Mujeres al Timón
La consejera de Vicky Foods, Mariola Juan, sitúa la sostenibilidad, la innovación y la salud como las claves para el futuro de la compañía de alimentación. Así lo expresó en el evento del 40 aniversario de Grant Thornton celebrado en el Club Deportivo Empresarial Alcatí, en Valencia, de la mano de Economía 3.
En el marco de las iniciativas conmemorativas de su 40 aniversario, Grant Thornton organiza una serie de encuentros inspiradores con figuras destacadas del panorama empresarial y que representan valores clave en su estrategia, como el liderazgo, la diversidad, la inclusión y la sostenibilidad.
En esta ocasión, la charla inspiradora tuvo como protagonista a Mariola Juan, quien compartió con los asistentes sus inicios en la compañía familiar, los principales retos a los que se enfrenta la industria alimentaria o cómo valores como la innovación y la sostenibilidad son fundamentales para las compañías.
Las claves del éxito de la compañía de alimentación
A lo largo de su charla, guiada por Andrés Gurrea, director de Grant Thornton en la Comunitat Valenciana, la empresaria relató su trayectoria de Vicky Foods y explicó algunas de las claves que, a su juicio, han permitido el éxito de la compañía de alimentación.
La consejera de Vicky Foods perdió a su padre siendo muy pequeña y con tan solo 13 años tuvo que lidiar con la compañía de la mano de su madre y sus hermanos, algo que ha hecho que lleve Vicky Foods «en el ADN». «Desde que tengo uso de razón, desayuno, como y ceno con la empresa», aseguró.
Andrés Gurrea, director de Grant Thornton en la Comunitat Valenciana, y Mariola Juan, consejera de Vicky Foods. Imagen: BOOM Creative.
Juan y sus hermanos son la segunda generación de la familia que se pone al frente de Vicky Foods. Sin embargo, el paso de la primera a la segunda generación ha sido algo que se ha producido de manera natural, «no ha sido una transición al uso de tomar el testigo». «El gran desarrollo de la empresa se produce cuando nosotros ya estábamos codo a codo trabajando con nuestra madre», agregó.
Expansión internacional
Mariola Juan lidera la internacionalización de Vicky Foods y está al frente de la unidad de negocio de Argelia y de la integración de las sociedades filiales en el extranjero con la matriz del Grupo. Además, se encarga de explorar oportunidades de negocio en mercados emergentes, principalmente en África y Oriente Medio.
Preguntada por los retos que ha supuesto esta expansión, la consejera de Vicky Foods consideró que «ha sido algo bastante natural», ya que «el carácter mediterráneo es mucho más importante que la nación en la que uno nace». Por ello, pese a los retos culturales o idiomáticos, la compañía ha conseguido expandirse a mercados como Marruecos o Argelia.
Recientemente, Vicky Foods ha presentado su nueva macroplanta de producción en Francia que cuenta con una inversión cercana a los 100 millones de euros y cuyas obras se pusieron en marcha a principios de 2023. En estos momentos, la compañía ya está presente en el mercado francés y, con esta planta, pretende trasladar la producción de España a Francia como punto para abrirse a nuevos mercados de Europa.
Mariola Juan, consejera de Vicky Foods, junto a Elisa Valero, socia directora de Economía 3, y el equipo de Grant Thornton. Imagen: BOOM Creative.
Como consejos para aquellas compañías que desean expandirse más allá de nuestras fronteras, Juan señaló: «Aprender, adaptarse y buscar en qué podemos ayudar al consumidor al que vamos a llegar».
Sostenibilidad, innovación y salud
Respecto la importancia de la innovación, Juan remarcó que este es uno de los valores que han llevado a la marca de alimentación a estar dónde está ahora. El equipo humano de Vicky Foods está formado por 3.500 personas con un peso muy importante de la parte técnica y de informática. «No hemos llevado la innovación a la empresa, la tenemos interiorizada como uno de los factores principales para llegar dónde hemos llegado», añadió.
En cuanto a la continuidad de la empresa, la consejera de Vicky Foods explicó que ella y sus hermanos harán «todo lo posible por la perpetuidad de la compañía». Tres de sus cuatro sobrinos ya están integrados en la empresa. «Necesitamos a todos porque somos una familia muy reducida», subrayó.
Como claves para el futuro de la compañía, Mariola Juan aseguró que seguirán apostando por «la tranquilidad de la práctica autofinanciación», así como por la sostenibilidad, la innovación y la salud. «Tenemos una gran responsabilidad porque alimentamos muchos hogares», concluyó.
