El Corte Inglés acoge los XIV Encuentros Gastronómicos de Cocina Valenciana

El Corte Inglés Avenida de Francia celebra durante el mes de junio los «XIV Encuentros Gastronómicos de la Cocina Valenciana» que, durante cuatro lunes consecutivos, traerán a Valencia a algunos de los mejores cocineros de la Comunitat.

El menú especial para la presentación de los encuentros ha sido confiado al chef valenciano con una Estrella Michelin y tres Soles Repsol Ricard Camarena. El maridaje correrá a cargo de la bodega Dominio de la Vega.

El Restaurante de El Corte Inglés Avenida de Francia, albergará estos encuentros en los el aceite ecológico de Villena Las Virtudes, que será el utilizado en todos los menús, y al finalizar se ofrecerá un combinado con ron Signio de Barceló by Varma.

Estas jornadas se han organizado con el asesoramiento del periodista y crítico gastronómico Antonio Vergara.