferas a la hora de invertir. La fintech de asesoramiento financiero Micappital ha elaborado el informe ‘Radiografía del mal inversor’, donde recopila todos los errores que se deben evitar en beneficio de la salud financiera. A pesar de que el nivel de cultura financiera va aumentando entre la población, todavía es muy frecuente encontrar inversores que cometen demasiados errores y toman decisiones equivocadas. ¿Cómo no empezar a invertir? Según el estudio, el mal inversor empieza a hacerlo de forma impulsiva, sin pensarlo demasiado y sin adoptar una estrategia de inversión previamente definida. Toma las decisiones en función de posibles modas o tendencias del momento. Por ejemplo, de los productos en campaña de los bancos, las noticias que ha visto en la televisión o las recomendaciones de un amigo o familiar. Actúa, sobre todo, dejándose llevar por las emociones, sin buscar el asesoramiento de alguien que pueda ayudarle a no equivocarse. Y, lo que es más importante, sin analizar previamente su perfil de riesgo. Es decir, el nivel de exposición que está dispuesto a soportar a cambio de rentabilidad. Desde Micappital explican que este perfil «a la hora de construir su cartera invierte directamente en acciones sin tener en cuenta otras posibilidades como los fondos de inversión. Elige solo productos financieros españoles, demasiado relacionados entre sí y sin una buena diversificación. E invierte en ellos las cantidades de dinero que decide de forma aleatoria«. Así se comporta el mal inversor en las subidas y bajadas de las bolsas En las subidas y bajadas coyunturales de las bolsas, la euforia y el miedo son emociones muy frecuentes que condicionan el comportamiento. Cuando la bolsa sube con fuerza, el error más común del mal inversor es dejarse llevar por el exceso de optimismo y ponerse a invertir de forma extraordinaria cuando los precios del mercado ya están mucho más elevados. Lo que se traduce en pagar más por esos productos. Paralelamente, cuando se producen fuertes bajadas se deja llevar por el pánico a perder lo que ya tiene invertido. En ese momento, empieza a deshacerse de su cartera. Vendiendo más barato incluso de lo que compró y eliminando de raíz toda posibilidad de recuperarse. La fintech recuerda aquí que precisamente las bajadas son el momento ideal para realizar esas inversiones extraordinarias. Porque se puede acceder a productos interesantes por precios mucho más bajos. El problema de los mitos y las falsas creencias del inversor Cuando la economía vive un largo periodo de bonanza, el mal inversor tiende a creer que la bolsa siempre sube. Por tanto, busca la rentabilidad a corto plazo. Según indican, decide hacer inversiones en nuevos productos fijándose en su rentabilidad en momentos pasados. Cuando «la impredecibilidad es la característica fundamental de los mercados«, como recuerda el informe. Por contra, cuando el país está inmerso en una crisis económica de larga duración, el pesimismo le invade y piensa que la bolsa no va a volver a subir a los niveles en los que estaba. Nuevamente, mira solo el corto plazo. Cuando lo recomendable es mantener siempre la vista en el largo plazo. Además, se lamenta porque parece que siempre baja cuando él invierte. «Abrumándose con esa sensación de mala suerte que mina la serenidad y la paciencia, tan necesarias en estos casos, para esperar a que todo se recupere«, según explican. «No hay que olvidar que la característica esencial de las crisis es que son cíclicas: todo lo que baja, vuelve a subir. Del mismo modo, todo lo que sube, vuelve a bajar. Solo es cuestión de tiempo«, añaden. ¿Cuáles son los resultados de una mala gestión? El mal inversor «toma las decisiones con el retrovisor, gira el coche cuando ya ha visto la curva pasar por el espejo. Cuando la bolsa sube, compra, y cuando la bolsa baja, vende«. Precisamente, justo al revés de lo que debería hacer. De este modo, vende sus productos en la primera bajada del mercado y como están muy baratos pierde parte del dinero invertido inicialmente por no aprovechar el crecimiento a largo plazo.  Asimismo, realiza nuevas inversiones cuando los productos están más caros y, probablemente, son de peor calidad y con peor comportamiento. Pagando excesivas comisiones y, posiblemente, no consiguiendo la rentabilidad esperada.

Dinero. Ahorro.
Macro

¿Cómo ha impactado la pandemia en el ahorro de las familias españolas?

La economía doméstica también ha experimentado fuertes cambios con la pandemia. El ahorro de las familias españolas se ha visto afectado en gran medida. Antes del estallido de la crisis sanitaria dos tercios de los hogares españoles declaraba destinar al ahorro parte de sus ingresos. Ahora, el 38 % del total de las familias encuestadas ha modificado su conducta de ahorro a la baja. Eso sí, esta tendencia ha sido sido mayor en las afectadas económica o laboralmente. En concreto, el 53 % de los hogares en este grupo habría reducido su ahorro durante este periodo frente al 29 % que lo habría hecho en el grupo de familias no afectadas. Así se ve reflejado en el informe ‘Determinantes del ahorro de los hogares: la educación financiera, protagonista’ elaborado por el Observatorio del Ahorro Familiar (OAF). Además, está promovido por la Fundación Mutualidad Abogacía y Fundación IE. Blanca Narváez, directora de Fundación Mutualidad de la Abogacía, subraya: “El ahorro precautorio de los hogares es un pilar indiscutible del estado del bienestar. Ya que es el único que puede proteger la salud financiera de las familias ante crisis económicas y otros acontecimientos negativos imprevistos”. El cambio hacia un consumo más responsable En cuanto a las perspectivas de futuro que barajan las familias españolas en términos de ahorro, entre el 60 % y el 70 % de los encuestados no tiene previsto cambiar su comportamiento venidero con respecto al previo a la crisis. Del restante, el doble de los hogares se inclina hacia la moderación del consumo. Laura Núñez, directora del OAF y profesora de IE University, explica que, “a la luz de los resultados del estudio, lo más probable es que en el futuro inmediato se produzca un consumo más responsable. Y que las tasas de ahorro sean superiores a los valores mínimos que registramos en los años previos a esta crisis. No obstante, dada la caída tan pronunciada del consumo que se produjo en 2020, de un 12,4 %, muy superior a la del PIB (10,8 %) el consumo registrará también un crecimiento significativo a medida que la situación se normalice”. ¿Qué tipo de hogares son los más proclives a ahorrar? El estudio analiza el impacto de factores de naturaleza estructural en el ahorro de los hogares. Por ejemplo, la influencia de la educación financiera y el nivel socioeconómico de las familias o cómo afecta el ciclo vital y la zona geográfica de residencia. Así, el estudio señala que el porcentaje de los hogares españoles que ahorra se duplica cuando estos cuentan con una educación económica básica. El 80 % de los hogares que cuentan con este tipo de educación dedica ingresos al ahorro. En contraste con el 40 % de los hogares sin esta formación. Esta cifra adquiere relevancia al observar que casi un 90 % de las familias españolas no conocen los diferentes vehículos de inversión que tienen para gestionar sus ahorros. Además, un 44 % no tiene los conocimientos básicos de tipo económico-financiero. Según esta investigación, un quinto de las familias españolas considera que tiene conocimientos económico-financieros básicos a pesar de que no los tiene. Un cuarto cree conocer los activos de inversión sin conocerlos realmente. “El estudio evidencia la incidencia positiva de la capacitación financiera en la tasa de ahorro de los hogares. Y pone de relieve la importancia de dedicar tiempo y recursos a la educación financiera de los ciudadanos. Es una herramienta indispensable para garantizar su buena salud económica presente y futura”, comenta Narváez. Por otro lado, los resultados señalan que el nivel socio-económico de las familias no es totalmente determinante en su actitud ante el ahorro. En todos los niveles existen familias que ahorran y otras que no. Aunque el segmento de hogares que no ahorra nada es mucho mayor en las clases socioeconómicas bajas (54 %) que en las más altas (28 %). ¿Influyen la edad y el lugar de residencia en el ahorro? De igual forma sucede en lo relativo al impacto del ciclo vital en el ahorro de los hogares. Según se refleja, en todos los rangos de edad existe, al menos, un 27 % de hogares que no ahorra nada. ¿Y quiénes son los menos ahorradores? Los más jóvenes (20-24 años) y los mayores de 65 son los que menos ahorran (38 % y 45 % de los hogares, respectivamente). No obstante, el lugar de residencia también es un factor importante a tener en cuenta. La investigación refleja algunas diferencias de los hogares en las distintas áreas y zonas del territorio nacional. Según esta, los hogares de la Zona Sur/Andalucía y Canarias ahorran menos, una vez ajustado el ahorro por el nivel socioeconómico y nivel de envejecimiento de la población de las distintas regiones. “Ello podría deberse a diferencias en el entorno institucional y cultural de las distintas regiones en términos de políticas públicas y sociales específicas y fiscalidad diferencial, entre otras”, explica Núñez. ¿Cuáles son los mayores motivos de ahorro de los hogares españoles? El motivo más destacado es el precautorio. De hecho, el 40 % de los encuestados lo eligen como razón principal, sin diferencias entre nivel de ingresos ni rangos de edad. A nivel global, le siguen el previsional (13 %) y el relacionado con las deudas (12 %). sin embargo, en este caso, sí sobresalen diferencias en función de las variables anteriormente comentadas. Así, por ejemplo, en los hogares con ahorro inferior al 25 % de su renta el motivo previsional es el segundo más importante. Mientras que para los que ahorran más del 25 % de su renta lo es la adquisición de vivienda. En relación a los rangos de edad, para los ciudadanos entre 20 y 44 años la vivienda es el segundo motivo de ahorro. En la franja de mayores de 65 años, el legado adquiere un protagonismo especial: el 10 % de las familias de esta edad señalan este motivo como el principal. Una cifra que quintuplica el porcentaje de alguno de los otros segmentos por edades. Destaca Laura Núñez que “la educación como motivo prioritario de ahorro es elegida por el 16 % de las familias con hijos menores de 15 años, cifra que triplica la observada para hogares sin hijos”.

