Ana Sánchez

Redactora licenciada en Periodismo por la Universidad CEU Cardenal Herrera con más de tres años de experiencia en diferentes áreas y medios de comunicación de la Comunidad Valenciana.

Gastronomía

El mejor taco de España llega a Valencia con el Viva México Fest

13/06/2026

El lugar, el Centro Comercial del Saler, la fecha, hasta el 28 de junio y los organizadores un marca que lleva tiempo demostrando que la gastronómica se puede entender de muchas maneras: The Champions Burger. Sabores de México En esta ocasión llegan con una propuesta curiosa e innovadora, Viva México Fest, un evento que presentará tacos, nachos, fajitas, tamales, enchiladas, quesadillas y otras recetas emblemáticas trabajadas bajo una nueva mirada gastronómica. Ocho restaurantes Los creadores de The Champions Burger han consegu

Entidades

F. Menargues, ICOEA: «La infrafinanciación limita la competitividad valenciana»

13/06/2026

El Colegio de Economistas de Alicante afronta una etapa de consolidación y modernización, marcada por la digitalización, la inteligencia artificial y el creciente peso del economista en la empresa privada. Su decano-presidente, Francisco Menargues, defiende que la profesión ha dejado de limitarse al asesoramiento fiscal y contable para convertirse en una figura clave en la toma de decisiones empresariales, la eficiencia pública y los grandes debates económicos de la provincia. – El Colegio de Economistas de Alicante lleva

Empresas

2.412 empresas menos en mayo de 2026: el sector inmobiliario, el más afectado

10/06/2026

España registró en mayo de 2026 un total de 2.412 disoluciones mercantiles, según los datos del Registro Mercantil. La cifra, ofrecida por los datos de Infonif, refleja la presión estructural que atraviesan varios sectores clave de la economía española, con el sector inmobiliario y la construcción a la cabeza del mapa de bajas empresariales. Las actividades inmobiliarias concentraron el mayor volumen de cierres del mes, con 296 disoluciones que representan el 13,1% del total. Le siguió la construcción de edificios, con 260 em

Internacional

Del oro a la IA: la inversión ha cambiado las reglas del juego

10/06/2026

El mundo en el que aprendieron a invertir los grandes fondos, los directivos de multinacionales y los empresarios valencianos ya no existe. Lo que durante décadas fue un sistema predecible- globalización creciente, cadenas de suministro eficientes, multilateralismo- ha cedido paso a un mapa fragmentado, marcado por guerras comerciales, conflictos armados, desacoplamiento tecnológico y el retorno del proteccionismo como política de Estado. Según la última encuesta del World Economic Forum a los principales economistas internacion

Mujeres al Timón

Así contaron los medios de comunicación la 3º Edición de los Premios Mujeres al Timón

09/06/2026

El pasado 5 de junio se celebraron los Premios de la Fundación Mujeres al Timón, en su tercera edición en el Club Náutico de Valencia. Ocho equipos formados por un total de 63 empresarias y directivas de la Comunitat Valenciana afrontaron una jornada marcada por las condiciones meteorológicas adversas, demostrando en el agua los mismos valores que aplican al frente de sus organizaciones: capacidad de adaptación, trabajo en equipo y liderazgo bajo presión. El evento demuestra una vez más el trabajo constante por parte de la Fun

Sector Público

La Generalitat gasta más de 33.000M€ en 2026, priorizando Sanidad y Educación

08/06/2026

La Generalitat Valenciana estrena el mayor presupuesto de su historia en cifra bruta: 33.305 millones de euros, 1.014 millones más que el ejercicio anterior y un 3,1% de incremento. El Consell del president, Juanfran Pérez Llorca, presentó el proyecto con un gasto que aumenta a pesar de la disminución de inversión en proyectos DANA (debido a que gran parte de ellos ya están financiados). Sin embargo, hay un matiz que el propio, Eusebio Monzó, secretario autonómico de Hacienda y Financiación, explica así: «Este año aumentam

