La Comunitat, tercera autonomía en número de franquicias con 177

La Comunitat Valenciana es la tercera autonomía española en número de franquicias en España. Con 177 franquicias, las mismas que en 2018, la región valenciana se sitúa por detrás de Madrid con 367 (25 más que en 2018) y Cataluña, con 335 (4 más); y por delante de Andalucía, con 161 (5 más), y Galicia, con 50 (2 menos que en 2018). Entre estas cinco comunidades suman 1.090 centrales, que acaparan el 78,9 % del total de las centrales franquiciadoras que hay en nuestro país, según el estudio de la Asociación Española de Franquiciadores (AEF).

En la actualidad, el sistema de franquicias en España está integrado por 1.381 redes. La comunidad madrileña es en la que más facturan las centrales franquiciadoras, con un total de 10.832,9 millones de euros, quedando Cataluña a continuación, con 7.275,3 millones. Asimismo, las centrales de la propia Comunidad de Madrid son las que más empleos generan, 117.683, y más locales tienen abiertos por todo el territorio nacional, 26.013, por delante de Cataluña, cuyas centrales dan trabajo a 80.244 personas y suman 23.703 establecimientos operativos repartidos por España.

El Servicio de Estudios Estadísticos de la AEF ha elaborado, con el patrocinio de la banca cooperativa Cajamar, el informe La Franquicia en España 2020, con datos cerrados a 31 de diciembre de 2019, en el que la principal conclusión es que cada año hay más empresas que apuestan por franquiciar sus conceptos de negocio y que los mayores incrementos se han producido en la apertura de establecimientos franquiciados (+2,3 %) y en los empleos generados en estos mismos locales (+2 %).

En relación con el número de redes que integran este modelo de negocio, si a finales de 2018 el sistema estaba compuesto por 1.376 redes, esta cifra ha aumentado hasta las 1.381 al finalizar 2019, por tanto, 5 redes más, lo que supone un incremento del 0,36 %. De estas, el sector que cuenta con un mayor número de enseñas es el de Moda, con un total de 242 redes −5 menos que el año anterior−; seguido por el de Hostelería/Restauración, con 207 cadenas −11 más que en 2018−; Belleza/Estética, con 113 redes −2 más que en 2018−, y Tiendas Especializadas, con 76 −3 menos que al cierre de 2018−.

Los mayores incrementos se han producido en la apertura de establecimientos franquiciados y en los empleos generados en estos mismos locales

En cuanto a la facturación obtenida al cierre del ejercicio 2019, el conjunto de la franquicia facturó un total de 26.154,3 millones de euros en España, lo que equivale a un descenso del 5,9 % respecto a los 27.707,2 millones que se contabilizaron al finalizar el año 2018, propiciado principalmente por la caída de ventas en el sector de la Alimentación, que ha pasado de facturar 9.695,9 millones de euros en 2018 a los 8.300,1 millones contabilizados en 2019, lo que supone un decrecimiento de 1.395,8 millones de euros.

Por sectores, y pese al descenso, el que mayor facturación obtuvo fue un año más el de Alimentación, seguido por Hostelería/Restaurantes/Hoteles, que facturó 2.496,4 millones (11,2 millones más); Hostelería/Fast Food , que facturó 2.257,8 millones (533,1 millones menos), y Servicios/Transportes, cuya facturación fue de 1.514,3 millones (139,4 millones de euros más que en 2018).

A su vez, el número de establecimientos abiertos ha registrado un crecimiento del 0,54 %: si al cierre de 2018 había un total de 77.397 locales operativos, al concluir 2019 esa cifra era de 77.819, por lo tanto, 422 puntos de venta más. Por su parte, y respecto al empleo generado por la franquicia, al cierre de 2019 había un total de 294.231 personas trabajando en el conjunto del sistema, 359 más que al finalizar 2018, lo que equivale a un aumento del 0,13 %.

En cuanto al empleo generado, a finales de 2019 el sistema daba trabajo a 294.231 personas, 359 más (un 0,13 %) que en 2018. De esta cifra, 94.507 trabajaban en locales propios (3.550 menos que en 2018, un 3,7% menos) y las 199.724 restantes en establecimientos franquiciados (3.909 más, un 2% más).