La cooperativa valenciana Consum aumentó sus ventas el pasado año un 9,2%, hasta los 2.121,2 millones de euros y generó 984 empleos nuevos, el doble que el año anterior, hasta sumar una plantilla de 12.433 trabajadores. Juan Luis Durich, director general de la cooperativa, que a superficie constante vendió un 6,4% más, ha explicado que el crecimiento en facturación se sitúa 7 puntos porcentuales por encima de la media del sector. Sus resultados ascendieron a 39 millones de euros, un 14,4% más que en 2014.

Durich ha achacado ese mayor incremento porcentual de los beneficios (14%) respecto a las ventas (9%) a «la importante reducción de los gastos fijos», ya que reconoce que los «márgenes han seguido bajando».

Las inversiones de Consum en 2015 ascendieron a 90,9 millones de euros, destinadas, principalmente, a la apertura de 36 nuevos supermercados, -11 propios y 25 franquicias Charter-, y a la ampliación de la Unidad Logística de Cataluña en la Zona Franca de Barcelona. Con estas incorporaciones, Consum cerró 2015 con una red de 661 establecimientos, 431 propios y 230 Charter (515.241 m² de sala de ventas), ubicados en la Comunidad Valenciana, Cataluña, Castilla-La Mancha, Murcia, Andalucía y Aragón. La cooperativa ha aumentado su cuota de mercado nacional por superficie en un 2,6% hasta situarse en el 4%, subiendo al 6º puesto del Ranking nacional de empresas de distribución.

Actualmente, el 99,6% de las compras efectuadas por Consum se realizan a proveedores nacionales, siendo el 65,3% a proveedores de las comunidades autónomas en las que está presente.

La persona en el centro de las decisiones

Consum cerró 2015 con una plantilla de 12.433 trabajadores, de los que el 72,9% son mujeres con una media de edad de 38 años con unos ingresos brutos medios mensuales en 1.465€. Según Durich  apuestan por una política de «creación de empleo estable y de calidad», ya que el 95% de las personas que trabajan en la cooperativa son socios, fijos o socios en periodo de prueba. Además, desde 2008 Consum ha creado más de 3.500 empleos. Solo el pasado año, la cooperativa ha repartido 19,9 millones de euros entre los socios-trabajadores.

El pasado ejercicio, la inversión en conciliación fue de 7,3 millones de euros, lo que supone 590 euros por trabajador. Desde la implantación del Plan de Conciliación de Consum en 2007, la productividad de la organización ha aumentado un 15% y ha descendido el absentismo un 28%.

 Por segundo año consecutivo, Consum aprobó una subida salarial del 1% para todos sus empleados, y no descarta que este año pueda de nuevo producirse, habrá que esperar a ver la evolución económica, tal y como ha destacado Durich, quien reconoce incertidumbres «no tanto políticas que también las hay, pero lo que más nos condiciona y marca es el contexto internacional (la ralentización de las economías emergentes, los precios del carburante…)». Por todo ello, cree que hasta el verano se mantendrá la evolución económica actual, pero podría haber una pequeña desaceleración a partir de septiembre.De hecho, sus previsiones para el año 2016 son más cautas, un 5,20% de crecimiento en ventas y un 9% en resultados. Además abrirá 40 supermercados, la mayoría de ellos en Cataluña, para equiparar poco a poco su cuota con la Comunitat.

Formar parte es sentirse satisfecho

En 2015, los socios-clientes se han beneficiado de descuentos en sus compras por un valor de 24,2 millones de euros, entregados en un total de 6,6 millones de cheques descuento. Los descuentos han aumentado un 14% en 2015, lo que pone de relieve la buena aceptación del programa Mundo Consum para los socios-clientes. De hecho, la participación en las ventas de los socios-clientes durante el ejercicio 2015 ha superado el 76%. En los últimos 6 años, la cooperativa ha repartido más de 120 millones de euros en cheques para canjear en los supermercados. 

Además, el pasado ejercicio se dieron de alta 224.736 nuevos socio-clientes hasta alcanzar los 2.630.687. Este dato sitúa a Consum como la mayor cooperativa española por número de socios.

Consum apuesta por la variedad de marcas, calidad en frescos y el mejor precio desde la primera unidad. Destacan las 11.000 referencias (variedades de productos) que tiene en sus tiendas, de las que el 17% son marca propia. En 2015 ha incorporado y modificado 522 nuevas referencias de marca Consum, -el doble que el año anterior-, alcanzando un total de 1.863 productos.

Compromiso Social

Consum, como empresa de economía social, destinó más de 9,2 millones de euros a proyectos de colaboración solidaria en 2015, un 35% más que el ejercicio anterior. Como parte de dichas colaboraciones solidarias, la Cooperativa donó unas 4.000 toneladas de alimentos a entidades sociales, a través de su Programa ‘Profit’ de Gestión Responsable de Alimentos, provenientes de los supermercados, plataformas y escuelas de frescos, por un valor de 8,6 millones de euros. En el programa colaboran más de 200 organizaciones, entre las que destacan Cáritas, Cruz Roja, comedores sociales y Bancos de Alimentos de las diferentes comunidades en las que la Cooperativa está presente. De todo ello se beneficiaron unas 35.000 personas.

Proteger el entorno

Conscientes del impacto medioambiental de la actividad que desarrolla Consum intenta cada año minimizar sus efectos. En el ejercicio 2015, la Huella de Carbono de la Cooperativa ha disminuido en un 2,6%, respecto al año anterior. En este sentido, la cooperativa ha invertido 4,3 millones de euros en la mejora de sus instalaciones frigoríficas. 

En 2015, Consum ha destinado 8,9 millones de euros a inversiones medioambientales. Desde la implantación del Plan de Ahorro y Eficiencia Energética, la Cooperativa ha dejado de emitir más de 33.000 toneladas de CO₂, cifra que ha supuesto un ahorro de 16 millones de euros. Una pieza clave ha sido la ampliación de la red de supermercados Ecoeficientes, que ha alcanzado los 317 centros, lo que representa el 73% de la red comercial propia. Además, el 70% del consumo energético de la cooperativa procede de fuentes de origen renovable.

Consum ha recogido 58,95 toneladas de pilas, un 35,5% más que en el ejercicio anterior, ha reciclado 17.416,8 toneladas de cartón, un 7,5% más que en 2014, y 1.500 toneladas de plástico. Además el consumo de agua por superficie de sala de ventas se ha reducido en 6 puntos.