Impacto económico de las olas de calor en España: sectores ganadores y perdedores

El calor extremo como fenómeno económico: de la excepción a la normalidad

El aumento de la frecuencia e intensidad de las olas de calor está transformando la forma en que empresas y administraciones planifican la actividad económica. Lo que hace dos décadas era un fenómeno puntual forma parte hoy de la planificación empresarial de numerosos sectores.

Cuántas olas de calor ha registrado España en los últimos cinco años y tendencia

España es uno de los países europeos más expuestos al calentamiento global. Según datos de la Agencia Estatal de Meteorología, los veranos de la última década concentran la mayor parte de los récords históricos de temperatura registrados desde que existen mediciones sistemáticas.

La AEMET señala además que las olas de calor son cada vez más frecuentes, más intensas y más prolongadas. El verano de 2022 marcó un récord con varias olas de calor consecutivas, mientras que 2024 y 2025 mantuvieron una tendencia de temperaturas excepcionalmente elevadas durante buena parte del periodo estival.

Esta evolución ha dejado de ser únicamente un problema climático para convertirse en un factor que condiciona inversiones, costes laborales y previsiones económicas.

Qué coste económico estima la UE por el calor extremo anualmente

La creciente frecuencia de las olas de calor tiene un impacto económico cada vez más visible sobre la actividad empresarial. La Comisión Europea y la OCDE coinciden en que el aumento del estrés térmico reducirá la productividad laboral y afectará especialmente a las economías del sur de Europa, entre ellas España, debido a su mayor exposición a temperaturas extremas.

Un ejemplo reciente lo ofrece un estudio dirigido por la Universidad de Mannheim, que estimó que los fenómenos meteorológicos extremos registrados durante el verano de 2025 ocasionaron en España pérdidas económicas cercanas a 12.200 millones de euros, la cifra más elevada de la Unión Europea para ese periodo. 

El análisis incluye olas de calor, sequías e inundaciones, lo que ilustra la creciente factura económica del cambio climático sobre el tejido productivo español.

Sectores ganadores: quién sale beneficiado económicamente de las olas de calor

Aunque el calor extremo genera importantes costes para la economía, también impulsa determinados mercados cuya actividad se dispara durante los meses de verano.

Climatización y eficiencia energética: boom de ventas e instalaciones

El sector de la climatización vive uno de sus mejores momentos: fabricantes, distribuidores e instaladores de aire acondicionado registran incrementos de demanda cada vez que se producen episodios prolongados de altas temperaturas.

La tendencia ya no responde únicamente al consumo doméstico. Oficinas, comercios, hoteles, industrias y edificios públicos están acelerando inversiones para mejorar su eficiencia energética y garantizar condiciones adecuadas de trabajo.

Turismo de costa y turismo acuático: el efecto llamada del calor en los destinos mediterráneos

El turismo de costa en España continúa siendo uno de los grandes beneficiados por las altas temperaturas.

La Comunitat Valenciana, Andalucía, Baleares o Murcia registran durante los veranos una elevada ocupación impulsada tanto por el turismo nacional como por el internacional. 

Según datos de Turespaña, el visitante extranjero sigue concentrando buena parte de sus vacaciones estivales en destinos litorales donde la oferta de playa compensa las altas temperaturas.

El calor también favorece actividades relacionadas con deportes náuticos, parques acuáticos, alquiler de embarcaciones o excursiones marítimas, que amplían su temporada alta.

Bebidas, helados y alimentación refrescante: cómo medir el impacto en facturación

La industria alimentaria experimenta uno de los incrementos de ventas más evidentes durante las olas de calor.

Grandes cadenas de distribución y fabricantes observan un crecimiento significativo en categorías como agua mineral, refrescos, cerveza, gazpachos refrigerados, frutas de verano y helados.

Aunque la intensidad varía según la duración del episodio de calor, numerosas empresas planifican ya sus campañas comerciales utilizando previsiones meteorológicas para ajustar producción, logística y distribución.

Energía: el consumo eléctrico de pico y quién gana en el mercado mayorista

Las olas de calor incrementan notablemente la demanda eléctrica debido al uso masivo del aire acondicionado.

Según datos de Red Eléctrica de España (REE), los picos de consumo durante el verano coinciden habitualmente con las jornadas de temperaturas extremas, especialmente en horario de tarde.

Este aumento de la demanda puede traducirse en mayores precios dentro del mercado mayorista gestionado por OMIE, aunque el impacto final depende también de la generación renovable disponible y del precio internacional del gas.

Para las compañías eléctricas supone un incremento de actividad, mientras que para muchas empresas representa un importante aumento de la factura energética.

Sectores perdedores: quién absorbe el mayor coste económico

No todas las actividades pueden adaptarse fácilmente al calor extremo. Existen sectores donde las altas temperaturas implican una pérdida directa de productividad o incluso la paralización temporal de la actividad.

Construcción y obra civil: paradas obligatorias y sobrecoste por adaptación de horarios

La construcción constituye uno de los sectores más afectados por las altas temperaturas.

Las nuevas medidas de prevención obligan a adaptar horarios, incrementar pausas, reforzar la hidratación o incluso suspender determinados trabajos cuando las condiciones meteorológicas representan un riesgo para la salud de los trabajadores.

