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Revista: Edición nº 309 / MARZO 2019

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Portada Valencia

Pablo Serratosa, presidente ejecutivo de Grupo Zriser, reconoce que no venden las compañías cuando las han ‘exprimido’, "tenemos que darle cierto recorrido al siguiente inversor” (Pág. 002)

Portada Alicante

Juan de Dios Bornay, CEO de Bornay S.L. afirma que "en España ya ha llegado el momento del autoconsumo y las energías renovables” (Pág. 014)

Portada Castellón

Joan Serafí Bernat, director general de Aeropuerto de Castellón (Aerocas) explica que “la posibilidad de colaborar con Aena está sobre la mesa para concretar la mejor fórmula” (Pág. 008)

Noticias destacadas

Gestión

Stratic y Economía 3 analizan el momento que atraviesa la gestión empresarial para afrontar la transformación digital y superar los retos y aprovechar las o...

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Macro

La mejor herramienta de análisis económico-empresarial de la Comunitat, ya disponible gratis en www.economia3.com (Pág. 24) / Los ayuntamientos de la Comuni...

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Finanzas

Jaime Matas (Banco Sabadell): “La Comunitat Valenciana supone el 26% del negocio del Banco Sabadell en España” (Pág. 52) ...

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I+D+i

Gonzalo Belenguer (Redit): “La innovación ha vuelto a recuperar el protagonismo que merece” (Pág. 56) / La Universidad de Alicante, pionera en la lucha p...

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Entidades

José Tárraga (Ideatec): “La acústica es tan compleja que todos los proyectos son a la carta” (Pág. 70) / Patricia Muñoz (Correos): “La mejor forma d...

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Arte y Cultura

La seda (XIV-XVIII), la industria más potente de la ciudad de la ciudad de València (Pág. 88) / Conversación con Paco Roca en la Galería 6 del Ivam, donde...

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Últimas revistas

Índice

Pablo Serratosa (Grupo Zriser): “No vendemos las compañías cuando las han ‘exprimido’, “tenemos que darle cierto recorrido al siguiente inversor” (Pág. 002) / Joan Serafí Bernat (Aerocas):  “La posibilidad de colaborar con Aena está sobre la mesa para concretar la mejor fórmula” (Pág. 008) / Juan de Dios Bornay  (Bornay S.L.): “En España ya ha llegado el momento del autoconsumo y las energías renovables” (Pág. 014) / La mejor herramienta de análisis económico-empresarial de la Comunitat, ya disponible gratis en www.economia3.com (Pág. 24) / Stratic y Economía 3 reunieron un panel de expertos para analizar el momento que atraviesa la gestión empresarial a la hora de afrontar la transformación digital y superar los retos y aprovechar las oportunidades que conlleva (Pág. 030) / Los consistorios valencianos reducen el desempleo y la fiscalidad e incentivan los nuevos negocios (Pág. 034) / Auren y Economía 3 organizan un debate para dilucidar qué es la transformación comercial y cómo se está aplicando en las empresas (Pág. 046)

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Félix Martí (Resuinsa): “Estoy orgulloso de pertenecer a una empresa textil familiar que ha sabido reinventarse” (Pág. 004) / Fernando Martín (Catral Garden and Home): “Nuestro objetivo para 2020 es que el 40% de nuestros productos sea made in Catral” (Pág. 010) / Tahiche Lacomba (Andromeda Ibérica): “Somos líderes mundiales en producción ecológica de dorada y lubina” (Pág. 016) /  MatMap da una segunda vida a materiales de construcción y series descatalogadas (Pág. 022) / Raúl Palacios (Trebol Tree): “Muchos negocios gastronómicos mejorarían cuidando su imagen y las redes sociales” (Pág. 024) / Júlia Company (Ivace): “Nos hemos adaptado a las necesidades reales del tejido industrial” (Pág. 028) /  La Comunitat cerró 2018 con un récord histórico en turismo internacional  (Pág. 040) / Florida Universitària forma a su alumnado de ADE en las competencias más buscadas por las empresas que quieren entrar en la era 4.0 (Pág. 072) / Hugo Quintanilla (Señoríos de Relleu): La botella de aluminio que convirtió el aceite en regalo (Pág. 076) / El Ayuntamiento de Ibi exhibe su potencial con la marca “la gran fábrica” (Pág. 080)

