Mujeres al Timón
La empresa valenciana Helados Estiu invertirá en Cheste 20 millones de euros para la creación de una nueva nave para fabricación. Esta inversión se completará en 2021 y supone crecimiento para la compañía y para todas las empresas implicadas, que han vuelto al trabajo tras la desescalada, cumpliendo todos los protocolos de seguridad. En el solar, de 70.000 metros cuadrados y comprado en 2016, se construyeron nuevas cámaras para mejora de la logística y ahora se instalará la nueva nave para ampliación de su capacidad y nuevas líneas. La construcción, que comenzó en 2019, concluirá en 2021 y supondrá una inversión global de 20 millones de euros.
En 2019, la compañía cerró con una facturación de 61 millones de euros, con la comercialización de 27,7 millones de litros de helado y con el lanzamiento a nivel internacional de Wao Mochi. La compañía proveedora de Mercadona fabricó dos millones más de litros de helado en el pasado ejercicio con respecto al anterior, incrementando la facturación en 5 millones de euros. Además del buen tiempo, el éxito de los helados tipo bombón, con el lanzamiento del mini bombón oreo y un mini sándwich cookie, resultaron fundamentales. Los beneficios netos alcanzaron los 2,7 millones de euros.
Este año, Helados Estiu ha relanzado sus reconocidos mochis, inspirados en el famoso postre japonés, con una cobertura de masa de arroz y relleno de helado cremoso de coco y de sorbete de mango, producto que supuso un elaborado proceso para el departamento de Investigación + Desarrollo, que, una vez ejecutada la idea, trabajó con el departamento de prescripción de Mercadona.
Así, 2019 ha traído un hito importante, el lanzamiento de una marca internacional propia, Wao Mochi, que ya ha empezado a comercializar en Holanda, Irlanda, Ucrania, Finlandia, Letonia, Alemania y Armenia. Por el momento, esto supone un porcentaje pequeño de su facturación, pero espera que el crecimiento sea progresivo en los próximos ejercicios. Los Wao Mochis se comercializan, en sabores diversos como el chocolate, la vainilla o el té matcha. Destacan, por la innovación, el sabor tropical para veganos y el sabor caramelo o cheescake pues incluyen una salsa en su interior.
En cuanto a la campaña 2020, desde la compañía admiten que puede resultar menos predecible porque no se sabe cómo puede afectar el descenso del turismo. Sin embargo, apuntan que podría compensarse con el buen tiempo y con la circunstancia de que niños y adultos están más en casa. En cualquier caso, Helados Estiu continuará reinvirtiendo beneficios tanto en I+D+i como en mejora de la producción, logística y lineales.
Para ello, el apoyo de sus empleados es esencial, tal y como destaca María José Félix, directora general de Helados Estiu. «Para nosotros son un apoyo fundamental en la compañía y demuestran todos los días su compromiso, implicación y responsabilidad», ha subrayado.
