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Comunitat Valenciana

Dónde comer buena pasta en València: cuatro lugares con sabor a Italia
Gastronomía

Dónde comer buena pasta en València: cuatro lugares con sabor a Italia

Ana Sánchez

El Día Mundial de la Pasta es una buena ocasión para fijarse en cómo se trabaja este producto en València. En la ciudad conviven casas que la amasan a diario, locales con décadas de recorrido y propuestas nacidas para dar una vuelta al concepto de salir a cenar. Cuatro proyectos sirven para entender esa variedad: cada uno aborda el mismo producto desde una idea distinta de negocio y de cocina. Un obrador que amasa cada mañana La Pappardella en Calle del Cobertís dels Brodadors, 5) abrió en 1997 a los pies de la Catedral y el M

La Comunitat Valenciana presenta en el VDS su hoja de ruta de semiconductores
Empresas

La Comunitat Valenciana presenta en el VDS su hoja de ruta de semiconductores

Ana Sánchez

La Comunitat Valenciana quiere tener voz propia en la industria europea del chip. La industria valenciana de semiconductores presentó en el Valencia Digital Summit (VDS) una hoja de ruta con la que aspira a pasar de las iniciativas aisladas a una estrategia coordinada y a reforzar su peso en el mapa europeo del sector. El documento recoge además las aportaciones técnicas de la Generalitat a la estrategia comunitaria Chips Act 2.0. Una estrategia impulsada por todo el ecosistema La hoja de ruta se presentó en la segunda jornada del

Los Premios EVAP 2026 reconocen a cinco mujeres líderes en el Roig Arena
Liderazgo

Los Premios EVAP 2026 reconocen a cinco mujeres líderes en el Roig Arena

Redacción E3

La Asociación de Empresarias, Directivas y Profesionales de Valencia (EVAP) celebró en el Roig Arena la XIX edición de los Premios EVAP 2026, un acto que reunió a más de 800 personas y que reconoció a cinco mujeres cuyas trayectorias ilustran distintas formas de ejercer el liderazgo y de abrir camino en sus ámbitos. Con estos galardones, la asociación reivindica una mayor presencia femenina allí donde se toman las decisiones empresariales. Un mensaje para empresas y administraciones La presidenta de EVAP, Marta Iranzo, aprove

El Consell aprueba 23,5M€ en ayudas para los afectados por la DANA Adam
Economía

El Consell aprueba 23,5M€ en ayudas para los afectados por la DANA Adam

Redacción E3

El Consell ha aprobado un primer paquete de 23,5 millones de euros en ayudas inmediatas para los afectados por la DANA Adam. Las medidas, acordadas en el pleno extraordinario del martes 20 de octubre, contemplan apoyo para reponer bienes de primera necesidad, afrontar daños en viviendas y facilitar el realojo de las familias que han perdido su residencia habitual. Según fuentes de la Generalitat, las ayudas de urgente necesidad ascienden a 6.000 euros cuando los daños afectan a la vivienda habitual y a 3.000 euros si se trata de un

El COIICV rinde homenaje a Ada Lovelace y reivindica el talento femenino
Economía

El COIICV rinde homenaje a Ada Lovelace y reivindica el talento femenino

Redacción E3

El Colegio Oficial de Ingeniería Informática de la Comunitat Valenciana (COIICV) celebró la primera edición de ImpulsAda, siguiendo los pasos de Ada Lovelace, una jornada dedicada a reconocer la contribución de las mujeres a la ciencia y la tecnología, compartir experiencias profesionales y promover nuevas vocaciones en el ámbito de la Ingeniería Informática. El encuentro, celebrado en Veneno House, reunió a profesionales del sector tecnológico y personas interesadas en conocer las oportunidades de desarrollo de una profesi

Ford Almussafes firma un pacto salarial hasta 2030 con subidas por encima del IPC
Empresas

Ford Almussafes firma un pacto salarial hasta 2030 con subidas por encima del IPC

Redacción E3

La planta de Ford en Almussafes (Valencia) da un nuevo paso para definir su futuro laboral e industrial. UGT, sindicato mayoritario en la factoría, ha firmado con la dirección de la compañía el denominado Acuerdo 2030, que establece las condiciones salariales y laborales de la plantilla para los próximos cuatro años. El pacto incorpora incrementos salariales por encima del IPC, según ha destacado UGT, e incluye una mejora progresiva de la Gratificación Especial. Esta prestación alcanzará los 1.000 euros en 2027 y, a partir d

El nuevo Patricova aumenta un 61% la superficie inundable tras la DANA
Barómetro Dana

