Jueves, 16 de Enero de 2025
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CaaS: poner en funcionamiento la “capabilities”
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CaaS: poner en funcionamiento la “capabilities”

El proyecto europeo Capability as a Service (CaaS) es un ejemplo de ese foco hacia la innovación que conforma la cultura Everis, que participa activamente en dicho proyecto por parte española, junto con la Universitat Politèctica de València (UPV). En diciembre de 2011 empezó a pergeñarse el proyecto CaaS, que era operativo como tal en septiembre 2013 y que este pasado agosto llegó a su conclusión. Es uno de los últimos proyectos aprobados del VII Programa Marco de la UE -anterior, por tanto, a Horizonte 2020-; una vez finalizada la fase de investigación y desarrollo, procede ahora la explotación práctica. “Más allá de cualquier explicación técnica, CaaS propone soluciones en tiempo real que anticipan o minimizan el tiempo que transcurre entre que el entorno cambia y que la empresa propone una solución de mejora y adaptación a ese cambio en sus procesos y procedimientos internos”, explican Raúl Juanes y Tania González. Estamos hablando, en suma, de un método o sistema que facilita y acelera la adaptación de los procesos y procedimientos internos de una compañía u organización a los cambios que se producen, tanto en el entorno externo, como en sus dinámicas internas. El sistema es de aplicación no solo a empresas, sino a cualquier tipo de organización, como por ejemplo, entidades u organismos públicos.  [masinformacion post_ids=»84188″] “El sistema trabaja con la información histórica de la entidad usuaria y de su entorno activo, para ofrecer alternativas personalizadas, competitivas y, por tanto, rentables. Se aleja de las actuales soluciones estáticas, actuando como una herramienta evolutiva. Bajo el prisma empresarial, permite analizar la situación, adaptar la solución y actuar en concordancia al plan estratégico definido en cada caso, en lugar de tener que hacerlo teniendo en cuenta decisiones circunstanciales”, aclara Raúl Juanes. Y esto lo hace a partir de las capacidades y habilidades de la empresa u organización. Son esas capacidades y habilidades de la entidad usuaria las que determinan la capability -voz inglesa que carece de traducción específica al castellano-, que se pondrá en funcionamiento en cada caso concreto. El método que supone CaaS ha generado ya una documentación que se encuentra disponible en el sitio web del proyecto (www.caas-proyect.eu/) y, en breve se publicará el 100 % de documentación generada por el mismo. La aplicación informática desarrollada se ha hecho siguiendo la metodología open source (código abierto), cuenta Tania González. “El objetivo de CaaS no es sustituir lo actuales programas de gestión de empresas y organizaciones (y cuando hablamos de gestión hablamos de procesos y procedimientos)”, explica Raúl Juanes, “sino complementar esos programas existentes en el mercado -hay bastantes referencias-, con esta nueva metodología adaptativa a los cambios que se producen en el entorno o en la propia organización y minimizar el tiempo de respuesta a los mismos en los procesos y procedimientos de la entidad”.

Quesos y pasta en envases sostenibles
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Quesos y pasta en envases sostenibles

Otro proyecto coordinado por Aimplas que ha culminado con éxito es Bio4map. El objetivo era desarrollar nuevos envases sostenibles que mantuviesen la vida útil de quesos y pasta fresca. El resultado ha sido una nueva generación de envases barrera, multicapa y transparentes cuyo coste es hasta un 25 % inferior al de los convencionales, y cuyo impacto ambiental también es inferior, con una huella de carbono hasta un 29 % menor. [masinformacion post_ids=»84657″] La combinación de distintas capas de bioplásticos (PLA, PVOH y adhesivos) y un recubrimiento de cera obtenido a partir de las hojas de olivo han hecho posible la obtención de envases aptos para contener alimentos envasados en atmósfera modificada, que aíslan el producto del oxígeno y de la humedad para impedir el desarrollo de bacterias y hongos. En el caso del PLA, se trata de un material fácilmente reciclable y con excelentes propiedades mecánicas. Por su parte, el PVOH aporta barrera a los gases y es soluble al agua, por lo que desaparece en el proceso de lavado permitiendo el reciclado del PLA. Ambas capas están unidas por innovadores adhesivos biodegradables, mientras que un recubrimiento de cera elaborado a partir de hojas de olivo aporta barrera al vapor de agua. Se trata de materiales que en su conjunto presentan una huella de carbono un 57 % menor a la de los materiales empleados tradicionalmente en este tipo de envases. Entre los socios del proyecto destaca el interproveedor de Mercadona, Central Quesera Montesinos, una empresa potencial usuaria de los nuevos envases para sus medallones de queso de cabra. Igualmente, participan en el proyecto las españolas Vallés Plàstic, que se encarga de aplicar el recubrimiento de cera, y Artibal, fabricante de barnices, lacas y tintas, encargado de la formulación del mismo.

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Climent (UJI) anima a construir el sueño europeo desde la actividad diaria de cada uno

El rector de la UJI, Vicent Climent apeló, en la clausura del curso de verano “Los males de la Europa social: buscando soluciones” a avanzar en la formación del espíritu crítico de las futuras generaciones para que estas contribuyan a la construcción de una Europa con más valores y más unida. Climent animó a construir el sueño europeo desde la actividad diaria de cada uno. “Europa está hecha de la materia de la que están hechos los sueños y tenemos que tener el valor de luchar por ese sueño, por nosotros y por las futuras generaciones”, afirmó. Para Climent, las universidades son una parte esencial del movimiento europeo desde sus orígenes medievales y, en este principio de siglo XXI, “estamos más comprometidas que nunca con el proceso de construcción de la UE”, pero de una construcción que vaya más allá del ámbito económico y que llegue, sobre todo, al ámbito social. Para ello, apuntó que es fundamental recuperar el espíritu de Jacques Delors y esforzarse en la educación de los ciudadanos europeos para que se extienda un conocimiento real y profundo sobre la historia europea y sobre sus instituciones. Por su parte, el director de la Cátedra Increa y rector honorario de la UJI, Francesc Michavila, señaló que la Europa del futuro es la de los jóvenes, por lo que instó a dirigir los esfuerzos de mejora hacia ese colectivo. En este sentido, reivindicó los movimientos ciudadanos como una fuerza de cambio y pidió a los ciudadanos que se movilicen, especialmente aquellos que tienen responsabilidades en el ámbito educativo. En opinión del presidente del Consejo Social de la UJI, José Luis Breva, debe potenciarse la universidad, como centro clave de la investigación y la formación superior, como herramienta de competitividad para Europa.

La UJI ha acogido a 120 jóvenes de todo el Estado en los campus científicos de verano
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La UJI ha acogido a 120 jóvenes de todo el Estado en los campus científicos de verano

Un total de 120 los estudiantes de 4º de ESO y primero de Bachillerato de toda España participaron en el Campus Científicos de la UJI a lo largo de cuatro semanas este verano. Los estudiantes tuvieron la oportunidad de participar en numerosas actividades científicas y también culturales y de ocio. Los alumnos han tenido la posibilidad de elegir entre cuatro programas organizados por a Escuela Superior de Tecnología y Ciencias Experimentales y el Vicerrectorado de Estudiantes, Empleo e Innovación Educativa: “Eficiencia energética para la vida”, “Ciencia para la vida”, “La suma de matemáticas y la informática para encontrar soluciones” y “Cómo la física mejora nuestro entorno”. En concreto, la idea era transmitir como la ciencia y la actividad investigadora facilita o da respuesta a cuestiones cotidianas. Este campus científico se enmarca dentro del CampusHàbitat5U “Hábitat y Territorio” y es uno de los 16 Campus de Excelencia Internacional y Regional que se desarrollan en todo el Estado. Los Campus Científicos tenían como objetivo promover entre los jóvenes su vocación científica y, por este motivo, ofrecieron a sus participantes un contacto directo  con la tarea diaria de investigadores y de proyectos de investigación en un ambiente universitario y multicultural a fin de que esta acción les ayude a definir en el futuro sus estudios. Esta actividad es una iniciativa de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (Fecyt), de los Ministerios de Economía y Competitividad y el de Educación, Cultura y Deporte, con el apoyo de Obra Social La Caixa.  

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Aiju obtiene el sello “Fent Empresa. Iguals en Oportunitats”

La Dirección General del Instituto Valenciano de las Mujeres y por la Igualdad de Género de la Generalitat Valenciana ha otorgado recientemente a Aiju, Instituto Tecnologico del Producto Infantil y de Ocio, el sello “Fent Empresa. Iguals en Oportunitats”. Este sello es la validación del plan de igualdad presentado por el instituto. El plan de igualdad consiste en un conjunto ordenado de medidas adoptadas, después de realizar un diagnóstico de la situación, tendentes a alcanzar en la empresa la igualdad de trato y de oportunidades entre mujeres y hombres y a eliminar la discriminación por razón de sexo. Las áreas en las que ha trabajado para elaborar un plan de igualdad son: • Acceso al empleo. • Conciliación. • Clasificación profesional, promoción y formación. • Retribuciones. • Salud laboral. • Comunicación y lenguaje no sexista. Aiju entiende las políticas de igualdad de oportunidades como un beneficio y una estrategia de negocio para las empresas, por ello, aunque no está obligado legislativamente a adoptar un plan de igualdad, ha puesto en marcha esta iniciativa. Con este distintivo, el instituto se compromete a evaluar los resultados de las medidas definidas en el mismo y a avanzar en la igualdad de trato y de oportunidades entre hombres y mujeres.     

