Rafa Dasí

Graduado en Periodismo por la Universidad CEU Cardenal Herrera, con especialización en información económica y financiera del tejido empresarial valenciano. Encargado del contenido diario y de la gestión de las distintas plataformas de Economía 3, así como presentador del pódcast Las 5 claves.

Empresas

Fotogalería: el Club Alcatí da la bienvenida al otoño en un nuevo atardecer

24/09/2026

El Club Deportivo Empresarial Alcatí, que cumple cinco años, ha celebrado un nuevo atardecer empresarial con la participación de compañías y organizaciones de distintos sectores. El encuentro permitió a empresarios y directivos ampliar su red de contactos, conocer la actividad de otras compañías y compartir experiencias en un entorno diferente al habitual. La jornada contó con el patrocinio de Grant Thornton, Implica Corporate Finance, BCD Travel, Bodegas Hispano Suizas -que volvió a acompañar el encuentro con una gran se

Anatomía Financiera

Moeve, Repsol e Iberdrola aceleran el hidrógeno verde: más de 1.700 millones ya llegan a la industria

23/09/2026

Durante años, el hidrógeno renovable ha acumulado anuncios de gigavatios, valles industriales, corredores y plantas que prometían transformar el mapa energético europeo. Ahora empieza una fase distinta: la de comprobar qué proyectos llegan realmente a decisión final de inversión, movilizan capital y entran en construcción. España empieza a enseñar algunos casos concretos. Moeve acaba de iniciar en Palos de la Frontera, Huelva, la construcción de Onuba, la primera fase de su Valle Andaluz del Hidrógeno Verde: 300 MW de elec

Empresas

McDonald’s, el gigante del juguete que no vende juguetes

23/09/2026

McDonald’s no es una juguetera, pero pocas compañías tienen una capacidad de distribución de juguetes comparable. A través del Happy Meal, la cadena de restaurantes ha llegado a poner alrededor de 1.500 millones de juguetes al año en manos de consumidores de todo el mundo. El dato permite entender la dimensión de una estrategia que comenzó a finales de los años 70 y que ha convertido al juguete en uno de los elementos más reconocibles de la propuesta infantil de McDonald’s. La cifra, eso sí, debe interpretarse con cautel

Economía

Cómo afecta la frontera inestable de Ceuta a su economía

23/09/2026

La crisis fronteriza vivida por Ceuta durante el verano ha obligado al Estado a desplegar un paquete extraordinario de 309 millones de euros hasta el final de 2026. La medida, aprobada mediante el Real Decreto-ley 22/2026, combina actuaciones en materia de servicios esenciales, seguridad, acogida y apoyo a la actividad económica. Para el tejido empresarial, el paquete incorpora 80 millones de euros de apoyo a la actividad económica, con ayudas directas a empresas y autónomos, medidas para dinamizar el comercio y el turismo, incenti

Empresas

Planes de Movilidad Sostenible: qué empresas deben prepararlos en 2026

23/09/2026

Las empresas que cuentan con grandes centros de trabajo tienen por delante los últimos meses para adaptarse a una de las nuevas obligaciones introducidas por la Ley de Movilidad Sostenible. Antes del 5 de diciembre de 2026, aquellas organizaciones que entren dentro de los supuestos establecidos por la normativa deberán disponer de un Plan de Movilidad Sostenible al Trabajo (PMST) negociado con la representación de las personas trabajadoras. Más allá del cumplimiento normativo, estos planes pretenden analizar cómo se desplazan di

35 Aniversario

Serpis cumple 100 años: de Alcoy al mercado internacional de aceitunas

22/09/2026

En octubre de 2001, el entonces gerente de Aceitunas El Serpis, Rafael Cantó, explicaba a Economía 3 que alrededor del 25% de las ventas de la compañía procedían ya del mercado internacional. Su objetivo era seguir avanzando hasta alcanzar una relación del 40% de negocio exterior y 60% nacional. Un cuarto de siglo después, aquella apuesta por la internacionalización forma parte de la estructura de la compañía. Cándido Miró, propietaria de la marca Serpis, celebra en 2026 su centenario con presencia en más de 50 países y

