Los Gómez reivindica el orgullo gastronómico de los valencianos en su nueva campaña de verano

El Grupo Los Gómez ha puesto en marcha su campaña publicitaria de verano, una acción de exterior que juega con expresiones populares de la gastronomía valenciana bajo el lema ‘Orgullosament valencians‘. La iniciativa coincide con la presentación de sus sugerencias de temporada, elaboradas en parte con producto de la huerta propia que el grupo cultiva en La Pobla de Farnals.

Una campaña construida sobre códigos locales

Las piezas creativas recurren a frases vinculadas a la cultura gastronómica popular valenciana, como «Orgullosament valencians es saber que se dice all i oli y no alioli» o «Orgullosament valencians es saber que a la paella sólo se le pone limón si está mala«. La idea que articula la campaña, según el grupo, es que la identidad valenciana también se expresa en gestos cotidianos: la forma de pedir un almuerzo o las expresiones propias de la sobremesa.

Metro, autobuses, aeropuerto y estación del ave

La campaña arrancó el 1 de junio en varias paradas de Metrovalencia y se extenderá durante los próximos meses a diferentes transportes de la ciudad, con especial presencia en líneas que recorren el centro de la ciudad. El grupo contará de nuevo con un soporte en la salida de pasajeros del Aeropuerto de Manises y con presencia en la estación del AVE Joaquín Sorolla, dos puntos de gran tránsito de visitantes.

En el metro, la cartelería podrá verse en estaciones como Colón, Àngel Guimerà, Benimaclet, Facultats Manuel Broseta, Xàtiva, Jesús, Alacant, Pl. Espanya, Av. Cid, Patraix o Túria.

Una huerta propia en la pobla de farnals

En paralelo, el grupo ha dado a conocer, a través de la acción ‘De la huerta a la mesa’, la huerta de 35 hanegadas que gestiona en La Pobla de Farnals desde hace año y medio. El objetivo declarado es que esta explotación se convierta progresivamente en la fuente principal de frutas y hortalizas de sus restaurantes. La elección del municipio no es casual: allí comenzó la trayectoria de la familia, con el bar que Paco Gómez y Amparo Tamarit abrieron junto al mar en los años 80, origen del actual grupo dirigido por sus hijos José y Marcos.

Las sugerencias de verano fuera de carta

Con producto de esta huerta se han elaborado las sugerencias de temporada disponibles en los restaurantes Puerta del Mar y Los Gómez (Correos, San Vicente y Pobla de Farnals). Entre ellas figuran las piparras fritas, la ensalada de sandía con tomate macerado y queso feta, la berenjena asada al carbón con crema de yogur griego y mojama, la ensalada de tomate Raf con hueva de atún, así como gazpacho andaluz y salmorejo. En el apartado dulce, el grupo propone su versión del Arnadí —pastel de calabaza y caramelo con helado de merengada— y fruta de temporada.