Alumnos de la Etsit crean Apps para mejorar la calidad de vida de València
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Alumnos de la Etsit crean Apps para mejorar la calidad de vida de València

Alumnos de la Escuela Superior de Telecomunicaciones (Etsit) de la Universitat Politècnica de València, pensaron, intercambiaron y resolvieron retos con el objetivo de mejorar la calidad de vida de la ciudad. Los 23 equipos trabajaron asesorados por mentores y mentoras del mundo de la innovación social, el emprendimiento y varias comunidades del ecosistema emprendedor valenciano, que les ayudaron a plasmar sus ideas, entre ellas  las relacionadas con la reducción de ruido, la mejora de la movilidad y la disminución de los recursos hídricos. Los ganadores plantearon tres soluciones que tienen como objetivo común mejorar la calidad de vida de València y sus habitantes. En el reto sobre movilidad, el proyecto que se impuso al resto -creado por Sandra Alegre, Ferran Quiles y Manuel Pascual– propuso la creación de un espacio a la entrada de la ciudad, en el que convergen un aparcamiento de vehículos y una zona de interconexión con el transporte público, con la intención que los y las usuarias del vehículo privado lo dejen en este espacio y empleen el transporte público para acceder a la ciudad. En el reto sobre reducción de consumo hídrico, los estudiantes ganadores –Ruben Sellés, Martínez Benlloch y Juan Cardona– idearon una aplicación para el móvil conectada con un contador eléctrico que contabiliza en tiempo real, el consumo de agua doméstico, lo compara con otras viviendas de similares características e incluye un sistema de incentivos y descuentos por el ahorro de agua. Por último, el proyecto ganador en el tercer reto, el de reducción del ruido -ideado por los estudiantes Juan F. Duarte, Javier Ralerdi, Mercedes Conejero y Antonio Castellano– es una solución personalizada para bares que consta de un dispositivo LED que se enciende, parpadea e intensifica su luz a medida que aumentan los decibelios del ruido. El concejal de Innovación y vicepresidente de InnDEA València, Jordi Peris, ha mostrado su satisfacción por el éxito de esta edición: “nos alegra mucho la implicación de los jóvenes en esta competición que busca, por encima de todo, que entre todos y todas pensemos una València mejor, donde la ciudadanía esté en el centro de las prioridades. Las universidades son un cultivo imprescindible de ideas innovadoras y el Team Up es una muestra excelente. Tendremos en cuenta y estudiaremos los proyectos ganadores”. Los estudiantes ganadores de estos tres proyectos podrán desarrollar más a fondo sus ideas próximamente en un espacio propio en la Universidad Politécnica.

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R. Juanes (Everis): “Para ser diferencial, hay que mejorar; si quieres sobrevivir, tienes que crear”

Raúl Juanes, responsable de Everis para el sector público en la C.V. La innovación es un ingrediente estructural en el modelo de trabajo de la consultora tecnológica Everis; forma parte de su ADN. Precisamente, el pasado agosto finalizó el proyecto europeo CaaS, en el que participaban por parte española la Universitat Politèctica de València (UPV) y Everis, siendo Raúl Juanes responsable de la división de innovación de la oficina de Valencia y Tania González responsable del proyecto CaaS. Juanes explica las claves de este trabajo. -Cuando hablamos de innovación, ¿en Everis el concepto cambio va siempre unido al de mejora o el cambio en sí mismo es ya una mejora? – El cambio en nuestro sector es sinónimo de supervivencia. Tal como lo vemos, hay dos tipos de cambios: aquellos que realizamos para mejorar lo que ya hacemos -que persiguen adaptar procesos, obtener mayores capacidades o perfeccionar habilidades y métodos-; y aquellos cambios que persiguen crear algo nuevo, que son los cambios transformadores impulsados por la innovación. Una empresa puede sobrevivir tan solo con servicios vinculados al negocio tradicional (“business as usual”). Sin embargo, para ser diferencial hay que mejorar; si quieres sobrevivir, tienes que crear. En Everis trabajamos siempre en las tres dimensiones: el día a día, la adaptabilidad y la innovación. No es solo una cuestión de mejora, se trata de la búsqueda de la excelencia a corto, medio y largo plazo.   Documentos relacionados CaaS: poner en funcionamiento la “capabilities” Desarrollo regional – La innovación es tan importante para Everis que han creado un área específica dentro de la compañía. ¿Dicha área tiene un enfoque hacia el desarrollo regional? – El modelo de relación de Everis con sus clientes es totalmente regionalizado. No solo para la innovación, sino para cualquier tipo de proyecto, nos apoyamos en nuestras capacidades globales, pero si no adaptamos esas capacidades a lo local, no estamos resolviendo los problemas de nuestros clientes. En innovación funcionamos del mismo modo. Tenemos un servicio global vinculado a la innovación y, de hecho, desde Valencia tenemos un observatorio de innovación vinculado al sector público, por la experiencia que tenemos en la Comunidad Valenciana en este ámbito. Ese observatorio estudia la demanda -las oportunidades que surgen-; las cruza con nuestras áreas de innovación (por ejemplo, smart cities o big data), y traslada la información a la oficina que conoce el ecosistema local (administraciones, universidades, centros de investigación, pymes, etc.) y las necesidades y tendencias de la zona. Es ahí -en lo local- donde el input del observatorio se debe convertir en verdadera innovación. Ahí es donde la materia gris debe de ponerse en marcha y por eso en las distintas oficinas hay consultores focalizados en actividades de innovación. Everis no es un centro de investigación ni una universidad. Nuestra sed de innovación se mueve por la necesidad de distinguirnos y crear algo que el mercado pueda demandar a futuro. Y qué mejor forma para validar que la innovación dará los frutos esperados que innovar junto con un socio, la Administración. Hay que estudiar los requisitos globales de una idea, pero es clave dirigirla a una necesidad concreta o la innovación quedará relegada a papeles, estudios y a un agujero en la cuenta de resultados porque el coste de la innovación es elevado. Por eso, para validarla siempre contamos con socios locales que la testeen y certifiquen. Así es como planteamos nuestros planes de explotación en las líneas de innovación. – Entre otros aspectos, asocian el concepto innovación con “nuevos modelos en el desarrollo regional”. ¿Podría indicarme alguna concreción práctica de esto en la Comunidad Valenciana? – En materia de desarrollo regional, formamos parte del grupo de colaboradores expertos en IT, para la definición de la Estrategia de Especialización Inteligente para la Investigación e Innovación en la Comunitat Valenciana (RIS3-CV). Además, estamos muy involucrados en la concienciación de la importancia que tiene la Compra Pública Innovadora dentro de la Administración, compartiendo la misión y la visión de la futura Agencia Valenciana de la Innovación, dado que no solo es positiva para el sector público, sino que ayuda tanto a los emprendedores cómo a las pymes, incluyendo a los centros de investigación. Además, nos gusta vincularnos de modo directo con los nuevos talentos, fomentando iniciativas empresariales a través de concursos de propuestas de ideas y de pitch&market, mediante la Fundación Everis y mecanismos de transferencia tecnológica, como nuestra iniciativa i-deals, creada con la misión de romper la brecha entre la investigación tecnológica y las necesidades del mercado. Cultura Everis – En lo que podríamos denominar como “cultura Everis”, el concepto innovación está vinculado con otros cuatro: emprendimiento, competitividad, sostenibilidad y ciudadanía. ¿Por qué esta interdependencia con esos cuatro conceptos? – Los tres primeros conceptos quedan explicados en las respuestas anteriores: hay que emprender, crear algo nuevo, para ser diferenciales y competitivos en el mercado, y que ello nos permita persistir y ser sostenibles como empresa. Aquello que funcionó en nuestro caso cuando hace dos décadas se fundó Everis, ¿por qué no podría aplicarse a otros actores? Si gracias a la capacidad de innovación de las cinco personas que tuvieron una idea diferencial se ha creado una empresa de más de 15.000 personas, podemos decir que el modelo, la cultura Everis que nos enseña a ver las cosas de otra manera, funciona. Así que la idea subyacente es: extendamos estos principios a otros dominios. Porque son aplicables perfectamente, tanto a servicios que prestemos en lo que llamaríamos negocios tradicionales, como a proyectos focalizados en la innovación. Siempre se pueden hacer las cosas de otra manera. Si un cliente nos dice lo que quiere, ofrezcámosle una forma distinta de llegar a la solución. Si estipula además cómo quiere que sea el proceso, propongámosle una alternativa. Pero nunca dejemos de innovar. Nos queda la parte de ciudadanía: todo tiene un fin y el nuestro es mejorar la sociedad. Puede ser en primera instancia (un proyecto junto con un ayuntamiento para redefinir algunos servicios municipales), o como derivada de varias acciones, ofreciendo la innovación a una tercera empresa que la usará para dar una mejor solución a sus clientes. Así pues, hay que partir de la ciudadanía, escucharla y tener claro que la solución final debe llegar a la ciudadanía. Si no se cubre el ciclo de principio a fin, algo tan a largo plazo como la innovación en algún momento del tiempo se desmoronará. Innovar, inversión a largo plazo – ¿Qué políticas o modelos aplican para conseguir que la innovación sea un ingrediente estructural del trabajo de Everis? – Básicamente, personas entusiastas y el convencimiento que tenemos de que innovar es vital. Ya hemos comentado que innovar no es barato. A dos o tres años vista, raro es ver un incremento de los ingresos en la cuenta de explotación como resultado de un proyecto de innovación, pues el proceso de maduración del proyecto suele ser más largo que ese periodo. Por tanto, en una primera etapa lo que corresponde es inversión. Así que hay que creer, razonada y contrastadamente, con un plan económico-financiero, pero hay que dar un salto de fe. En Everis confiamos en ello y si tenemos medios financieros, hay que poner a funcionar a las personas. Hacemos que los consultores vinculados al área de la innovación no estén aislados en sus proyectos, sin escuchar la realidad o el día a día del resto de los compañeros, sino que conjugamos ambas realidades. La gente inmersa en la innovación, observa y aprende de situaciones cotidianas sobre cómo un analista diseña una solución atendiendo a las necesidades de un cliente, etc. No discuto que, gracias a la innovación, por arte de ingeniería, pueda crearse una solución única y enormemente atractiva por un equipo que ha vivido aislado en una burbuja sin atender a la realidad que le rodea. Es posible, pero muy poco probable. Por ello, hay que juntar a las personas y esto aporta beneficios adicionales, ya que no solo el consultor del área de innovación actúa como un mero espectador, sino que ofrece su punto de vista distinto, creativo y díscolo y además permite al compañero obtener otra perspectiva.

Aimplas desarrolla nuevos envases biodegradables con propiedades avanzadas para el sector de la alimentación
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Aimplas desarrolla nuevos envases biodegradables con propiedades avanzadas para el sector de la alimentación

Aimplas acaba de completar dos proyectos europeos gracias a los cuales se han desarrollado nuevos envases biodegradables y compostables con propiedades avanzadas como la resistencia a tratamientos térmicos como la pasteurización o la esterilización y otros destinados a alargar la vida útil de pasta y quesos. Tras su utilización, los envases podrán ser desechados junto al resto de residuos orgánicos y convertidos en abono en condiciones de compostaje. [masinformacion post_ids=»84681″] Las numerosas ventajas que los envases plásticos presentan frente a otros materiales han llevado al sector alimentario a hacer un uso intensivo de los mismos. Su utilización tiene además un papel clave para alcanzar una economía circular gracias al desarrollo de diversas soluciones innovadoras para mejorar su sostenibilidad. Estas soluciones incluyen el desarrollo y la aplicación de materiales bioplásticos con propiedades biodegradables y compostables. Aimplas acaba de concluir sendos proyectos europeos que han permitido el desarrollo de nuevos envases para productos lácteos y para queso y pasta que tras su utilización pueden ser desechados junto con el resto de residuos orgánicos. Así, gracias al proyecto Biobottle, en el que Aimplas ha actuado como coordinador y en el que también han participado las empresas valencianas Almuplas (Almussafes) y Aljuan (Ibi), ha desarrollado nuevos materiales para la fabricación de botellas, bolsas y tapones biodegradables resistentes a la esterilización y la pasteurización, dirigidos por tanto al sector de los lácteos. Actualmente, estos envases se fabrican a partir de polietileno, que aunque es fácilmente reciclable suelen acabar en vertederos por los problemas de olores que provocan los residuos de producto. Por este motivo y por la gran cantidad de lácteos que se consumen, resulta tan interesante este tipo de envases biodegradables y compostables. Los mismos han superado los aspectos mecánicos y térmicos requeridos para estas aplicaciones y los análisis microbiológicos sin afectar a las propiedades organolépticas del producto, siendo el resultado botellas y tapones monocapa y bolsas multicapa capaces de resistir temperaturas de hasta 95 grados centígrados.  