El nuevo Patricova aumenta un 61% la superficie inundable tras la DANA

Redacción E3

La Generalitat Valenciana ha presentado la primera fase de la revisión del Plan de Acción Territorial sobre Prevención del Riesgo de Inundación (Patricova), que amplía un 61,2% la superficie sometida a peligrosidad por inundación en los territorios más afectados por la DANA del 29 de octubre de 2024. La zona analizada pasa de 27.162 a 43.779 hectáreas, una actualización que tendrá implicaciones para la planificación urbanística y los futuros proyectos de construcción. El documento, presentado por el vicepresidente tercero

Cámara Valencia pide agilidad administrativa ante el avance de la IA
Entidades

Cámara Valencia pide agilidad administrativa ante el avance de la IA

Redacción E3

La inteligencia artificial está modificando los procesos productivos, la organización del trabajo y la forma de competir de las empresas. Ante este escenario, Cámara Valencia reclama a las administraciones públicas que aceleren su capacidad de respuesta y reduzcan las trabas burocráticas para acompañar la transformación del tejido empresarial. El presidente de la institución, José Vicente Morata, trasladó esta petición durante la Noche de la Economía Valenciana, celebrada el 19 de octubre en el Palacio de Congresos de Vale

Día Internacional del Chef: conoce algunos restaurantes valencianos que marcan la diferencia
Gastronomía

Día Internacional del Chef: conoce algunos restaurantes valencianos que marcan la diferencia

Redacción E3

La Comunitat Valenciana cuenta con una oferta gastronómica que combina tradición, innovación y producto local. Con motivo del Día Internacional del Chef, siete restaurantes ponen en valor el trabajo de sus cocineros con propuestas que van desde los arroces tradicionales hasta la cocina de autor y las elaboraciones a la brasa. 2 Estaciones, de Mar Soler y Alberto Alonso, cerca del Mercado de Ruzafa, adapta su carta al calendario natural y renueva su propuesta cada tres meses. El restaurante cuenta con un Sol Repsol. También en Val

Los parques científicos valencianos llevan a Mercalicante la tecnología foodtech
Empresas

Los parques científicos valencianos llevan a Mercalicante la tecnología foodtech

Redacción E3

La Red de Parques Científicos Valencianos reúne este martes 20 de octubre en Mercalicante a empresas del sector agroalimentario y a grupos de investigación universitarios para poner en común tecnologías que hagan la cadena alimentaria más eficiente y menos derrochadora. La jornada, de acceso gratuito con inscripción previa, lleva por título “Alimentación sostenible: tecnologías y soluciones para una cadena alimentaria más eficiente y circular” y la organiza el Parque Científico de Alicante. Cinco parques bajo una misma

Quart de Poblet agotó 3.000 bonos en ocho horas para impulsar el comercio local
Economía

Quart de Poblet agotó 3.000 bonos en ocho horas para impulsar el comercio local

Redacción E3

Quart de Poblet agotó en apenas ocho horas los 3.000 bonos de su campaña de apoyo al comercio de proximidad de 2026. Según la información publicada por el portal municipal del comerciante, la sexta edición del «Bo Comerç» vendió todas las tarjetas en una sola jornada, pese a haber duplicado las unidades disponibles respecto a la convocatoria anterior. La iniciativa permitió poner en circulación bonos por un valor conjunto de 240.000 euros. El programa, impulsado por el Ayuntamiento en colaboración con Cámara Valencia, man

ATDI desarrollará 18.000 m² de oficinas junto al Nou Mestalla
Empresas

ATDI desarrollará 18.000 m² de oficinas junto al Nou Mestalla

Redacción E3

Atitlan Desarrollos Inmobiliarios (ATDI), la plataforma inmobiliaria de Grupo Atitlan, ampliará la oferta de espacios de trabajo en València con el desarrollo de un edificio de 18.000 metros cuadrados de oficinas junto al Nou Mestalla. La iniciativa forma parte del proyecto inmobiliario que acompaña al futuro estadio del Valencia CF y refuerza la apuesta del grupo por los activos terciarios. La principal novedad del proyecto es el cambio de uso previsto para una de las torres. Inicialmente concebida para albergar un hotel-apartamen

Cano defiende en Bruselas una descarbonización industrial que no expulse fábricas de Europa
Sector Público

Cano defiende en Bruselas una descarbonización industrial que no expulse fábricas de Europa

Redacción E3

La consellera de Industria, Turismo, Innovación y Comercio, Marián Cano, reclamó en Bruselas que la Unión Europea descarbonice su industria sin imponer un ritmo que las empresas no puedan sostener. Lo planteó en la 24ª Semana Europea de las Regiones y las Ciudades, el foro que reúne cada año a gobiernos autonómicos y locales de toda la Unión y que organizan el Comité Europeo de las Regiones y la Dirección General de Política Regional y Urbana de la Comisión Europea. Cano resumió su posición en una idea: “No se trata