Lucía Mompó, CEO y fundadora de Malferida
PYMES

Así es el refresco valenciano en el que Coca-Cola pudo basar su fórmula secreta

Dicen que no hay secreto mejor guardado que el de la receta de uno de los refrescos de cola estadounidenses más famosos del mundo. Aunque quizá el mayor secreto resida en su verdadero origen. Tal vez no sea Atlanta (Georgia) la cuna de la bebida más famosa del planeta, sino una pequeña población valenciana: Aielo de Malferit. Cuenta la leyenda que tres amigos se juntaron en una destilería para sacar la primera bebida de cola utilizando como base la nuez de cola. El resultado fue un producto de nombre Kola-Coca que, en el año 1882, presentaron a unos productores en Filadelfia (EEUU). Estos se interesaron por el novedoso producto y compraron la patente. Así fue como, según relata desde la compañía, este refresco valenciano se perdió en el olvido, al mismo tiempo que aparecía la conocida firma en el mercado. Más de cien años después nació Malferida, un refresco de cola nacido para homenajear la historia de la citada población valenciana. Pocos meses después de su lanzamiento se incorporó al programa de Lanzadera, la aceleradora e incubadora de startups impulsada y apoyada por Juan Roig, presidente de Mercadona. Ahora, tres años después de su nacimiento, se ha consolidado en el mercado tras lograr cerrar una primera ronda de inversión cercana a los 100.000 euros en menos de 24 horas. El refresco que ha conquistado a más de 48 inversores La ronda de inversión se ha llevado a término en fase pre-seed, conquistando a más de 48 inversores en Startupxplore y suscribiendo hasta el 125 %, el máximo que permite la regulación. De hecho, ha generado listas de espera, según informan. Lucía Mompó, CEO y fundadora de Malferida, ha declarado que esta entrada de capital «ha sido fundamental para seguir creciendo y consolidar nuestra presencia en el canal Horeca y en el comercio local y de proximidad». Pero que, sobre todo, va a suponer «un punto de inflexión para acelerar nuestro crecimiento en el mercado de gran consumo». Además, Mompó asegura que ha sido esencial para poner en marcha una estrategia que ha hecho crecer un proyecto que nació para para homenajear una historia y a los antepasados que la crearon, hasta convertirlo en un modelo de negocio propio apostando por sectores clave como la salud, la responsabilidad y la transparencia. «Por eso nos gusta señalar que nuestra fórmula no es secreta, es simplemente natural”, afirma. Según han comentado desde la compañía, la inversión llega en un momento «idóneo» propiciando que Malferida debute en gran consumo con un nuevo posicionamiento. Basado en la necesidad de optar por opciones «más saludables, sin renunciar al placer, promoviendo un modelo de actuación que apuesta, firmemente, por la transparencia con el producto, el origen y el entorno social. Y siendo responsable con el cuidado del planeta«. Lucía Mompó, fundadora y CEO de Malferida Una receta de refresco «sin secretos« Malferida reivindica su fórmula natural para convertirse en el refresco de cola «sin secretos«. Su producto está elaborado con ingredientes naturales como la nuez de cola. Precisamente, este ingrediente está recuperado de la antigua receta, «que le da el sabor original y que, además, funciona como estimulante natural al contener cafeína«. En definitiva, un producto apto para veganos, vegetarianos, celiacos y diabéticos, ya que está libre de azúcar al estar endulzada con Stevia natural. Además, según explican, cuenta desde sus inicios con el aval de certificados como Kilómetro Cero España. «Una certificación de calidad, proximidad y sostenibilidad, que reconoce que la firma actúa con un compromiso real y evidente día a día para cambiar el mundo«, explican. En cuanto a la forma de comercialización, la marca ha iniciado su andadura en el mercado nacional de la mano de la empresa Jessel Trader. «Se ha convertido en partner estratégico y colaborador en la gestión integral del proyecto. Aportando soluciones a medida en distintas áreas del negocio. Como la implantación y comercialización del producto en los lineales, así como en las áreas de marketing y comunicación«, agregan al respecto. El paso de la venta nacional a la internacional Actualmente, la firma está presente en el canal Horeca en ciudades como Valencia, Castellón, Alicante, Murcia, Barcelona y Madrid en más de 500 puntos de venta. Aunque, según indican, ha sido el paso a la gran distribución lo que ha supuesto un punto de inflexión para la firma. En la actualidad, el producto se comercializa en Carrefour Hipermercados Comunitat Valenciana, Aldi Supermercados Zona Levante y nacional, así como en las tiendas Ametller Origen de Cataluña. Tras esta primera fase de expansión en el mercado nacional, la firma abordará la expansión internacional. Con una estrategia orientada a «destacar y priorizar el origen español del producto, asociando a la marca los valores positivos que tiene nuestro país».

Oficinas flexibles. Teletrabajo.
Asociaciones

Al teletrabajo le sale competencia: ¿cuál es la nueva modalidad laboral de moda?