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Opinión

Cuánto se puede esperar cuando se está esperando

Director del Departamento Mercantil  Grant Thornton En el momento en el cual las compañías empiezan a tener problemas de liquidez y dificultades para atender sus pagos, surge la pregunta sobre el momento de presentar la solicitud de concurso de acreedores y la reticencia comprensible a hacerlo, máxime cuando en nuestro país más del 90 % de los mismos acaban con liquidación. No obstante, una presentación tardía de dicha solicitud puede acarrear duras consecuencias para sus administradores en caso de declaración culpable del concurso, lo que obliga que los mismos deban ser conscientes del momento en el cual deben realmente cumplir con dicha obligación legal, y la actitud a mantener en caso de demorarla, cuestiones tratadas en la Sentencia de la Sección Decimotercera Audiencia Provincial de Barcelona núm. 100/2016, de 29 de abril de 2016, declarando fortuito el concurso de Spanair, S.A. (previamente declarado culpable por el Mercantil núm. 10 de Barcelona, el cual condenó solidariamente al pago a la masa activa de 10.801.716,85 euros). El concurso se calificará como culpable cuando en la generación o agravación del estado de insolvencia hubiera mediado dolo o culpa grave del deudor (artículo 164.1 LC), estableciendo a continuación la ley una serie de presunciones “iuris et de iure” (sin admitir prueba en contrario; art. 164.2) y “iuris tantum” (admiten prueba en contrario; art. 165) de dolo o culpa grave. A los efectos que nos ocupan, el concurso se presume culpable, salvo prueba en contrario, cuando el deudor o, en su caso, sus representantes legales, administradores o liquidadores hubieran incumplido el deber de solicitar la declaración del concurso (art. 165.1.1º LC) en el plazo de los dos meses siguientes a la fecha en que hubiera conocido o debido conocer su estado de insolvencia (art. 5 LC). Tal y como dice la sentencia comentada, acreditada la demora en la solicitud, el concurso se debe declarar culpable salvo que se acredite que la demora no es reprochable al deudor o a su órgano de administración a título de dolo o culpa (presunción de culpabilidad), o bien que como consecuencia de ella no se agravó la insolvencia (presunción de nexo causal). Por tanto, habrá de tenerse presente: El momento en el que la concursada entra en situación de insolvencia, es decir, aquel en el que el deudor no puede cumplir regularmente sus obligaciones exigibles (entre otras, las establecidas en el art. 2 LC) con los medios regulares o usuales del mercado, aun cuando ello obedezca a una situación de iliquidez pero con activo superior al pasivo exigible (esto es, aún cuando los fondos propios se expresen en positivo), independientemente de que la voluntad sea o no contraria al cumplimiento. Se encontrará el deudor en estado de insolvencia, desde el instante en que carezca de recursos propios para atender en el momento oportuno (es decir, en plazo y sin entrar en mora) los gastos ordinarios de explotación cuya falta de pago podría comprometer la viabilidad de la compañía. La existencia de dolo o culpa grave (en la generación o en el agravamiento de la insolvencia), pudiéndose desvirtuar esta presunción acreditándose una actitud por parte del deudor o sus órganos tendente a procurar la viabilidad y paliar la situación de insolvencia. Por tanto, aquellas actividades del deudor que razonable y objetivamente pudieren conducir a mejorar la situación patrimonial y, por tanto, a mejorar la posición de los acreedores deberán ser tenidas en cuenta a la hora de calificar el concurso como fortuito. Así, en la Sentencia citada, se toman en consideración las negociaciones mantenidas para la búsqueda de un socio industrial que le diera viabilidad a la compañía en tanto que solución más favorable (caso de haberse logrado) no solo para la propia sociedad sino también para sus acreedores quienes hubieran podido percibir completamente sus créditos, resultando especialmente ilustrativa la misma al afirmar “no creemos que merezca reproche alguno la decisión del Consejo de Administración de esperar un poco más y apurar todas las opciones posibles, tanto con Qatar Airways como la de última hora con HNA. Más bien creemos que lo negligente en ese contexto hubiera sido lo contrario, esto es, pecar por precipitación, dado que la sociedad (y por ello sus acreedores) tenía mucho que ganar si se conseguía un acuerdo que diera viabilidad y no demasiado que perder”. En atención al mantenimiento por la compañía de tales negociaciones, a la Sala no le parece razonable imputar a los administradores dolo o culpa grave por haber seguido operando en el mercado (vendiendo billetes a los usuarios de la línea aérea) pues “esa conducta puede ser reprochable desde la perspectiva de la protección de los consumidores pero no así desde la perspectiva que aquí contemplamos ahora, esto es, desde la de la tutela de los derechos de la masa. Entendemos que la mejor protección de los derechos de la masa, contemplada desde la perspectiva de aquel momento, era intentar dar continuidad a la compañía mientras la viabilidad pudiera representarse como posible. Y desde esa perspectiva creemos que no resultaba razonable dejar de operar, esto es, dejar de vender billetes, porque esa actuación sin duda hubiera disipado o disminuido sensiblemente las posibilidades de llegar a cualquier acuerdo con un socio industrial, que era la opción que el órgano de administración estaba intentando sacar adelante”. El agravamiento de la insolvencia, de modo que aun cuando el deudor no haya solicitado el concurso en plazo, podrá probar que dicho retraso no agravó la insolvencia. Así, en el caso Spanair, resultaron esenciales los préstamos que los socios concedieron antes de la solicitud pues lo trascendente a estos efectos no es el destino que dado a la cantidad ingresada, ni tampoco su carácter de préstamo, sino que lo importante es que el ingreso de esa cantidad se produjo de forma efectiva y que la misma vino a mitigar de forma sustancial todo el posible agravamiento de la insolvencia que se imputa a los administradores por la demora en la solicitud. Tales cantidades, con independencia del negocio jurídico en cuestión, deben “tomarse en consideración a los efectos de juzgar si hubo o no agravamiento de la insolvencia como consecuencia del retraso en la solicitud, particularmente cuando, el no participativo, se trata de un préstamo hecho por persona vinculada en las puertas del concurso, de forma que su recuperación se podía antojar como poco probable o imposible en un escenario concursal, como consecuencia de su subordinación”.     

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Economía

La campaña citrícola arranca con una caída del 20% en los precios y un incremento del 8% en los costes de producción

La actual campaña citrícola ha arrancado de manera decepcionante para los productores, ya que los precios de las primeras variedades negociados en el campo son, por término medio, un 20% inferiores a los registrados durante el pasado ejercicio, según las estimaciones de la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-Asaja). En algunos casos, como sucede con las Satsumas extratempranas (Clausellinas, Okitsus e Iwasakis), el hundimiento de las cotizaciones es de un 50% respecto al curso precedente, con lo que a los productores de dichas variedades no pueden cubrir ni el 70% del coste de producción. Al mismo tiempo que se aprecia esta tendencia regresiva en materia de cotizaciones que está marcando el inicio de la presente temporada citrícola en la Comunitat Valenciana, los costes de producción a los que este año han tenido que hacer frente los citricultores para sacar adelante sus cosechas han experimentando un incremento del 8% debido al impacto de la sequía sobre el cultivo, una circunstancia adversa que ha obligado a realizar más riegos de los habituales y más tratamientos para combatir los ataques de diversas plagas que han proliferado a causa de las elevadas temperaturas y de la ausencia de lluvias. “Lo cierto –apunta el presidente de AVA-Asaja– es que estamos muy preocupados porque la campaña ha empezado con mal pie para los productores y hay que tomar medidas cuanto antes para enderezar el rumbo”. Precisamente, la Conselleria de Agricultura ha convocado una reunión sobre la cadena alimentaria en la que es muy probable que los problemas detectados en estos primeros compases de la temporada centrarán buena parte del encuentro. “Por supuesto –señala Aguado– que en la reunión expondremos nuestro punto de vista sobre lo que está sucediendo, analizaremos la situación junto a los responsables de la Conselleria y el resto de los representantes del sector para tratar de buscar soluciones y poder revitalizar la campaña ahora que aún estamos a tiempo”. Entre las causas que podrían explicar este inicio de la campaña citrícola, el presidente de AVA-Asaja comenta que  “el tonelaje existente es asumible por los mercados a precios razonables, pero sin embargo nos encontramos con el hecho de que la demanda está muy parada, seguramente porque al menos hasta la fecha no ha hecho demasiado frío en Europa, un factor que siempre ayuda mucho al consumo de naranjas y mandarinas. Por lo que sabemos, también hay bastante presencia en los supermercados de cítricos procedentes de Sudáfrica y eso, evidentemente, juega en contra de los nuestros. Lo que está claro es que no podemos quedarnos de brazos cruzados: hay que estudiar lo que ocurre y actuar en consecuencia antes de que sea tarde”.

La acelerada de Lanzadera, Geoblink, premiada como mejor Startup B2B en el South Summit 2016
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La acelerada de Lanzadera, Geoblink, premiada como mejor Startup B2B en el South Summit 2016

La empresa Geoblink, acelerada en la tercera edición de Lanzadera y fundada en 2015 por Jaime Sánchez-Laulhé, ha recibido en la tercera edición del South Summit el premio a la mejor startup en la categoría de empresas B2B (Business to Business, empresas que ofrecen servicios a empresas como cliente final). La startup ha tenido un crecimiento muy rápido desde su fundación, comercializando su producto y contando en su cartera de clientes con empresas líderes en su sector como Granier, Toyota o BasicFit. Tras su paso por el programa de aceleración de empresas impulsado por Juan Roig, Geoblink recibió el pasado mes de marzo una ronda de inversión de un millón de euros del fondo de capital riesgo Nauta Capital, sumándose al accionariado de la empresa del que ya formaban parte inversores como Iñaki Berenguer y socios de la consultora estratégica McKinsey. Geoblink ofrece una aplicación de Geospatial Business Intelligence dirigida a empresas que posean una red de puntos de venta. Los usuarios de dicha aplicación son directivos y responsables de departamentos de expansión, operaciones y marketing que deseen entender qué factores externos afectan a sus ventas, mejorar su estrategia de expansión y optimizar sus campañas de marketing geolocalizadas. A través de fuentes de datos Big Data listas para usar, análisis estadísticos avanzados que ofrecen funcionalidades para el día a día de la empresa y mediante una capa de visualización muy intuitiva, los directivos podrán tomar decisiones basadas en datos, reduciendo riesgo e incertidumbre.  Con una plantilla de más de 20 empleados, ya se plantea dar el salto internacional a finales de año.

