Revista: Edición nº 351 / ENERO 2023

Índice

Arturo Grau y Pedro Sánchez (Redi For You): «Desplegamos fibra óptica donde otros no llegan” (Pág. 004)

Gabriel Escarrer (Meliá Hotels International): “Decimos sí al alquiler vacacional, pero regulado» (Pág. 014)

Laura Ros (Volkswagen España): “Creamos productos que democratizan la tecnología” (Pág. 018)

Julieta de Laurentiis (Orlando): “Los españoles compran 11 kilos de tomate frito al año” (Pág. 024)

Tomarial: 15 años como referente en el asesoramiento a empresas (Pág. 022)

Jornada València Activa y Economía 3. ¿Cómo emprender y consolidar una empresa? (Pág. 027)

Fitur 2023: Entrevista a María Valcarce, directora del certamen (Pág. 036)

Ximo Raga (Banca privada BBVA): “Las inversiones sostenibles no chocan con la rentabilidad” (Pág. 046)

El economista, José Luis Martínez Campuzano: “La política fiscal es incapaz de evitar el daño de la inflación” (Pág. 050)

Diversificar la financiación: la clave para las empresas (Pag. 054)

¿Qué retos tienen por delante los sectores en 2023? (Pag. 001 R)

Javier Dueñas (Campofrío España): “Es el peor momento para aplicar el impuesto al plástico” (Pag. 018 R)

Fernando Gil (BSH Electrodomésticos España): “Cruzar el planeta para vender un producto se va a acabar” (Pag. 020 R)

Informe Ranking de las 1.000 empresas líderes en ventas (Pag. 027 R)

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Implica: «La concentración sectorial es uno de los drivers que dirigen la actividad de M&A» (Pág. 004)

José Manuel Sirvent (Confectionary Holding): “Si el sector no tuviera futuro, habría hecho caso a un fondo” (Pág. 012)

Eloi Planes (Fluidra): “Cubrimos el 95 % del parque mundial de piscinas” (Pág. 016)

Albert Ventura (IMC Toys): “Ahora se fabrica más en Vietnam porque China es cara” (Pág. 020)

Rafael Juan (Vicky Foods): “Con un 52% de cuota, el pan es el producto más vendido” (Pág. 024)

Juan A. Bertolín (Espaitec): “Las empresas de Espaitec han facturado 82,5 millones” (Pág. 026)

Carlos Rodríguez Braun: «Que la banca solucione la inflación es como si Drácula resuelve el problema de los vampiros» (Pág. 031)

Rosendo Ortí (Caixa Popular): «Nos diferenciamos por la vocación de servicio» (Pág. 035)

Los tipos postulan a la renta fija como la gran oportunidad (Pág. 036)

Cómo impacta en las empresas el impuesto a grandes fortunas (Pág. 038)

Juan Luis Vega (BDE): «El euro es uno de los mayores logros de la Unión Europea» (Pág. 040)

José Luis Villafranca (Bravo Capital Markets): «El crecimiento de la financiación alternativa es clave para las empresas» (Pág. 042)

Valentín Bote (Randstad Research): «Debemos actualizarnos para seguir siendo empleables» (Pág. 044)

Carmen Lence (Grupo Lence): «No puede ser que solo las mujeres pidan la conciliación» (Pág. 046)

Elena Betes (Rastreator): «Nos cuesta entender que el fracaso es parte del proceso» (Pág. 048)

María Benjumea (South Summit): «En 10 años, las start-ups han multiplicado por 20 su valor» (Pág. 050)

César Maurín (CEOE): «El hándicap de la digitalización está en las pymes y autónomos» (Pág. 052)

Silvia Organista (Accion): «Se suele empezar por el final con la sostenibilidad» (Pág. 054)

Salvador Peiró (Fisabio): «Habrá más pandemias como la de la covid-19 en el futuro» (Pág. 056)

Especial Consultoría: «Las empresas se aferran a la consultoría para encarar la incertidumbre y las nuevas leyes (Pág. 060)

Nueva cita del tejido empresarial valenciano en Fang i Pallús (Pág. 082)

Bodegas Hispano Suizas: Póker de tintos de guarda en la meseta de Requena (Pág. 085)

Bodega Sierra Norte inaugura su club para los amantes de sus vinos (Pág. 086)

Especial Premios Economía 3 (Pág. 001)

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Sergio Soria, director de Personas de BigBuy Group: “Queremos ser la empresa más feliz del mundo” (Pág. 004)

Tomás Pascual, presidente de Calidad Pascual: “Hay mucho trabajo detrás del paso de una generación a otra” (Pág. 014)

Vincent Plane, country manager del Grupo Lego para Iberia: “Un humilde ladrillo ha sido la base de 18.000 productos” (Pág. 018)

Susana Entero, directora general de Kellogg para España y Portugal: “Pringles ya supone más de la mitad de las ventas de Kellogg” (Pág. 022)