Cinco startups españolas entran en la lista Norrsken/100 de impacto 2026
Empresas

Cinco startups españolas entran en la lista Norrsken/100 de impacto 2026

Redacción E3

La Fundación Norrsken ha publicado Norrsken/100 2026, su lista anual de las 100 startups en fase inicial más prometedoras del mundo entre las que trabajan para dar respuesta a grandes retos globales. En esta edición figuran cinco compañías españolas: Delfos Energy, 011h, Biorce, bound4blue y Strong by Form. En la selección de este año parte de más de 1.400 nominaciones remitidas por 80 de los principales fondos de inversión en fase inicial del mundo. La iniciativa, nacida en 2022 con el nombre de Impact/100, reúne a empresa

CEV y Caixa Popular premian la sostenibilidad con impacto real
Empresas

CEV y Caixa Popular premian la sostenibilidad con impacto real

Redacción E3

La Confederación Empresarial de la Comunitat Valenciana (CEV) y Caixa Popular han abierto la convocatoria de la III edición de los Premios + Sostenibles + Responsables, unos galardones dirigidos a reconocer y dar visibilidad a las empresas de esta comunidad que están convirtiendo la sostenibilidad en proyectos concretos y con impacto real. Con el apoyo de la Generalitat Valenciana, los premios buscan identificar iniciativas empresariales que contribuyan al desarrollo sostenible y que estén generando resultados en la protección de

El 83,9% de las empresas alicantinas usa IA, pero falta integrarla
Economía

El 83,9% de las empresas alicantinas usa IA, pero falta integrarla

Redacción E3

La inteligencia artificial ya está presente en buena parte del tejido empresarial alicantino, pero el reto ahora es pasar de su utilización puntual a una verdadera integración en la gestión de las empresas. El 83,9% de las compañías participantes en el Barómetro de Inteligencia Artificial de la provincia de Alicante 2026 utiliza herramientas o soluciones basadas en IA, pero solo el 18,5% afirma tenerlas integradas en procesos clave de su negocio.  Esta es una de las principales conclusiones del estudio presentado por Terciario

La Comunitat Valenciana liderará el PIB en 2026, pero frenará en 2027
Empresas

La Comunitat Valenciana liderará el PIB en 2026, pero frenará en 2027

Redacción E3

La Comunitat Valenciana se situará a la cabeza del crecimiento económico de España en 2026. Según las últimas previsiones de BBVA Research, publicadas el 15 de octubre, la autonomía registrará un aumento del producto interior bruto (PIB) del 2,9%, por encima del 2,6% previsto para el conjunto nacional. El servicio de estudios también anticipa un incremento del empleo del 3,4%, el segundo mayor entre las comunidades autónomas. Sin embargo, este dinamismo perderá fuerza en 2027, cuando el crecimiento valenciano se moderará ha

El Puerto de Alicante lidera el crecimiento portuario español con un 22,8%
Transporte y logística

El Puerto de Alicante lidera el crecimiento portuario español con un 22,8%

Redacción E3

La infraestructura alicantina del Puerto de Alicante supera los 2,2 millones de toneladas hasta agosto, impulsada por los contenedores, la mercancía general y las exportaciones, frente al crecimiento del 1,2% del conjunto de los puertos españoles. El Puerto de Alicante mantiene uno de los mayores ritmos de crecimiento del sistema portuario español durante 2026. Entre enero y agosto, la infraestructura movió más de 2,2 millones de toneladas de mercancías, con un incremento cercano al 23% respecto al mismo periodo de 2025, muy por

Iberdrola instala más de 100 puntos de recarga al día y roza los 97.000
Empresas

Iberdrola instala más de 100 puntos de recarga al día y roza los 97.000

Redacción E3

Iberdrola acelera el despliegue de infraestructura para la movilidad eléctrica en España hasta instalar más de 100 puntos de recarga cada día entre hogares, empresas y espacios públicos. Ese ritmo le ha permitido superar ya los 97.000 cargadores instalados en el conjunto del país, una cifra que la convierte en responsable de uno de cada cinco puntos de recarga de España, además de su suministro de energía. Más de 2.000 cargadores al en los hogares El grueso del despliegue se concentra en el ámbito privado. La compañía pon

Femeval pide pensar más en las próximas generaciones y menos en las elecciones
Economía