La vuelta a la oficina ya no volverá a ser como antes. La pandemia ha cambiado muchos de los hábitos de los trabajadores, pero también de las empresas españolas. Nadie puede negar que el teletrabajo es el rey indiscutible de esta nueva era laboral. No obstante, otras corrientes, que vienen pisando fuerte desde hace unos años pero que han dado el ‘sprint’ con la crisis sanitaria, se postulan como el futuro más inmediato. Se trata de las oficinas flexibles. Este sector resurge con más actividad que nunca en el escenario postpandemia, según el Informe de Oficinas Flexibles 2021 de Proworkspaces y Cushman and Wakefield. La opción de los espacios compartidos cobra especial relevancia en un momento en el que el concepto flexibilidad laboral comienza a normalizarse. Pero, ¿qué tipo de empresas son más flexibles? ¿De qué forma la covid ha acelerado el proceso? ¿Qué beneficios tiene para empresa y trabajadores? ¿Por qué hay ahora más espacios flexibles? Sin duda, hay varias razones. La primera es conocida: la pandemia ha obligado a las empresas a reinventarse, en el sentido de buscar nuevas opciones para sus trabajadores. Y esto incluye los espacios de trabajo flexibles, más allá del teletrabajo y de la oficina convencional. Según el informe, en los primeros 6 meses de este año ha habido más actividad en estos centros que la acumulada en todo 2020. Los datos, por tanto, respaldan esta idea. Además, Eduardo Salsamendi, presidente de la Asociación de Operadores de Espacios de Trabajo Flexibles (Proworkspaces), ofrece a Economía 3 las otras claves de esta expansión. «Estos espacios resuelven el hecho de flexibilizar las instalaciones a medida que cambian los flujos de personas en las empresas. Esto tiene que ver con el trabajo distribuido que están implantando muchas corporaciones para organizar determinados equipos. La opción flex se está incorporando en sus protocolos internos utilizando de manera puntual, periódicamente o incluso de forma fija«, explica. Por otra parte, Salsamendi destaca que son los propios trabajadores quienes han percibido la oportunidad que estos espacios les dan y «los consideran como parte de su ‘vuelta a la oficina’ después de las restricciones derivadas de la pandemia«. El empujón de la pandemia no solo afecta al teletrabajo Según revela el informe, la tendencia ya se veía antes de la crisis sanitaria, pero es cierto que esta la ha empujado a consolidarse en el mercado. De hecho, la contratación de superficie destinada a espacios compartidos se incremento un 20 % en Europa en 2018. Además, acaparó el 10 % de la absorción total de ese mismo año. En 2019, según se indica, el ‘flex’ dio el gran salto. En Portugal, Francia y España se registró un aumento del stock de espacios de este tipo de hasta el 142 % en el caso del país luso. Cabe destacar que Reino Unido es el mercado más grande de Europa, con cerca de un millón y medio de metros cuadrados destinados al ‘flex’. Esta cifra representa el 5,3 % del stock total de oficinas. En España, este cambio se ha observado sobre todo en las grandes ciudades. En Madrid, los operadores de espacios flexibles han ampliado superficie en 8.680 metros cuadrados. Un 4 % sobre la superficie total contratada los nueve primeros meses de 2021. Mientras que en el caso de Barcelona se trata de 10.925 metros cuadrados, un 4,7 % sobre la contratación total de enero a septiembre de 2021. «Ahora lo que hay que ver es si el aumento del teletrabajo y el trabajo distribuido que están implantando muchas corporaciones confirman esta tendencia al alza. Y además que ese aumento se produce no solo en las ciudades sino fuera de los grandes núcleos urbanos«, añade el presidente. Respecto a esto último, en otras autonomías como la Comunitat Valenciana la oferta es inferior. Y, sobre todo, con actores «muy fragmentados y pequeños«. No obstante, en el último año, la contratación de espacios es mayor que en otros lugares precisamente porque antes había esa carencia. «Dentro de esta comunidad, la ciudad de Alicante está registrando un pico de demanda importante«, aclara. ¿Qué empresas son las más ‘flexibles’? Como era de esperar las compañías más flexibles son aquellas que apuestan por los nuevos formatos desde el principio, es decir, las startups. También, los autónomos. Eso sí, Salsamendi advierte de que es una realidad que está cambiando. «Cada vez son más las grandes empresas las que utilizan estos espacios para combinar el trabajo en la oficina tradicional y el que se realiza fuera de la misma. Además, antes era un mercado ocupado mayoritariamente por empresas tecnológicas. Algo que ahora ya no es tan exclusivo, solicitando este tipo de espacios compañías de otros sectores«, afirma. Por otra parte, las pymes mantienen su tendencia destacada en el uso de los espacios compartidos de años anteriores. «Es un sector que se ha visto obligado a rebajar los gastos fijos e incluso a deshacerse de la oficina física en muchos casos. Con lo cual han buscado en el coworking un lugar donde tener su oficina virtual, su dirección postal, donde poder reunirse o ir a trabajar un número determinado de horas. Se han dado cuenta que les sale más rentable el pago por uso«, comenta. Y es que los beneficios para ambas partes, empresa y trabajador, son varios. Para las empresas, les aporta valor y pueden hacer su activo «más atractivo tanto para sus clientes como para sus trabajadores«. Además, según el presidente de Proworkspaces, se han dado cuenta de que el espacio flexible es un servicio que pueden dar por sí mismos, bien asociándose con operadores ‘flex’ o bien haciéndolo dentro de sus propias oficinas. «Esto les da flexibilidad y temporalidad«, dice. Del lado de los trabajadores afirma Salsamendi que es una opción «muy beneficiosa«. Ya que pueden trabajar desde cualquier lugar «sin necesidad de ir a la oficina o combinándolo, lo que supone un importante ahorro de tiempo y costes. La flexibilidad estimula además aspectos como aumentar la productividad y supone un incentivo para ellos o para posibles candidatos«. ¿Desbancará el espacio flexible al teletrabajo? Es innegable que el teletrabajo es la opción laboral más de moda en la actualidad. Pero, ¿puede coexistir ambas modalidades en un mismo espacio? ¿Son complementarias? Eduardo Salsamendi opina así. «Cuando hablamos de oficina flexible nos referimos a espacios que se adaptan a este nuevo cambio de tendencia. Teniendo en cuenta todos los ámbitos dentro de ella, desde trabajadores, puestos, clima laboral, eficiencia, eficacia, jerarquía, productividad, costes, y muchas más variables, con el fin de mejorar su estructura y facilitar una mejora en el trabajo«, declara a este medio. Y añade: «La mayoría de las empresas están optando por un formato híbrido de presencialidad y trabajo en remoto. Pero, además, están implantando trabajo distribuido para organizar determinados equipos. Conviene aquí aclarar que ambos conceptos, teletrabajo y oficina flexible, pueden coexistir. Sin embargo, no siempre el teletrabajo equivale a trabajo flexible ni este al teletrabajo, pero ese es otro debate«.

