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Gastronomía

Navidad con recargo: ¿pueden cobrar por cancelar una reserva en un restaurante?

La Navidad es, por excelencia, el mes más rentable para la hostelería. Las comidas de empresa, las cenas familiares y los reencuentros entre amigos multiplican el consumo en bares y restaurantes, con una acumulación de reservas especialmente intensa en fechas clave como el 25 y el 31 de diciembre. Este pico de demanda pone en el centro del debate algunas de las prácticas del sector, desde el cobro por la cancelación de reservas hasta el encarecimiento de los menús festivos. Todo ello en un contexto marcado por la presión que af

Motor

El renting quiere entrar en el nuevo Plan Auto+ de ayudas al eléctrico en 2026

La Asociación Española de Renting de Vehículos (AER) moverá ficha para que el renting no quede fuera del Plan Auto+, la nueva línea de ayudas directas a la compra de vehículos eléctricos prevista para 2026. Así lo ha explicado su presidente, José-Martín Castro, durante la presentación del estudio ‘Tendencias de movilidad alternativas a la propiedad’, elaborado por coches.net: un mensaje que busca asegurar que la fórmula de «cuota mensual» mantiene acceso a incentivos en el nuevo esquema público. Plan Auto+:

Grandes Empresas

Mercadona adquiere a su proveedor de envases reutilizables Logifruit

Mercadona ha alcanzado un acuerdo para la adquisición de Logifruit, proveedor especialista en la gestión de envases reutilizables, con el objetivo de unificar todos sus procesos logísticos y seguir consolidando la eficiencia y sostenibilidad de su red de distribución. El acuerdo, que está pendiente de aprobación por parte de los organismos de Competencia y de las correspondientes autorizaciones administrativas habituales en este tipo de operaciones, permitirá a Mercadona capturar importantes sinergias y optimizar aún más sus

Asociaciones

Casal de La Pau premia a Manuela Carmena, San Juan de Dios, ESADE Alumni y Levante

Casal de la Pau (CdP), la entidad valenciana que lleva más de 50 años acompañando en su proceso de reinserción a personas que han pasado por prisión, entregará el 17 de diciembre sus reconocimientos «Llave de Casal de la Pau» en un acto que tendrá lugar en el Ilustre Colegio de Abogados de Valencia (ICAV), con la participación de la vicepresidenta primera de la Generalitat Valenciana, Susana Camarero. Los reconocimientos «Llave de Casal de la Pau» remiten a los orígenes de esta asociación, cuando se creó el primer piso,

Finanzas

Telefónica reparte 850 millones y mantiene atractivo dividendo en Bolsa

Telefónica vuelve a situarse en el foco del inversor con el reparto de su próximo dividendo, aunque el mercado ya no lo recibe con el entusiasmo de otros años. El calendario de pagos de final de 2025 y comienzos de 2026 confirma que la Bolsa española sigue ofreciendo rentabilidad por dividendo, pero también evidencia que este argumento, por sí solo, ya no basta para sostener el atractivo bursátil de algunos de sus grandes valores. Los dividendos vuelven a marcar la agenda bursátil en el tramo final de 2025 y el arranque de 202

Grandes Empresas

Fermax inicia una nueva etapa con Ardian como socio mayoritario de la compañía

Fermax, fabricante español y líder mundial en soluciones de videoportero, control de accesos y hogar conectado, anuncia un cambio en su estructura accionarial. Tras un exitoso periodo bajo la gestión de MCH Private Equity y Eurazeo, la compañía da la bienvenida a Ardian como nuevo socio mayoritario para impulsar la siguiente fase de expansión internacional y reforzar su liderazgo tecnológico. Esta operación quedaría sujeta a las aprobaciones reglamentarias aplicables. Con el apoyo de MCH Private Equity y Eurazeo desde marzo d

Marketing

El auge del negocio de la reputación: cómo las empresas blindan su imagen pública

