Ana Sánchez

Redactora licenciada en Periodismo por la Universidad CEU Cardenal Herrera con más de tres años de experiencia en diferentes áreas y medios de comunicación de la Comunidad Valenciana.

Economía

La vivienda protegida vuelve a salir a cuenta

19/10/2026

Durante diez años, promover vivienda protegida en la Comunitat Valenciana fue una operación que casi nadie quería hacer. El precio máximo de venta se mantuvo anclado en 1.212,80 euros por metro cuadrado útil desde 2013 mientras materiales y mano de obra se encarecían, y entre 2019 y 2022 la promoción privada de VPP desapareció. El deshielo llegó en 2023, con un módulo de 2.200 euros; en 2024 subió a 2.400 con el Decreto 180/2024, y la resolución publicada el pasado agosto en el DOGV lo sitúa en 2.568 euros, un 7% más. El

Empresas

Por qué España importa miel siendo uno de los grandes productores europeos

19/10/2026

España encabeza la Unión Europea en número de colmenas y en proporción de apicultores profesionales, con un 17 % de explotaciones que superan las 150 colmenas. Aun así, el país compra fuera más miel de la que produce. En 2024 entraron más de 35.000 toneladas, frente a una producción de más de 33.000. En 2025 la producción bajó hasta las 29.350 toneladas, un 11,5 % menos, mientras que las importaciones se mantuvieron en 35.092. Producir, importar y exportar a la vez La paradoja se entiende si se mira el comercio de la mie

Gastronomía

La temporada de setas que enciende la cocina de otoño

17/10/2026

Hay un momento, cada otoño, en que el monte se llena de gente con cesto y navaja. Llegan las primeras lluvias de septiembre, los pinares y los hayedos del interior se activan, y lo que durante generaciones fue comida de pueblo en cuatro comarcas contadas aparece hoy en la carta de cualquier restaurante que se precie. La seta ha hecho el camino que va del borde del sendero al plato de temporada. Es una campaña corta y, sobre todo, incierta. Depende del agua que caiga y de que el frío no se adelante. Esa es parte de su gracia: durant

Sector Inmobiliario

Comprar cuesta más, pero para el propietario la vivienda rinde más

15/10/2026

El Índice de Precios de Vivienda del INE subió un 12,2 % interanual en el segundo trimestre de 2026, y los notarios registran nuevos máximos en el precio del metro cuadrado. Para quien busca su primera casa, esos números son una barrera y sobre todo un muy mal terreno. Pero para quien ya la tiene, son una ganancia. El inmueble que compraste hace años se ha revalorizado y se pueden convertir en un elemento de rentabilidad muy jugoso. No es cuestión de analizar a grandes tenedores ni fondos si no a particulares que por x cuestión

Empresas

#PremiosEconomía3 | TPF Consulting: “Innovar es anticiparnos al cliente”

15/10/2026

La innovación no siempre nace de una nueva tecnología. A veces consiste en identificar una necesidad empresarial antes de que el mercado sea capaz de darle respuesta. Esa es la filosofía que ha guiado siempre a TPF Consulting, firma valenciana especializada en consultoría inmobiliaria empresarial que el próximo 9 de noviembre recibirá el Premio Economía 3 a la Innovación en Espacios Industriales y Logísticos. Baldemar Asensio explica cómo la compañía ha evolucionado desde la intermediación inmobiliaria hacia un modelo de

Finanzas

¿Por qué tantas grandes empresas prefieren comprar sus propias acciones?

14/10/2026

Cellnex ha completado un programa de recompra de acciones de 500 millones de euros y ha lanzado otro de 200 millones que debe terminar antes del 31 de diciembre de 2026. IAG tenía como fecha límite el 30 de septiembre de 2026 para su programa de 500 millones. ¿Por qué estas grandes empresas prefieren gastar su caja en comprar sus propias acciones? La respuesta tiene que ver con el beneficio por acción, con la forma de devolver dinero al accionista y con las alternativas que cada compañía descarta. Qué es una recompra de accion