Firma Opinión Economía 3
Opinión

SOS Sostenibilidad: las obligaciones de la industria para seguir viviendo

La factura de la luz. Quizá el tema más comentado del momento. Con permiso de la covid, por supuesto. Un quebradero de cabeza para la economía doméstica en los últimos tiempos, una montaña rusa de subidas y bajadas que concentra los titulares nacionales día sí, día también. Pero, ¿qué hay de la industria? ¿Alguien se acuerda de ella? Compañías patrias de diversos sectores afrontan una situación terrible para su negocio. Los altos costes de la energía provocan sobrecostes en la producción industrial que probablemente pueden repercutir en el precio final de los productos, una carga más para los consumidores. A esto hay que sumar otras problemáticas como la falta de materias primas o los problemas en el transporte. Pero, esos son asuntos para otro día. En algunas industrias concretas, además, como es el caso del sector del azulejo, el precio disparado de la electricidad y el gas no es el único problema en este sentido. A este se le añaden los derechos de emisión de CO2. En definitiva, por mucho que produzcan, sus beneficios se ven mermados cada vez más. Eso cuando no son prácticamente nulos. La solución a corto plazo, o también llamada ‘de urgencia’, pasaría por la suspensión temporal de la parte regular de las tarifas de la factura o de los citados derechos de emisión. Parches de tela para una situación en la que la costura se va abriendo más y más cada semana. Quizá ha llegado el momento de cambiar de estrategia. Como en todos los grandes cambios los comienzos nunca son fáciles. No obstante, en este en concreto puede valer la pena, y mucho. Si no puedes con el enemigo, únete a él. O, dicho de otra forma: si la factura y las tasas de contaminación aprietan, busca una alternativa sostenible. No son pocas las empresas que ya han comenzado a instalar paneles fotovoltaicos en los techos de sus naves, por ejemplo. Y que apuestan por formas de producción de energía más amigables con el medioambiente, pero también con sus bolsillos. Aunque apostar por las energías renovables nos lleva a tropezar con otra piedra en el camino: la de la inversión. En general, el periodo de retorno del dinero invertido en renovables suele ser a largo plazo. No hablamos de meses, sino de años. Y la situación actual, con crisis pandémica mediante, no allana precisamente el camino. ¿La solución? Aquí va una propuesta: la Administración pública, que, según nos hace saber enarbola la bandera del desarrollo sostenible, debería empezar por apostar por las compañías que sustentan el país bajo el que clavan su bandera verde. Más ayudas y menos palos en la rueda al sector empresarial. Una transición hacia lo sostenible que mate dos pájaros de un tiro: el de la contaminación y el de los sobrecostes industriales. Por su parte, las empresas deben grabarse a fuego que la sostenibilidad ya no es una opción, sino una obligación para seguir viviendo.

Emilio García Perulles - Eulen
Liderazgo

Así es como Grupo Eulen supo ver la oportunidad y plantarle cara a la pandemia

El Grupo Eulen, empresa familiar con un capital 100 % español, es líder en España en el diseño de servicios a compañías. Desde su creación, el grupo se ha ido expandiendo fuera de las fronteras nacionales. En la actualidad, tiene presencia en 29 países, entre los que se encuentran España, Portugal, Estados Unidos, Colombia, Costa Rica, Chile, Jamaica, México, Panamá, Perú, República Dominicana, Emiratos Árabes Unidos y Catar. Su abanico de servicios es tan amplio que incluye, entre otros, mantenimiento, limpieza, seguridad o servicios sociosanitarios. Economía 3 ha entrevistado a Emilio García Perulles, director general de España y Portugal del Grupo Eulen. Así ha afectado la covid en la actividad de Eulen – ¿Cómo ha afectado la covid a Eulen? ¿Ha cambiado la forma de trabajar? ¿Los beneficios se han visto mermados? Nos ha afectado fuerte, como a todo el mundo. Es una situación imprevista para todos. Gracias a la diversificación que tenemos la verdad es que la situación ha ido algo mejor de lo esperado. Aún así nuestras ventas y beneficios del año 2020 son inferiores a los del año 2019. Hay actividades, como el trabajo temporal, que han caído más de un 20 %. Y otras, como las sociosanitarias, que solo han caído un 3 %. En resumen, ha sido duro. Nosotros llegamos a tener 7.000 personas en ERTE. Además, en el pico de la pandemia tuvimos a más de 2.000 trabajadores de baja. Y esto solo en España, no te hablo a nivel global. – ¿Qué opina Eulen acerca del teletrabajo? ¿Apuesta por él? Nosotros trabajamos en casa del cliente y en algunos casos es imposible. Solamente el 2,5 % de nuestra plantilla está en oficinas, aproximadamente. Por eso, respecto al total de la compañía es un impacto pequeño. Durante la pandemia, en gran medida, sí que tuvimos a gente teletrabajando, pero luego hemos ido volviendo de manera gradual. También ha dependido mucho de si alguien tenía algún tipo de problema de salud o de las personas que tenían niños pequeños. Entonces, nosotros como tal creemos que el teletrabajo es una ayuda, pero no es nuestro modelo principal. De hecho, en gran medida en las últimas semanas se han reincorporando a presencial en las oficinas la mayoría de las personas. La pandemia, ¿una oportunidad? – Sois una empresa que ofrece servicios a otras empresas. Aprovechando el contexto de la covid, ¿se han puesto en marcha servicios específicos relacionados con la pandemia? Sí. Elaboramos un portfolio durante aquellos meses duros, que luego hemos seguido desarrollando, de más de 20 servicios específicos para la covid. Un poco de todo: en la parte de limpieza, en temas de desinfección e higienización. También, con servicios de filtración de aire y de adaptación y distribución de espacios. En seguridad, con control de aforo, mediciones termográficas… Entre lo que nosotros íbamos pensando y lo que nuestros clientes también en muchos casos nos iban pidiendo se han puesto en marcha muchos servicios que a día de hoy se siguen prestando en muchos lugares. Incluso clientes que no eran nuestros nos llamaban en aquella época porque los proveedores que tenían no les estaban proporcionando el servicio que necesitaban. – ¿Hay algún sector que en los últimos meses haya incrementado más la demanda de servicios? Si contamos desde el inicio de la covid hasta ahora, hay sectores, como el hospitalario, el agroalimentario y la industria en general que sí que han incrementado servicios. Tanto en limpieza como en mantenimiento. Es verdad que hay algunos servicios que ahora van decayendo en algunos casos. Sobre todo, a partir de septiembre una vez que la incidencia, afortunadamente, en nuestro país va bajando y estamos a niveles de riesgo donde ya hay clientes que están volviendo a la normalidad. La oportunidad de los fondos europeos – Eulen esta alineada con los fondos europeos. ¿Qué significan estos fondos para la compañía y qué proyectos habéis presentado? Más lo que significa, lo que significará. Estamos trabajando en ello desde hace meses. Hemos diseñado 21 proyectos que entendemos que están alineados con estos fondos y que creemos que pueden generar hasta más de 9.500 empleos directos y 10.000 indirectos. Si todo ello se cumpliera la totalidad podría llegar a un presupuesto de 800 millones de euros en el conjunto de los proyectos. Las expectativas son altas y buenas. Pero, veremos. Creemos que se pueden hacer muchas cosas y que vendrá muy bien a la economía española para generar empleo y modernizar la sociedad, pero vemos un poco de retraso. Algunas cosas que ya deberían de estar normalizándose todavía no están. Vemos retraso y desorden en cuanto a la forma de que estos fondos se van a trasladar a la economía. ¿Reciben las empresas suficiente apoyo de la Administración? – ¿Crees que desde la Administración pública se le da suficiente apoyo a las empresas en España? Creo que haría falta más apoyo. La Administración publica bajo mi punto de vista no acaba de ver a las empresas privadas como ‘partners’ o socios para desarrollar muchas iniciativas. A diferencia de otros países. Incluso en España, en algunos casos, hasta se están revirtiendo servicios a la Administración que antes estaban en el sector privado y que están llegando al sector público. No veo una apuesta por parte de la Administración del Estado por las empresas del país. Por lo menos en los últimos tiempos. – ¿De qué manera se tendría que ver reflejado esto? ¿Qué pasos tendría que dar la Administración? Lo primero es que piense que las empresas privadas están para generar empleo y riqueza al país. Y que, por lo tanto, se nos viera como unos socios que pueden ayudar a la Administración en el desarrollo de iniciativas, de mejora del empleo, de las capacidades… Al final, no olvidemos que la mayoría de los empleados no están en la Administración están en las empresas privadas. Y son estas las que tienen la capacidad de desarrollarlos, de formarlos y de crecer. La que va a generar el empleo necesario para disminuir el número de parados que tenemos actualmente no va a ser la Administración, sino la iniciativa privada. Tanto las empresas grandes como las pequeñas. Sostenibilidad e innovación en Eulen – Eulen está adherida a los objetivos ODS. Me gustaría saber en qué proyectos trabajáis actualmente para alcanzar esta agenda 2030. Estamos adheridos a los objetivos de desarrollo sostenible y trabajamos en ello en distintas vías. A veces, solos, y otras, en colaboración con asociaciones o fundaciones. Yo destacaría todo lo que desarrollamos en salud y bienestar, en igualdad de género, en educación de calidad, en reducir desigualdades, en reducción y consumo responsable, en la lucha contra el cambio climático… Por ejemplo, el 54 % de nuestra plantilla son mujeres. El 51 % son personas mayores de 50 años. Y cumplimos con creces el porcentaje de trabajadores con discapacidad con mas de 2.200 personas. También, hemos avanzado en temas de descarbonización y hemos reducido el consumo de energía y de emisiones de CO2. Hacia el exterior hemos lanzado servicios que entendemos que son sostenibles, basados en eficiencia energética, en mejorar el impacto medioambiental, en impulsar la recarga de movilidad eléctrica… – En la misma línea que se trabaja en la sostenibilidad, entiendo que se trabaja en la innovación. ¿Tiene Eulen ahora mismo unas líneas estratégicas claras en investigación y desarrollo? Hay veces que cuando se habla de investigación y desarrollo se piensa más en el sector industrial o en el tecnológico. Pero, todo el mundo debe darse cuenta de que en servicios también se puede innovar. Nosotros invertimos en I+D. De hecho, tenemos una dirección de I+D  que trabaja de forma transversal con la distintas partes de la compañía. Lo que nosotros pretendemos es buscar diferenciarnos. Algunos de nuestros servicios se podrían catalogar como ‘commodities’. Pero, nosotros no queremos ser ‘commodities’. Queremos dar servicios que sean innovadores, que den valor añadido y que, a parte de que nos hagan ser más competitivos, nos hagan darle a nuestros clientes servicios que superen sus expectativas. Retos de futuro – ¿En qué estado se encuentra el sector servicios en la actualidad? ¿Qué retos de futuro le espera? El sector se encuentra convulso en estos momentos. Hay un parte del sector, cuya matriz son empresas constructoras que actualmente tienen puesta en venta sus divisiones de servicios, con lo cual eso me da que pensar que en los próximos años pueda haber alguna variación. Por tanto, veo un rediseñamiento de la estrategia en parte del sector en el que nos movemos. Si las empresas constructoras han puesto en venta todas sus empresas filiales de servicios será porque quieren deshacerse de ellas. Y porque tienen un cambio claro de estrategia. Con lo cual, aunque esas empresas puedan seguir existiendo, van a estar en manos de otras propiedades que pueden hacer variar su estrategia ¿Hacia dónde? No lo sé, pero sí que me resulta curioso.