Premios Economía 3 (Pág. 028)

Mario Cantalapiedra, economista y profesor en Deusto Business School o la Universidad de Nebrija: «No debería ser un acto de fe invertir en criptomonedas» (Pág. 36)

¿Apocalipsis ‘cripto’? Las principales caen más del 40% (Pág. 038)

Mesa de debate: Diversificación y especialización: los retos del family Office (Pág. 40)

La liberalización del mercado del tren de alta velocidad saca buena nota (Pág. 48)

Guerra fiscal entre autonomías para captar empresarios (Pág. 52)

Especial Sanidad: Mapa de la Sanidad española: más presupuesto y una ley polémica. Hablamos con Grupo Ribera, Consejo General de Enfermería, Consejo General del Colegio de Farmacéuticos y Grupo Vithas (Pag. 056)

Especial Ranking Generación de Empleo: Recogemos la opinión de CEOE, Randstad, ACCESS ETT, Brandty, ESIC Valencia, UMH, Andersen y Grupo Fermax

Helena Herrero (HP): «La ciberdelincuencia de hoy en día está industrializada» (Pág. 016R)

María Paz Robina (Michelin): «El vehículo eléctrico devuelve el protagonismo al neumático» (Pág. 018)

César López (Grupo Covisian): «Bajar el precio unitario varias veces acaba con la calidad» (Pág. 020)

Ranking Generación de Empleo  de las 1.000 líderes de España (Pág. 086)

Tharsys, el primer cava xarel.lo valenciano (Pág. 87)

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Riba Mundo Tecnología continúa de compras por Europa (Pág. 004)

Fran silvestre, CEO: “NIU Houses replicará el modelo Campolivar en Madrid, las islas y Málaga” (Pág, 012)

Federico Ávila, CEO de Lantania: “El mercado internacional será la mitad del negocio en 2026” (Pág. 017)

Jesús Sobrino, CEO de Palladium Hotel Group: “Más de la mitad de nuestro negocio está en El Caribe” (Pág. 20)

Lorenzo Bernaldo de Quirós, economista: “Con el discurso antiempresarial del Gobierno invertir es imposible” (Pág. 028)

El gas ruso rompe el puzle económico europeo (Pág. 054)

Especial Vinos y Más: David Palacios, presidente de la CECRV: “La viticultura es un fijador de economía en el ámbito rural» (Pág. 036)

Una vendimia temprana y escasa, pero de alta calidad (Pág. 042)

Especial y Ranking sector Construcción. Hablamos con sus principales actores: CNC, APCEspaña, CSCAE, Clúster de la Edificación y FAI (Pág. 002)

O.N. (Cemex): “Los costes eléctricos han crecido un 400%” (Pág. 020)

Gedescasa: “Nuestro modo de trabajar marca un antes y un después en el sector de la reforma” (Pág. 023)

T.G. (By Urbania): “La forma en que financiamos los proyectos se va a transformar” (Pág. 026)

D.V. (Aedas Homes): “La meta es pasar de ser un negocio a una verdadera industria” (Pág. 028)

Ranking de las 1.000 líderes de la Construcción (Pág. 031)

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Precisiontex aspira a liderar el reciclaje de ropa usada en España (Pág.04)

Gabriel Serrano, fundador y presidente de Sesderma: La compañía continuará su expansión mundial en Panamá (Pág. 12)

Jordi Sevilla, exministro de Administraciones Públicas: “La meritocracia no funciona como se la hemos vendido a los jóvenes” (Pág. 20)

Warren Buffett, analizamos la estrategia de inversión del ‘oráculo de Omaha’ (Pág. 24)

Especial sobre los Colegios Profesionales en España: La obligatoriedad de la colegiación, a debate (Pág. 32)

Analizamos con Vicente Nomdedeu, presidente de ASCER, la situación del sector actualmente y su presencia en Cersaie (Pág. 42)

Luis Planas, ministro de Agricultura: «La ley de la cadena alimentaria funciona. Si no fuera así, las cosas serían más difíciles” (Pág. 02)

Especial y Ranking del sector agroalimentario: Hablamos con los representantes de los sectores primario, transformador y distribución. ¡El sector agroalimentario no puede aguantar ni un minuto más! (Pág. 08)

Los nuevos usos para los sobrantes de alimentación (Pág. 28)

Pedro Giménez, director general de Conway. : “Soñamos con duplicar nuestro tamaño de aquí a 2030”. (Pág. 31)

Tomás Fuertes, presidente de Grupo Fuertes: “Escuchamos al consumidor para identificar oportunidades”. (Pág. 34)

Juan Miguel Martínez-Gabaldón, consejero delegado y director general de Galletas Gullón: “Nos adelantamos apostando por la tendencia galleta-salud”. (Pág. 36)

Jorge de Melo: “Se avecina una campaña muy difícil para el aceite de oliva”, CEO de Sovena (Pág. 38)

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