Redexis Gas invertirá en la Comunitat 100 millones para duplicar su infraestructura y estar presente en 57 municipios más
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Redexis Gas invertirá en la Comunitat 100 millones para duplicar su infraestructura y estar presente en 57 municipios más

Cristina Ávila, consejera delegada de Redexis Gas, compañía dedicada al desarrollo y operación de redes de transporte y distribución de gas natural en España, y el director general de zona sur-mediterráneo, Diego Sánchez, han presentado al director general de Industria y Energía de la Generalitat Valenciana, Diego Maciá, los planes de expansión de su compañía en la Comunitat, donde se ha previsto una inversión cercana a los 100 millones de euros en los próximos años para desarrollar nuevas redes de transporte y distribución y lograr la distribución en 57 municipios adicionale. La compañía ha invertido cerca de 82 millones de euros en la construcción de gaseoductos y redes de distribución en la Comunidad Valenciana. Así, Redexis Gas gestiona actualmente una red transporte y distribución de 450 kilómetros y da acceso al gas natural a 360.000 ciudadanos en 18 municipios. Además, ha cerrado un acuerdo con Repsol para la adquisición de más de 3.600 puntos de suministro en la comunidad autónoma por un valor de 7 millones de euros. Con el plan de inversión planteado, Redexis Gas tiene previsto atender con gas natural a 78 municipios, 21 de los cuales ya están autorizados y 18 de ellos ya disponen de gas natural. De este modo, la compañía estaría en disposición de desarrollar nuevas infraestructuras en 57 municipios adicionales, que supondría el despliegue de 280 kilómetros de red, hasta alcanzar más de 600 kilómetros de infraestructuras de transporte y distribución en la Comunitat, abasteciendo así a 650.000 habitantes en municipios como Tavernes de la Valldigna, Ayora, Enguera, o Bocairent en Valencia o Aspe, Almoradí, Calpe, Benissa, Teulada o Gata de Gorgos, entre otros, en Alicante. Proyectos actuales Solo este año, la compañía está desarrollando 35 kilómetros adicionales de redes de distribución en los municipios en los que cuenta con autorización administrativa. Redexis Gas también se encuentra en fase de construcción de la antena que dará suministro a la población de Pedreguer desde el gaseoducto Marina Alta, desarrollado por la compañía, y de las instalaciones necesarias para suministrar gas natural a Callosa de Segura en el primer trimestre de 2017.

Banco Alcalá incorpora a José Samper como director para la Comunidad Valenciana y Murcia
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Banco Alcalá incorpora a José Samper como director para la Comunidad Valenciana y Murcia

Banco Alcalá, entidad perteneciente al grupo financiero Crèdit Andorrà, incorpora a José Samper como director en Levante quien se encargará de reforzar la presencia de la firma y liderar el desarrollo de negocio en la Comunidad Valenciana y Murcia. Para Banco Alcalá, el mercado de la Comunidad Valenciana y Murcia tiene un fuerte potencial y recorrido, al tratarse de una de las regiones de España con mayor población y desarrollo industrial y terciario. Por ello, se ha tomado la decisión de reforzar la presencia de la entidad en estas plazas estratégicas a través de la incorporación de un profesional con amplio conocimiento de la zona. El nuevo directivo cuenta con más de 17 años de exeperiencia en el sector de la banca privada en Levante. Samper proviene de Deutsche Bank Wealth Management, donde estuvo más de 10 años y ejerció como subdirector regional hasta su actual incorporación a Banco Alcalá. Anteriormente, fue gestor de patrimonios en BNP Paribas durante casi cuatro años y asesor financiero en JPMorgan Chase durante dos años y medio. El nuevo responsable del área de Levante es licenciado en Derecho, Comunitario y Financiero, por la Universidad CEU San Pablo. La llegada de Samper refuerza la estrategia de Banco Alcalá por fortalecer su equipo con profesionales de trayectoria consolidada en banca privada y Wealth Management. De 2011 a 2016, la plantilla ha pasado de 12 a 65 empleados. Banco Alcalá, entidad orientada a la gestión de patrimonios,  ha pasado de tener un patrimonio bajo gestión de 200 millones de euros en 2011 a los 2.300 millones de euros en la actualidad. Para 2018, el objetivo del banco es llegar a los 3.000 millones de euros bajo gestión, lo que supondría un incremento del 30%.

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Puig anima a recuperar la "visibilidad en España", al tiempo que premia por primera vez a empresas

El President de la Generalitat, Ximo Puig, ha abogado, en la festividad del 9 d’Octubre, porque el pueblo valenciano, unido, sea capaz de convertir “el problema de la Comunitat Valenciana en parte de la solución de España”. «Esta unida nos permitirá romper los muros de la invisibilidad valenciana; lo que nos llevará a volver a estar presentes en los grandes debates de futuro”. Así, se ha manifestado en el acto de entrega de las distinciones que concede la Generalitat con motivo de la celebración del Día de la Comunitat Valenciana, que por primera vez, ha tenido en cuenta el Mérito Empresarial y Social, galardón que ha sido concedido a la empresa Chocolates Valor, la directiva de la empresa Boluda Corporación Marítima, Charo Coll, y a los sindicalistas Antonio Montalbán, de CCOO, y Rafael Recuenco, de UGT. En nombre de todos los premiados, el escritor Joan Francesc Mira ha reivindicado que “la fuerza de ciertos valores y actitudes se encuentra todavía intacta, a pesar de todo, entre buena parte de los valencianos”. Mira, además, ha hecho un llamamiento a aprovechar el 9 d’Octubre “para saber de dónde venimos, dónde nos encontramos y, sobre todo, hacia dónde queremos ir”. El Consell ha concedido la Alta Distinción de la Generalitat al pintor Juan Genovés y a la que fuera una de las primeras atletas valencianas, Alejandra Soler, mientras que la Distinción de la Generalitat ha sido para la catedrática de la Uned Celia Amorós, referente del feminismo; Patricia Campos, la primera mujer piloto de reactor en España; y a la Unión Nacional de Entidades Festeras de Moros y Cristianos. Por otro lado, la Distinción al Mérito Cultural ha recaído en los artistas Manuel Boix y Carmen Calvo, la catedrática en arqueología Carmen Aranegui y el Teatro Olympia; y la Distinción al Mérito Científico ha sido para Francisco Mojica y para el catedrático de Economía Andrés Pedreño. En cuanto al Mérito Deportivo, ha sido reconocido el trabajo de Orlando Ortega, plata en 110 metros vallas en Río 2016; Kim López, oro en lanzamiento de peso en los Juegos Paralímpicos Río 2016; Ait Khamouch, plata en maratón en los Juegos Paralímpicos Río 2016; Ariadna Edo, bronce en 400 metros libre en los Paralímpicos Río 2016; Sara Marín, nueve veces campeona de España de discapacitados psíquicos; Mercedes Peris, campeona de Europa 2012 en 50 metros espalda; Álvaro López, jugador internacional de Pilota Valenciana; y el Club Deportivo Herca por su 50 aniversario. La Distinción al Mérito por Acciones a favor de la Igualdad y por una Sociedad Inclusiva se ha concedido, también en su primera convocatoria, al Colectivo Lambda, en su 30 aniversario, y a José Antonio Bargues, impulsor de la Asociación Domus Pacis-Casal de la Pau, que atiende a personas en situación de vulnerabilidad extrema. Finalmente, la Distinción de Embajador de la Comunitat Valenciana ha sido entregada a Josep Almudéver, uno de los últimos brigadistas internacionales vivos y que actualmente reside en Marsella, y la de las Letras Valencianas, al escritor Joan Francesc Mira.

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Puig anima a recuperar la «visibilidad en España», al tiempo que premia por primera vez a empresas

El President de la Generalitat, Ximo Puig, ha abogado, en la festividad del 9 d’Octubre, porque el pueblo valenciano, unido, sea capaz de convertir “el problema de la Comunitat Valenciana en parte de la solución de España”. «Esta unida nos permitirá romper los muros de la invisibilidad valenciana; lo que nos llevará a volver a estar presentes en los grandes debates de futuro”. Así, se ha manifestado en el acto de entrega de las distinciones que concede la Generalitat con motivo de la celebración del Día de la Comunitat Valenciana, que por primera vez, ha tenido en cuenta el Mérito Empresarial y Social, galardón que ha sido concedido a la empresa Chocolates Valor, la directiva de la empresa Boluda Corporación Marítima, Charo Coll, y a los sindicalistas Antonio Montalbán, de CCOO, y Rafael Recuenco, de UGT. En nombre de todos los premiados, el escritor Joan Francesc Mira ha reivindicado que “la fuerza de ciertos valores y actitudes se encuentra todavía intacta, a pesar de todo, entre buena parte de los valencianos”. Mira, además, ha hecho un llamamiento a aprovechar el 9 d’Octubre “para saber de dónde venimos, dónde nos encontramos y, sobre todo, hacia dónde queremos ir”. El Consell ha concedido la Alta Distinción de la Generalitat al pintor Juan Genovés y a la que fuera una de las primeras atletas valencianas, Alejandra Soler, mientras que la Distinción de la Generalitat ha sido para la catedrática de la Uned Celia Amorós, referente del feminismo; Patricia Campos, la primera mujer piloto de reactor en España; y a la Unión Nacional de Entidades Festeras de Moros y Cristianos. Por otro lado, la Distinción al Mérito Cultural ha recaído en los artistas Manuel Boix y Carmen Calvo, la catedrática en arqueología Carmen Aranegui y el Teatro Olympia; y la Distinción al Mérito Científico ha sido para Francisco Mojica y para el catedrático de Economía Andrés Pedreño. En cuanto al Mérito Deportivo, ha sido reconocido el trabajo de Orlando Ortega, plata en 110 metros vallas en Río 2016; Kim López, oro en lanzamiento de peso en los Juegos Paralímpicos Río 2016; Ait Khamouch, plata en maratón en los Juegos Paralímpicos Río 2016; Ariadna Edo, bronce en 400 metros libre en los Paralímpicos Río 2016; Sara Marín, nueve veces campeona de España de discapacitados psíquicos; Mercedes Peris, campeona de Europa 2012 en 50 metros espalda; Álvaro López, jugador internacional de Pilota Valenciana; y el Club Deportivo Herca por su 50 aniversario. La Distinción al Mérito por Acciones a favor de la Igualdad y por una Sociedad Inclusiva se ha concedido, también en su primera convocatoria, al Colectivo Lambda, en su 30 aniversario, y a José Antonio Bargues, impulsor de la Asociación Domus Pacis-Casal de la Pau, que atiende a personas en situación de vulnerabilidad extrema. Finalmente, la Distinción de Embajador de la Comunitat Valenciana ha sido entregada a Josep Almudéver, uno de los últimos brigadistas internacionales vivos y que actualmente reside en Marsella, y la de las Letras Valencianas, al escritor Joan Francesc Mira.