Miraculina. Baia Food. Baya.
Startups

Este es el secreto de la baya africana que le ha declarado la guerra al azúcar

Convertir el sabor ácido a dulce a través de una baya. Esa es la propuesta de la empresa de alimentación saludable Baïa Food. Una de sus propuestas más revolucionarias es el uso de la miraculina. ¿Y esto qué es? Pues se trata de una glucoproteína que está presente dentro de una fruta de origen africano. Este fruto rojo del tamaño de una aceituna tiene la propiedad de transformar los sabores ácidos en dulces solo con ingerirlo. Guillermo Milans del Bosch y Loan Bensadon llevan ocho años con un proyecto que, como toda buena idea que se precie, apareció un poco por curiosidad. Milans del Bosch explica a Economía 3 las propiedades de este alimento y sus beneficios para la salud como alternativa al azúcar y los edulcorantes artificiales. ¿Cómo se utiliza la baya de la miraculina? El producto, según explica su cofundador, se obtiene triturando la carne de la baya y el hueso. Con ello, se obtiene un puré que se liofiliza, que es una técnica de deshidratación en frío. Después, se obtiene un polvo que ya se puede consumir en ese formato o bien en una especie de caramelo para masticar. «La miraculina se adapta a los receptores que tenemos en la lengua al sabor dulce. Y en presencia de un alimento ácido se activa«, explica Milans del Bosch. Y ejemplifica: «Si tomo la miraculina y después consumo un yogur no edulcorado lo que voy a percibir, en vez de sabor ácido, va a ser dulce. Es decir, no voy a necesitar añadir azúcares ni edulcorantes artificiales«. Por tanto, a pesar de los numerosos antioxidantes, vitaminas y minerales que presenta la baya, su propiedad principal es la de transformación del gusto. Por otro lado, el CEO de Baïa Food comenta que en un futuro tienen en mente aplicarlo directamente a otros productos, pero que de momento esto no ha sido posible. «Es un nuevo alimento y la regulación europea es muy restrictiva. Cualquier alimento que no tenga historia de consumo en los países miembros antes de poder comercializarse tienen que mostrar la seguridad del mismo«, afirma. El siguiente paso, por tanto, serán las pruebas con la industria alimentaria para tratar de implementar la miraculina dentro de matrices alimenticias. «Hay una tendencia muy clara de que el consumidor cada vez quiere ser más consciente de que lo que se lleva a la boca. Al final, la miraculina es una herramienta para que el consumidor sea consciente y decida cuando endulzar un producto y cuando no«, añade. Y es que uno de los objetivos principales de la compañía es precisamente intentar eliminar de los etiquetados «la gran cantidad de aditivos presentes que no siempre son saludables«. En la última edición de Ftalks’21, evento de referencia internacional organizado por el hub de innovación abierta especializado en alimentación KM Zero Food Innovation Hub, el jurado ha decido otorgar un Áccesit de Innovación a Baïa Food por su producto. Baya de miraculina: una alternativa para los trastornos digestivos Desde la empresa tienen la visión de comercializar este producto para todas aquellas personas con problemas alimentarios o trastornos digestivos. «Queremos que las personas diabéticas o con trastornos del gusto derivados de un tratamiento farmacológico u oncológico tengan una forma de mejorar su experiencia de consumo sin perjudicar su salud«, agrega. Esta realidad no le queda lejos al fundador de la empresa. El propio Milans del Bosch sufrió complicaciones en su aparato digestivo que le obligaron a cambiar por completo su estilo de vida. «Tuve una peritonitis en mitad de mis estudios y me pasé cuatro meses hospitalizado. Hasta que no me quitaron un metro de intestino no conseguí superar la infección. A partir de ahí perdí mucho peso, unos 30 kilos, y uno de mis objetivos fundamentales era recuperarlo. Pero, era muy difícil porque había muchos alimentos que me sentaban mal«, relata. Y continúa: «Entonces, empecé a preocuparme por el etiquetado de los alimentos que consumía y empecé a identificar aquellos que me sentaban bien y mal. Había un patrón que siempre se repetía: los alimentos que llevaban azúcares o edulcorantes añadidos me sentaban mal y me generaban mucha inflamación«. De esta manera, decidió «lanzarse a la aventura» para que gente como él o con algún tipo de intolerancia alimentaria no tuviera que «recurrir a edulcorantes artificiales para poder disfrutar del dulzor«. Así fue como, una vez que se aseguraron de que la fruta estaba aceptada por la Unión Europea para el consumo, levantaron la primera ronda de financiación, que fue de 120.000 euros, y arrancaron el proyecto. Agricultura local y sostenibilidad Según explica Guillermo, desde el principio colaboran «codo con codo» con los agricultores locales. Durante estos ocho años de vida del proyecto «les hemos dotado de recursos para profesionalizar esos cultivos«. También destaca que el modelo que siguen se basa en el respeto al entorno y al resto de especies que conviven en la zona. Para ello, «no cultivamos de manera masiva la especie porque sabemos que eso afecta mucho a la biodiversidad del suelo. Lo que hacemos es llevar a cabo técnicas en las que combinamos otras especies botánicas que se cultivan en la zona, como el coco, el mango o la papaya, con nuestros árboles de miraculina«. De esta manera, pretenden hacerlo todo de una manera «sostenible, con cultivos ecológicos. Y libre del uso de pesticidas ni de fertilizantes«. «Conocer a las personas que hay detrás de estos cultivos es algo enriquecedor. Nos dimos cuenta de que había que mantener todo el cultivo ahí, en su origen«, concluye.