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Xicu Costa (CaixaBank): “Llegaremos a 43 oficinas Store, 15 centros de empresa, 4 de banca privada y 8 oficinas Business Bank”  (Pág. 002) / Pedro Prieto (Ibiae y Pepri): “La Formación Profesional no funciona. Está a años luz de lo que necesita la industria” (Pág. 010) / Alexis de Pablo (Altur): “Nuestro gran caballo de batalla es la lucha contra la estacionalidad”  (Pág. 016) / Francisco Querol (Pavasal): “La logística es un mercado exigente y adecuado a nuestro negocio” (Pág. 22) / Laboratorios Quinton da más internacionalidad a los productos de agua marina (Pág. 26) / Licor Carmelitano da el salto del producto clásico a las demandas del mercado (Pág. 30) / Nedgia Cegas amplía su red para la industria, el hogar y la movilidad sostenible (Pág. 34) / Green Urban Data, la solución 3B -buena, bonita y barata- para vigilar la calidad ambiental en las ciudades (Pág. 38) / Mesa de Debate  Deloitte-E3: Las empresas que no fomenten el liderazgo inclusivo perderán sus mejores profesionales (Pág. 44) / Andrés Gurrea (Grant Thornton CV: “Estamos ofreciendo un portfolio de servicios disruptivos, con los atributos que nuestra marca siempre ha tenido” (Pág. 74)

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Iván Sempere y Eva Toledo (Padima): “Si no registras, estás poniendo tu esfuerzo innovador a disposición de los demás” (Pág. 002) / Rafael Boria, director comercial de Agua de Benassal: “Agua de Benassal busca consolidarse en el mercado internacional de agua premium” (Pág. 008) / Carlos Sanchis, director regional de Aon en la Comunitat Valenciana y Murcia: “Apostamos por el servicio local y la inmediatez, pero con nuestros recursos internacionales” (Pág. 016) / Vicent Soler, conseller de Hacienda, hace balance presupuestario de legislatura y nos da las claves de los Presupuestos 2019 (Pág. 022) / Mercadona desarrolla su propio modelo tecnológico y logístico para la venta online (Pág. 38) / El envase y embalaje gana peso en la industria de la Comunitat y acelera su crecimiento (Pág. 44) / Cristina Domínguez (BBVA): “La digitalización de la gestión financiera mejora la eficiencia en las empresas y las ayuda a tomar mejores decisiones” (Pág. 058) /  Fernando Salazar (Cesce): “Debemos centrarnos en el cliente y, para ello, adaptarnos a las necesidades de las empresas” (Pág. 62)  / Javier García (Gedesco): “Asia es el continente con mayores oportunidades por su potencial de compra creciente” (Pág. 66)

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José Bernabeu, consejero delegado de Hiperber: “Se están abriendo más superficies de las que hacen falta y esto va a explotar” (Pág. 002) / Juan Ignacio Piquer, director general de Grupo La Plana: “Queremos seguir creciendo geográficamente focalizándonos en la península” (Pág. 008) / José Torner, CEO de Hommax:  “La robótica va a ser el mejor sistema de seguridad a corto plazo” (Pág. 014) / Ángel y Fina Miravete (Catering Vicente Miravete): “Consolidamos la marca y ampliamos el negocio atendiendo eventos institucionales” (Pág. 020) / Dacsa Group cumple 50 años en su mejor momento dentro y fuera de la Comunitat (Pág. 024) / Los pioneros del ‘todo a cien’ se renuevan con un nuevo concepto de tienda: Domti Zip (Pág. 026) / Marinalia conquista la Costa Blanca con su propuesta experiencial de ocio (Pág. 029) / Mesa de Debate GB Consultores – Economía 3 sobre el momento de la economía española  (Pág. 032) / Cara a cara: Ivefa y Adecco  (Pág. 040) / Las marcas afilan sus estrategias para seguir en el tablero internacional en 2019 (Pág. 44)

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Más de 200 personas arropan la entrega de los Premios Economía 3 – Alicante (Pág. 006) / Crowe: Nuestra ventaja reside en que “ofrecemos una cara local para un asesoramiento global” (Pág. 036)/ Carmelo Martínez, presidente de la Asociación Empresarial Castellonense del Transporte de Mercancías por Carretera (ACTM): “El transporte es vital para el desarrollo del comercio exterior de la provincia” (Pág. 042) /   Mesa Marketing B2B: El B2B aúna el branding, la experiencia de cliente, la tecnología digital y la innovación (Pág. 48) / V. Honorato (Stomvi): “Cada trompeta Stomvi tiene la virtud y el defecto de ser única en un mercado global” (Pág. 54) / Uvasdoce apuesta por la innovación: uvas sin semillas y con sabor a caramelo tostado (Pág. 62) / Víctor Rodríguez, CEO de Pinchaaquí.es: “Internet logra democratizar la comunicación, dando relevancia a las personas” (Pág. 58) / Modelos de Internacionalización: Lleytons recomienda ser muy taxativos a la hora de regular las obligaciones del distribuidor (Pág. 67) / El sector inmobilario pide adaptar la normativa a los nuevos modelos para seguir creciendo (Pág. 76) / Especial Arte y Cultura:  Tomamos el pulso a la situación cultural en la Comunitat Valenciana (Pág. 84) / Los Colegios Profesionales recelan de la nueva actividad sancionadora de la Generalitat (Pág. 116)

