Brote de peste porcina en España: qué se sabe y cómo podría afectar al sector porcino

Tras más de tres décadas sin casos, la peste porcina africana (PPA) ha vuelto a aparecer en España, generando gran inquietud en un sector cuya actividad exportadora supera los 8.000 millones de euros anuales. Para analizar la situación provocada por el brote detectado en la zona de Collserola (Barcelona), el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha convocado este lunes por la tarde una reunión en Madrid con representantes de la Generalitat de Catalunya y de la industria cárnica.

Ante la detección del foco se han puesto en marcha medidas excepcionales de control, prevención y bioseguridad con el objetivo de frenar la expansión del virus. Entre ellas, destacan las restricciones en espacios naturales de 12 municipios catalanes y la prohibición total de acceso al Parque de Collserola para actividades recreativas, donde ya se han encontrado 14 jabalíes muertos.

Después de la petición formulada por la Generalitat, la Unidad Militar de Emergencias (UME) ha movilizado 117 efectivos y 25 vehículos para participar en el dispositivo destinado a contener el brote. Según ha detallado la Delegación del Gobierno en Cataluña, la mayoría de los miembros de la UME implicados proceden del Grupo de Intervención en Emergencias Tecnológicas y Medioambientales (Gietma), con sede en Torrejón de Ardoz, así como del IV Batallón, ubicado en Zaragoza.

La mayor parte del personal partió a primera hora de este lunes desde el cuartel general de la UME en Torrejón, con previsión de llegar a Barcelona hacia el mediodía. Sin embargo, un primer grupo del Gietma ya se desplazó ayer a la ciudad, después de coordinar con la Generalitat las labores de apoyo que debían prestar.

Por su parte, la Comisión Europea ha anunciado la presencia a partir de este martes de expertos veterinarios europeos en la zona para asesorar a las autoridades.

El posible origen del brote: un embutido contaminado

En cuanto al origen del brote, se contempla la posibilidad de que la peste porcina africana haya llegado a España por vía terrestre a través de algún embutido contaminado, que habría sido consumido por jabalíes. No obstante, este extremo aún no ha sido confirmado.

Durante una rueda de prensa este lunes, el conseller catalán de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Òscar Ordeig, ha explicado que, por el momento, no se han registrado infecciones en granjas ni se han confirmado nuevos casos entre la fauna silvestre. Actualmente, solo existen dos casos confirmados el pasado viernes y ocho más bajo sospecha, pendientes de verificación por parte del laboratorio de referencia del Ministerio de Agricultura. Estas muestras forman parte de los 40 animales analizados dentro de la zona afectada

¿Cómo podría afectar al sector porcino?

Desde el punto de vista económico, el sector porcino constituye uno de los pilares de las exportaciones españolas. Solo en ventas al exterior supera los 8.000 millones de euros anuales, según datos de Comercio Exterior. Entre enero y septiembre de 2025 —las cifras más recientes— las exportaciones ya alcanzaban casi 6.000 millones de euros. Con estos resultados, España continúa siendo el segundo exportador mundial y el primero dentro de la Unión Europea.

A nivel global, la carne de porcino representa más del 80% de las exportaciones cárnicas españolas, más del 15% del total de la industria alimentaria y alrededor del 2% del conjunto de exportaciones nacionales.

Si ponemos el foco en Catalunya, el valor exportado en productos porcinos asciende a 3.000 millones de euros, de los cuales 1.000 millones se destinan a países fuera de la UE. Justamente estas operaciones son las que se ven afectadas por el cierre temporal de las exportaciones.

El pasado sábado, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, aseguró que trabajará para reducir «al máximo» el impacto económico que la detección de la peste porcina en España pueda generar en las exportaciones del sector. En esta línea, transmitió un mensaje de «tranquilidad, prudencia y responsabilidad».

Varios países bloquean las exportaciones

Por ahora, la Administración General de Aduanas de China ha decidido suspender las importaciones de carne de cerdo procedentes de doce empresas situadas en la provincia de Barcelona. Estas instalaciones aparecen en la plataforma oficial con el estado «suspensión de importación», según la última actualización del sistema de registro de empresas importadoras.

Por su parte, Taiwán ha decretado la prohibición total de importar carne y productos porcinos provenientes de España. A su vez, el Reino Unido mantiene desde el viernes paralizadas las importaciones de productos porcinos españoles, después de que se confirmara ese mismo día la aparición de dos jabalíes muertos.

Preocupación en el sector agrario

La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) ha expresado su «enorme preocupación» ante la situación actual y ha solicitado a las administracione que activen todas las herramientas disponibles para frenar la expansión de esta enfermedad vírica. La organización advierte de que su llegada al sector porcino supondría «un impacto demoledor» para la producción y la comercialización de la principal cabaña ganadera de la Comunitat Valenciana, que supera el millón de animales y cuenta con unas 900 explotaciones.

Aun así, la entidad transmite un mensaje de tranquilidad a los consumidores, recordando que la PPA no representa ningún peligro para la salud humana y que los productos cárnicos continúan siendo totalmente seguros.

Por su parte, el presidente de AVA-ASAJA, Cristóbal Aguado, ha recordado «el peligro» que se corre si no se pone freno a la fauna salvaje. «El exceso de población aumenta el riesgo para la sanidad animal, primero para la propia fauna silvestre, y también para el ganado e incluso para las personas, ya que es reservorio y dispersor de enfermedades muy graves. En el caso de la PPA, amenaza un sector como el porcino fundamental para generar economía en zonas vulnerables y reducir el despoblamiento rural», ha añadido.

El transporte, punto crítico dentro de la prevención

Desde CETM Animales Vivos, la asociación especializada en el transporte de animales vivos, se ha elaborado una guía destinada a prevenir la expansión del virus durante los desplazamientos. La entidad recuerda que, aunque la PPA no afecta a las personas, su capacidad de transmisión entre cerdos y jabalíes supone un riesgo para la producción porcina nacional y para la actividad logística vinculada. Tal como señala la asociación, «la enfermedad puede transmitirse a través de animales infectados, restos orgánicos, materiales contaminados e incluso vehículos que no han sido limpiados y desinfectados correctamente, por lo que el transporte se considera un punto crítico dentro de la prevención».

En este sentido, destacan que la colaboración del sector y el cumplimiento estricto de los protocolos de bioseguridad son esenciales para salvaguardar la sanidad animal y la estabilidad económica de toda la cadena productiva. CETM Animales Vivos mantiene contacto con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y con el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARP) de la Generalitat para asegurar la correcta aplicación de estas medidas en el transporte porcino.

La asociación advierte además de que la peste porcina africana podría causar una alteración significativa en los movimientos comerciales del sector, afectando tanto a las operaciones intracomunitarias como a las internacionales.