Reino Unido. Brexit.
Macro

Relaciones comerciales España – Reino Unido: así sigue influyendo el brexit

Desde que se planteara su salida hasta que esta fuera efectiva el abandono del Reino Unido de la Unión Europea ha estado cargado de titulares. Una decisión que aún a día de hoy, a poco más de ocho meses de aquella salida, continúa trayendo consecuencias. Desabastecimientos en supermercados, crisis energética y cierres masivos de gasolineras ante la falta de suministros han copado las portadas de los tabloides británicos las últimas semanas. Imágenes que contrastan con la creciente recuperación de la economía global y, en especial, la de los todavía Estados miembros de la UE. Que la pandemia ha agravado la economía de todos los países es un hecho, pero en el caso del país anglosajón la causa corresponde en gran medida al Brexit. Según informa la plataforma de envíos Packlink, «la excesiva complicación burocrática, la expulsión de mano de obra extranjera y la aplicación del IVA británico en lugar del de lugar de origen, son la principal  causa de la complicada situación que viven en el país«. ¿Cómo influye el Brexit en las relaciones comerciales entre España y el Reino Unido? Los primeros indicadores económicos demuestran ya el fuerte impacto del Brexit en las relaciones comerciales entre el Reino Unido y España, según indican. Solo entre enero y julio de este año, España ha exportado bienes por valor de 8.267 millones de libras al Reino Unido. Una cifra que supone casi un 19 % menos que el último año comparable, es decir, 2019. Fue en este año cuando España exportó bienes por valor de 10.195 millones de libras durante el mismo periodo. Unos datos que suponen un retroceso de seis años. Última vez que «se observaron números tan bajos entre ambos países y, precisamente, el mismo año que se planteó el referéndum del Brexit«. No obstante, el abandono del Mercado Único ha afectado aún más a los propios negocios del Estado. Las importaciones desde el Reino Unido se han visto mermadas en un 30 %, pasando de 6.242 millones de libras entre enero y julio de 2019 a 4.339 millones en el mismo periodo de 2021, según indican las estadísticas del Gobierno británico. Esto ha supuesto un superávit récord para la balanza comercial española con sus antiguos socios del bloque comunitario. «Estas semanas hemos observado los primeros impactos en la cadena de suministro de una decisión tan drástica como el Brexit. Aunque la lógica invita a pensar que la situación se normalizará en los próximos meses, la complejidad de la relaciones comerciales y los incrementos en precios y tiempos serán una constante. Al menos durante los próximos años. Aunque esto nos permite abrir una ventana de oportunidad con otros mercados europeos«, afirma Noelia Lázaro, directora de Marketing de Packlink. El comercio electrónico, otro afectado por el Brexit Las consecuencias de la salida británica no solo las sufren los ciudadanos de Gran Bretaña. Según datos de Packlink, el 52 % de los británicos realiza sus compras online en tiendas virtuales externas al Reino Unido. Situándose en el 6,5 % el porcentaje de España. La directora de Marketing de Packlink lo explica así: «El Brexit afecta particularmente a los ecommerce, que se exponen a tiempos de entrega mayores debido a la mayor burocracia. Además, las políticas de cancelación y devolución o la declaración de impuestos como el IVA en el Reino Unido repercuten directamente en la forma de trabajar de los comerciantes españoles y europeos«.

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Opinión

El verdadero precio a pagar por las bolsas de plástico

Se empezó cobrando dos céntimos por ellas. Después, la cantidad aumentó a cinco. Más tarde a diez y, desde este lunes, la ‘multa’ nos puede costar hasta 35 céntimos de euro. El grupo Inditex, capitaneado por el todopoderoso empresario Amancio Ortega, empezará a cobrar a partir de esta semana las bolsas para la ropa comprada en sus tiendas. ¿El precio? Variará según el establecimiento y el tamaño. En su buque insignia, Zara, diez céntimos las normales y 20 las de regalo; en la ‘low cost’ Lefties 15; mientras que los clientes de Massimo Dutti desembolsarán la nada desdeñable cantidad de 35 céntimos. Bolsas, todas ellas, de papel. Porque la guerra al plástico es otra y ya se libró en otro tiempo, o eso parece. Una guerra que comenzó, principalmente en los supermercados, hace ya tres años. En 2018, el 1 de julio, se estableció que cualquier comercio -grandes superficies o pequeñas tiendas de barrio- tenía terminantemente prohibido regalar aquellas bolsas que contuvieran entre 15 y 50 micras del material maldito. La del gigante del textil español solo es la anticipación a lo que está por venir. Son pioneros, pero no se quedarán solos. Poco a poco, irán sumándose otras grandes marcas a la lucha contra la bolsa. ¿El motivo principal? En efecto, la sostenibilidad. Pero, ¿es esta realmente la mejor manera? ¿Cómo la sociedad va a comprender e interiorizar un concepto tan relevante hoy en día para la economía global como es la sostenibilidad si nuestra única enseñanza es la penalización? No se premian los pasos que conducen a la economía circular, sino que se castiga los que nos alejan de ella. En otros países europeos como Alemania el gobierno impulsa iniciativas que premian a los ciudadanos y a las empresas que reciclan. Un ejemplo de esto son los supermercados que pagan por reciclar. En estos existen máquinas donde el ciudadano de a pie deposita sus envases a cambio de dinero. Entre 8 y 15 céntimos por envases reutilizables y hasta 25 por envases de un solo uso. ¿Un negocio lucrativo? La verdad es que no. Pero, la idea principal dista radicalmente de la nuestra. Se trata de incentivar, no de castigar. No solo es el objetivo, sino también la manera de hacerlo. El fin, por mucho que le pese a Maquiavelo, no siempre justifica los medios. Y para alcanzar la meta de la Agenda 2030 van a hacer falta unos muy buenos medios. Dicho esto, piense bien qué contestará la próxima vez que en la caja de cualquier tienda el dependiente le pregunte aquello de “¿Va a querer bolsa?”.

