Sara Martí

Coordinadora editorial. Graduada en Periodismo por la Universidad Jaume I, estoy especializada en contenido web y ediciones digitales por el Máster en Letras Digitales de la Universidad Complutense de Madrid. Mi experiencia en el mundo de la comunicación abarca desde el institucional hasta agencias y medios de comunicación. Al día de la actualidad empresarial y financiera en Economía 3 desde marzo de 2021.

Rafael y Jorge Olivas, codirectores generales de Discema

Liderazgo

Discema mira al futuro: 40 años de historia y una nueva generación al frente

14/12/2025

Discema cumple 40 años como uno de los grandes actores de la distribución de bebidas para la hostelería valenciana, y lo hace en un momento clave: el relevo generacional de uno de los fundadores, Rafael Olivas, a su hijo Jorge. Lo que empezó a mediados de los años 80 como una apuesta casi temeraria -viajar a Madrid para convencer a Mahou en plena crisis de la distribución en Valencia- se ha convertido hoy en una compañía que gestiona primeras marcas como Amstel, Heineken, Schweppes o Pepsi y da empleo a más de 200 personas. C

Empresas

Alberto Ramírez (GFUnion): «La empresa crece cuando crece la gente que la compone»

09/12/2025

GFUnion es hoy un grupo consolidado en el ámbito de la alimentación fresca, natural y conveniente, pero su origen se remonta a los años 50, cuando Cítricos Gustavo Ferrada comenzó a trabajar el producto citrícola con una premisa muy clara: respeto por el origen y por las cosas bien hechas. A partir de esa base familiar, el grupo ha evolucionado hasta integrar producción, transformación y logística, uniendo bajo un mismo paraguas desde la comercialización de fruta y verdura hasta la elaboración de zumos naturales y productos

Internacional

La ‘otra guerra’ de Putin: ¿está la economía rusa al borde del abismo?

08/12/2025

En Guerra y paz, Tolstói retrata una Rusia dividida entre los salones de San Petersburgo y los campos de batalla de Borodinó, un país donde las decisiones de unos pocos repercuten en la vida de millones. Hoy, más de 150 años después, el espejo sigue siendo inquietante: la economía rusa navega entre sanciones, inflación y restricciones externas, mientras los ciudadanos enfrentan la incertidumbre diaria. La grandeza del país se entrelaza con la vulnerabilidad de su sociedad, y, como en la novela cumbre de la literatura rusa, la

Salud y bienestar

Economía de los cuidados: el impulso de la ‘silver economy’ en España

27/11/2025

España envejece y, con ello, cambia la demanda sanitaria y social. Lo que antes parecía un «coste» inevitable -cuidar a quien lo necesita- hoy se revela como una oportunidad económica: crea empleo, impulsa la innovación y mueve el consumo. Ese es el terreno común entre la «economía de los cuidados» y la silver economy. El resultado es un vector de competitividad que, bien gestionado, puede aliviar la presión del sistema sanitario y acelerar inversión privada en prevención, atención domiciliaria, tecnología asistencial y

Mujeres al Timón

Conexión con propósito: Las Mujeres al Timón asisten al II encuentro cuatrimestral

25/11/2025

El Club Deportivo Empresarial Alcatí acogió el segundo gran encuentro del año de la Fundación Mujeres al Timón, una jornada de conexión, aprendizaje y celebración en torno a un objetivo común: visibilizar y generar referentes femeninos en el ámbito empresarial. Más de 50 mujeres líderes y emprendedoras se reunieron el miércoles 19 de noviembre a orillas de la Albufera de Valencia. Una jornada diseñada para fortalecer vínculos, compartir experiencias y seguir dando forma a una comunidad que no deja de crecer y que demuest

Mujeres al Timón

Del ‘Oye, Siri’ al ‘Oye, CEO’: mujeres que quieren liderar el desarrollo de la IA

25/11/2025

Cuando decimos «Oye, Siri» o «Alexa, pon música», ¿a quién estamos llamando realmente? Las voces que responden son femeninas, amables, solícitas. Sin embargo, los equipos que las diseñan siguen siendo, en su mayoría, masculinos. Es la paradoja perfecta de la nueva revolución tecnológica: una inteligencia artificial que suena a mujer, pero que se piensa en masculino. No hay ninguna duda ya a estas alturas de que que la IA se ha convertido -o está en proceso de- en la nueva infraestructura de la economía. Esa brecha de gé

