Gastrouni y Florida Universitària organizan la Máster-class sobre gestión de restaurantes
Gastrouni y Florida Universitària organizan un evento dónde se hablará de «La gestión de restaurantes o cuando no todo es cocinar bien» .Dicho evento se celebrará el 9 de noviembre en las instalaciones de Florida Universitària. Tendrá una sesión magistral impartida por Didier Fertilati ,director de servicio de Quique Dacosta Restaurante y una mesa redonda en la que participarán Jesús Ortega, propietario del restaurante Lalola y Colmado Lalola; Román Navarro, propietario de Bar Tonyina y Alejandro Platero propie