Marca país
Finanzas

De ‘marca España’ a ‘marca EE.UU.’: ranking de valor de las marcas de los países

La pandemia hizo mella en el valor de marca de país de las principales potencias mundiales. Las principales Marcas País del mundo están en vías de recuperación, con una caída de 37 millones de euros respecto a 2020 en el valor global de la marca. El caso español es ejemplo de esta mejoría. La Marca España ha aumentado un 4 % su valor según el ranking Nation Brands 2021, elaborado por Brand Finance. Según indica el informe, el incremento remonta la caída del 28 % que registró en 2020 a causa de la pandemia de covid-19. Además, en 2020 las 100 mejores marcas nacionales perdieron 11 billones de euros de valor de marca. La incertidumbre aún persiste y la recuperación aún no ha alcanzado los niveles anteriores a la pandemia. Con 76.614 millones de euros, el valor total de las marcas de los 100 primeros puestos del ranking de este año sigue siendo 36,7 millones de euros inferior a la del pasado. Pero, ¿cuáles son las 10 marcas nacionales más valiosas del mundo? ¿En qué parámetros se basa este ranking? ¿Qué posición ocupa España? Las 10 marcas país más valiosas La marca país más valiosa del mundo vuelve a ser Estados Unidos con un valor de 20,9 mil millones de euros. Seguida cada vez más de cerca por China con 16,7 mil millones de euros. Según se refleja. este año no se ha producido ningún movimiento en el top 10. Los países con las marcas nacionales más valiosas han mantenido su posición del año pasado. Además, todos los 10 primeros han registrado un ligero aumento del valor de la marca, en línea con la tendencia global de la clasificación. Estados Unidos y China juegan en otra liga, ocupando el primer y segundo puesto de la clasificación, respectivamente. Estados Unidos ha registrado una caída del -2 % en el valor de la marca, hasta los 20.941 millones de euros. En un año que ha estado marcado por un gran cambio político y económico con la llegada del presidente Joe Biden al poder. Del mismo modo, China bajó ligeramente un -1 % en el valor de la marca nacional, hasta los 16.755 millones de euros. La economía china fue la primera en recuperarse. De hecho, fue la única nación que registró un crecimiento positivo del PIB a finales de 2020 y que creció a un ritmo récord en el primer trimestre de este año. Teresa de Lemus, directora gerente de Brand Finance España, lo justifica así: «Las superpotencias de Occidente y Oriente dominan sin sorpresa el ranking. China sigue pisándole los talones al líder de siempre, Estados Unidos. La recuperación y el auge económico de China no muestran signos de ralentización por lo que no cabe duda de que la brecha seguirá reduciéndose en los próximos años«. Este es el Estado que más ha crecido en valor de marca Por otro lado, con un crecimiento del 29 % del valor de la marca con respecto al año pasado, Estonia es la marca nacional que más ha crecido en valor de marca del mundo en 2021. El estado báltico había invertido en infraestructura digital mucho antes de que la pandemia hiciera su aparición. Según se detalla en el estudio, cualquier persona del mundo puede solicitar la residencia electrónica en Estonia. Esto permite dirigir una empresa online con sede en la UE, «y un asombroso 99 % de los servicios gubernamentales del país se ofrecen online«. La avanzada digitalización del país lo situó en primera línea durante la pandemia. «El modelo de Estonia, que da prioridad a lo digital, debería ser un modelo a seguir por los demás países. Especialmente, por algunas de las principales economías, que han puesto de manifiesto sus carencias digitales durante la pandemia”, explica De Lemus. Y las marcas país que más caen En el otro extremo se sitúan Myanmar y Etiopía. Son las marcas país que más caen en la clasificación. Los disturbios en ambos países han causado un daño significativo a sus valores de marca país, que han caído un 31 % y un 27 %, respectivamente. Las naciones sudamericanas, Uruguay, Brasil y Perú, también han sufrido fuertes descensos en su valor de marca. La influencia de la covid en sus economías ha tenido mucho que ver. Por ejemplo, Brasil ha perdido un 18 % de su valor de marca este año y ha salido de los 20 primeros puestos en el Brand Finance Nation Brands 2021. Según se explica, la combinación de los elevados casos de covid y los daños en el sector agrícola por las graves sequías han causado un daño sustancial a la economía nacional. ¿En qué posición se sitúa la marca España? Por su parte, España se aleja un puesto bajando del puesto 11 al 12 del ranking general. Sin embargo, y a pesar de haber sido afectada fuertemente, económica y socialmente por la pandemia, la marca España consigue aumentar su valor respecto a 2020 en un 4 % y es una de las solo 12 naciones que superan la cifra de los 1.000 millones de euros en valor de marca este año. Teresa de Lemus así lo explica: «Empresas como Telefónica, Iberia, AVE o Real Madrid han sido claves en la construcción de la marca España y viceversa. Empresa y País van de la mano como elementos clave en la generación de economía y empleo. Por lo que conocer los drivers de marca de uno y otro es clave para trabajar en hacerlos crecer”. Por otro lado, España ocupa el puesto 34 en el ranking de fortaleza de marca país a nivel mundial. Con una pérdida de 4.22 puntos, un 6 % menos que en 2020. Se recomienda que el país «ponga en marcha una estrategia de marca que detenga la tendencia negativa y ayude a aumentar el valor de marca nacional«. Según el último Brand Finance Global Soft Power Index 2021, España mejoró el ‘Soft Power’ internacional pero fue penalizada por la gestión de la covid saliendo del top 20. Con una puntuación de 47.5 sobre 100 veíamos como caía del puesto 16 al 22. Posee 14.7 puntos menos que el N1, Alemania (62.2) que este año lidera el ranking. El informe revelaba también que España mantiene o mejora la puntuación en todas los pilares ‘Soft Power’ menos en Gente y Valores que baja 0.1 puntos. ¿Cuáles son las marcas país más fuertes? Suiza es la marca nacional más fuerte del mundo, con una puntuación de 83,3 sobre 100 en el Índice de Fortaleza de Marca. Según la investigación de Brand Finance, el país alpino vio cómo la percepción externa aumentaba ligeramente tras su fuerte respuesta a la pandemia. Durante este periodo, utilizó una combinación de medidas obligatorias y no obligatorias para controlar la propagación del virus. Por ejemplo, los negocios no esenciales tuvieron que cerrar. Pero, la orden del gobierno de permanecer en casa fue solo optativa. Esto refleja el modelo de gobierno de Suiza, que permite a los ciudadanos expresar su opinión sobre las leyes a través de frecuentes referendos. El año pasado, por ejemplo, la población rechazó una moción para poner fin a su acuerdo de libertad de circulación con la UE y votó a favor de ilegalizar la discriminación por motivos de orientación sexual. Eso sí, tal y como afirma De Lemus «la nación ha sido recientemente puesta en el punto de mira con la filtración de los Papeles de Pandora, lo que podría empañar su reputación«. Alemania, la que fue la nación más fuerte del año pasado, ha bajado a la quinta posición en la clasificación, tras una caída de 2,3 puntos. En concreto, hasta los 82.6 sobre 100. A pesar de haber sido elogiada mundialmente por su  fuerte y estable liderazgo durante 16 años, Angela Merkel obtiene resultados dispares en su país. Las percepciones nacionales son sistemáticamente menos favorables en todas las métricas que sus homólogas en el extranjero. Especialmente en lo que respecta a los pilares de Negocios y Comercio e Influencia del Índice Global de Poder Blando. Nueva Zelanda y Australia remontan la clasificación Por otra parte, Australia, que ha subido cinco puestos en la clasificación hasta el 6º, y Nueva Zelanda, que ha subido siete puestos hasta el 10º, han entrado en el top 10 de fortaleza de marca. Se considera que los países australianos manejaron muy bien los primeros días de la pandemia. Ambos fueron elogiados por sus severos cierres y su rápida reacción a los brotes posteriores, que se tradujeron en un número mínimo de casos y les permitieron volver a abrirse internamente mucho antes que otros. La ruptura del monopolio occidental Singapur y Emiratos Árabes Unidos han roto el monopolio occidental en la clasificación de fortaleza de marca, ocupando la 4ª y 11ª posición, respectivamente. Con una puntuación especialmente alta en los pilares del Índice de Poder Blando Global de Negocios y Comercio y Gobernanza, Singapur sigue prosperando tanto en la región del sudeste asiático como a nivel mundial. La ciudad-estado ya ha conseguido que el 82 % de la población tenga la pauta de vacunación completa. En el caso de Emiratos Árabes Unidos han subido tres puestos en la clasificación de fortaleza de marca tras un aumento de 2.5 puntos en su puntuación de BSI, hasta alcanzar una calificación de 79.1 sobre 100. La percepción en el extranjero de la destreza del país en el pilar Educación y Ciencia es alta. También destacan por su respuesta a la covid. Y obtienen puntuaciones altas en los pilares de Influencia y Negocios y Comercio. Además, Reino Unido, EEUU, Japón y Francia se han quedado fuera en la clasificación de las 10 marcas nacionales más fuertes del mundo debido a la percepción de cómo han gestionado la covid. Reino Unido cae del 2º al 16º puesto con una puntuación de 77.4 en el BSI. Y Francia cae del 9º al 18º puesto con una puntuación de 75.4. Japón pasó del 7º al 17º puesto, con una puntuación de fortaleza de marca de 76.7. Mientras que Estados Unidos cae del 4º al 19º puesto y posee una puntuación de 75.1. A pesar de que la fortalezas de marca se han visto afectadas, todos estos países siguen figurando en el top 10 sin cambios en el ranking general de valor de marca país. ¿Cómo se mide la marca de un país? Brand Finance mide la fuerza y el valor de las marcas nacionales utilizando un método basado en el mecanismo de desgravación de derechos empleado para valorar las mayores marcas corporativas del mundo. La fuerza de la marca país se determina a través de un cuadro de mando equilibrado de métricas que evalúan la inversión en la marca, el valor de la marca y el rendimiento. También, la valoración de la marca nacional se basa en las previsiones del PIB de cada país tomadas del World Economic Outlook del FMI. Además, para tener en cuenta el riesgo de cada economía nacional se calcula una tasa de descuento. Esta representa el coste medio de las fuentes de financiación de una marca y el rendimiento mínimo exigido al activo de la marca. Por último, los flujos de PIB relacionados con la marca, después de impuestos, se descuentan a un valor actual neto utilizando la tasa de descuento, para determinar el valor de la marca nacional.