Mujeres al Timón

AxTodas refuerza el emprendimiento femenino con el apoyo de Mujeres al Timón

24/11/2025

Trabajo en red y sororidad, la fundadora y CEO de Womenalia, María Gómez del Pozuelo, fue muy clara en la entrevista previa a la quinta edición de AxTodas que concedió a este medio de comunicación: «Sola no se llega a ningún sitio». Para la directiva, el trabajo en red y la colaboración entre mujeres -y entre mujeres y hombres- es ya una condición para competir en un entorno donde solo una mínima parte de la inversión llega a proyectos fundados por ellas. La quinta edición de AxTodas by Womenalia convirtió el espacio de

Mujeres al Timón

IA, salud mental y liderazgo femenino: así fue la jornada de AxTodas en València

20/11/2025

La quinta edición de AxTodas by Womenalia continúa con el desarrollo de su congreso en La Harinera de València, en el marco de un encuentro que reunirá del 19 al 21 de noviembre a más de 1.500 personas en torno al emprendimiento y el liderazgo femenino. Un congreso que, además, cuenta con la Fundación Mujeres al Timón como entidad oficial colaboradora, reforzando el vínculo entre el tejido empresarial valenciano y uno de los principales foros de innovación y talento femenino del país. En esta jornada, la conversación se ar

Economía

Del pintalabios al dobladillo: ¿es la moda un indicador de recesión económica?

13/11/2025

Hay indicadores económicos que caben en un escaparate. Si uno quiere tomar el pulso al ánimo del consumidor sin abrir una base de datos, la moda ofrece señales culturales que, a fuerza de repetirse, se han ganado un lugar en el debate económico. Uno de los más célebres es el «índice del pintalabios»: la observación –popularizada por el antiguo presidente de Estée Lauder, Leonard Lauder– de que, en épocas de incertidumbre, los hogares reducen grandes compras pero mantienen pequeños placeres asequibles como, por ejemplo

Liderazgo

Maite Antón (AEFA): «Alicante tiene un germen extraordinario de emprendimiento»

11/11/2025

En la Asociación de la Empresa Familiar de la provincia de Alicante (AEFA) late algo más que economía: late familia. La asociación reúne a generaciones que se dan la mano para asegurar la continuidad de sus empresas, el arraigo al territorio y el empleo de miles de personas. Aquí el relevo no es solo fiscal o jurídico; es educación, valores compartidos y orgullo de pertenencia. AEFA acompaña, forma y representa, actuando como puente entre la tradición que sostiene y la innovación que impulsa. En sus historias se mezclan leg

Empresas

#PremiosEconomía3 | Elisa Valero: «Innovar no es un eslogan, sino un compromiso diario»

10/11/2025

La 34ª gala de los Premios Economía 3 abrazó anoche su lema, «Innovar», desde la primera palabra del discurso de apertura de la socia directora de Economía 3, Elisa Valero, quien vinculó la celebración del mérito empresarial con la necesidad de transformar de forma constante y con propósito. Valero arrancó con un recuerdo a las víctimas de la DANA y reivindicó el Barómetro de Recuperación que este medio viene realizando para dar voz tanto al tejido afectado como a las entidades y administraciones volcadas en la reconstr

Voluntariado de CaixaBank colaborando en tareas de limpieza tras la DANA

Empresas

La respuesta de CaixaBank, BdB, Vaher, Bombas Ideal y Anieme tras la DANA

30/10/2025

La DANA que golpeó parte de la provincia de Valencia el 29 de octubre de 2024 dejó tras de sí un rastro de pérdidas humanas, hogares anegados y actividad económica paralizada. Ante ese escenario, el tejido empresarial y asociativo reaccionó con rapidez: CaixaBank activó de inmediato medidas financieras y apoyo logístico para familias, pymes y el sector agrario; Grupo BdB movilizó materiales, red logística y personal para limpieza y reparación; Bombas Ideal puso equipos y especialistas en primera línea para achiques y resca

Federico Martín, CEO de Transportes Martín

Empresas

#PremiosEconomía3 | Transportes Martín: cuatro generaciones, un siglo de historia

29/10/2025

Cien años después de que un pequeño negocio familiar comenzara a transportar vino y aceite por las carreteras, Transportes Martín es hoy una de las empresas de referencia en el transporte de líquidos a granel en España. Su historia es la de una familia que ha sabido combinar tradición y modernidad, manteniendo los valores que le dieron origen -el esfuerzo, la cercanía y la honestidad-, mientras impulsaba una profunda transformación tecnológica y organizativa. Por ese equilibrio entre legado y futuro, los Premios Economía 3