Hay una cita atribuida al inversor estadounidense Warren Buffett que dice: «Se necesitan 20 años para construir una reputación y cinco minutos para arruinarla». El director ejecutivo de Berkshire Hathaway apunta a una realidad evidente: la reputación cuesta mucho levantarla y, sin embargo, puede venirse abajo muy fácilmente. Hoy, una queja viralizada en minutos en redes sociales puede obligar a una empresa a activar un protocolo que antes llevaba semanas. Construir una imagen que inspire confianza requiere tiempo, esfuerzo y, po

Empresas

El turismo de app bajo la lupa: Consumo impone una multa récord de 64M a Airbnb

El Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 ha multado a Airbnb con algo más de 64 millones de euros por alojar decenas de miles de anuncios de viviendas turísticas sin licencia o con números de registro que no se correspondían con los que utilizan las comunidades autónomas. La resolución, ya firme en vía administrativa, obliga a la plataforma a retirar los contenidos considerados ilícitos, a corregir los incumplimientos detectados y a hacer pública la sanción. La multa impuesta por anunciar viviendas turístic

Sector Público

El Gobierno creará un abono único de transporte para viajar por todo el país

El Gobierno de España pondrá en marcha el próximo mes de enero un abono único de transporte que permitirá viajar por todo el país por 60 euros al mes para adultos y 30 euros para jóvenes. Así lo ha anunciado este lunes el presidente del Ejecutivo, Pedro Sánchez, durante una rueda de prensa para hacer balance del curso político y presentar el informe periódico de rendición de cuentas ‘Cumpliendo’. Sánchez ha avanzado que el último Consejo de Ministros del año aprobará esta medida mediante un real decreto ley

Mercados

La Fed enfría tensiones y abre la puerta a otra rebaja de tipos en 2026

Los bancos centrales y las grandes tecnológicas ligadas a la Inteligencia Artificial (IA) han marcado el tono reciente de las bolsas occidentales. Tras una semana en la que la Reserva Federal (Fed) y varias compañías del sector tecnológico volvieron a generar volatilidad, el protagonismo pasa ahora a los datos macroeconómicos, con especial atención a los que se publican en Estados Unidos, que serán los que condicionen la evolución de los mercados en los próximos días. La Fed cumplió con lo que esperaba el mercado al recorta

Formación

CaixaBank Dualiza selecciona 7 centros de FP valencianos entre los más innovadores

Un total de siete centros educativos de Formación Profesional de la Comunitat Valenciana han sido seleccionados para participar en la IX Convocatoria de Ayudas Dualiza, impulsada por CaixaBank Dualiza y la Asociación de Centros de Formación Profesional FPEmpresa. Estos centros han sido reconocidos por su impulso y colaboración en alguno de los 38 proyectos de FP más innovadores de todo el país, que se desarrollarán a lo largo del curso escolar 2025-2026 y que destacan por su capacidad para transformar y enriquecer la formación

Emprender

UCAM HiTech se consolida como impulsor del emprendimiento científico en España

UCAM HiTech, el hub de emprendimiento científico de UCAM Universidad y perteneciente a la red de incubadoras de alta tecnología de Fundación Incyde, celebró en Murcia una nueva edición del LifeTech Summit, reuniendo a más de 100 startups con otros tantos, fondos de inversión, corporaciones y agentes del ecosistema. Durante dos jornadas se superaron las 1.000 reuniones estratégicas, con proyectos centrados en salud, biotecnología, diagnóstico avanzado e inteligencia artificial aplicada. Las iniciativas participantes, mayorit

Innovación

Por qué Praxedo se ha convertido en el software GMAO de referencia para empresas

El mantenimiento empresarial está viviendo una revolución silenciosa pero imparable. Cada vez más organizaciones están dejando atrás procesos manuales porque necesitan agilidad, control y capacidad de anticiparse a las averías. En este contexto, el uso de un software GMAO se ha convertido en una pieza clave para mejorar la eficiencia y profesionalizar la gestión de activos. Entre las soluciones más avanzadas del mercado, Praxedo destaca por su enfoque moderno, flexible y perfectamente adaptado a la operativa de los equipos té