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Beatriz Sánchez y Sergio Valero, de La Tienda de Valentina: “Queremos fans de calidad porque eso es lo que hace que ahora funcionen todas nuestras campañas” (Pág. 4) / José Beltrán Beltrán, director general del Grupo Jobelsa: “Ofrecemos una imagen solvente para que el fabricante trabaje con nosotros” (Pág. 10) / Carlos y Abelardo Serrano, directores generales de Cárnicas Serrano: “El 30 % de nuestro volumen de producción son artículos con menos de tres años en el catálogo de la empresa” (Pág. 16) / A Puntadas imprime sentido y valores a la industria textil (Pág. 22) / “La naturalidad y calidad de Jabones Beltrán les ha hecho merecedores de la certificación Ecocert” (Pág. 26) / Llega Molo, la movilidad por suscripción sobre dos ruedas (Pág. 30) / Cuac democratiza las apps y revoluciona su uso (Pág. 32) / Francisco Gracia, impulsor de Trip&Feel: “El turismo experiencial tiene un hueco en el mercado” (Pág. 34) / Sostenibilidad y salud orientan el desarrollo y crecimiento del sector agroalimentario (Pág. 38)

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José Vázquez (Euroval): “La innovación nos ha permitido situarnos en un momento donde la calidad y la trazabilidad es lo importante” (Pág. 2) / Agustín Carrilero (ESIC Valencia: “Leemos el mercado y no tenemos miedo a implementar cambios rápidamente” (Pág. 10) / Ali Brancal (Reciplasa): “En 2030 solo debe ir al vertedero el 10 % de la basura generada” (Pág. 16) / La Cooperativa de Viver busca la complicidad del consumidor para obtener el aceite (Pág. 22) / Cubierta Solar despega con su propuesta de autoconsumo para empresas (Pág. 28) / Turiart Tours te guía para que no te pierdas en la encrucijada del turismo cultural (Pág. 30) / Especial Administraciones locales: Los ayuntamientos, en contra de su sistema de financiación (Pág. 40) / Grupo Cajamar impulsa el emprendimiento, la innovación y la internacionalización (Pág. 74) / Sectorial-Inmobiliario: Las capitales y el eje de la A-3, las zonas más atractivas en residencial e inmologística (Pág. 76)

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Eva Alcón (UJI): “Las universidades tenemos la asignatura pendiente de la transferencia del conocimiento” (Pág. 2) / Eduardo García-Oliveros (Mercedes Benz Retail): “El coche estará cada vez más conectado y será más autónomo, compartido y eléctrico” (Pág. 8) / Juan Vicente Cantó Lucas (Necomplus): “No queremos ser un coste para nuestro cliente, sino una oportunidad para que gane dinero” (Pág. 16) / Forest Chemical fabrica el adhesivo ‘sin disolventes’ que conquista al sector agroalimentario (Pág. 24) / Stratic, una consultora artesanal que cada proyecto lo afronta de forma única (Pág. 28) / Bodega Les Useres se marca como reto lograr que cada castellonense beba una botella al año de su vino (Pág. 34) / Casa Turis, alojamiento turístico a partir de la buena práctica hotelera (Pág. 38) / Kento, el sueño japonés de un emprendedor empedernido (Pág. 39) / Cara a cara: Las empresas quieren retener el talento, formar a sus trabajadores y pagar bien (Pág. 42) / La evaluación del desempeño es una herramienta básica para gestionar las compañías (Pág. 50) / Formación Posgrado: La Universidad debe liderar el cambio y ser el motor del desarrollo tecnológico (Pág. 56)

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Francisco García (Magic Costa Blanca):  “La ‘Vila Resort’ va a revolucionar el turismo” (Pág. 4) / María Dolores Guillamón (Cámara Castellón): “El corredor mediterráneo es una obra básica que ya debería estar en marcha” (Pág. 10)/ Rosendo Ortí (Caixa Popular): “Nuestra historia ha sido, es y será crear cosas nuevas y diferentes para sobrevivir” (Pág. 18) / Sopra Steria sitúa a València como un centro de excelencia, garantía de evolución, calidad y profesionalidad  (Pág. 28) / La Suavina Calduch, una historia de éxito a bajo coste  (Pág. 34) / Cype Ingenieros crece por el repunte de la vivienda y la internacionalización  (Pág. 38) / Ahora Freeware coge velocidad de crucero tras cumplir los 25 (Pág. 42) / Valencia Activa se posiciona en el mapa de la innovación y el emprendimiento (Pág. 48) / Infomix, el Netflix para un ratito (Pág. 50) / Estudio Cactus combina el 3D con el desarrallo de plataformas digitales para diferenciarse de la competencia (Pág. 52) / Mesa de reflexión Florida Universitària-Economía 3: La Universidad ante la industria 4.0 (Pág. 56) / Eduardo Guillot (Mostra de Valencia): “No concibo que se pueda estar por sistema en contra de la oferta cultural” (Pág. 96)

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