Empresas

AgenciaSEO.eu presenta BEOS con motivo de su 10º aniversario

08/06/2026

AgenciaSEO.eu celebró una década de actividad con un nuevo sueño cumplido, en uno de los espacios más emblemáticos de la ciudad. Fue el lanzamiento oficial del nuevo proyecto BEOS. Una marca global que se adapta a un portfolio de proyectos digitales y estrategias de negocios mucho más completa y, cómo no, con la IA como una de las grandes protagonistas, a partir de una metodología propia. Cerca de 150 invitados participaron en una velada que se inició con un repaso de los hitos más importantes vividos por la compañía por p

Empresas

El Colegio Notarial de Valencia: siete siglos al servicio de la ciudadanía

07/06/2026

El Colegio Notarial de Valencia nació en 1283. Más de siete siglos después, su decano, José Carmelo Llopis Benlloch, defendió el valor de la fe pública ante una polémica reforma: el anteproyecto de Ley Orgánica de Integridad Pública que pretende combatir la corrupción y propone eliminar la intervención notarial en la transmisión de participaciones sociales. Una reforma que contradice su propio objetivo En cuanto a esta contradicción, Llopis aseguró que «se pretende acabar con una presunta opacidad que no es tal, elimina

Gastronomía

De Alboraya al mundo: la horchata, bebida milenaria, conquista las cocinas más innovadoras

06/06/2026

Hay bebidas que son mucho más que un refresco. La horchata de chufa es una de ellas. Blanca, fresca, con ese aroma inconfundible a tierra mojada y un dulzor preciso. Lleva siglos siendo la protagonista de los veranos valencianos. Pero su historia empieza mucho antes y hoy se encuentra ya en las cocinas más creativas de España. La historia de la horchata de chufa empieza donde menos se esperaría, en las tumbas del Antiguo Egipto. Desde el norte de África, el cultivo de este tubérculo se fue extendiendo por todo el Mediterráneo h

Empresas

Crisis del acero: el exceso de capacidad global amenaza la industria metalmecánica valenciana

04/06/2026

El sector siderúrgico mundial atraviesa una crisis estructural y las empresas españolas no son ajenas a sus consecuencias. Así lo refleja el reciente informe de la OECD, que proyecta un exceso de capacidad global de 745 millones de toneladas para 2028, una cifra que supera en casi 320 millones de toneladas toda la producción anual de los países de la OCDE. En ese escenario, las empresas metalúrgicas asociadas a FEMEVAL perciben la situación como «una tendencia estructural vinculada al exceso de capacidad mundial, a las subvenc

Empresas

Dost, Crowe y empresas valencianas debaten sobre IA financiera en Club Alcatí

04/06/2026

La inteligencia artificial ha dejado de ser una promesa para convertirse en una realidad operativa en los departamentos financieros de diferentes empresas. Esa ha sido la premisa de la jornada organizada por Crowe y Dost en el Club Deportivo Empresarial Alcatí de Valencia en colaboración con Economía 3, donde se han dado cita una veintena de responsables financieros de empresas valencianas de referencia. La exposición central de la jornada no sólo ha sido tecnológica, sino estratégica: el verdadero reto no es adoptar inteligenc

Sin categoría

La Comunitat Valenciana baja el IRPF un 2% para todas las rentas hasta 100.000 €

04/06/2026

El Gobierno valenciano ha dado a conocer los detalles de la rebaja del IRPF autonómico incluida en el Anteproyecto de Ley de Medidas Fiscales —conocida como Ley de Acompañamiento— que acompaña a los Presupuestos de la Generalitat de 2026. El 72% de los beneficiarios son contribuyentes con rentas inferiores a 30.000 euros, y el 87,3% del ahorro total se concentra en rentas por debajo de los 80.000 euros. El conseller de Economía, Hacienda y Administración Pública, José Antonio Rovira, ha justificado la medida con contundenci

Empresas

La UPV firma alianzas en China con Huawei, Unitree Robotics y Geely

04/06/2026

La Universitat Politècnica de València (UPV) ha dado un salto estratégico en su internacionalización con la firma de varios acuerdos con algunas de las empresas tecnológicas más avanzadas del mundo desde su enclave en China. La institución valenciana ha sellado alianzas con Huawei y Unitree Robotics, compañías de referencia internacional que se incorporarán al ecosistema del Beihang Valencia Polytechnic Institute (BVPI), impulsados junto a Beihang University. El Beihang Valencia Polytechnic Institute, ubicado en el campus de