Istobal lanza su tienda online en España dirigida a profesionales del sector
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Istobal lanza su tienda online en España dirigida a profesionales del sector

Istobal, especialista en soluciones de lavado para la automoción, apuesta por el e-commerce y lanza su tienda online en España: https://shop.istobal.com/   Este nuevo servicio de venta online comercializa en una primera fase toda la gama de productos químicos esens® para la limpieza de los vehículos. Próximamente, se podrán adquirir accesorios para el lavado, además de elementos de marketing para promocionar las instalaciones de lavado. Dirigida a los profesionales del sector y operativa en territorio español, en una segunda fase está previsto que se pueda extender a otros países en función de las necesidades que se detecten en los diferentes mercados.   Yolanda Tomás, CEO de Istobal, destaca que con esta iniciativa “pretendemos ser cada vez más efectivos en nuestros procesos de compra-venta, llegar a todos los rincones de España de una manera sencilla, así como conocer más a nuestros clientes para adecuar nuestra oferta a la demanda”. En su compromiso por la excelencia y la mejora de los procesos internos, la tienda online de Istobal está integrada con su sistema interno de  planificación y gestión de recursos, para lo que ha sido necesaria la estrecha colaboración de diferentes departamentos. De fácil uso e intuitiva, aporta valor añadido a los clientes al poder obtener descuentos y promociones, y al permitirle estar informado de todas las novedades de producto. En este sentido, el producto químico esens® es una gama en constante innovación y lanzamiento de nuevos productos al mercado, por lo que encuentra en la tienda online el escaparate más inmediato para conectar con el cliente. En https://shop.istobal.com/  el cliente podrá realizar sus compras con tarjetas de crédito y de débito, contará con información del plazo de entrega para cada artículo y podrá consultar el estado de la petición de su pedido. La forma de pago cumple con toda la normativa de seguridad de transacciones comerciales.

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Energía geotérmica para suministrar calor y frío renovables

Alicia Andreu (ITC) En los últimos años, explica Alicia Andreu de la unidad de Medioambiente del Instituto de Tecnología Cerámica, el centro tecnológico ha apostado por el desarrollo de nuevos materiales y materiales inteligentes orientados al sector de la construcción, así como por proporcionar nuevas soluciones en los campos de la descontaminación, filtración y depuración aguas y en todo lo relativo a la calidad del aire. [masinformacion post_ids=»84428,84519″] En el ámbito energético, el ITC se ha volcado con una de las energías renovables más innovadoras: la geotermia somera con intercambiador de calor con acuíferos. “Apostamos por ella porque creemos que es una energía renovable de fácil implementación en cualquier superficie, simplemente hay que detectar subterráneamente el nivel freático donde se encuentra el acuífero y hacer unos estudios geológicos bien definidos y caracterizados, es decir no solo se trata de tener un sistema geotérmico idóneo, sino también de haber hecho un buen estudio del subsuelo y un buen diseño de lo que es la instalación, aspectos en los que el ITC presta asesoramiento”. No obstante, Andreu reconoce que en España existen algunas limitaciones y barreras administrativas y legales que dificultan el desarrollo de esta energía, “estamos trabajando con las administraciones para superar estas barreras como se ha hecho en otros países del norte de Europa, donde esta tecnología está ampliamente implementada, ya que es, de las renovables, la más limpia y de la que más continuo es el suministro energético”.  Algunas de las tramas burocráticas a las que hace referencia Alicia Andreu tienen que ver con la consideración del agua extraída del acuífero como agua residual industrial, lo cual requiere unos permisos especiales y una infraestructura de tratamiento más costosa. El objetivo es diseñar la norma idónea que pueda fomentar el empleo de esta energía, por ello, ITC forma parte de distintas redes o grupos de trabajo para abordar con las administraciones posibles soluciones que potencien su implementación o faciliten los trámites burocráticos. Andreu expone que esta tecnología es mucho más eficaz cuando el intercambiador de calor actúa entre el suelo y el acuífero, “se consigue mucha más transmisibilidad térmica para obtener la energía necesaria para suministrar calor/frío en la edificación”. En este sentido, ITC cuenta con un proyecto europeo E-USE en marcha que consiste en el desarrollo de un demostrador en la provincia de Castellón para una piscina pública. En cuanto a su viabilidad económica, Andreu confirma que algunas de las ingenierías con las que están colaborando han conseguido reducir los costes de la infraestructura prácticamente a la mitad en los dos últimos años. “Estamos viendo instalaciones en las que en menos de cinco años se ha recuperado la inversión, no obstante, existe una barrera casi más importante que es el desconocimiento”.  

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València, a la cabeza con su plataforma smart city

Inndea, tal y como explica Anna Melchor, es la Agencia de Innovación del Ayuntamiento de València encargada de apoyar la estrategia smart city de la ciudad. Participa asimismo en diversas redes nacionales y europeas, así como en comités de normalización para promover ciertas prioridades estratégicas. Se encarga de fraguar un auténtico gobierno abierto, capaz de abrir todos aquellos datos e indicadores que se obtienen de la gestión de cada servicio municipal a emprendedores, empresas, universidades, centros de investigación y, sobre todo, a la ciudadanía, para que, con dicha información, desarrollen nuevos servicios y aplicaciones para la ciudad y trabajen en los mismos retos planteados por la corporación. “Actualmente estamos actualizando la estrategia para que los servicios municipales indiquen sus prioridades, qué indicadores utilizan y cuáles les gustaría tener que todavía no se han implementado en la plataforma smart city de Valencia. Si bien, ya hay un portal de datos abiertos con más de 600 data server (bases de datos) bajo el estándar europeo”, resume. Laboratorio Urbano Anna Melchor (Inndea) “Una vez aglutinados todos los servicios de la ciudad en una plataforma capaz de gestionar el 100 % de los recursos públicos e interconectar las herramientas de todas las áreas: movilidad urbana, servicios sociales, protección ciudadana, participación, gestión cultural… lo que buscamos es apoyar a los diferentes agentes de innovación para que pueda materializar sus proyectos, mediante diferentes estrategias e instrumentos. Como resultado, son varias las iniciativas piloto en marcha, a las que, a modo de laboratorio urbano, ofrecemos también distintos espacios para implementarlas. De esta forma, pueden probar sus desarrollos y utilizar dicha experiencia tanto para su validación en un entorno real como “espacarate” de cara a potenciales oportunidades en otras ciudades con retos similares. Además, el trabajar con datos abiertos bajo el estándar europeo facilita la internacionalización de dichas soluciones”, expone Anna Melchor, quien destaca un piloto en la Devesa del Saler que busca facilitar la visibilidad en el carril bici a través de un material fotoluminiscente sin impacto medioambiental. Documentos relacionados El desarrollo humano y urbano marcan las prioridades tecnológicas en las smart cities Energía geotérmica para suministrar calor y frío renovables Para Melchor la clave que caracteriza esta nueva etapa está en poner a las personas “en el centro de nuestra acción”. “No concebimos la innovación urbana si no es social. La ciudadanía no es únicamente receptora de mejoras en los servicios públicos, es la protagonista de un cambio de paradigma. De ahí, que la participación ciudadana en los procesos de innovación sea imprescindible”. Pepa Casado, socia fundadora de Future-A y responsable durante años del Observatorio de Tendencias del Hábitat que comparten ITC, Aidimme y Aitex, está habituada a trabajar con industrias de sectores tradicionales, por lo que destaca como uno de los retos más importantes que tienen las smart cities, es el de dar cabida, precisamente, a la industria manufacturera, así como el de procurar una innovación basada en las personas. “Es un desafío también para los institutos tecnológicos en su misión de facilitar la transferencia tecnológica a las pymes valencianas”, recuerda. Pepa Casado (Future-A) Celebra Casado, “el introducir a los ciudadanos en los proyectos, en el desarrollo de las tecnologías, lo que se conoce como urbanismo participativo. Desde la investigación de tendencias intentamos ver cuáles son los cambios sociales de base, qué es lo que está pasando y es muy interesante ver cómo ese urbanismo participativo no solo se promueve desde las instituciones públicas, como hacía referencia Anna Melchor, sino que existe una demanda social importante por parte de los propios ciudadanos para participar del proceso”, añade la experta. Independientemente de los retos tecnológicos que cada ciudad proponga, Casado cree que hay una cuestión crucial: utilizar la tecnología para mejorar la calidad de vida de las personas, “hay grandes desafíos a tener en cuenta como el envejecimiento de la población y cuestiones que tienen que ver con la salud, la contaminación, el nomadismo urbano –esto es, ciudadanos que pasan más tiempo en la calle, que incrementan sus trayectos de movilidad y en ellos, realizan determinadas acciones que antes estaban más restringidas al ámbito doméstico o laboral (trabajar, consultar el correo, comer,…)– lo que exige dotar de nuevas infraestructuras y servicios al ciudadano”. Otro tema clave para gestionar desde el punto de vista de la smart city, opina Pepa Casado, hace referencia a la generación de identidad y marca de las ciudades. “Los ayuntamientos tienen el reto de atraer talento, actividad económica, turismo, generar una imagen de marca… y hoy la smart city es una de las palancas y uno de los altavoces de reputación más importante que existen”, considera la experta. Para Miguel Hormigo, directivo de GMV, la palabra clave es sostenibilidad en todos los servicios que se ofrezcan al ciudadano con el fin último de mejorar su calidad de vida. Para procurar dicha sostenibilidad apuesta por realizar previamente un estudio sobre qué smart city es la idónea para cada ciudad, pensando en su población actual, pero también en la generación venidera, con otras necesidades, otra forma de pensar, otras prioridades… “La evolución natural de la tecnología, del IoT es permitir la reducción de costes; llevar al pago por uso del servicio; avanzar hasta el pago por resultado y, finalmente, crear nuevos modelos de negocio que no existen actualmente, pero que serán decisivos para la generación que ahora tiene entre 10 y 12 años”. Salvador Santonja (ITI) Caricaturizando el tema, Juan Pablo González desde el ITE, cree que no se trata de disponer de una serie de apps que nos permitan saber determinadas curiosidades sino que toda apuesta ha de servir para algo, resultar útil y resolver problemas ciudadanos como el de la pobreza energética. Antonio Marqués del Grupo Etra también coincide en que el foco ha de estar en el usuario, pero defiende que las ciudades necesitan contar con un “back office muy potente, dotado de las mejores y más adecuadas infraestructuras para reducir costes, aprovechar sinergias, responder a unas expectativas de servicio de los ciudadanos cada vez más exigentes (lo quiero y lo quiero ya) y para responder con rapidez a las deficiencias que estos puedan identificar. Siempre al final del día –cree– tiene que haber una justificación en el retorno de la inversión: porque ha habido una reducción de costes, porque ha habido una mejora de la calidad de vida, de la calidad del aire, de la satisfacción del ciudadano…”. En este sentido, todos los presentes apostaron por empoderar al ciudadano: facilitarle la información necesaria para que pueda tomar decisiones fundadas (si quiere pagar un poco más por una mejor calidad del agua, por una adecuada gestión de sus residuos…). “Poner a su disposición la información de manera clara, a través de indicadores fáciles de interpretar y mecanismos sencillos para la toma de decisiones rápidas”. Como añadido, Marqués defiende el que la propia ciudad gestione dinámicamente sus prioridades: “por ejemplo, si quiere incentivar el consumo de energía a determinadas horas valle, que apueste por modificar dinámicamente las tarifas; o dote de tarifas dinámicas también a los parquímetros de la ciudad, de modo que en los días de mayor contaminación se incrementen las tarifas o se pague menos si el vehículo es eléctrico, etc.”. Pero para ello –coinciden los presentes–, el ciudadano debe conocer en tiempo real qué opciones tiene (de forma que sepa que si utiliza su coche frente al transporte público le costará tanto tiempo, tanto dinero y generará tantas emisiones,… o lo mismo, si quiere poner la lavadora). No obstante, González recuerda las posibilidades que ofrece la tecnología respecto a la gestión activa de la demanda, “el propio sistema es capaz de tomar decisiones (p.e. en el sentido de desplazar los consumos energéticos a una determinada hora) en aquellos casos en los que el propio usuario lo tenga más complicado, ya sea por edad, desconocimiento o por cualquier otro motivo”. Posibilidades hay muchas y empresas e institutos valencianos trabajan de manera puntera en este campo.

