Atitlan crea Future Farming para explotaciones de agricultura regenerativa

El grupo empresarial valenciano Atitlan refuerza su apuesta por el sector primario con el lanzamiento de Future Farming, una compañía de agricultura sostenible. Además, ha adquirido la cadena valenciana de hamburgueserías premium The Black Turtle, entrando de esta manera en el negocio de la restauración organizada.

Future Farming nace con la vocación de emprender en proyectos de agricultura regenerativa en la Península Ibérica. La agricultura regenerativa es un modelo productivo que promueve la cría en un mismo espacio de varias especies animales y vegetales que interactúan entre sí de forma simbiótica asegurando un equilibrio sostenible y la regeneración y enriquecimiento del suelo.

El objetivo de esta nueva compañía consiste en producir alimentos saludables, nutritivos y de calidad, mediante procesos respetuosos con el medio ambiente y que garanticen el bienestar animal a través de una cría natural, ética y al aire libre.

El proyecto estará liderado por Arturo Grinda y Gustavo Gómez, dos profesionales con décadas de experiencia en el sector, que se incorporan como socios y máximos directivos.

Atitlan actualmente cuenta con inversiones en agricultura, a través de Elaia (dedicada a la producción y venta de aceite de oliva a granel, con más de 15.000 hectáreas), Nutlaia (producción y venta de frutos secos, con especial foco en almendra) y Frutas Romu (producción de cítricos y frutas de hueso); así como con inversiones en Acuicultura, a través de Sea8 (acuicultura sostenible de lenguado), con importantes planes de crecimiento en todas ellas.

Además, el grupo ha adquirido la cadena valenciana de hamburgueserías premium The Black Turtle. Una empresa fundada en el año 2014, que cuenta con un total de nueve restaurantes repartidos por la Comunidad Valenciana (seis en València, uno en Xátiva, uno en Sagunto y otro en Alicante).