Presentación Plan Notarial Emergencias en Colegio Notarial Valencia

Entidades

J.C. Llopis (Colegio Notarial de Valencia): «Cada emergencia requiere una actuación distinta»

28/10/2025

El Colegio Notarial de Valencia, junto con el Consejo General del Notariado, ha dado a conocer el Plan Notarial de Emergencias ante la DANA y otras catástrofes de ámbito nacional. Con esta iniciativa se refuerza la vocación de servicio público del notariado, ofreciendo a la ciudadanía apoyo en contextos de crisis mediante una actuación rápida y eficaz. Las recientes emergencias vividas en España -como la DANA registrada hace un año en la provincia de Valencia o la erupción volcánica en La Palma– han permitido al notar

Mujeres al Timón

Mujeres al Timón, nueva vocal del ámbito educativo del Consell Valenciano de Igualdad

28/10/2025

La Generalitat Valenciana ha designado a la Fundación Mujeres al Timón como vocalía del ámbito educativo en el Consejo Valenciano de Igualdad entre Mujeres y Hombres. La resolución incluye expresamente a la Fundación entre las entidades que ocuparán las vocalías educativas. Este nombramiento reconoce una labor que la Fundación viene impulsando junto a Florida Grupo Universitario: acercar referentes femeninos al aula y despertar vocaciones STEAM desde edades tempranas, con evaluación del impacto. En 2024, ya se sentaron las b

Mujeres al Timón

«Cuidar también es liderar»: el bienestar laboral desde el liderazgo femenino

28/10/2025

La escena laboral ya no se explica solo por la tecnología ni por los vaivenes del contexto geopolítico. «Las transformaciones más profundas no vienen tanto de una tecnología concreta, sino de cambios estructurales en cómo entendemos el trabajo, las relaciones laborales y el valor del talento», sostiene Almudena Cañibano, profesora de ESCP Business School y una de las investigadoras españolas que más ha contribuido a aterrizar el debate sobre nuevas formas de trabajo y bienestar laboral. En su mapa aparecen tres vectores: la

Tecnología

Entrar, coger, salir: la tienda española donde la IA gestiona tu compra

23/10/2025

Las cámaras no miran caras, miran gestos: coger, dejar, dudar. Así se compra en Big Fish, un experimento español que quiere colarse entre el vending y la tienda de toda la vida para redefinir qué significa «abierto 24/7». Su CEO, David Casanovas, explica cómo pretenden consolidar el modelo y llevarlo dentro y fuera de España. El origen está en Grupo Moure, pionero en gasolineras autoservicio. «La idea surgió de nuestro presidente y fundador, Marcos Moure, de su visión y de la voluntad de tener una tienda de conveniencia en

Entidades

El gran baile de la banca europea: una década de opas, fusiones y adquisiciones

23/10/2025

Cuando BBVA decidió lanzarse a por Banco Sabadell a golpe de OPA, más de uno pensó que el sector bancario español volvía a vivir un ‘culebrón’ financiero más. La maniobra, que agita casi cada semana portadas y tertulias económicas, no es solo un pulso entre dos grandes entidades: es el último capítulo de una década en la que los bancos europeos se han ido ‘comiendo’ unos a otros para ganar tamaño, resistir a la competencia y sobrevivir a un mercado que ya no premia a los pequeños. En los últimos diez años, el ma

Legal

Así redefine Gestiona-t el concepto de asesoramiento corporativo

21/10/2025

Desde hace más de una década, Grupo Gestiona-t ha revolucionado la forma en que las empresas gestionan sus necesidades legales y corporativas. Nacida en 2013 como pionera en los Servicios Legales Alternativos, la compañía ha evolucionado hasta convertirse en referente en los llamados «Servicios Corporativos Adaptativos», un modelo que combina tecnología, conocimiento jurídico y flexibilidad operativa para ofrecer soluciones a medida a cada cliente. Rodrigo de Gonzalo, general counsel de Gestiona-t, explica en esta entrevista c

Alicia Soler, directora general de Caixa Popular

Empresas

#PremiosEconomía3 | Alicia Soler (Caixa Popular): «El compromiso social no es una opción»