Grandes Empresas

Baleària y puertos de València y Palma crean un corredor verde a partir de 2030

Baleària y los puertos de València y Palma han firmado un acuerdo de colaboración para desarrollar el primer corredor verde marítimo de España. La iniciativa, que promueve la descarbonización del sector marítimo-portuario, fija el año 2030 como horizonte para operar con cero emisiones en esta ruta, mediante el uso de biocombustibles en los dos buques de Baleària que prestan los servicios de transporte de pasajeros y mercancías en esta línea. El presidente de Baleària, Adolfo Utor; la presidenta de la Autoridad Portuaria de

Grandes Empresas

El fabricante de Roomba, iRobot, se declara en bancarrota y pasa a manos chinas

El fabricante de los robots aspiradores Roomba, iRobot, se declaró en bancarrota bajo el Capítulo 11 de la Ley de Quiebras de Estados Unidos, y anunció que transferirá su negocio a dos empresas chinas y que dejará de cotizar en bolsa. La compañía, con sede en Massachusetts, ha explicado que ha llegado a un acuerdo de reestructuración por el cual iRobot será adquirida por su principal prestamista y fabricante, Shenzhen Picea Robotics Co. y Santrum Hong Kong Co. «El anuncio marca un hito fundamental para asegurar el futuro a l

Tecnología

Kimera Technologies capta más de 2M€ para transformar la IA en el eCommerce

Kimera Technologies, empresa valenciana especializada en motores de búsqueda y recomendación impulsados por inteligencia artificial para comercio electrónico (eCommerce), ha asegurado una financiación de más de dos millones de euros tras cerrar una ronda seed liderada por Adara Ventures, en la que han participado Bonsai Partners, Addendum Capital y otros inversores minoritarios, complementada con distintas líneas de financiación pública. Esta operación consolida a Kimera como uno de los referentes en soluciones de búsqueda p

Opinión

Temporada de resultados en Wall Street, la opinión de Link

Podemos calificar la temporada de resultados trimestrales (3T2025) en Wall Street como de muy positiva, ya que, en conjunto, las compañías cotizadas en este mercado han vuelto a demostrar su capacidad para generar beneficios, incluso a pesar de que lo han hecho enfrentándose a un escenario macroeconómico lleno de incertidumbres, sobre todo como consecuencia de la tensión comercial generada por las políticas de la nueva Administración estadounidense. Así, y a pesar de lo señalado, las compañías que forman parte del S&P 5

Liderazgo

Discema mira al futuro: 40 años de historia y una nueva generación al frente

Discema cumple 40 años como uno de los grandes actores de la distribución de bebidas para la hostelería valenciana, y lo hace en un momento clave: el relevo generacional de uno de los fundadores, Rafael Olivas, a su hijo Jorge. Lo que empezó a mediados de los años 80 como una apuesta casi temeraria -viajar a Madrid para convencer a Mahou en plena crisis de la distribución en Valencia- se ha convertido hoy en una compañía que gestiona primeras marcas como Amstel, Heineken, Schweppes o Pepsi y da empleo a más de 200 personas. C

Mujeres al Timón

Nuria Castellar, LHH: «Mi trabajo transforma vidas y eso me da impulso cada día»

Con una carrera dedicada a las personas, Nuria Castellar ha convertido el liderazgo humano en la brújula que guía su trabajo. Desde LHH, acompaña a profesionales y organizaciones en momentos clave, siempre con cercanía, propósito y la convicción de que el talento transforma vidas. Su historia es la de alguien que cree profundamente en el valor de escuchar, de acompañar y de construir oportunidades reales para los demás. – ¿Cómo ha sido tu recorrido profesional hasta convertirte en Manager Finance & Corporate en LHH

Gastronomía

Los 21 locales de la Comunitat Valenciana con Solete Repsol con sello navideño

La Navidad se asocia inevitablemente con la celebración, y pocas cosas acompañan mejor esas fechas que una buena mesa compartida con familiares y amigos. Por ello, la Guía Repsol ha dado a conocer sus nuevos Soletes de Navidad, una selección que reúne más de 300 establecimientos repartidos por todo el país, ideales para disfrutar de estas jornadas festivas. Se trata de restaurantes, bares, vinotecas y cafeterías que adquieren un encanto especial cuando llegan los días señalados, además de hornos y pastelerías donde se elab