Economía

Consejo de Administración: solo el 0,57% de las nuevas empresas de mayo lo adopta

03/06/2026

La empresa nueva española sigue naciendo, también en el mes de abril, donde se crearon más de 11.000 empresas. Administrador único, socio único o administradores solidarios continúan siendo las fórmulas más habituales en el arranque de una sociedad. El Consejo de Administración, en cambio, , aparece de forma muy minoritaria y queda asociado sobre todo a compañías con mayor complejidad societaria, perfil inversor o capitales más elevados. En mayo de 2026, solo 65 % de las 11.369 empresas únicas analizadas presentaron cargo

Mercados

El lujo como sector estratégico de la economía española

02/06/2026

Durante décadas, la industria del lujo ocupó en España un lugar secundario en el análisis económico: un sector brillante pero pequeño, considerado más símbolo cultural que músculo empresarial. Ese relato ha quedado obsoleto. Los datos de 2025 y las proyecciones para los próximos años dibujan un panorama radicalmente diferente: el lujo es hoy uno de los sectores con mayor capacidad exportadora, con mayor resiliencia ante ciclos económicos adversos y, cada vez más, con mayor peso en la agenda de transformación digital del

Empresas

11.369 nuevas empresas en mayo: construcción y comercio los sectores que lideran

01/06/2026

La creación empresarial de mayo dibuja un mapa claro del tejido productivo español. Según el análisis realizado por Economía 3 a partir de los datos de Infonif, se publicaron 11.369 nuevas empresas únicas durante el mes, con la construcción, el comercio y las actividades inmobiliarias como sectores más activos. Una fotografía que va más allá del simple recuento: cruzar datos por provincia, sector y capital permite entender dónde y por qué se está moviendo realmente la empresa nueva. Construcción y comercio, motores de l

Empresas

Veganic inaugura su nueva planta de fabricación en Pobla de Vallbona

01/06/2026

La nueva planta de fabricación, ubicada en el polígono industrial Mas de Tous —uno de los enclaves industriales más potentes y estratégicos de Valencia—, representa un importante salto cualitativo para la empresa y refleja la evolución que Veganic ha experimentado en el último año. Capacidad multiplicada por cuatro Esta nueva fábrica multiplica por cuatro las capacidades de fabricación de la compañía y permite ampliar significativamente su capacidad operativa, incorporando un laboratorio de mayor dimensión y tecnol

Empresas

La Cámara de Comercio de Castellón celebra 125 años impulsando empresas

01/06/2026

La Cámara de Comercio de Castellón ha celebrado sus 125 años de trayectoria al servicio del desarrollo económico y social de la provincia. Lo ha hecho mediante una gala conmemorativa en la que ha logrado reunir a una amplia representación de los sectores empresarial, político y social castellonense. El acto central ha estado copresidido por la presidenta de la Cámara de Castellón, Mª Dolores Guillamón, y el presidente de la Cámara de Comercio de España, José Luis Bonet. Como antesala a las intervenciones oficiales, uno de

Gastronomía

El Perelló convierte el tomate en alta cultura gastronómica

30/05/2026

Hay productos que trascienden la despensa y se convierten en símbolo de identidad. En la Comunitat Valenciana, la tomaca —así la llaman en valenciano— es uno de ellos. Y El Perelló, enclavado entre l’Albufera y el mar, lleva trece ediciones demostrando que un tomate puede ser mucho más que un ingrediente: puede ser un acontecimiento económico, cultural y gastronómico de primer orden. Del 5 al 7 de junio de 2026, la localidad vuelve a convertirse en epicentro de la agricultura de proximidad con la XIII Fira de la Tomaca

Transporte y logística

Valenciaport y Ningbo activan el primer corredor verde marítimo

29/05/2026

Valenciaport y el Puerto de Ningbo han apoyado la firma de un acuerdo pionero entre MSC, Senior Auto, China Waterborne Transport Research Institute y la Fundación Valenciaport para la activación práctica del corredor verde entre los dos puertos, vinculado al servicio marítimo Jade de la naviera MSC. La iniciativa se ha refrendado con la presencia de la oficina comercial de Shanghai del MINECO y de Puertos del Estado, en el marco del Maritime Silk Road Port Cooperation Forum celebrado en el Puerto de Ningbo, donde la presidenta de