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El desarrollo humano y urbano marcan las prioridades tecnológicas en las smart cities

La Red de Institutos Tecnológicos de la Comunitat Valenciana (Redit) junto a Economía 3 reúnen a expertos en ‘ciudades inteligentes’ que promueven una mayor calidad de vida, un desarrollo económico-ambiental sostenible y una gobernanza participativa y abierta a los ciudadanos. Las ciudades representan el 70 % del consumo energético y el 75 % de las emisiones de gases de efecto invernadero en el mundo, según pone de manifiesto Juan Pablo González, responsable del departamento de Gestión de Proyectos del Instituto Tecnológico de la Energía (ITE), quien apunta la necesidad de avanzar en el desarrollo de las ciudades inteligentes para satisfacer de manera sostenible en el tiempo la creciente demanda social y atender los retos que plantea el aumento de la calidad de vida de los ciudadanos. Documentos relacionados València, a la cabeza con su plataforma smart city Energía geotérmica para suministrar calor y frío renovables González considera que el tema energético es uno de los puntales para lograr este objetivo, donde hablamos de las redes eléctricas inteligentes, smart grid, una de las áreas de trabajo más importantes en el ITE. “Pensamos que la red eléctrica es un elemento vertebrador de la gestión energética de la ciudad para conseguir ciudades inteligentes, ya que se trata de un aspecto que no solo afecta a la eficiencia energética dentro de los edificios o viviendas, ni tan siquiera únicamente a la movilidad eléctrica (vehículos eléctricos en servicio compartido o en propiedad que circularán cada vez más por las ciudades), sino que engloba también un nuevo rol de consumidor –conocido como prosumer– con capacidad de generar energía –fundamentalmente a través de generadores renovables– y de almacenarla, de manera que puedan aprovecharse esos excedentes de producción en aquellos momentos en los que no se disponga de capacidad de generación”. Juan Pablo González (ITE) En este sentido, el ITE participa en varias iniciativas, entre ellas, el proyecto CEI en colaboración con el Instituto Tecnológico de Informática (ITI), financiado por Ivace y Feder, que diseña y desarrolla un sistema global de Ciudad Energéticamente Inteligente, basado en un modelo de balance 0 en cuanto a consumo y generación de energía y emisión de gases de efecto invernadero. Salvador Santonja, miembro del departamento de Servicios de ITI, resume de manera sencilla que “cuando aplicamos las TIC de forma intensiva a algún sector lo convertimos en smart en el sentido de inteligente”. Si bien, Santonja expone su preocupación por los problemas de interoperabilidad que pueden darse y recalca que la tecnología per se, “no sirve de nada, si no permite ofrecer servicios que mejoren la calidad de vida de los ciudadanos”. En opinión de Santonja, IoT (internet de las cosas) se posiciona como una tecnología habilitadora fundamental para las smart cities, puesto que permite disponer de un alto número de elementos comunicados, funcionando sobre redes de comunicaciones heterogéneas, con arquitecturas que permiten una elevada integración y escalabilidad y preparados para trabajar directamente con soluciones cloud y big data. “Sin embargo, IoT aún presenta importantes retos para entornos críticos e industriales, lo que incluye mayor robustez y fiabilidad en las comunicaciones inalámbricas, mayor flexibilidad y facilidad en su despliegue y gestión y una mayor seguridad de los nodos y la plataforma ante ataques externos”. En este sentido, explica cómo ITI participa en el proyecto europeo DEWI, cofinanciado en la convocatoria Artemis y por el Ministerio de Industria para el desarrollo y evaluación de nuevas tecnologías de comunicación inalámbrica robustas, para sustituir de forma fiable sensores y elementos cableados en vehículos, trenes, aviones y edificios, “cuyo resultado será muy relevante para mejorar las tecnologías involucradas en la ciudad del futuro”. Respecto a la complejidad en el despliegue e instalación de nodos inteligentes en la ciudad (papeleras inteligentes, alumbrado, sensores medioambientales, gestión del ciclo integral del agua…) ITI dispone de una solicitud de patente para nodos de despliegue rápido. “Estos nodos asisten al propio usuario durante su instalación, no requieren conocimientos técnicos para su uso y aseguran que el punto en que se ubican tiene conectividad con la plataforma. Esto disminuye enormemente el tiempo de despliegue y configuración y elimina otras tareas que anteriormente eran necesarias y complicaban algunos proyectos”, asegura el especialista en Servicios TIC. Antonio Marqués (Grupo Etra) Por su parte, desde el Grupo Etra, “como centro de excelencia para smart cities de la corporación ACS –tal y como resume Antonio Marqués, director de Tecnología del Grupo–, la ‘ciudad inteligente’ es nuestro territorio natural: llevamos trabajando en ella 40 años, cuando ni siquiera existía el concepto, fundamentalmente en tres áreas que consideramos transversales para el impacto en la calidad de vida de las personas: movilidad, energía y seguridad”. Movilidad hace referencia a “todo un ecosistema de tecnologías que permite hacer este área más eficiente y sostenible”. Asimismo, está muy relacionada con el área energética “al tratar de encajar, de la mejor manera posible, a los nuevos actores que aparecen como el vehículo eléctrico”. GIC es la empresa de Grupo Etra que se ha posicionado como uno de los gestores de infraestructura de carga de vehículo eléctrico. “Nuestro objetivo es facilitar la experiencia de uso del vehículo eléctrico en España, no solo asegurar que la red es capaz de soportar la infraestructura de carga que los vehículos necesitan, sino encontrar un espacio integrado para el vehículo eléctrico dentro de la movilidad”. Otro ámbito adicional sería el de la seguridad física (control de accesos, videovigilancia en infraestructura fija o a bordo del transporte público…) y ciberseguridad, proteger de accesos mal intencionados o no autorizados los sistemas de gestión de infraestructuras críticas (un centro de control de tráfico, de distribución eléctrica, etc.). Uno de los valores adicionales de Etra es su apuesta por cubrir todo el ciclo, desde la I+D: “somos la primera empresa de la Comunidad Valenciana en volumen de actividad y de retorno del séptimo Programa Marco de I+D de la Unión Europea”, recuerda Marqués, hasta el desarrollo final, con la integración de todos los verticales, implementando servicios de valor añadido y una gestión dinámica de la ciudad y del uso de la vía pública (p.e. que el transporte público pueda tener prioridad en las intersecciones). Además, Etra va más allá de la entrega de soluciones “llave en mano”, es su propio personal el que puede explotar y gestionar las soluciones desarrolladas (p.e. un centro de control de tráfico). “Acompañamos a las ciudades según crecen y evolucionan sus necesidades. Y esto nos permite, por una parte, desarrollar la tecnología más innovadora y por otra, estar en casa del cliente para conocer sus problemas. En este sentido, nos apoyamos en los institutos tecnológicos para ofrecer soluciones reales y tender puentes entra la tecnología (I+D) y el mundo de las soluciones reales”. Tecnología en estado puro Miguel Hormigo (GMV) Fundada en 1984 y de origen aeroespacial, la multinacional GMV también ofrece soluciones, servicios y productos en muy diversos sectores: entre ellos medioambiente, transporte y TIC. Como uno de los grandes especialistas en la observación de la tierra, GMV lidera la dirección española del proyecto Galileo, –el futuro gps europeo– y vuelca su experiencia en proveer información avanzada de cara a la toma de decisiones para frenar aspectos como la desertificación, la deforestación, los incendios forestales, etc. “Además, estamos utilizando la tecnología para mejorar las producciones agrícolas”, apunta Miguel Hormigo, director de la región sur en GMV. En cuanto a transporte, GMV es una de las empresas pioneras a escala mundial en desarrollar e implantar sistemas telemáticos para el transporte basados en tecnologías gps, comunicaciones móviles y GIS. Al respecto, trabaja en un proyecto europeo, junto a Renault y Nissan con el objetivo, marcado por la UE, de lograr que todos los vehículos lleven incorporado un sistema de alerta automática en caso de accidente. Otra de las áreas más importantes de desarrollo tiene que ver con e-government, el uso de las TIC en los procesos administrativos, “en este sentido consideramos fundamental el modelo hacia cuál está evolucionando toda la infraestructura TIC: servicios cloud, sistemas de virtualización, servicios de valor añadido asociados al pago por uso… ya no hace falta que la Administración invierta gran cantidad de recursos para dotarse de una infraestructura TIC importante; nuestros proyectos apuestan por dotar a las administraciones de prestaciones que permitan un consumo elástico y a su vez escalable. Asimismo, somos pioneros en proyectos de compra pública innovadora”. Por otro lado, Hormigo explica cómo GMV es un referente en ciberseguridad, “en el 95 fuimos una de las primeras empresas en instalar un cortafuegos en España y, desde entonces, ayudamos a administraciones públicas y entidades privadas a gestionar su seguridad e información”. Enmarcado en el Sistema Europeo de Vigilancia de Fronteras de la Comisión Europea, GMV gestiona un proyecto de control de fronteras que trata de reducir el número de migraciones irregulares no detectadas, disminuir el número de víctimas e incrementar la seguridad interna en la UE.

