El 72% de los españoles prefiere cerveza local y la sin alcohol sigue creciendo

El 72% de los españoles consumidores de cerveza se decanta por marcas locales como Mahou, Estrella Galicia o San Miguel, mientras la cerveza sin alcohol consolida su crecimiento y España refuerza su modelo de consumo moderado, social y vinculado a la gastronomía.

Un informe elaborado por la plataforma Tiendeo —especializada en catálogos y promociones y perteneciente a la tecnológica Shopfully— ha publicado un análisis que dibuja el panorama actual del consumo cervecero en España y en concreto revela que el 72% del interés se concentra en cervezas de origen nacional, lo que confirma el fuerte arraigo de las marcas locales en la cultura y preferencias del consumidor español.

Al frente del ranking de búsquedas figuran Mahou (15,6 %), seguida por Estrella Galicia (11,5 %) y San Miguel (8,7 %), todas ellas con fuerte implantación territorial y proyección nacional. Esta fidelidad por las marcas españolas no excluye, sin embargo, la curiosidad por cervezas internacionales. Según el estudio de la plataforma, las cervezas holandesas acaparan un 10,7 % del interés, seguidas de las alemanas (5,6 %) y las francesas (3,4 %), que se sitúan en tercera posición.

«Es lógico ver a las cervezas holandesas tan bien posicionadas: marcas como Heineken o Amstel son muy populares en España y, al elaborarse en fábricas locales, disfrutan de un coste más competitivo frente a otras cervezas extranjeras», explica Damián Blanco, Country Manager Iberia de Shopfully.

Auge de las marcas blancas y el factor precio

Una de las tendencias más destacadas del informe es el crecimiento de las cervezas de marca blanca, que ya representan el 10% de las búsquedas en Tiendeo. Este dato supone un incremento de cuatro puntos porcentuales respecto al año anterior, lo que apunta a una mayor sensibilidad del consumidor al precio. En este segmento destacan las marcas de Lidl, Dia y Aldi, consolidándose como opciones asequibles sin renunciar al ritual cervecero.

La evolución del mercado también tiene matices regionales. Según un informe anterior de Tiendeo publicado en abril, la identidad territorial influye de forma clara en las elecciones de marca. Mahou domina en las comunidades de Madrid, Castilla y León y Murcia; Estrella Damm en Cataluña; Cruzcampo en Andalucía; San Miguel en Aragón y Baleares; y Estrella Galicia en su comunidad de origen, además de Valencia y Asturias. En Canarias, Dorada y Tropical se reparten el mapa según la isla, reflejando una preferencia profundamente arraigada.

Cataluña, Madrid y Andalucía, las autonomías más cerveceras

En cuanto a la distribución geográfica del interés, las regiones que más búsquedas acumulan son Cataluña (20,6 %), Madrid (20,1 %) y Andalucía (10,8 %), concentrando entre las tres más de la mitad del interés nacional en promociones relacionadas con cerveza.

Pero más allá del volumen, lo que caracteriza al consumo español es el modelo mediterráneo: social, moderado y vinculado a la hostelería, tal y como subraya Cerveceros de España.

Consumo consciente y hostelería como epicentro

España se distingue en el contexto europeo por un patrón de consumo que prioriza la compañía, el consumo responsable y el disfrute gastronómico. El 90% de las veces, la cerveza se consume acompañada de comida, y mayoritariamente en bares y restaurantes. Esto sitúa a la cerveza como la bebida envasada más consumida en hostelería, según Cerveceros de España, reforzando su papel como elemento vertebrador de la vida social.

En 2024, el consumo per cápita de cerveza en nuestro país fue de 52,8 litros, lo que representa una reducción del 4,9 % respecto al año anterior, pese al crecimiento del interés por esta bebida. Esta aparente paradoja confirma una tendencia clara: no se trata de beber más, sino de beber mejor y con más consciencia.

Incluso entre los jóvenes de entre 18 y 30 años, el patrón se mantiene. El 73,5 % opta por la caña, el 76,8 % la consume en bares o restaurantes y el 86 % lo hace en compañía, lo que refuerza la idea de un consumo mediterráneo que persiste incluso entre las generaciones más jóvenes.

España, líder europeo en cerveza sin alcohol

En este contexto, una categoría que no deja de crecer es la de la cerveza sin alcohol, tanto en términos absolutos como en valor simbólico. Según Tiendeo, las cervezas sin alcohol ya representan el 6,4 % de las búsquedas en la app. En esta categoría, Mahou Sin lidera el interés, seguida de Ramblers 0,0 Tostada (Dia) y San Miguel 0,0.

Un estudio de Shopfully en colaboración con YouGov revela que casi el 70% de los españoles consume cerveza sin alcohol. Además, España es el líder europeo tanto en producción como en consumo de cerveza sin alcohol, que ya representa el 14% de la cerveza comercializada y alcanza el 16% en el ámbito doméstico, según datos de Cerveceros de España. El volumen total consumido en España supera incluso al de toda Latinoamérica.

Más de uno de cada cuatro españoles consume este tipo de cerveza y, en la mitad de las ocasiones, lo hace vinculado a contextos de conducción, lo que refuerza su papel como opción responsable e integrada. El 90% de los consumidores de cerveza sin alcohol también consumen o han consumido cerveza tradicional, lo que demuestra que se trata de una elección complementaria, no marginal.

Más allá del sabor: identidad, responsabilidad y cultura

Las cifras reflejan una transformación que va más allá del gusto. La elección de cerveza en España está marcada por la identidad regional, el compromiso con el consumo responsable y la fidelidad a los espacios sociales. Las cervezas nacionales gozan de buena salud, las marcas blancas se abren paso en tiempos de inflación, y la cerveza sin alcohol consolida un lugar central en el estilo de vida del consumidor español.