Empresas

PLD Space acelera su salto de Elche a una industria espacial europea

22/09/2026

Durante años, la historia de PLD Space fue relativamente sencilla de explicar: dos emprendedores de Elche querían demostrar que desde España se podía diseñar y construir un cohete privado. Después llegó MIURA 1 y aquella aspiración empezó a convertirse en tecnología real. Ahora la compañía intenta dar un salto bastante más difícil: pasar del desarrollo de cohetes a construir una industria capaz de fabricarlos, lanzarlos y vender sus servicios de forma recurrente. Las cifras ayudan a entender la dimensión del cambio. PLD

Empresas

Five Guys dispara su negocio en España: de 7 a 106 millones y más restaurantes propios

22/09/2026

Five Guys ha necesitado menos de una década para convertir una implantación todavía incipiente en España en un negocio que supera los 100 millones de euros de facturación. Pero lo más interesante no está únicamente en las ventas. Está en cómo ha financiado ese recorrido y en cómo ha cambiado la capacidad del negocio para sostener su propia expansión. Los depósitos oficiales del Registro Mercantil facilitados por Infonif permiten seguir la evolución de Five Guys Spain desde 2017. En aquel ejercicio facturaba 7,16 millones

Anatomía Financiera

Carboliva lleva el hueso de aceituna al asfalto de Barcelona

21/09/2026

Barcelona probará entre octubre y diciembre una mezcla asfáltica que sustituye el relleno mineral convencional por biocarbón procedente, entre otras materias, de huesos de aceituna. La empresa sevillana Carboliva suministra uno de los materiales que investiga la UPC en una tecnología que ya ha reducido un 72,5% la huella de carbono en ensayos, pero que todavía debe demostrar su comportamiento a largo plazo en la calle. ¿Puede un residuo de la industria del olivar terminar formando parte del asfalto de una gran ciudad? Barcelona

I+D+i

El Gobierno movilizará 600 millones para impulsar la IA en pymes

21/09/2026

La inteligencia artificial gana peso en la estrategia económica del Gobierno. El Ejecutivo ha presentado el Plan IA360, una hoja de ruta con actuaciones previstas durante los próximos doce meses que pone el foco en la extensión de esta tecnología entre empresas, trabajadores y administraciones. Entre las medidas anunciadas destaca un Bono Inteligencia Artificial dirigido a pymes y autónomos, que contará con una dotación de 600 millones de euros. La iniciativa busca facilitar que los negocios de menor tamaño puedan incorporar s

Economía

Las gasolineras más baratas de septiembre: Bonàrea, Petroprix y Plenergy

21/09/2026

Repostar se ha convertido de nuevo en una partida relevante para el bolsillo de los conductores. Con los carburantes todavía en niveles elevados, elegir dónde llenar el depósito puede suponer un ahorro significativo, especialmente entre las grandes cadenas tradicionales y las marcas de bajo coste. Los últimos datos disponibles, correspondientes al 20 de septiembre de 2026, sitúan a Bonàrea como la marca con el precio medio más bajo del diésel entre las principales redes analizadas, con 1,736 euros por litro. En gasolina 95, Pe

Hostelería y Turismo

El turismo supera los 3 millones de afiliados en agosto, pero las agencias pierden empleo

21/09/2026

El turismo volvió a impulsar el mercado laboral español durante el mes de agosto. Los trabajadores afiliados a la Seguridad Social vinculados a actividades turísticas superaron los tres millones, tras registrar un incremento interanual del 2,3%, según los datos publicados este lunes por Turespaña. En plena temporada alta, el sector incorporó 69.580 trabajadores más que un año antes, hasta representar el 13,8% del total de afiliados en España. El crecimiento confirma el peso del turismo como uno de los principales motores de a

Opinión

De startup a gran empresa, el camino a seguir

20/09/2026

Una startup puede captar varias rondas de inversión, aumentar su facturación, contratar decenas de profesionales y acceder a nuevos mercados sin haber resuelto una cuestión decisiva: cómo dejar de ser una empresa emergente y aspirar a convertirse en una compañía sostenible y solvente. Durante los primeros años, el capital riesgo suele ser el instrumento más adecuado. La empresa todavía opera con un elevado nivel de incertidumbre, puede no haber alcanzado la rentabilidad y necesita recursos para desarrollar tecnología, valida