El Consell reduce los plazos para ampliar Elche Parque Empresarial
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El Consell reduce los plazos para ampliar Elche Parque Empresarial

La Generalitat Valenciana dio, el pasado mes, un impulso al proyecto de ampliación de Elche Parque Empresarial al iniciar la Conselleria de Vivienda, Obras Públicas y Vertebración del Territorio los trámites para llevar a cabo el proyecto por el procedimiento de urgencia. El Ayuntamiento presentó, a mediados del pasado mes de marzo, el proyecto y la declaración de urgencia en el procedimiento va a suponer una reducción a la mitad de los plazos administrativos hasta contar con el visto bueno definitivo de la Administración autonómica para el inicio de las obras. El plazo que se prevé sea de un año y si la tramitación estuviera resuelta en el verano de 2017, entonces podría comenzar el proceso para urbanizar la superficie de 500.000 metros cuadrados ubicada entre la A-7 y la Vía Parque y las obras promovidas por la empresa municipal Pimesa comenzarían a finales de 2017. La ampliación por el procedimiento de urgencia se aplicará en los sectores E-39 y E-40 del Plan General de Elche, reduciendo con ello a la mitad los plazos establecidos por el procedimiento ordinario, al existir, según indicaron fuentes municipales, razones de interés público, tal y como contempla la Ley de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas. El proyecto se halla en fase de evaluación ambiental estratégica y su documentación puede consultarse en la web de la Generalitat Valenciana. La memoria del plan incluye datos que justifican extensamente la necesidad del mismo: “Las empresas industriales representan, en 2014 el 15 % del total de empresas de Elche y el 19 % del empleo; 1.405 empresas y 13.639 trabajadores. En relación a 2013 ha aumentado un 13 % el número de empresas y un 10 % el de trabajadores, datos que muestran, de manera extraordinaria, la pujanza de su sector industrial en una época de delicada y compleja supervivencia empresarial, siendo la sexta ciudad española con mayor porcentaje de empleo en el sector industrial, únicamente superada por Rubí, Elda, Avilés, Gijón y Vigo”. “Ello implica, necesariamente, importantes necesidades de suelo industrial. La estructura territorial de Elche ya cuenta con una importante superficie industrial, con grandes polígonos que abrazan su mancha residencial y al amparo de las principales vías de comunicación, en los que conviven la ancestral parcelación del espacio, con urbanización densa y colmatada de pequeñas y medianas estructuras (Carrús, Altabix, L’Aljub, Carrefour, Llano de San José y carreteras de Crevillente, Matola, León y Dolores); con otros de reciente creación, mayor solvencia espacial, mejor calidad ambiental (Elche Parque Empresarial), pero con un denominador común: la actual falta de espacios para nuevas implantaciones”. “La plataforma Elche Parque Empresarial se encuentra casi totalmente consolidada, con una superficie superior a los 2.500.000 m2. Actualmente cuenta, según información facilitada por el Ayuntamiento de Elche, con un total de 95 parcelas sin edificar, totalizando algo más de 360.000 m2 de suelo neto, de los que unas 20 parcelas son propiedad de Pimesa, disponiendo de una oferta pública de unos 96.000 m2. Esta reserva de suelo es la oferta pública disponible a corto plazo, siendo parcelas de tamaño variado, mayoritariamente reducido (la máxima parcela apenas supera los 30.000 m2, insuficiente para atender necesidades de implantación de grandes empresas)”. “Como hemos mencionado antes, algunas empresas de cierta relevancia han mostrado su intención de ampliar sus instalaciones en el Parque Empresarial, demandando la oferta de parcelas versátiles, de gran tamaño, capaces de albergar usos logísticos. Estas demandas no pueden ser atendidas en la actualidad debido al déficit descrito. La ampliación de las instalaciones de estas empresas no solo satisfará sus necesidades de crecimiento empresarial, consolidando la actual plantilla y permitiendo su notable incremento. Tan importante como ello es el efecto sinérgico que esta circunstancia generará, ya que dicha iniciativa contribuirá a reforzar redes de proveedores (que a su vez garantizan su producción y relación comercial), posibilitando su crecimiento sostenible, además de la incorporación de nuevos operadores debido al aumento de producción que requerirá la ampliación empresarial”.  

El Poblet. (Valencia): Luis Valls recrea los clásicos de Quique Dacosta
Economía

El Poblet. (Valencia): Luis Valls recrea los clásicos de Quique Dacosta

El Poblet era el nombre del restaurante que Quique Dacosta poseía en Dénia. Cuando vino a Valencia, rebautizó el establecimiento de Dénia con su propio nombre, Quique Dacosta, y dio el nombre de El Poblet al restaurante de Valencia, manteniendo buena parte de los platos que ofrecía en la localidad alicantina. Para su desembarco en Valencia quiso que la oferta y las propuestas fueran lo más parecidas a las que creó en su día y que, durante años, fueron las que le granjearon la gloria. El objetivo está conseguido gracias a las buenas hechuras de Luis Valls como cocinero, pues además de desarrollar las recetas del maestro, es capaz de crear las suyas propias, que tienen muchos seguidores entre los clientes de El Poblet. A pesar de su juventud, Luis Valls posee notable experiencia. Inició su trayectoria en Torrijos, de allí pasó a Ocho y Medio y en Valencia Orient fue jefe de cocina. Tras pasar unos años en Londres, volvió a Valencia para realizar una estancia de aprendizaje en Ca Sento. Tras un paso fugaz por Les Nits, llegó a Vuelve Carolina en 2010, establecimiento de Quique Dacosta. Una vez en la órbita del genio de Dénia, pasó a Quique Dacosta a los pies del Montgó como jefe de partida de arroces, cuarto de frío y carnes, y de allí volvió a El Poblet en Valencia como jefe de cocina en septiembre de 2014. Con él encontramos a Manuela Romeralo y Maite Pérez. Manuela entró en 2010 como coordinadora y jefa de sala en Vuelve Carolina y El Poblet. Su experiencia en sala como sumiller es notable y es de las más valoradas en la hostelería valenciana. Maite Pérez ha estado ligada al mundo de la restauración desde muy joven, pues sus padres eran propietarios y gestores de La Cuina de Boro. En 2014 entró como sumiller en El Poblet. Fue subcampeona nacional en 2011 del Habano Sumiller. Propuesta de menús El toque de Luis lo podemos encontrar en varios menús, todos ellos muy representativos de la trayectoria de Quique Dacosta. Degustación de Históricos: almendras, bosque animado, nieves de tomate, cubalibre de foie, hoja de Shiso y costilla. El arroz de ibéricos y setas, y en el postre melocotón de viña y petit fours. Paisatges Transformats: pétalos de rosas y gin tonic de manzana, rompepiedra de caballa, piedra de parmesano, buñuelo líquido de bacalao, pez limón, sopa fría de cerezas, gamba roja de Dénia hervida, té de acelgas, salmonetes con perlas de su cabeza, callos de bacalao y arroz de cenizas. Café, chocolate y mascarpone de postre. Conjugando los dos tenemos Festival: pétalos de rosa y gin tonic de manzana, rompepiedra de caballa, nieve de tomate, almendras, buñuelo líquido de bacalao, bosque animado, cubalibre de foie, piedra de parmesano, pez limón, sopa fría de cerezas, gamba roja de Dénia hervida, té de acelgas, salmonete con perlas de su cabeza, callos de bacalao, arroz de cenizas, presa ibérica y torrefactos. A los postres, melocotón de viña, café, chocolate y mascarpone y petit fours.   

