La aplicación de las acciones de marketing adecuadas supone el impulso definitivo para que un producto sea un éxito en el mercado, especialmente en el sector de la alimentación donde el consumidor es cada vez más exigente, y cuyas preferencias están marcando el diseño y la comercialización de los productos alimenticios de una manera vertiginosa en los últimos años.

El II Congreso de Marketing Alimentario de España M4F-AINIA, organizado por AINIA centro tecnológico y el portal especializado Marketing4Food, es un punto de encuentro donde el 20 de noviembre profesionales relacionados con el marketing, las nuevas tecnologías, el intercambio, la información y las tendencias en la industria alimentaria, se darán cita para debatir sobre la situación de la innovación en el marketing alimentario en España y la función estratégica que desempeña en el logro del éxito empresarial.

Reconocidos expertos en el sector del marketing digital expondrán en Valencia las últimas tendencias y casos de éxito de e-commerce, software aplicado al sector alimentario, marketing sensorial, investigación y estudio de las preferencias de consumo, y las últimas tendencias en innovación, packaking y estrategia.

Entre otros temas, se abordará el marketing de los sentidos, como nuevo paradigma del consumidor en Internet. 

Los participantes en el congreso podrán reflexionar sobre la innovación aplicada al marketing en uno de los sectores industriales estratégicos de nuestro país.