Mujeres al Timón
Granadas de Elche
Existen unas 3.000 hectáreas de superficie en las comarcas del Baix Vinalopó, L’Alacantí y Vega Baja que producen alrededor de 50.000 toneladas por campaña (de octubre a enero, aproximadamente).
Esta zona concentra alrededor del 90 % de la producción nacional y según el presidente de la Asociación de Productores y Comercializadores de Granadas de Elche, Francisco Oliva, “somos los principales productores de granadas de Europa”.
Alrededor del 70 % de la producción se exporta y los principales mercados son: Alemania, Reino Unido y los Países Bajos. “Rusia también era un mercado importante hasta el cierre de las exportaciones a dicho país. Entre los nuevos mercados figuran los países del Golfo Pérsico y el Sudeste Asiático”, destaca Oliva.
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Redacción E3
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