AR Racking completa en Picassent un almacén frigorífico para 10.368 palés

AR Racking ha completado la instalación del nuevo almacén frigorífico de Productos Congelados Selectos (PCS) en Picassent (Valencia), una infraestructura con capacidad para más de 10.000 palés destinada a reforzar la operativa logística de la compañía y el almacenamiento de producto congelado.

La instalación se encuentra ya completamente terminada y en funcionamiento y ha sido diseñada para trabajar a una temperatura de -25 ºC. Para el proyecto, AR Racking ha empleado su sistema convencional AR PAL configurado para pasillos estrechos, una solución con la que busca combinar un elevado aprovechamiento del espacio con el acceso directo a las diferentes referencias almacenadas.

En concreto, las estanterías alcanzan los 12 metros de altura y cuentan con seis niveles de carga, incluido el nivel del suelo. La capacidad total asciende a 10.368 europalés de 800 por 1.200 milímetros, con cargas de hasta 700 kilos por unidad.

Estas cifras dan una idea de la dimensión logística del proyecto: si todas las posiciones estuvieran ocupadas con la carga máxima prevista, la infraestructura podría soportar más de 7.250 toneladas de mercancía.

Pasillos estrechos para aprovechar el espacio

Uno de los elementos diferenciales de la instalación se encuentra en la configuración de los pasillos. El almacén utiliza máquinas trilaterales filoguiadas, adaptadas para trabajar en espacios reducidos y mantener los equipos dentro de recorridos previamente definidos.

El planteamiento permite incrementar la densidad de almacenamiento sin recurrir a un sistema completamente compacto. PCS maneja numerosas referencias con niveles de rotación medios y bajos, por lo que uno de los requisitos del proyecto era mantener el acceso directo a cada lote.

Esta configuración permite, además, separar físicamente dos partes fundamentales de la operativa: el almacenamiento masivo y la preparación de pedidos. De esta forma, la compañía puede gestionar simultáneamente palés completos en los muelles y las operaciones de picking sin que ambos flujos interfieran entre sí.

La colaboración entre AR Racking y PCS para desarrollar la instalación comenzó en octubre de 2023. Durante el proyecto se estudiaron distintas alternativas de almacenamiento hasta optar por una solución orientada a aprovechar el volumen disponible y, al mismo tiempo, mantener flexibilidad ante las necesidades futuras de la compañía.

Una instalación preparada para trabajar a -25 ºC

La temperatura constituye otro de los elementos relevantes del proyecto. El almacén está preparado para trabajar de manera estable a -25 ºC, por debajo del umbral establecido con carácter general para los alimentos congelados y ultracongelados.

La normativa española establece que los alimentos ultracongelados deben mantenerse a una temperatura de -18 ºC o inferior. Asimismo, los locales destinados al depósito y almacenamiento deben disponer de sistemas adecuados para registrar y controlar regularmente la temperatura a la que están sometidos estos productos.

En este tipo de instalaciones, por tanto, el aprovechamiento del espacio convive con otro reto fundamental: preservar la continuidad de la cadena de frío durante el almacenamiento y las distintas operaciones logísticas.

La puesta en marcha del almacén de Picassent proporciona a PCS una infraestructura con la que ampliar su capacidad de almacenamiento y gestionar con mayor flexibilidad su inventario congelado. Al mismo tiempo, el proyecto refuerza la presencia de AR Racking en el ámbito de las soluciones logísticas destinadas a instalaciones de temperatura controlada.

AR Racking está especializada en el diseño, fabricación e instalación de sistemas de almacenaje industrial. La compañía declara una presencia comercial en más de 60 países y una tasa de exportación superior al 90%, además de contar con un centro productivo de más de 35.000 metros cuadrados y capacidad superior a las 100.000 toneladas.