Destinos

Sumergirse en la realidad de Uganda, una experiencia transformadora

Un grupo de empresarios y directivos, amigos, se había unido a mí con el fin de disfrutar de un apasionante viaje por Uganda. ¿Viaje? ¿Experiencia? ¿Es Uganda transformadora? ¿Dónde está la diferencia? Sumergirse progresivamente en un país africano, en su realidad, su cosmovisión del mundo, sus puntos de vista; conectar, entender, no juzgar, observar, asimilar… y no simplemente «pasar por ahí». Esa es la clave. Y no es fácil. A mí me costó muchos años y muchos viajes. Actualmente, llevo 38 años viajando por África

Economía

Elena Sánchez, Casa Caridad: «Los valencianos son nuestro verdadero sustento»

Una nueva iniciativa por parte de Casa Caridad fue la puerta de entrada de Elena Sánchez, su presidenta actual desde el pasado mes de abril, que ha relevado a Luis Miralles. Concretamente, en 2010, la institución recibió la donación de una casita que destinaron a una escuela infantil en Torrent. Para llevarlo a cabo crearon un comité territorial, que además es el único que existe, junto con el de la Comisión Ejecutiva de Valencia. «La alcaldesa de Torrent, que en ese momento era María José Catalá, y que colaboraba con la e

I+D+i

Paula Sanz, All4Zero: «La industria avanza más rápido si innova en comunidad»

A lo largo de la entrevista, Paula Sanz nos invita a conocer un ecosistema donde la innovación industrial se vive con pasión y propósito. Desde la dirección general de All4Zero, impulsa una comunidad única en la que empresas, centros tecnológicos y startups trabajan codo con codo para acelerar la descarbonización y la economía circular. Su visión combina rigor técnico, colaboración real y un entusiasmo contagioso por demostrar que transformar la industria es posible y urgente. – ¿Puedes definirnos qué es All4Zero y

Tecnología

Lo que viene tras la IA: estas son las tendencias tecnológicas que marcarán 2026

La inteligencia artificial (IA) lleva un par de años metida en todos los titulares. El 2024 fue su año de explosión y el 2025, de consolidación. Lo cierto es que en 2026 seguirá siendo una de las principales tendencias tecnológicas, aunque otras se abrirán paso este próximo año. La multinacional Capgemini adelanta cuáles serán las novedades que marcarán el próximo año y qué impacto tendrán en la empresa. «Veremos cómo la IA se convierte en la columna vertebral de la arquitectura empresarial, remodelando el ciclo de v

Sector Inmobiliario

 Análisis 2026: La financiación alternativa rediseña el modelo de Préstamo Promotor en España

La financiación inmobiliaria ha entrado en una fase de madurez estratégica. La rigidez de las entidades bancarias tradicionales, centradas en métricas de riesgo conservadoras, ha creado un vacío de liquidez y agilidad que la deuda privada no solo ha ocupado, sino que está redefiniendo por completo el producto estrella: el Préstamo promotor. El mercado ya no debate si la financiación alternativa es viable, sino cuándo superará el 50% del volumen transaccionado en proyectos de construcción. Este cambio implica una reestructur

Finanzas

La banca reclama simplificar normas ante una «hiperinflación regulatoria»

La banca española encara una nueva fase decisiva marcada por la digitalización, el retorno de la rentabilidad y un entorno regulatorio que amenaza con frenar el crédito justo cuando Europa necesita crecer. En la XIII Jornada del Sector Bancario del Ivie, las tres grandes patronales coincidieron en que el sistema financiero está fuerte, solvente y comprometido con la economía real, pero también sometido a una creciente presión normativa que ya se considera insostenible. Ante la pregunta de Joaquín Maudos, director adjunto de In