Lienzo, fusión, arte y personalidad en sus platos
María José Martínez y Juanjo Soria han conseguido que Lienzo sea uno de los restaurantes más reputados de Valencia. Ella en cocina y él en sala y como sumiller desarrollan una propuesta muy seria y consecuente con los gustos actuales. En la cocina de Mª José se dan cita las diversas opciones que encontramos en estos momentos: toques de fusión, contemporáneos y actualizaciones gastronómicas que dan como resultados platos con sabor y gran personalidad. Propuestas equilibradas que gustan por el refinamiento y por los buenos ingredientes que se utilizan en su elaboración. Juanjo ofrece una bodega actual, con vinos que sorprenden por su gran personalidad.
Lienzo. Plaza de Tetuán, 18.
Telf. 963 521 081. Valencia.