Bodegas Vicente Gandía está inmersa en un proyecto de Responsabilidad Social Corporativa llamado “Som Albufera”. Con esta iniciativa, la bodega se ha marcado como objetivo difundir, conservar y proteger los valores ambientales de La Albufera, integrando la gastronomía de esta zona con los vinos de la bodega. Además de contribuir a la mejora general de las condiciones de este espacio natural en todos sus aspectos.

Una de las acciones llevadas a cabo por Bodegas Vicente Gandía, dentro del Plan “Som Albufera”, ha consistido en una iniciativa de fundraising a través de una cena benéfica en el Restaurante Nou Racó de El Palmar, para recaudar fondos y destinarlos a la Fundació Assut, entidad con la que colabora estrechamente en este proyecto. Esta fundación tiene como fin preservar el patrimonio natural y cultural, así como la biodiversidad y el paisaje. Sus actividades se centran en la gestión, conservación, investigación y divulgación del medio natural y humano, con especial atención a los entornos litorales y zonas húmedas.

Durante el evento, los asistentes celebraron el solsticio de verano y disfrutaron una magnífica cena armonizada con los vinos más premium de la bodega. El menú de esta cena se diseñó conjuntamente por Maximiliano Bao, mejor sumiller de España 2022 y Jorge Pardo, chef del Restaurante Nou Racó.

La bodega ha querido que esta acción solidaria haya sido una experiencia que los asistentes no olvidaran y pudieran conjugar la sostenibilidad medioambiental con la gastronomía y la cultura del vino.