El organismo independiente Neoris ha certificado que todo el aceite de oliva de la marca Hacendado (Mercadona) es de origen nacional, tal y como refleja su etiquetado, al proceder de 176 cooperativas y 175 almazaras españolas.

Así lo explica la cadena de Juan Roig, de acuerdo con el estudio de trazabilidad sobre el origen de las compras realizadas en la campaña noviembre 2014- octubre 2015: «La totalidad de los litros de aceite de esta campaña elaborados por Sovena y Oleoestepa, como interproveedor y proveedor respectivamente de la cadena, y comercializados por Mercadona son de origen 100% español. Según los datos analizados, el aceite adquirido para esta campaña proviene de 176 cooperativas (entre las que destacan, por volumen de compra, Dcoop y Jaencoop) y 175 almazaras españolas».

Por volumen, un 95% de este aceite de oliva tiene su origen en Andalucía y el 5% proviene de otras comunidades autónomas como Aragón, Castilla La-Mancha, Cataluña, Comunidad Valenciana, Extremadura, Madrid, Murcia o Navarra. Por provincias, son Córdoba (32%), Jaén (31%), Málaga (21%), Sevilla (5%) y Granada (5%) las que mayor producción de aceite aportan a la campaña. En lo que a la variedad de aceite se refiere, el estudio de Neoris concluye que del total de aceite a granel comprado para elaborar aceite de oliva Hacendado, el 44% corresponde a aceite de oliva virgen; el 38%, a aceite de oliva y el 18% restante, a aceite de oliva virgen extra.

Certificado año tras año

 En 2015, el aceite de Mercadona ya fue objeto de estudio por el organismo independiente Det Norske Veritas (DNV-GL) que certificó que todo el aceite de oliva Hacendado era de origen nacional.  

Cabe destacar además que, a nivel sectorial, la producción total de aceite en la campaña noviembre 2014-octubre 2015  ha supuesto un descenso del 53% con respecto al obtenido en la campaña anterior y un 38% inferior
a la media de las cuatro últimas 

«El hecho de que el 100% del aceite comprado y comercializado por Mercadona proceda de cooperativas y almazaras españolas, teniendo en cuenta el contexto sectorial de contracción de la producción en dicha campaña, refrenda – aún más– la apuesta de Mercadona por el sector primario español», aseguran desde la compañía.

De toda la producción nacional, el aceite de oliva Hacendado representa un 11% sobre el total.