Se acercan fechas navideñas, momentos de regalar, de compartir, pero también de mucho consumir. Podemos hacer, en un mismo acto, dos regalos: el obsequio para nuestros compromisos empresariales y la acción responsable hacia los colectivos que lo necesitan.

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La Fundación Novaterra ofrece soluciones responsables para empresas responsables en fechas tan señaladas. “Unas soluciones que a la empresa le ayudan con su estrategia de responsabilidad social a posicionarse como una empresa que se interesa por valores como la justicia, la solidaridad o la ecología”, destaca Christian Mecca, gerente de la entidad.

La primera opción que nos ofrece esta entidad valenciana es la contratación de un catering diferente para nuestras celebraciones, Novaterra Catering Sostenible (www.novaterracatering.com), empresa social promovida por la fundación para eventos privados o de empresa: Comidas del día de Navidad, de Nochebuena, Nochevieja, cenas de compañeros de trabajo, etc. La denominación de empresa social se le atribuye porque, además de buscar su viabilidad empresarial, persigue objetivos sociales y medioambientales.

Con cada catering servido Novaterra Catering genera trabajo para personas que han sido desplazadas del mercado de trabajo llevándoles a estar en situación de exclusión social. El paro prolongado no solo está dañando la economía de las familias (en la Comunidad Valenciana existen 100.000 familias en las que todos sus miembros están en paro) sino que “fundamentalmente atenta contra la dignidad y la autoestima de las personas, y nosotros luchamos por un sociedad inclusiva” justifica Daniel Valera, responsable de operaciones de esta empresa.

Alimentos ecológicos y de comercio justo

El otro componente social de la empresa viene a través de la utilización en sus catering de insumos y productos de alimentación elaborados bajo el estándar del comercio justo, es decir, basados en el respeto y el pago justo a los productores y la lucha contra la explotación infantil en aquellos países en los que aún existe esta lacra y de los que, lamentablemente, la sociedad sigue importando productos elaborados bajo condiciones alarmantes.

El segundo valor añadido es el de respeto medioambiental, con la utilización de productos provenientes de agricultura ecológica, incorporando criterios de cercanía en su compra (apoyo tejido de pequeños productores locales) y el reciclaje.

En coherencia con esa filosofía empresarial, la empresa también ofrece una gestión de la comida ajustada al evento, evitando grandes excedentes, y en el caso de que los hubiera y si el cliente lo solicita se aseguran de que llegan a personas necesitadas. Gestos, en definitiva, que demuestran sensibilidad hacia problemas globales que  nos afectan a todos.

Cestas de Navidad responsables

Otro de los puntos fuertes de la oferta responsable de la Fundación Novaterra es la comercialización de productos de comercio justo y/o ecológicos para configurar las tan típicas Cestas de Navidad. “Se puede conformar toda la cesta con estos productos o simplemente escoger un producto de estas características que incorporar a la cesta común”, destaca Mecca.

El año pasado esta última fue la opción elegida por Aguas de Valencia, que introdujo 5.000 unidades de productos de Comercio Justo en sus cestas. Este año repite con una mermelada de mandarina, elaborada en las cocinas centrales de Novaterra Catering para la marca Demandarina. “Un gesto muy valioso que clientes y trabajadores valoran positivamente al recibirlo en sus cestas”.

Pero la solidaridad y la justicia social no entienden de fechas. Más allá de las Navidades, donde todos estamos más sensibles a colaborar con estas cuestiones, la responsabilidad empresarial es una cuestión de cultura. La Fundación Novaterra ofrece soluciones responsables todo el año para empresas comprometidas: un Servicio Integrado de Empleo gratuito para gestionar contrataciones laborales en empresas, aportando un servicio de confianza y asesorando en cuestiones como ventajas fiscales y/o el cumplimiento de la Ley de Integración del Minusválido (LISMI).

Proveedores responsables en servicios diversos: catering, reparto y distribución, limpieza, reformas, merchandising responsable, y un largo etcétera. Posibilidades de hacer voluntariado personal y/o voluntariado corporativo. Son muchas las formas de cooperar entre empresas y entidades como Novaterra, fórmulas todas win-win ventajosas para ambos, pero sobre todo, ventajosas para la sociedad y el entorno en el que vivimos.