Edición número: Edición nº 303 / SEPTIEMBRE 2018

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Beatriz Sánchez y Sergio Valero, de La Tienda de Valentina: “Queremos fans de calidad porque eso es lo que hace que ahora funcionen todas nuestras campañas” (Pág. 4) / José Beltrán Beltrán, director general del Grupo Jobelsa: “Ofrecemos una imagen solvente para que el fabricante trabaje con nosotros” (Pág. 10) / Carlos y Abelardo Serrano, directores generales de Cárnicas Serrano: “El 30 % de nuestro volumen de producción son artículos con menos de tres años en el catálogo de la empresa” (Pág. 16) / A Puntadas imprime sentido y valores a la industria textil (Pág. 22) / “La naturalidad y calidad de Jabones Beltrán les ha hecho merecedores de la certificación Ecocert” (Pág. 26) / Llega Molo, la movilidad por suscripción sobre dos ruedas (Pág. 30) / Cuac democratiza las apps y revoluciona su uso (Pág. 32) / Francisco Gracia, impulsor de Trip&Feel: “El turismo experiencial tiene un hueco en el mercado” (Pág. 34) / Sostenibilidad y salud orientan el desarrollo y crecimiento del sector agroalimentario (Pág. 38)

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José Vázquez (Euroval): “La innovación nos ha permitido situarnos en un momento donde la calidad y la trazabilidad es lo importante” (Pág. 2) / Agustín Carrilero (ESIC Valencia: “Leemos el mercado y no tenemos miedo a implementar cambios rápidamente” (Pág. 10) / Ali Brancal (Reciplasa): “En 2030 solo debe ir al vertedero el 10 % de la basura generada” (Pág. 16) / La Cooperativa de Viver busca la complicidad del consumidor para obtener el aceite (Pág. 22) / Cubierta Solar despega con su propuesta de autoconsumo para empresas (Pág. 28) / Turiart Tours te guía para que no te pierdas en la encrucijada del turismo cultural (Pág. 30) / Especial Administraciones locales: Los ayuntamientos, en contra de su sistema de financiación (Pág. 40) / Grupo Cajamar impulsa el emprendimiento, la innovación y la internacionalización (Pág. 74) / Sectorial-Inmobiliario: Las capitales y el eje de la A-3, las zonas más atractivas en residencial e inmologística (Pág. 76)

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Eva Alcón (UJI): “Las universidades tenemos la asignatura pendiente de la transferencia del conocimiento” (Pág. 2) / Eduardo García-Oliveros (Mercedes Benz Retail): “El coche estará cada vez más conectado y será más autónomo, compartido y eléctrico” (Pág. 8) / Juan Vicente Cantó Lucas (Necomplus): “No queremos ser un coste para nuestro cliente, sino una oportunidad para que gane dinero” (Pág. 16) / Forest Chemical fabrica el adhesivo ‘sin disolventes’ que conquista al sector agroalimentario (Pág. 24) / Stratic, una consultora artesanal que cada proyecto lo afronta de forma única (Pág. 28) / Bodega Les Useres se marca como reto lograr que cada castellonense beba una botella al año de su vino (Pág. 34) / Casa Turis, alojamiento turístico a partir de la buena práctica hotelera (Pág. 38) / Kento, el sueño japonés de un emprendedor empedernido (Pág. 39) / Cara a cara: Las empresas quieren retener el talento, formar a sus trabajadores y pagar bien (Pág. 42) / La evaluación del desempeño es una herramienta básica para gestionar las compañías (Pág. 50) / Formación Posgrado: La Universidad debe liderar el cambio y ser el motor del desarrollo tecnológico (Pág. 56)

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Francisco García (Magic Costa Blanca):  “La ‘Vila Resort’ va a revolucionar el turismo” (Pág. 4) / María Dolores Guillamón (Cámara Castellón): “El corredor mediterráneo es una obra básica que ya debería estar en marcha” (Pág. 10)/ Rosendo Ortí (Caixa Popular): “Nuestra historia ha sido, es y será crear cosas nuevas y diferentes para sobrevivir” (Pág. 18) / Sopra Steria sitúa a València como un centro de excelencia, garantía de evolución, calidad y profesionalidad  (Pág. 28) / La Suavina Calduch, una historia de éxito a bajo coste  (Pág. 34) / Cype Ingenieros crece por el repunte de la vivienda y la internacionalización  (Pág. 38) / Ahora Freeware coge velocidad de crucero tras cumplir los 25 (Pág. 42) / Valencia Activa se posiciona en el mapa de la innovación y el emprendimiento (Pág. 48) / Infomix, el Netflix para un ratito (Pág. 50) / Estudio Cactus combina el 3D con el desarrallo de plataformas digitales para diferenciarse de la competencia (Pág. 52) / Mesa de reflexión Florida Universitària-Economía 3: La Universidad ante la industria 4.0 (Pág. 56) / Eduardo Guillot (Mostra de Valencia): “No concibo que se pueda estar por sistema en contra de la oferta cultural” (Pág. 96)