35 Aniversario

Ateneo Mercantil de Valencia: 147 años de historia y evolución

19/09/2026

Cuando el Ateneo Mercantil de Valencia celebró sus 140 años, en febrero de 2019, la institución contaba con más de 4.000 socios y reivindicaba su papel como uno de los espacios de referencia de la sociedad civil valenciana. Siete años después, la entidad encara sus 147 años de historia manteniendo su actividad en el centro de València y con una programación que combina tradición, cultura, divulgación y nuevas propuestas. El Ateneo Mercantil nació oficialmente el 23 de marzo de 1879 con el objetivo de atender las necesidade

Empresas

En Castellón, Lãberit y las autoridades portuarias deciden cómo será el puerto que viene

19/09/2026

Diez autoridades portuarias españolas y profesionales de Puertos del Estado se han reunido esta pasada semana en Castellón en el LÃBERIT Ports Forum 2026, el encuentro profesional organizado por la tecnológica Lãberit. que sitúa en el centro a los equipos que gestionan la parte menos visible de los puertos: presupuestos, inversiones, tasas, datos y sistemas. La jornada central, celebrada el viernes en el edificio Tempus, reunió a representantes de las autoridades portuarias de A Coruña, Alicante, Baleares, Castellón, Huelva,

Energía

Castellón vuelve a mirar al gas: Ormuz amenaza los costes de la cerámica

17/09/2026

La crisis energética vuelve a llamar a la puerta de Castellón. Y lo hace antes de que la industria cerámica haya conseguido regresar completamente a la situación anterior al gran shock energético que comenzó a transformar sus costes hace cuatro años. El nuevo foco está a más de 5.000 kilómetros de distancia, en el estrecho de Ormuz. Sin embargo, sus consecuencias pueden terminar llegando directamente a los hornos de las fábricas castellonenses. El encarecimiento internacional del gas y la electricidad provocado por las tens

Economía

El petróleo baja, pero el diésel sigue subiendo: ¿qué está pasando?

17/09/2026

El Brent, referencia para Europa, ha vuelto a descender este jueves hasta situarse en el entorno de los 103 dólares por barril, después de haber superado los 100 dólares durante buena parte de los últimos días. De esta forma, el petróleo baja, pero el conductor que llega a una estación de servicio no necesariamente encuentra un diésel más barato. La aparente contradicción tiene una explicación. En este caso, el petróleo y el gasóleo no son el mismo mercado. Arabia Saudí está buscando rutas alternativas para mantener sus

Finanzas

La banca del futuro: menos oficinas, más IA

17/09/2026

Durante más de un siglo, la imagen de un banco estuvo asociada a un edificio físico: una sucursal en una calle principal, empleados atendiendo detrás de un mostrador y clientes realizando operaciones cara a cara. Abrir una cuenta, pedir un préstamo o resolver cualquier problema financiero implicaba desplazarse hasta una oficina. Ese modelo está cambiando. La revolución digital ha modificado los hábitos de los consumidores y ha obligado a las entidades financieras a replantear su estrategia. Hoy, una gran parte de las operacione

Anatomía Financiera

Agrocesa lleva LIFE Green Ammonia de la granja al mercado: convertir el amoníaco en fertilizante

16/09/2026

El amoníaco que sale de una granja puede dejar de ser únicamente un problema ambiental para convertirse en una materia prima. Esa es la idea que ha llevado LIFE Green Ammonia desde un proyecto experimental iniciado en 2021 hasta una tecnología patentada que en marzo de 2026 alcanzó el nivel máximo de madurez tecnológica, TRL 9, después de ser probada en condiciones reales de explotaciones porcinas y avícolas. El resultado más relevante es cuantificable: el proyecto asegura haber logrado una reducción del 45% de las emisiones

