El proyecto «Saca la Lengua» de la Obra Social la Caixa y el Centro de Regulación Genómica vuelve a Valencia en su segunda edición. Los científicos del Centro de Regulación Genómica con su furgoneta visitarán al alumnado de diversos institutos y escuelas de Valencia y Benetússer. Además, ofrecerá de charlas para público general acercando este proyecto de ciencia ciudadana a la sociedad valenciana y animándoles a participar.

El IES Misericordia en Valencia y el Colegio Nuestra Señora del Socorro en Benetússer son los centros de valencianos que participan en este proyecto que pretende descubrir la variedad de microorganismos que viven en nuestra boca, concretamente las bacterias, y determinar si esta variedad está relacionada con alguna característica ambiental y/o de estilo de vida.

«Saca la Lengua», proyecto de la OS La Caixa

«Emprender proyectos de ciencia ciudadana en el campo de biología molecular y la genómica no es nada fácil y, tras el éxito de la primera edición, no hemos dudado en volver a hacerlo», explica Luis Serrano, director del Centro de Regulación Genómica. «En esta segunda edición, el proyecto es aún más participativo, acogiendo a nuevos grupos de población en la recogida de muestras y organizando charlas y debates para fomentar un espacio de diálogo entre los científicos y la ciudadanía, algo realmente necesario y que contribuye a la investigación e innovación responsables” afirma.

El valenciano Toni Gabaldón, profesor de investigación en el CRG y responsable científico de ‘Saca la Lengua’ , indica que tras la primera edición, «hemos conseguido hacer el retrato del microbioma bucal de los adolescentes en España, y hemos encontrado variaciones relacionadas con hábitos alimenticios o estilo de vida», lo que para él supone una oportunidad que debe ser aprovechada para poder responder a nuevas preguntas.

Aparte de la aproximación científica, este proyecto tiene una fuerte vertiente divulgativa y participativa en la que la ciudadanía tiene un papel clave. Su participación no se limita sólo a la recogida de muestras,  sino que los ciudadanos contribuyen en el proyecto también con sus ideas en diversas fases del proyecto.

En primer lugar, la ciudadanía ha podido participar desde el inicio en el planteamiento de esta segunda edición. El equipo de investigadores del CRG ha propuesto las bases del
proyecto científico que, posteriormente, se ha compartido con toda la sociedad a través del apartado «Participa» de la página web de Saca la Lengua . En esta fase, la ciudadanía puede contribuir tanto en el establecimiento de hipótesis de trabajo y en definir las prioridades de estudio, así como en sugerir nuevos segmentos de población para la recogida de muestras, revisar las preguntas del cuestionario y proponer nuevas. 

Actualmente, cualquier persona puede contribuir tanto en la recogida de muestras de saliva como en el intercambio de opiniones en charlas y debates gracias al tour que se llevará a cabo por toda España entre enero y abril de 2017. En Valencia, mañana miércoles 8 de febrero, los científicos de «Saca La Lengua» se instalarán en Octubre Centre de Cultura Contemporánea donde, a lo largo del día, explicarán el proyecto y recogerán muestras. A las 18 h habrá una tertulia abierta a todo el mundo en el espacio ciencia del mismo local.