Estas medidas mejoran la seguridad laboral, pero también generan sobrecostes derivados de la reorganización de la producción y del alargamiento de los plazos de ejecución.

Agricultura y campo: pérdidas de cosecha, estrés hídrico y coste laboral adicional

La agricultura soporta una doble presión. Por un lado, las altas temperaturas reducen rendimientos agrícolas debido al estrés térmico e hídrico de numerosos cultivos. Por otro, obligan a reorganizar las jornadas laborales para evitar la exposición durante las horas centrales del día.

El Ministerio de Agricultura y distintas organizaciones agrarias vienen alertando de que la combinación entre sequía y calor extremo está incrementando las pérdidas económicas en numerosos cultivos mediterráneos.

Turismo de interior: caída de visitas a ciudades monumentales en agosto

Mientras el litoral mantiene elevados niveles de ocupación, muchas ciudades del interior experimentan un descenso de visitantes durante los episodios de calor más intenso.

Las temperaturas superiores a los 40 grados reducen el atractivo de las visitas culturales al aire libre y modifican los horarios de consumo turístico.

Aunque parte de la demanda se recupera en primavera y otoño, el verano concentra una menor actividad en algunos destinos patrimoniales.

Productividad industrial: naves sin climatizar, absentismo y accidentes laborales

Muchas instalaciones industriales continúan operando en espacios donde la climatización resulta insuficiente o económicamente muy costosa.

Esto repercute tanto en el rendimiento como en la seguridad de los trabajadores.

La OIT y la Agencia Europea para la Seguridad y la Salud en el Trabajo advierten de que el estrés térmico incrementa la probabilidad de cometer errores, sufrir accidentes o desarrollar problemas de salud relacionados con el calor.

Hostelería de interior: las obligaciones de cierre de terrazas y su coste en facturación

El impacto sobre la hostelería resulta desigual. Los establecimientos ubicados en zonas de playa pueden beneficiarse del aumento del turismo, mientras que bares y restaurantes de interior afrontan restricciones y cierre de terrazas obligatorio en olas de calor derivadas de las alertas por altas temperaturas.

Algunos negocios pueden perder entre un 30 % y un 50 % de la facturación asociada a sus terrazas durante las jornadas de cierre obligatorio.

Impacto en el tejido empresarial valenciano y español: datos concretos

La Comunitat Valenciana constituye uno de los territorios donde el impacto económico del calor resulta más visible por el peso del turismo, la industria y la agricultura.

Cuánto pierde la industria valenciana por cada semana de calor extremo

La asociación empresarial AVAESEN ha advertido de que los episodios prolongados de calor extremo incrementan los costes operativos de numerosas industrias valencianas debido al mayor consumo energético, la reducción de la productividad y las adaptaciones necesarias para proteger a los trabajadores.

Aunque el impacto varía según el sector y el tipo de actividad, las empresas coinciden en que el calor ya forma parte de la planificación económica anual.

Coste del absentismo laboral asociado al calor en España

Según el estudio El impacto económico de la incapacidad temporal en España, elaborado por Umivale Activa y el Instituto Valenciano de Investigaciones Económicas (Ivie), en 2023 se registraron 8,7 millones de procesos de incapacidad temporal y se perdieron 368,7 millones de jornadas laborales, lo que supuso una pérdida de producción estimada en 81.574 millones de euros, equivalente al 5,4% del PIB.

Aunque no todas están relacionadas con el calor, los episodios de altas temperaturas incrementan las bajas vinculadas a golpes de calor, deshidratación y accidentes laborales durante los meses estivales.

Impacto en las exportaciones: cómo afecta el calor a la cadena de suministro

Las altas temperaturas también alteran el transporte y logística. El transporte refrigerado incrementa sus costes energéticos, determinadas mercancías requieren mayores medidas de conservación y algunos procesos industriales reducen su ritmo de producción.

Todo ello puede repercutir sobre los plazos de entrega y la competitividad internacional de determinados sectores exportadores.

Lo que el empresario puede hacer para reducir su exposición al riesgo económico del calor

Lejos de ser un fenómeno puntual, el calor extremo obliga a las empresas a incorporar medidas permanentes de adaptación. 

Muchas inversiones destinadas inicialmente a mejorar el confort laboral terminan ofreciendo retornos económicos medibles.

Seguros de interrupción de negocio y cobertura por fenómenos climatológicos

El mercado asegurador comienza a desarrollar pólizas específicas para cubrir determinados riesgos derivados de fenómenos meteorológicos extremos.

Aunque todavía se trata de un mercado limitado, algunas coberturas contemplan pérdidas derivadas de interrupciones de actividad cuando estas aparecen recogidas expresamente en el contrato.

Inversión en adaptación: ROI de la climatización, los toldos y los cambios de horario

La climatización eficiente, el aislamiento térmico, la instalación de toldos o la reorganización de horarios ya no deben entenderse únicamente como medidas de bienestar.

Cada vez más empresas las consideran inversiones destinadas a reducir el absentismo, mantener la productividad y evitar interrupciones operativas que terminan resultando mucho más costosas.