The Champions Burger en Mestalla aportó 5,2 millones al PIB valenciano en 2025
El festival gastronómico generó 11,6 millones en ventas, creó 88 empleos y atrajo a 350.000 asistentes durante su edición celebrada en el estadio de Mestalla
La celebración de The Champions Burger en el estadio de Mestalla durante 2025 dejó una huella económica relevante en la Comunitat Valenciana. Según un estudio realizado por el Instituto Valenciano de Investigaciones Económicas (Ivie), el evento aportó 5,2 millones de euros al Producto Interior Bruto (PIB) valenciano, consolidándose como una de las iniciativas gastronómicas con mayor impacto económico para la ciudad de València.
El análisis concluye que este impacto fue impulsado por tres grandes motores: el gasto realizado por la organización, la inversión de las hamburgueserías participantes y el consumo generado por los visitantes fuera del recinto. En conjunto, el festival generó una actividad económica que trascendió el ámbito gastronómico y benefició a numerosos sectores de la economía valenciana.
Un evento que multiplica la inversión
Los datos del Ivie reflejan que The Champions Burger generó 11,6 millones de euros en ventas adicionales para el tejido empresarial valenciano. Entre los sectores más beneficiados destacan los servicios empresariales, la hostelería, el comercio, el transporte y la construcción, evidenciando el efecto tractor que tienen los grandes eventos sobre la economía local.
Además, el informe estima que la actividad vinculada al certamen permitió crear 88 empleos equivalentes a jornada completa, tanto directos como indirectos. Los puestos estuvieron relacionados principalmente con servicios profesionales, restauración, ocio, comercio y logística.
El retorno económico también destaca por su capacidad multiplicadora. Según las conclusiones del estudio, por cada euro invertido en la organización del evento se generaron 3,6 euros de actividad económica y 1,6 euros de renta para la economía valenciana.
Más de 350.000 asistentes y un fuerte impacto turístico
Uno de los factores que explican el alcance económico del festival es su capacidad de atracción. Durante las tres semanas de celebración en Mestalla pasaron por el recinto alrededor de 350.000 personas, de las cuales el 67% procedían de fuera de la ciudad de València.
En concreto, más del 60% llegó desde otros municipios de la Comunitat Valenciana, mientras que cerca del 7% se desplazó desde otras regiones españolas. Este flujo de visitantes generó gasto adicional en alojamiento, restauración, transporte y compras, reforzando el atractivo turístico del evento.
Un proyecto valenciano con dimensión internacional
The Champions Burger nació en València en 2018 de la mano de tres emprendedores valencianos y, ocho años después, se ha convertido en el mayor festival de hamburguesas gourmet de Europa. La dirección estratégica, la logística y la coordinación de la gira nacional e internacional continúan realizándose desde la capital valenciana.
Durante 2025, el certamen recorrió 57 ciudades de España, Francia y Portugal, reunió a más de 8 millones de asistentes y contó con la participación de más de 300 hamburgueserías, cifras que reflejan el crecimiento de una marca nacida en la Comunitat Valenciana y con creciente proyección internacional.
Impulso al ecosistema empresarial valenciano
El impacto económico generado por The Champions Burger también se refleja en su apuesta por proveedores locales. Según el informe, más del 70% del gasto de organización asociado a la edición de Mestalla se realizó con empresas de la Comunitat Valenciana, movilizando a decenas de proveedores y profesionales del territorio.
Los resultados confirman cómo los grandes eventos gastronómicos se han convertido en herramientas capaces de dinamizar la economía, atraer visitantes y generar actividad empresarial más allá de su propio sector. Un efecto que, en el caso de The Champions Burger, refuerza además el posicionamiento de València como referente en la organización de experiencias gastronómicas de gran formato.