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Carlos Ledó  (Idai Nature): “Si enseñas a alguien a curar una planta de manera natural, ya no vuelve a lo químico”  (Pág. 4) / Antonio Fernández (Provia): “A partir de 2020 se harán viviendas con emisiones cero”  (Pág. 12) / José María Gozalbo (Unión de Mutuas): “El absentismo es una gran bolsa de fraude que perjudica a las empresas, a la Seguridad Social y a los trabajadores”  (Pág. 18) / José Enrique García Llop (Equipo Humano): “La propuesta de valor de la empresa debe alinearse con las expectativas de las personas” (Pág. 26) / Doblemente, empresa alcoyana, referente para las empresas de ocio y turismo (Pág. 30) / Entreflors: “apostamos por un producto de calidad para tiendas y restaurantes gourmet” (Pág. 34) / Carmen Montón, consellera de Sanidad Universal y Salud Pública: “El presupuesto para sanidad ha crecido un 16% respecto al último del anterior Consell” (Pág. 54) / Expertos de la Sanidad pública y concertada destacan que la sostenibilidad es el principal reto sanitario de la Comunidad Valenciana (Pág. 58) / Sector inmobiliario: València inicia su posicionamiento como ubicación protagonista, tanto en España como en Europa  (Pág. 66)

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Vicente Olmos (Bolsa de Valencia): “Nuestro objetivo es aprovechar las oportunidades de estar cerca de las empresas e inversores locales” (Pág. 2) / Pablo y Alfonso Sánchez,   (Planeta Huerto): “Es muy sano tener esa sensación de ser star-up”  (Pág. 12) / José Ignacio Fliquete y Javier García Vázquez  (Akiwifi) “Akiwifi, “Nuestra ventaja respecto a las grandes operadoras es que damos soluciones concretas donde ellas no llegan” (Pág. 18) / Monteloeder, la nutrición inteligente que quiere crecer al 20 % (Pág. 30) / Automóviles Palma, su gerente, Javier Palma, una juventud forjada en la crisis que le ha servido como una experiencia decisiva para los nuevos tiempos (Pág. 34) / Informe de GB Consultores sobre los datos agregados de las 5.000 mayores compañías  (Pág. 44) / Mercado Laboral: A mayor productividad, mayor salario, una fórmula para no perder competitividad (Pág. 49) / Entrevista con Enric Nomdedéu (Servef) (Pág. 56)  y con Marina Sánchez (FP) (Pág. 66) / Los actores del sector cerámico califican 2017 como un buen año y en 2018 seguirá el crecimiento (Pág. 74) / Jaime Matas subdirector general de Banco Sabadell y director de la Territorial Este: “Nuestro horizonte pasa por una posición de liderazgo financiero en la Comunitat” (Pág. 86)

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Rafael Climent (Conselleria de Economía Sostenible): “La macroeconomía va bien, pero es el momento de subir los salarios” (Pág. 4)/ Ángeles Serna
(TM Grupo Inmobiliario): “Benidorm ha sido una apuesta estratégica en la actividad del Grupo” (Pág. 12) / Carlos Escorihuela (Ashotur): “La lucha contra el intrusismo y la oferta no reglada, objetivos del sector para 2018” (Pág. 16) / Nace la nueva plataforma digital www.economia3.com (Pág. 22) / “Comunidad Valenciana, S.A, el programa que disecciona la realidad económico-financiera de las 5.000 mayores empresas de la Comunitat (Pág. 26) / Grupo BDI (Pág. 36) / Lamburguesa (Pág. 38) / Premios Economía 3 Valencia 2018 (Pág. 40) / Audi Center Valencia (Pág. 76) / Mesa Deloitte-E3 (Pág. 64) / Motor JR Valle (Pág. 088) / Carelive (Pág. 90) / Resultados Bancarios 2017 / Heroes Comic Con València (Pág. 104) / Bangkok (Pág. 108) / Concha Piquer (Pág. 110)

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Rafael Juan (Dulcesol): “Siempre queremos satisfacer nuevas necesidades de los consumidores” (Pág. 4) / Carlos Cabrera (Ceracasa): “Cevisama es un instrumento fundamental de promoción, pero debe evolucionar” (Pág. 12) / Antonio Mayor (Hosbec): “La sombra del alojamiento es muy alargada y da de comer a muchos sectores” (Pág. 18) / Quesos del Catí (Pág. 28) / Ideas-UPV (Pág. 32) / Liip (Pág. 38) / Sea Saffron (Pág. 40) / Informe Sectorial: Automoción (Pág. 42) / Noticias Aecta (Pág. 56) / GB Consultores (Pág. 60) / Florida Universitaria (Pág. 62) / Pimesa (Pág. 68) / Iberdrola (Pág. 72) / Universidad Europea (Pág. 76) / Grupo Mito (Pág. 78) / Envío Internacional (Pág. 80) / BWA (Pág. 82) / SGR (Pág. 84) / Redit (Pág. 88) / Noticias UJI (Pág. 94) / Agència Valenciana del Turisme (Pág. 98) / ESAT-Videojuegos (Pág. 100) / Mercedes Benz (Pág. 104) / Islas Maldivas (Pág. 106) / La Diputaçió del General (Pág. 108) / Baronía de Turís (Pág. 110) / Eladio Rest. (Pág. 112)

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