Equipo de la empresa Vegan Milker
PYMES

Así es la pequeña empresa que derrotó a un gigante de los supermercados

El empresario e inventor Andoni Monforte quería acercar las bebidas vegetales caseras a todos los hogares. Y lo consiguió. Así nació Vegan Milker, que en un principio se llamó Chufamix, con el objetivo de revolucionar las cocinas españolas. Y así ha sido. La empresa vende actualmente en más de 40 países diferentes. Y cuenta con patente de invento en Europa, China, Estados Unidos y México. Se trata de un utensilio no eléctrico cuya función principal es transformar cualquier semilla en una bebida vegetal. «En apenas un minuto te haces en tu casa un litro de la bebida vegetal que tú quieras a partir de cualquier semilla: avena, soja, almendras…«, explica su creador en declaraciones a este medio. «Una idea sencilla, pero revolucionaria«, que ha tenido que enfrentarse a diversos baches en el camino. La horchata, la primera semilla del producto Monforte, que también es uno de los propietarios de los carros de venta de horchata de Món Orxata, explica que su idea inicial partió de la chufa para hacer horchata. «El sistema para hacer la horchata de chufa es el mismo que se puede emplear para la leche de almendras o la de soja. Fue entonces cuando, un poco de casualidad, nació este utensilio. Lo inventamos para la horchata«, comenta. «Pero, luego al poder hacer otras bebidas y también haber cada vez más problemas de intolerancias alimentarias ha resultado ser un producto que sin estar enfocado a este público les beneficia muchísimo. Una parte importante de nuestra clientela es gente con intolerancias alimentarias«, añade. Cuenta Monforte que el proyecto ya cuenta con ocho años de vida a sus espaldas. En este tiempo han invertido en I+D 380.000 euros que, según indican, a final de este 2021 superarán ya los 400.000 euros porque «estamos en plena fase de ingeniería y prototipaje de nuevas versiones radicalmente diferentes de las actuales«. Un proyecto sacado adelante con «nuestro trabajo, sudor, sacrificio y ahorros«. Esta inversión les permitirá sacar en los próximos seis meses diferentes versiones a partir de este mismo sistema de emulsión centrífuga. Economía circular y residuo cero en la empresa Uno de los grandes valores de la compañía es la apuesta por la economía circular y la reducción de residuos. A este respecto Monforte comenta que todas sus piezas se fabrican en varias empresas valencianas de inyección. Además, todos los plásticos y materiales que utilizan son de origen europeo o norteamericano. Con lo cual se abstienen de comprar productos en China. «Fabricamos en casa. Y con esto reducimos mucho los costes de transporte, medioambientales… A parte de generar empleo aquí en Europa«, afirma. Además, comenta que al producir la bebida directamente en casa no es necesario el uso de tetrabriks, con lo que no se genera más basura innecesaria. Por otro lado, el maestro horchatero nos expone los beneficios que este producto tiene para la salud. «La bebida no está ultrapasteurizada y, por tanto, es más nutritiva. Nutricionalmente ganamos«, dice. También explica que la pulpa sobrante que se queda en el filtro tras el proceso de emulsión se puede utilizar para elaborar otras recetas. Y ejemplifica: «Con este sobrante tenemos ideas para más de 100 o 200 recetas que se pueden elaborar rápidamente. Por ejemplo, bizcochos, patés vegetales y hasta nocilla casera. Al final, el concepto residuo cero toca diferentes campos. Se trata de no tirar absolutamente nada de alimento y de transformarlo en bebidas o en diferentes platos«, agrega. El auge de un producto que pudo haber dejado de existir Desde el principio, el producto está muy dirigido a la venta por canales electrónicos. En este sentido, la pandemia les ha supuesto un buen empujón en las ventas. «Sobre todo se han incrementado en Amazon. Ha tenido una subida muy espectacular y también en nuestra propia tienda online«, afirma. Esto se explica principalmente por la tendencia al alza durante los meses de confinamiento de actividades relacionadas con la cocina y el ‘do it yourself’. Respecto al gigante del comercio electrónico apunta: «La gente de Amazon tiene una logística muy trabajada. Nos ha permitido como pequeña empresa poder poner nuestro producto a través de su sistema en un montón de países en los que, por nosotros mismos, en un principio habría sido complicado«. Unas cifras que hoy en día serían imposibles si no se hubiera protegido la idea con una patente europea. Respecto al proceso judicial contra una conocida cadena de supermercados alemana Monforte aclara: «En cuanto a la cadena de supermercados por la que me pregunta hemos pasado página totalmente. Es un tema ya cerrado. Todos hemos aprendido de este proceso. Lo que sí que hemos visto es lo importante que es tener una patente europea. Sin ella, probablemente la empresa ahora no existiría. En lo que estamos enfocados ahora es en enseñar al mundo esta forma de poder crear tus propias bebidas vegetales en casa».

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