Mercados

Ordenadores viejos, metales valiosos: quién gana con la basura electrónica

13/10/2026

Ese cajón de cables, ordenadores y dispositivos que ya han quedado viejos guarda más valor del que parece. Pero cuando miramos las cuentas de alguna de las empresas del sector, vemos que el negocio no es igual para todas: unas ganan dinero y otras pierden. Seguro que tienes uno en casa. Un móvil que ya no enciende, una impresora que dejó de funcionar o una caja llena de cargadores que no sabes a qué aparato pertenecen. Lo guardamos porque da pena tirarlo y porque parece que no sirve para nada. Sirve, y mucho. Pero también hay qu

Estilo de vida

Del viñedo a la calma: el enoturismo se apunta al bienestar

13/10/2026

Yoga entre cepas, paseos por el viñedo y catas pausadas. Las bodegas españolas amplían su oferta con experiencias de desconexión que buscan atraer a nuevos visitantes, repartir la actividad a lo largo del año y, sobre todo, generar valor en el territorio y adaptarse a los nuevos gustos del consumidor. Un consumidor que ha cambiado su ritmo de vida y también la forma de cuidarse. En la Comunitat Valenciana, donde el viñedo ha perdido una cuarta parte de su superficie en dos décadas, esa capacidad de generar economía alrededor

Sector Inmobiliario

Gonzalo Bernardos: «Al propietario le falta seguridad jurídica»

12/10/2026

En España hay una paradoja en el mercado del alquiler. El precio sube mucho y, al mismo tiempo, hay cada vez menos viviendas en arrendamiento. Entre 2021 y 2025, la oferta de pisos en alquiler cayó un 35%, según el Barómetro del Alquiler. El dato lo recoge Gonzalo Bernardos, advisor de Trioteca y profesor de Economía de la Universitat de Barcelona, en el análisis trimestral del Centro de Estudios de esa compañía. Bernardos no lo atribuye a la falta de demanda, sino a la inseguridad que sienten los propietarios. Su diagnóstic

Estilo de vida

La marca blanca frena en España: ¿quiere el consumidor más innovación?

12/10/2026

Durante años, la historia del gran consumo en España se resumía en una sola tendencia: la marca blanca no paraba de crecer. Pero el segundo trimestre de 2026 ha dejado una señal que el sector lleva tiempo esperando: por primera vez, la marca de distribución frena su expansión. Su cuota se mantiene pero en mayo no registró avances por primera vez en mucho tiempo. El péndulo, quizás, empieza a moverse. Un sector que crece, pero de otra manera El gran consumo español sigue en forma. Según el Observatorio del Gran Consumo de N

Gastronomía

Rentrée Tatel Valencia: cócteles y cocina española en el centro de la ciudad

10/10/2026

El pasado jueves, Tatel Valencia celebró su Rentrée bajo el lema Una nueva forma de vivir Valencia. La noche reunió a buena parte de la sociedad valenciana más exclusiva en un ambiente animado y de elegancia, con el código de vestimenta elegant black & gold como telón de fondo. Dos espacios, una misma noche El local se dividió en dos ambientes. En la barra, un photocall recibía a los invitados, que se detenían para hacerse fotos antes de pasar al interior, donde se concentraba buena parte del ambiente previo a la cena. El

Empresas

La mocadorà no se negocia: el mazapán sube, pero se sigue regalando

08/10/2026

Cada 9 d’Octubre, Valencia envuelve en un pañuelo frutas de mazapán y se regalan entre enamorados como tradición. Detrás hay hornos como el San Pablo, donde esta tradición tan valenciana pasa de padres a hijos, cada pieza se modela a mano y el cliente, joven o mayor, sigue comprando aunque suba el precio. Valencia repite cada día de la Comunitat Valenciana un gesto que arrancó con la entrada de Jaume I en 1238, la mocadorà, y que este año vuelve a llenar los hornos de color. Frutas, verduras de la huerta, la piuleta y

Economía

Por qué los propietarios eligen perder alquiler residencial

07/10/2026

Los propietarios revalorizan sus estrategias: alquiler temporal, turístico y venta ganan atractivo frente a un alquiler residencial que rinde el 3% bruto, el nivel más bajo en quince años. En España, el número de hogares crece sostenidamente y la demanda residencial presiona al alza. Sin embargo, la oferta disponible de alquiler habitual no acompaña ese crecimiento en muchos mercados tensionados. Este desequilibrio no es accidental. Refleja una realidad económica: los propietarios comparan rentabilidades, riesgos y flexibilida