Empresas

Construcción digital en Cyclus: perfiles técnicos que demanda el sector

28/05/2026

La construcción vive una transformación profunda impulsada por la digitalización, la industrialización de procesos y el desarrollo de nuevas infraestructuras tecnológicas. Un cambio que está redefiniendo el sector y generando una demanda creciente de perfiles técnicos capaces de desarrollarse en entornos cada vez más especializados, digitales y multidisciplinares. En este contexto, Grupo Cyclus, a través de sus empresas operativas ITERCON, SERVITRIA y ALONDRA, participa en algunos de los proyectos industriales y tecnológicos

Mujeres al Timón

Fotogalería: XXIV Jornada Mujeres al Timón desde la acción, el criterio y la unión de equipo

27/05/2026

La Fundación Mujeres al Timón ha celebrado su XXIV Jornada a bordo del Topaz of Braye reuniendo a cuatro directivas de perfiles muy distintos, pero con inquietudes profundamente comunes: cómo liderar con criterio en un entorno en transformación constante, cómo romper barreras sin perder la autenticidad y cómo avanzar apoyándose en otras. Mónica Jurado, directora de operaciones de Mariscos Antón; Susana Onsurbe, asociado sénior del área fiscal de Gómez-Acebo & Pombo; Ana Gallego, directora de zona Valencia Oeste de Grup

Mujeres al Timón

Mujeres al Timón lleva al aula el valor del talento, la actitud y el compromiso

27/05/2026

La Fundación Mujeres al Timón vuelve las aulas para continuar aportando valor, actitud y compromiso. Esta vez acompañadas de Ana Hervás García, Directora Regional Sur de Randstad , compartieron esta jornada con el alumnado de 4º de la ESO del Colegio Sant Cristòfol Màrtir de Picassent. Una iniciativa que, una vez más, persigue un objetivo: acercar al aula referentes femeninos reales que inspiren a las nuevas generaciones y amplíen su mirada sobre el futuro profesional. En esta ocasión, la protagonista fue Ana Hervás, profe

Mujeres al Timón

Picassent ha sido la nueva localidad a la que nos hemos acercado desde la Fundación

27/05/2026

La Fundación Mujeres al Timón ha celebrado una nueva jornada en el Colegio Sant Cristòfor de Picassent, junto a alumnado de 4º de la ESO, en el marco de la colaboración con la Florida Unversitària, durante el curso 25-26. Una iniciativa que, una vez más persigue un objetivo: acercar a las aulas referentes femeninos reales, que inspiren a las nuevas generaciones y amplíen su mirada sobre el futuro profesional. En esta ocasión, la protagonista fue Begoña Cebrián Chorques, Asesora de Inversiones en Indosuez Wealth Management,

Mujeres al Timón

Mujeres al Timón celebrará el 5 de junio la tercera edición de sus premios con una regata

27/05/2026

La Fundación Mujeres al Timón celebrará el próximo 5 de junio la tercera edición de sus premios, una cita que volverá a tener como eje central una regata en la que empresarias y directivas compartirán embarcación, estrategia y liderazgo. La iniciativa consolida un formato que une empresa, deporte y propósito social para poner en valor trayectorias profesionales construidas desde la experiencia, la formación y el mérito. La jornada mantiene el espíritu con el que nació la Fundación: dar visibilidad a mujeres que ocupan po

Anatomía Financiera

Digi, Movistar, Vodafone y MasOrange: quién gana y quién pierde cuota en la nueva teleco española

26/05/2026

El mercado español de telecomunicaciones vive una paradoja. Por un lado, sigue muy concentrado: Movistar, Vodafone y MasOrange reunían en marzo de 2026 el 86,7% de las líneas móviles, y si se suma Digi la cuota conjunta subía hasta el 99%. En banda ancha fija, Movistar, Vodafone y MasOrange concentraban el 81,5% de las líneas, porcentaje que ascendía al 95,3% al incluir a Digi. Por otro lado, la dinámica competitiva ya no la marcan solo los grandes. Digi es el operador que más ha tensionado el reparto de líneas, especialment

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