Femeval pide pensar más en las próximas generaciones y menos en las elecciones

Redacción E3

«Necesitamos que se piense más en las próximas generaciones y menos en las próximas elecciones. Necesitamos más proyectos de largo plazo, con el foco puesto en el bienestar social y menos titulares de corto recorrido». Son declaraciones que el presidente de la Federación Empresarial Metalúrgica Valenciana (Femeval), Francisco Alonso, ha realizado en los XXIV Premios Femeval. Una gala presidida por el vicepresidente tercero y conseller de Medio Ambiente, Infraestructuras, Territorio y de la Recuperación, Vicente Martínez Mus,

Moncada impulsa 711 viviendas nuevas y reclama rehabilitar otras 55
Sector Inmobiliario

Moncada impulsa 711 viviendas nuevas y reclama rehabilitar otras 55

Redacción E3

Moncada quiere acelerar la llegada de nueva vivienda. El Ayuntamiento prepara una promoción de alrededor de 500 viviendas que tiene previsto dar a conocer en los próximos meses y que, sumada a los proyectos ya en marcha, elevaría a cerca de 711 las nuevas viviendas en el municipio de l’Horta Nord. Así lo trasladó el alcalde, Álvaro Gonzalvo, en el balance de sus primeros cien días de mandato. Una gran promoción aún por concretar El proyecto de las 500 viviendas es, por ahora, una intención: el consistorio no ha detallado s

Picassent tramita una planta solar con 10.140 paneles y 7,16 millones
Economía

Picassent tramita una planta solar con 10.140 paneles y 7,16 millones

Redacción E3

Picassent tiene en tramitación una nueva instalación que combinará producción solar y almacenamiento de electricidad. El proyecto Espioca Solar y BESS Espioca Power, promovido por RP Energía Dos, contempla 10.140 paneles fotovoltaicos y un presupuesto de ejecución material de 7,16 millones de euros. La Generalitat ha sometido a información pública las solicitudes de autorización, un paso previo a la resolución administrativa sobre su construcción. Según el anuncio publicado en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana

El paro baja en 28 municipios de l’Horta, pero el saldo apenas cae un 0,28%
Economía

El paro baja en 28 municipios de l’Horta, pero el saldo apenas cae un 0,28%

Redacción E3

El paro registrado descendió en septiembre en 28 de los 43 municipios de l’Horta, con Aldaia al frente de las bajadas en número de personas. Sin embargo, la mejora fue limitada en el conjunto del territorio: los municipios analizados cerraron el mes con 47.141 personas desempleadas, 132 menos que en agosto, lo que representa una reducción del 0,28%, según los cálculos realizados a partir de las estadísticas oficiales de Labora. La evolución municipal muestra un inicio de curso desigual. Mientras la mayoría de las localidades

La contratación de naves logísticas se dispara un 49% en Valencia
Empresas

La contratación de naves logísticas se dispara un 49% en Valencia

Redacción E3

El mercado logístico del área de Valencia vive un momento de fuerte aceleración. La contratación de naves se disparó un 49,1% en el primer semestre de 2026, hasta los 217.305 metros cuadrados, frente a los 145.740 del mismo periodo del año anterior, según el informe Real Estate Telescope Logistics de la consultora EY. El tirón confirma el atractivo de la plaza valenciana como enclave logístico del Mediterráneo, en plena expansión de la oferta y con las rentas al alza. Parc Sagunt, el gran motor El eje norte concentró la ma

Valencia busca electricistas: Femeval forma a 15 mujeres
Formación

Valencia busca electricistas: Femeval forma a 15 mujeres

Redacción E3

La falta de profesionales cualificados abre nuevas oportunidades laborales en el sector del metal valenciano. Una de las iniciativas para responder a esta necesidad es el programa formativo que han puesto en marcha Femeval y Cruz Roja para preparar a 15 mujeres como operarias de instalaciones eléctricas en Alaquàs. El curso se desarrolla en el Centro de Formación de Femeval y forma parte del proyecto «Puentes por la igualdad en el empleo PLUS», impulsado por Cruz Roja y cofinanciado por el Fondo Social Europeo Plus (FSE+). La in

PortCastelló roza los 15 millones de toneladas con un 39% más de contenedores
Transporte y logística

PortCastelló roza los 15 millones de toneladas con un 39% más de contenedores

Redacción E3

El puerto de Castellón alcanza las 14.904.835 toneladas de mercancías en el acumulado de 2026, un 7,2% más que en el mismo periodo del año anterior. Según la Autoridad Portuaria de Castellón, la mercancía general crece un 48,7%, mientras el movimiento de contenedores aumenta un 39%. Estas cifras sitúan al recinto cerca de los 15 millones de toneladas y prolongan el avance registrado durante el primer semestre. El movimiento de contenedores supera ya los 108.000 TEU, la unidad de medida equivalente a un contenedor de veinte pie

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