19/10/2025

Caixa Popular ha hecho del compromiso social algo más que una declaración de intenciones: lo ha convertido en el eje de su modelo de banca cooperativa. Por eso, no sorprende que los Premios Economía 3 hayan distinguido a la entidad con el Premio al Compromiso Social, un galardón que reconoce su labor continuada en favor del desarrollo sostenible, la inclusión, la igualdad y el arraigo territorial. Desde su origen, la cooperativa valenciana ha defendido una manera distinta de entender las finanzas: una banca que pone a las persona

Liderazgo

Bombas Ideal: Más de 120 años de innovación y retos

18/10/2025

Bombas Ideal nació en 1902, pocas empresas pueden presumir de llevar tantos años en pie y, además, de estar dirigidas por la cuarta generación. Bombas Ideal se fundó a partir de Serrano y Aguilar en 1885 y, actualmente, está gestionada por la cuarta generación familiar, comenzando la quinta. La empresa pasó de fabricar bombas centrífugas a ofrecer soluciones diversificadas, incorporando tecnología avanzada y expandiéndose internacionalmente. A finales de los años 60, se estableció el departamento de exportación y en los

Living

Del vino con cuerpo al de ‘trago fácil’: así está cambiando el consumo en España

17/10/2025

Si observamos un bar cualquiera, la escena parece una pequeña cata generacional: a la derecha, un grupo de baby boomers conversa con la tranquilidad de quien aún sabe pedir un crianza sin dudar; en el centro, millennials con botellines de cerveza, buscando lo práctico y lo social; a la izquierda, dos miembros de la Generación Z comparten un refresco y miran más el móvil que la carta. Este microcosmos resume el desafío que enfrenta el vino español: no ha desaparecido, pero ha perdido protagonismo entre quienes deberían ser su

Mujeres al Timón

Fotogalería: Cómo liderar desde la innovación en la XXI Jornada Mujeres al Timón

15/10/2025

A bordo del Topaz of Braye, la XXI jornada de la Fundación Mujeres al Timón arrancó con una consigna clara: innovar es el rumbo. Y, sobre cubierta, seis voces con cartas de navegación distintas coincidieron en el mismo norte. Precisamente, el lema de los Premios Economía 3 de este año es ese: «Innovar». Un concepto que siempre está presente en organizaciones y equipos y que actúa como motor de crecimiento y superación. Las Mujeres al Timón que nos acompañaron en esta ocasión fueron Esther Castellano (Prodigioso Volcán

Liderazgo

De la universidad a la empresa: Espaitec, el hub de innovación de la UJI

14/10/2025

En la Universitat Jaume I (UJI), la innovación no se queda en el laboratorio: busca impacto real en el territorio. Sobre esa misión conversamos con David Cabedo, vicerrector de Innovación, Transferencia y Divulgación Científica de la UJI, y Juan Antonio Bertolín, director de Espaitec, Parque Científico y Tecnológico de la UJI. Ambos defienden un modelo cercano a la empresa, donde Espaitec actúa como puente entre el conocimiento académico y las necesidades del mercado, mientras que la Oficina de Transferencia de Conocimiento

Internacional

¿Por qué el mundo inversor ignora los minerales africanos?

09/10/2025

La transición energética mundial tiene un talón de Aquiles: los minerales críticos. Litio, cobalto, cobre, grafito, manganeso, cromo, vanadio y los metales del grupo del platino (PGM) son la columna vertebral de los paneles solares, las baterías, las redes eléctricas avanzadas y el hidrógeno verde. En el mapa de esta nueva geopolítica de materiales, el sur de África ocupa la primera línea por abundancia geológica, pero permanece en segunda fila cuando miramos los flujos de capital. Según fuentes del Foro Económico Mundia

Gastronomía

Bodegas Vicente Gandía: 140 años y Clos de Gallur Black, edición limitada a 200€

09/10/2025

Bodegas Vicente Gandía, la firma vitivinícola más emblemática de la Comunitat Valenciana y referente en el panorama vinícola español, celebra con orgullo su 140º aniversario, marcando una nueva etapa en su evolución con una clara apuesta por la excelencia y la innovación enológica. Esta estrategia, iniciada hace algunos años, busca elevar el prestigio de la bodega mediante la elaboración de vinos de alta gama que reflejan el carácter, la calidad y la autenticidad del terroir mediterráneo reflejado en los viñedos de las

1 2 3 …