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Opinión

La aprobación del Reglamento Europeo de Protección de Datos

Uría Menéndez Abogados, S.L.P. Antigua alumna del Máster Oficial de Asesoría Jurídica de Empresas de la Fundación de Estudios Bursátiles y Financieros (FEBF) Tras más de cuatro años de proceso legislativo y de largas y complejas negociaciones, el 25 de mayo de 2016 entró en vigor el Reglamento 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016, relativo a la protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales y a la libre circulación de estos datos y por el que se deroga la Directiva 95/46/CE. Este Reglamento renueva y sustituye el marco regulatorio de toda la Unión Europea en materia de protección de datos (al tratarse de un reglamento europeo, sus disposiciones son de aplicación directa a todos los Estados miembros de la UE). Sin perjuicio de la vigencia del Reglamento, sus disposiciones y contenido resultarán de aplicación para empresas, ciudadanos y administraciones en el plazo de dos años (el 25 de mayo de 2018). ¿Significa esto que no deben adoptarse medidas hasta la fecha indicada? No. El Reglamento impone numerosas obligaciones cuyo cumplimiento requerirá la involucración de diversos agentes dentro de la organización así como la implementación de procedimientos y medidas eficaces. Se deja atrás el concepto de la protección de datos como una materia estanca. En efecto, el derecho a la protección de datos se reafirma como un derecho vivo, dinámico, que ha de evolucionar al mismo tiempo que la tecnología. Las organizaciones van a tener que integrar en sus procesos la protección de datos personales como un aspecto que, relevante o no (según el caso), va a tener que analizarse. Estas obligaciones de “responsabilidad proactiva” se introducen a través del llamado “principio de accountability” que exige a las organizaciones el establecimiento de medidas que garanticen y permitan demostrar el cumplimiento del Reglamento (esto es, la implantación de políticas de protección de datos que no solo “han de existir”, sino que han de estar adaptadas a las circunstancias de la organización, implementadas y funcionar en la práctica). Desarrollando este principio general, el Reglamento establece la obligación de las empresas de tener en cuenta la protección de datos desde el momento del diseño de sus procedimientos, productos y servicios (privacy by design) y a que por defecto solo sean objeto de tratamiento los datos personales mínimos que sean necesarios para alcanzar el fin legítimo perseguido (privacy by default). A las anteriores obligaciones se suman, entre otras, la llevanza de un registro interno y por escrito de las actividades de tratamiento que se realicen (eliminándose la tradicional obligación de registro de ficheros ante la autoridad de control), la realización de evaluaciones previas de impacto para aquellos tratamientos que supongan un riesgo significativo para los derechos de las personas o la notificación a la autoridad de control de los fallos (brechas) de seguridad que, en su caso, se produzcan. El establecimiento de todas estas obligaciones pone en valor la figura del profesional de la privacidad como rol indispensable en las organizaciones. Esta figura tiene un reconocimiento expreso en el Reglamento mediante la introducción de la figura del delegado de protección de datos (“data protection officer” o “DPO”). El DPO se constituye como la persona encargada dentro de la organización de supervisar el cumplimiento con las obligaciones en materia de protección de datos y con las políticas adoptadas a tales efectos, asesorar acerca de estas obligaciones y cooperar con la autoridad de control actuando como punto de contacto. Su rol ha de ser proactivo, debe adelantarse a potenciales situaciones de riesgo y no esperar a que la infracción sea cometida, sino ser capaz de preverla y adoptar las medidas correctoras o mitigadoras que sean necesarias. Asimismo, el Reglamento impone la obligación de que esta figura actúe de manera independiente, sin recibir instrucciones de ningún tipo y reportando directamente al más alto nivel jerárquico de la organización, y le dota de protección laboral reforzada reconociendo que no podrá ser destituido ni sancionado por desempeñar sus funciones. No obstante, el Reglamento solo exige la designación del DPO en determinados supuestos: (i) cuando el tratamiento lo lleve a cabo una autoridad u organismo público, excepto los tribunales que actúen en ejercicio de su función judicial; (ii) cuando las actividades principales del responsable o del encargado consistan en operaciones de tratamiento que, por razón de su naturaleza, alcance y/o fines, requieran una observación habitual y sistemática de interesados a gran escala; o (iii) cuando las actividades principales del responsable o del encargado consistan en el tratamiento a gran escala de categorías especiales de datos personales (esto es, datos personales que revelen el origen étnico o racial, las opiniones políticas, las convicciones religiosas o filosóficas o la afiliación sindical del individuo; el tratamiento de datos genéticos; datos biométricos dirigidos a identificar de manera unívoca a una persona física; datos relativos a la salud; datos relativos a la vida sexual o la orientación sexual o de datos relativos a condenas e infracciones penales). En España, a diferencia de lo que ocurre en otros países europeos como Alemania o Francia, la normativa vigente en materia de protección de datos personales (esto es, la Ley Orgánica 15/1999, de 13 de diciembre, de protección de datos de carácter personal y el Real Decreto 1720/2007, de 21 de diciembre, que aprueba su reglamento de desarrollo), no prevé una figura de DPO como tal, sino que establece la existencia de un “responsable de seguridad” (obligatoria solo en el supuesto de que determinadas categorías de datos sean objeto de tratamiento). Este responsable de seguridad desempeña funciones circunscritas al control y la coordinación del cumplimiento de las medidas de seguridad obligatorias en el seno de la organización, pero no desempeña tareas de índole legal. Por este motivo, las organizaciones españolas se han mostrado muy interesadas e incluso preocupadas por la necesidad de nombrar a un DPO a la luz del nuevo Reglamento. De hecho, son muchas las preguntas por resolver: ¿Valdrá la pena externalizar en un tercero la figura del DPO? ¿Cuál es el perfil más idóneo para desarrollar estas funciones? ¿Son compatibles estas funciones con las asignadas, por ejemplo, al compliance officer de la organización?

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Economía

Los Remos. (Xàbia. Alicante): Mariscos, pescados y carnes de primer nivel

En la playa El Arenal de Xàbia encontramos este restaurante que sorprende en todos los sentidos. Tomás Franco y Daniel Tobarra son los propietarios. Se hicieron cargo de él en los 80 y en 2006 realizaron una decisiva reforma que le dio un toque contemporáneo, integrándolo en el Mediterráneo. Tanto Tomás como Daniel poseen gran experiencia en el mundo de la hostelería, pues han estado ligados toda su vida a él; Tomás en cocina y Daniel en el servicio de sala. Y gracias a esta experiencia, Los Remos es uno de los mejores restaurantes de Xàbia. La oferta se basa en propuestas clásicas y tradicionales, conscientes de que su clientela busca esos platos de gran calidad. En las entradas destacan sus ensaladas: de salazones con verduras de temporada, de bogavante con infusión de hierbas o la de tomate asado con burrata caliente, licuado de albahaca y aire de parmesano. Su pulpo a la brasa es para no perdérselo, al igual que el steak tartar y el carpaccio de solomillo. Los arroces, por supuesto, son especialidad: el de secreto ibérico con alcachofas, el de senyoret, el a banda y la paella valenciana. Los mariscos y los pescados provienen de las lonjas de Xàbia y Dénia y es el propio Tomás el que las recorre en busca de las mejores capturas. Gambas de Dénia, langostinos o cigala de fuerza son algunos de los mariscos que nos ofrecen a diario. La oferta del pescado es más variada y depende de aquellos ejemplares que entran en las lonjas. Nunca faltan la lubina a la sal y la merluza o el taco de atún. También merece destacarse la oferta que encontramos de carnes; de buey, de vaca o de ternera. Mención especial para el delicioso chateaubriand de ternera. Buena bodega y unas excelentes vistas sobre la bahía de Xàbia.

La startup Waynabox celebra sus 3 millones de facturación en el South Summit 2016
Entidades

La startup Waynabox celebra sus 3 millones de facturación en el South Summit 2016

Waynabox inicia el último trimestre del año con un nuevo hito económico. La empresa especializada en viajes sorpresa alcanza los 3 millones de facturación en un año y medio de vida, tan sólo cuatro meses después de haber superado su segundo millón. Este hito coincide con la participación en el South Summit 2016, el encuentro de las 100 mejores startups del país, donde Waynabox resulta finalista dentro del sector viajes. El desarrollo del producto, el crecimiento del equipo en los últimos meses y la internacionalización a Francia han sido claves para ampliar la popularidad de Waynabox e incrementar el número de viajeros interesados en los viajes sorpresa. Esto se ha traducido en un aumento en ventas, tanto a nivel español como en el mercado francés, que desde la llegada al país hace apenas cuatro semanas, ya se han conseguido los primeros clientes. Todo ha derivado en superar los 3 millones de facturación en tiempo récord y, siguiendo las perspectivas de negocio, la startup planea cerrar el 2016 superando los 4 millones. Relevancia en el sector travel La celebración de la buena nueva se ha enmarcardo en la anual edición del South Summit, que ha tenido lugar entre el 5 y el 7 de octubre en Madrid. Durante el encuentro, las 100 startups seleccionadas han competido para posicionarse como las mejores en distintas categorías. Tras valorar su carácter disruptivo, innovador y exitoso, Waynabox ha quedado finalista en la categoría viajes.

La creación de empresas desciende un 24,7% en Alicante según Infocif-Gedesco
Macro

La creación de empresas desciende un 24,7% en Alicante según Infocif-Gedesco

Alicante se encuentra en la sexta posición en creación de empresas durante el mes de septiembre , con 241 empresas, aún así desciende un 24,69% respecto a las creadas el mismo año del año pasado. En quinta posición se encuentra Valencia, que desciende un 1,46% con 270 empresas creadas, 4 menos que el año pasado. No obstante, el número de nuevas empresas creadas durante el mes de septiembre en España fue de 6.139 sociedades, un 5,26% más que en el mismo mes de 2015, cuando se fundaron 5.832 negocios, según datos oficiales del BORME recogidos por Infocif-Gedesco. Este crecimiento supone un aumento de capital de 234,1 millones de euros a 256,6 millones en septiembre de 2016.  Madrid fue la provincia con un mayor número de empresas creadas en septiembre, con 1.228 sociedades, lo que supone un descenso del 17,75% con respecto al mismo periodo del año anterior. En Barcelona se fundaron 1.157 empresas nuevas, un 45,35% más respecto a las 796 mercantiles registradas en septiembre del año anterior.  Aumentan los principales sectores En el mes de septiembre el sector de la agricultura, la inmobiliaria/construcción, el turismo y la hostelería aumentaron en el número de empresas creadas respecto al mismo mes del año anterior, un 27,18% , un 22,42% , un 18,25%, un 12,85%, respectivamente. El comercio y el transporte, por el contrario, disminuyen un 22,31% -de 1.775 a 1.379- y un 40,58% -de 308 a 183-, respectivamente.

Publips-Serviceplan, en el top 10 de agencias independientes de publicidad de España
Entidades

Publips-Serviceplan, en el top 10 de agencias independientes de publicidad de España

Luis Piquer La agencia de origen valenciano PublipsServiceplan logra situarse en el top 10 del ranking de agencias independientes de España, que elabora la prestigiosa revista El Publicista siendo la única agencia de origen valenciano y no radicada exclusivamente en Madrid o Barcelona.  El estudio ‘Agencias independientes’ se basa en la opinión y visión que tienen los anunciantes españoles del colectivo representado por las agencias independientes. El Publicista ha realizado una encuesta entre las empresas de anunciantes españolas ubicadas en todo el territorio nacional con volumen de inversión superior a un millón de euros al año (datos Infoadex). La población está formada por profesionales de diferente perfil que operan dentro del departamento de marketing y comunicación. El tamaño muestral fue de 76 profesionales. Los anunciantes entrevistados han valorado fundamentalmente tres aspectos de PublipsServiceplan: “su tamaño y capacidad para albergar proyectos integrales, el nivel de servicio y su carácter innovador así como su componente internacional”, sitúandose en séptima posición del ranking general. Publips-Serviceplan es la agencia más veterana de la Comunitat y comenzó su andadura nacional hace cinco años con su sede en Madrid. En febrero de este año, Serviceplan -el mayor grupo de comunicación independiente de origen alemán de Europa- entró en el accionariado de Publips (adquiriendo el 25% de ésta) convirtiendo a Publips en Publips-Serviceplan en la que fuera la primera adquisición post-crisis del sector publicitario en España. Cabe destacar que el grupo alemán entró de forma decidida en una agencia de capital valenciano, algo poco usual en estas operaciones ya que suelen producirse en agencias de Madrid. No obstante, Publips-Serviceplan cuenta con dos sedes desde su expansión nacional, una en Valencia y otra en la capital. Esta singularidad, junto con a la calidad del servicio, su orientación a resultados, y su proyección internacional, la han situado en séptima posición en el ranking.

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