Así es la «tienda del futuro» que quiere impulsar Mercadona

Mercadona continúa avanzando en la transformación de su modelo de supermercado con el desarrollo de la denominada Tienda 9, un nuevo concepto que reorganiza la gestión de los establecimientos y refuerza el protagonismo de los productos frescos. La compañía presidida por Juan Roig prevé destinar 3.700 millones de euros a la implantación progresiva de este formato, que busca mejorar la experiencia de compra y ganar eficiencia operativa.

El nuevo modelo introduce un cambio relevante en la forma de gestionar las tiendas. En lugar de organizarse por áreas de negocio tradicionales, la compañía apuesta por una gestión por procesos, lo que permite simplificar tareas, optimizar recursos y agilizar el funcionamiento interno de los supermercados.

Uno de los elementos centrales de este nuevo concepto es el refuerzo de las secciones de frescos, un área estratégica para la cadena valenciana y que concentra una parte importante del tráfico en sus tiendas. El rediseño de los establecimientos contempla más espacio para estos productos y una disposición que facilite la compra diaria, uno de los hábitos más característicos de los clientes de Mercadona.

El «jefe» en el centro

La compañía se refiere a sus clientes como «Jefes» y sitúa esta filosofía en el centro de la evolución de su red comercial. El objetivo del nuevo formato es ofrecer una compra más sencilla, rápida y cómoda, con recorridos más claros dentro del supermercado y procesos internos más eficientes.

Esta transformación del modelo de tienda se enmarca en un ejercicio especialmente positivo para la compañía. Mercadona cerró 2025 con una facturación de 41.858 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 8% respecto al año anterior. Del total, 39.766 millones corresponden al negocio en España y 2.092 millones al de Portugal, mercado en el que la empresa continúa consolidando su expansión.

El grupo también ha registrado su mayor nivel histórico de rentabilidad, con un beneficio neto de 1.729 millones de euros, un 25% más que el año anterior. Este resultado se ha apoyado en la mejora de los niveles de productividad, gestión y eficiencia en toda la organización.

La apuesta por la tienda del futuro de Mercadona

En paralelo, la empresa ha reforzado su plantilla con 5.000 nuevas incorporaciones, hasta alcanzar los 115.000 trabajadores entre España y Portugal. Durante el último ejercicio, Mercadona ha compartido con su plantilla más de 1.000 millones de euros en concepto de mejoras salariales, primas variables y compensaciones vinculadas al incremento del IPC.

La apuesta por el nuevo modelo de tienda refleja la estrategia de Mercadona de seguir evolucionando su formato comercial para adaptarse a los cambios en los hábitos de consumo. Con la Tienda 9, la compañía busca consolidar un modelo de supermercado más eficiente y centrado en el cliente, manteniendo al mismo tiempo el peso estratégico de los productos frescos dentro de su propuesta comercial.