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Brasayleña abre en Valencia su restaurante número 40 en España

La cadena del grupo LEW Brand refuerza su expansión nacional y genera 21 empleos con su nuevo local en el centro comercial Bonaire

Brasayleña abre en Valencia su restaurante número 40 en España
Publicado a 17/04/2026 11:21 | Actualizado a 17/04/2026 11:45

Brasayleña, enseña especializada en rodizio brasileño perteneciente a LEW Brand, continúa impulsando su crecimiento en el mercado nacional tras inaugurar su restaurante número 40 en España. La compañía ha elegido Valencia como enclave estratégico para esta nueva apertura, consolidando así su presencia en el arco mediterráneo.

El nuevo establecimiento, ubicado en el Centro Comercial Bonaire, cuenta con una superficie superior a los 350 metros cuadrados y ha supuesto la creación de 21 puestos de trabajo fijos. Con esta incorporación, la marca refuerza su apuesta por los grandes espacios comerciales como motor de crecimiento.

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Valencia, eje clave en la expansión de Brasayleña

Con esta apertura, Brasayleña suma ya tres restaurantes en la provincia de Valencia, donde ya operaba en Aqua Multiespacio y Alfafar Parc. La Comunidad Valenciana se posiciona así como una de las zonas prioritarias dentro de la estrategia de expansión de la compañía.

Actualmente, la cadena cuenta con una fuerte implantación en el arco mediterráneo, con un total de 15 establecimientos repartidos entre Barcelona (8), Valencia (3), Murcia (2) y Almería (2), consolidando esta área como uno de sus principales focos de crecimiento.

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Estrategia de crecimiento sostenido en 2026

La apertura de Valencia representa además el primer movimiento de Brasayleña en 2026, un ejercicio que estará marcado por la consolidación de los locales ya operativos. La compañía mantiene su hoja de ruta basada en un crecimiento sostenido, con nuevas inauguraciones ya firmadas que se ejecutarán a lo largo del año.

El consejero delegado del grupo, Eduardo Céspedes, ha destacado la relevancia de este hito: «Con esta apertura en Bonaire alcanzamos un punto muy significativo para la marca como es la inauguración de nuestro restaurante número 40 en España«.

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Céspedes ha subrayado además la importancia del arco mediterráneo en su estrategia: «La Comunidad Valenciana y, en general, todo el arco mediterráneo, es un eje estratégico para Brasayleña. Nuestro objetivo es seguir creciendo de forma sostenida en ubicaciones clave, generando empleo estable y acercando la experiencia del rodizio brasileño a nuevos públicos«.

Brasayleña lidera el rodizio brasileño en España

Brasayleña se ha consolidado como la principal cadena especializada en rodizio brasileño en España, siendo pionera en introducir este concepto gastronómico en el mercado nacional. Su modelo, basado en el servicio continuo de carnes a la espada, ha logrado posicionarse como una propuesta diferencial dentro del sector de la restauración organizada.

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Con esta nueva apertura en Valencia, la compañía refuerza su liderazgo en el segmento y avanza en su objetivo de ampliar su presencia en los principales centros comerciales y de ocio del país.

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