Sector Público

Rafelbunyol se incorpora a la Red AFIC para modernizar su comercio local

07/10/2026

El Ayuntamiento de Rafelbunyol ha formalizado su incorporación a la Xarxa d’Agències per al Foment de la Innovació Comercial (Red AFIC) de la Generalitat Valenciana, un paso con el que refuerza el apoyo institucional al comercio de proximidad. La Dirección General de Comercio, Artesanía y Consumo ha acreditado la unidad municipal dedicada al comercio local y ha aprobado su integración en esta red autonómica, que da un nuevo impulso al respaldo a los establecimientos y a las personas emprendedoras del municipio. La incorpo

Economía

Georgia abre su puerta a Valencia con el nombramiento de Cónsul Honorario

06/10/2026

El nombramiento de Javier Ortiz como Cónsul Honorario de Georgia en Valencia representa un cambio estratégico en las relaciones diplomáticas y económicas entre el país del Cáucaso y la Comunitat Valenciana. Hasta ahora, Georgia delegaba toda su representación consular en España a través de la sede en Barcelona y la embajada en Madrid. El acto oficial de presentación se celebra en Fundación Bancaja, con la presencia de Alexander Chkuaseli, Embajador de Georgia ante el Reino de España, Andorra y Marruecos. Este movimiento n

Mercados

Iberflora y Eurobrico 2026: oportunidades de negocio en el sector verde y el bricolaje español

06/10/2026

Del 6 al 8 de octubre, Iberflora 2026 Valencia celebrará en Feria Valencia su 55ª edición junto a Eurobrico. La coincidencia vuelve a conectar la horticultura ornamental, el paisajismo y la jardinería por un lado; la ferretería, el bricolaje, el equipamiento y la mejora del hogar por otro. Iberflora ocupará los pabellones 7 y 8 del nivel 2 y el 7 del nivel 3, mientras Eurobrico estará situado en el Pabellón 7 Alto. La dimensión económica ayuda a entender la importancia del encuentro. España exportó 743 millones de euros en

Living

Estrés hídrico e industria: cómo afecta la escasez de agua a las empresas valencianas y qué soluciones existen

06/10/2026

Septiembre permite hacer balance del año hidrológico. Los últimos datos ofrecen una imagen con matices. España mantiene unas reservas relativamente elevadas, pero la situación cambia considerablemente según el territorio y el sistema de explotación. Para el tejido productivo valenciano, ese reparto importa tanto como la cifra global. El agua es materia prima, servicio auxiliar, elemento de refrigeración, recurso agrícola y parte de la infraestructura que sostiene determinados proyectos de inversión. Cuando su disponibilidad

Finanzas

China elige España como su gran fábrica europea: más de 6.000 millones en automóvil y baterías

05/10/2026

Mientras la industria del automóvil europea afronta uno de sus momentos más convulsos, España emerge como excepción. En apenas tres meses —de julio a septiembre de 2026— las grandes firmas chinas del sector han tomado posiciones en cinco comunidades autónomas con inversiones confirmadas o en negociación avanzada que superan los 6.000 millones de euros. No vienen solo a vender coches: vienen a fabricarlos aquí, dentro del mercado único europeo, para distribuirlos sin aranceles al resto del continente. El mapa de la nueva in

Economía

¿Quién cocina lo que comemos? La industria invisible detrás de los restaurantes

05/10/2026

La paradoja está en los números: los españoles se gastaron en bares y restaurantes, 35.863 millones de euros, pero compraron un 2,5% menos en volumen. Es decir, pagaron lo mismo por menos. ¿Por qué? Porque una parte creciente de lo que llega a la mesa no se cocina en el restaurante. Llega cocinado, congelado, parcialmente hecho al restaurante. Viene de una industria que el cliente no ve: la quinta gama. En fábricas cocinas se elabora lo que comen en restaurantes. Y estos negocios no tienen que invertir más para mantener márge

