Mujeres al Timón
La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino, que reúne a los principales prescriptores y encargados de difundir la cultura del vino en nuestro país, acaba de hacer pública su lista de los mejores vinos que ha catado la crítica durante al pasado año y dos referencias de Hispano Suizas están entre los seleccionados, el blanco Impromptu de Sauvignon Blanc 2018 y el Bobos Finca Casa la Borracha 2017.
La asociación de críticos lleva once años haciendo esta “crítica de críticos” en la que se mezclan los gustos e intereses de todos los asociados que participan en ella, casi doscientas firmas. Se hizo una primera selección donde se preseleccionaron 1.118 etiquetas, pasando a la final menos de doscientas.
En cada categoría la asociación selecciona los tres mejores, en la categoría de vinos blancos con barrica está el Impromptu Sauvignon Blanc y en la de tintos de las cosechas de 2018 o 2017 está el Bobos Finca Casa la Borracha.
En ambos casos se trata de monovarietales que llevan la contraetiqueta de la DOP Utiel-Requena, los únicos de esta DO que han sido seleccionados por los críticos que, junto con un fondillón de Alicante, han sido a su vez los tres vinos de la Comunidad Valenciana que han logrado galardones.
El Bobos es la tercera edición consecutiva que en esta oficiosa “guía de guías” se sitúa entre los ganadores de los tintos de corto envejecimiento en barrica. Esto lo sigue reafirmando como el vino de la variedad bobal de referencia en nuestro país, una variedad mayoritaria en Utiel-Requena que era muy desconocido, e incluso denostada, por la propia critica hace no mucho tiempo, y que ahora está siempre entre los mejores del país y que este año, sin ir más lejos, comparte el trío ganador con un Toro de Fariña y un Dehesa de los Canónigos de Ribera del Duero.
El Impromptu SB es de la cosecha 2018 y ha compartido el trío ganador con un Viña Tondonia de Rioja y un Ossian de Castilla y León.