Economía

El BCE aplica hoy el 2,5%: las empresas que pueden beneficiarse

16/09/2026

El nuevo escenario de tipos de interés del Banco Central Europeo (BCE) entra en vigor este 16 de septiembre, después de que el organismo decidiera elevar en 25 puntos básicos sus tres tipos oficiales. La facilidad de depósito pasa al 2,50%, las operaciones principales de financiación al 2,65% y la facilidad marginal de crédito al 2,90%. La subida encarece la financiación para empresas y familias, pero también abre una vía de mejora para determinados negocios. Bancos, aseguradoras y compañías con posiciones elevadas de liqui

Economía

La pesca de bajura, al límite por el precio del combustible

15/09/2026

La subida del precio del combustible vuelve a poner contra las cuerdas a la pesca de bajura, especialmente a las pequeñas embarcaciones que operan en las costas gallegas. El incremento del coste del gasóleo, unido a la caída de los precios en lonja y a las restricciones de captura, está reduciendo los márgenes de una actividad que afronta además problemas estructurales como el envejecimiento de la flota y la falta de relevo generacional. La situación es especialmente delicada para las embarcaciones de menor tamaño. Según expl

35 Aniversario

Erum, de la inyección sostenible a la economía circular global

15/09/2026

La sostenibilidad en la industria del plástico ha pasado de ser una apuesta diferencial para convertirse en uno de los grandes retos empresariales. Hace unos años, Economía 3 entrevistó a Coral Erum, consejera delegada de Grupo Erum, para conocer la estrategia de una compañía que ya entonces había acuñado el concepto de ‘inyección sostenible’ para definir su modelo de producción. En aquella conversación, Erum situaba el ecodiseño y la economía circular en el centro de su actividad. La compañía defendía el u

Economía

Arantxa Campos: «La inseguridad daña la actividad empresarial de Ceuta»

14/09/2026

El tejido empresarial de Ceuta afronta uno de los momentos más complejos de los últimos años ante una situación de incertidumbre debido a la crisis que está afectando a Ceuta hace más de 40 días. Por ello, desde Economía 3 , seguiremos pendientes de esta situación hasta que se solucione de forma favorable para la ciudadanía y las empresas. En una entrevista reciente, la presidenta de la Confederación de Empresarios de Ceuta, Arantxa Campos, nos ha advertido de que esta situación está afectando progresivamente a más secto

Anatomía Financiera

Centros de datos en España: Merlin convierte los megavatios en su nuevo motor

14/09/2026

La inteligencia artificial necesita chips, pero también necesita edificios, fibra, refrigeración y, sobre todo, electricidad. Mucha electricidad. Por ello, España quiere aprovechar esa nueva carrera tecnológica para convertirse en uno de los grandes nodos de infraestructura digital de Europa. Cuenta con abundante generación renovable, conexiones internacionales de telecomunicaciones, disponibilidad de suelo y una posición geográfica que permite conectar Europa con África y América. Pero la oportunidad está generando también

I+D+i

La universidad española afronta el reto de la IA y el empleo

13/09/2026

La inteligencia artificial (IA) está modificando a gran velocidad las necesidades del mercado laboral y, con ellas, las competencias que deberán reunir los futuros profesionales. Sin embargo, la universidad española todavía presenta importantes dificultades para adaptar su oferta formativa a este nuevo escenario. Esta es una de las principales conclusiones del estudio La universidad española ante la inteligencia artificial: formación digital, competencias y empleo, elaborado por la Fundación CYD junto con DigitalES e InfoJobs,

35 Aniversario

València, cuatro años después de ser Capital Mundial del Diseño

12/09/2026

En noviembre de 2019, Economía 3 titulaba así una de sus informaciones: «Valencia Capital Mundial del Diseño, lo imposible está hecho». La frase resumía el resultado de una apuesta que había comenzado años antes y que, en septiembre de aquel mismo año, se convirtió en realidad: la World Design Organization (WDO) elegía a València como Capital Mundial del Diseño 2022. Cinco años después de aquella designación, la perspectiva permite medir qué había detrás de aquella candidatura y, sobre todo, qué supuso finalmente

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