Finanzas

España tiene menos educación financiera de lo que cree

05/10/2026

El 41% de los españoles no sabe que es algo como el interés compuesto. Y peor aún, entre los mayores de 65, apenas comprende este concepto. Un concepto que protagoniza buena parte de las decisiones de ahorro y crédito. Estos números, extraídos de la Encuesta de Competencias Financieras 2021 del Banco de España, siguen siendo el primer síntoma de un problema: España tiene un déficit grave de educación financiera que se agrava generacionalmente y determina quién prospera y quién se queda atrás. Cinco años después, en 202

Gastronomía

Maipi, una nueva ronda: la barra del fútbol celebra su relevo con un álbum de cromos

03/10/2026

En Valencia hay barras que son mucho más que un lugar donde tomarse una caña. Son puntos de encuentro, refugios de cuadrilla y, en algunos casos, pequeños templos de la memoria colectiva de la ciudad. Maipi pertenece a esa categoría. Desde 1983, esta cervecería del Eixample se ha ganado un sitio propio en el mapa sentimental de los valencianos, ligada a las tardes de partido y a las reuniones de amigos que empiezan con una ronda y terminan, casi siempre, con otra. Cuarenta y tres años de barra Si hay un mundo que conoce bien Mai

Sector Público

Contratación directa de obras: así funciona el Acuerdo Marco de la Diputación

01/10/2026

La Diputación de Valencia ha lanzado un Acuerdo Marco para la contratación de proyectos técnicos y dirección de obras que simplifica radicalmente la licitación pública para los 266 municipios de la provincia. Sin nuevas convocatorias, sin mesas de contratación y con 109 empresas disponibles, el sistema busca acelerar la ejecución de obras municipales eliminando la burocracia tradicional que paraliza a los ayuntamientos. ¿Qué es el Acuerdo Marco de la Diputación de Valencia? Los ayuntamientos necesitan proyectos técnicos. N

Innovación

Del campo al consumidor: una agricultura más inteligente y sostenible

01/10/2026

La agricultura se enfrenta hoy a grandes desafíos: cambio climático, nuevas exigencias regulatorias, retirada progresiva de materias activas y una creciente demanda de alimentos más seguros y una agricultura sostenible. En este contexto, Veganic, empresa biotecnológica española, que desarrolla biosoluciones para la agricultura, impulsa un modelo que combina biología, tecnología y gestión integral para mejorar la producción agrícola desde el campo hasta el consumidor. Entrenar a la planta, no forzarla La base de este enfoque

Empresas

Crecer sin destruir valor: la decisión que las empresas ignoran

30/09/2026

Existe una creencia casi universal en el mundo de las empresas: más facturación y crecimiento empresarial equivale a más éxito. Sin embargo, hay empresas rentables que conscientemente rehúsan duplicar sus ventas, aunque técnicamente podrían hacerlo. La razón no es falta de ambición, sino una conclusión ya manejada entre los comités: crecer exige capital, incrementa la complejidad y, con frecuencia, reduce la rentabilidad real. A veces, los euros que se generan en el balance contable desaparecen cuando se convierten en caja.

Mercados

600.000 clientes potenciales: el otro negocio detrás de Shakira

30/09/2026

Hace una década, patrocinar un concierto significaba colocar el logo de una marca en una valla o en la ropa de un artista. Hoy, las empresas pagan para integrarse en la experiencia completa del consumidor: desde que elige como viajar hasta el destino, que come dentro del recinto, como comparte la experiencia en redes sociales y, finalmente, como se convierte en cliente permanente. La residencia de Shakira en Madrid es el laboratorio perfecto para entender como la industria de los eventos esta reescribiendo las reglas de la monetizaci

Economía

El casero medio en España tiene 59 años y un solo piso alquilado

29/09/2026

En el Congreso de los Diputados y también en las calles se debate estas últimas semanas con mayor fervor la problemática de vivienda. En España, hemos vivido en diversas ocasiones crisis de vivienda que han hecho que los precios subiesen en exceso y la gente dejase de poder permitirse la vivienda que les gustaría. Pero lo que hace realmente especial la que vivimos actualmente es que las personas no solo no se pueden permitir comprar una vivienda si no tampoco alquilar. Hay un dato especialmente relevante en los tiempos actuales y

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