Sara Martí

Coordinadora editorial. Graduada en Periodismo por la Universidad Jaume I, estoy especializada en contenido web y ediciones digitales por el Máster en Letras Digitales de la Universidad Complutense de Madrid. Mi experiencia en el mundo de la comunicación abarca desde el institucional hasta agencias y medios de comunicación. Al día de la actualidad empresarial y financiera en Economía 3 desde marzo de 2021.

Internacional

El gran vencedor del Mundial 2026 está en China y no juega en ningún equipo

08/04/2026

A poco más de dos meses para que arranque el Mundial de 2026, el torneo ya se juega lejos de los estadios. Uno de esos partidos previos se disputa en Yiwu, la ciudad china conocida como el ‘bazar del mundo’, donde fabricantes y mayoristas de pequeño producto están registrando más pedidos que en la antesala de Catar 2022. No es un fenómeno menor: la próxima Copa del Mundo será la mayor de la historia, con 48 selecciones, 104 partidos y tres países anfitriones –Estados Unidos, México y Canadá-, un salto de es

Macro

La «epidemia» del absentismo laboral ya cuesta 1.180 M€ a los supermercados

07/04/2026

El absentismo laboral por contingencias comunes en el sector de supermercados y autoservicios en España alcanzó en 2025 un coste total de 1.180 millones de euros. Una cifra que refleja la magnitud creciente de un fenómeno que preocupa seriamente a la distribución alimentaria. El dato supone un incremento del 13% respecto a 2024 y un alza del 155% en comparación con 2018. Así se recoge en el Informe sobre el Absentismo Laboral por Contingencias Comunes en el Sector de la Distribución Alimentaria, presentado por la patronal de su

Finanzas

¿Cuánto valen en conjunto las empresas más valiosas de Estados Unidos?

06/04/2026

Estados Unidos continúa liderando el ecosistema mundial de marcas en 2026. El valor conjunto de sus 500 principales enseñas alcanza los 6,44 billones de dólares, un 10% más que el año anterior, según el informe Brand Finance US 500 2026. El liderazgo estadounidense se apoya, sobre todo, en las grandes tecnológicas. Apple se mantiene como la marca más valiosa del país, con un valor de 607.600 millones de dólares, tras crecer un 6%. Le siguen Microsoft, que avanza un 23% hasta los 565.200 millones, y Google, con una subida del

Batumi restaurante de cocina georgiana en Valencia

Gastronomía

Tres restaurantes para descubrir la cocina georgiana en Valencia

04/04/2026

La gastronomía georgiana sigue siendo una rareza relativa en Valencia. No obstante, empieza a ganar visibilidad en una ciudad cada vez más abierta a cocinas internacionales menos conocidas. Su recetario combina masas, quesos, carnes especiadas, frutos secos, verduras y una fuerte tradición vinícola, con platos emblemáticos como el khinkali (una empanadilla jugosa que se toma sorbiendo primero el caldo) o el khachapuri, el célebre pan relleno de queso en sus distintas versiones regionales. Aunque la oferta sigue siendo reducida e

Empresas

Veganic lanza Veganic Food Care para impulsar alimentos 100% saludables

01/04/2026

La compañía biotecnológica presenta un nuevo proyecto que conecta productores, supermercados y distribuidores para ayudar a los agricultores a producir frutas y hortalizas adaptadas a los requerimientos de los supermercados y los consumidores finales en términos de productividad, calidad, seguridad alimentaria y sostenibilidad. Veganic, compañía biotecnológica especializada en biosoluciones innovadoras, veganas y cruelty-free para la agricultura, ha anunciado el lanzamiento de Veganic Food Care, un nuevo proyecto estratégico d

Novedades de la Declaración del Impuesto de Sociedades Renta Novedades Renta

Finanzas

Novedades Renta 2026: deducciones para gimnasio, celíacos y autónomos

31/03/2026

La campaña de la renta correspondiente al ejercicio 2025 arranca el 8 de abril de 2026 y llega con novedades tanto en el tramo estatal como en el autonómico. Entre los cambios más destacados figuran la nueva deducción para perceptores del salario mínimo, la prórroga de incentivos vinculados a la eficiencia energética y al vehículo eléctrico, el aumento de la tributación para las rentas del ahorro más elevadas y nuevas casillas para que los autónomos regularicen sus cuotas. A ello se suma el creciente peso de las deduccione

Mujeres al Timón

Mujeres al Timón acerca al aula referentes que inspiran a soñar sin límites

30/03/2026

La Fundación Mujeres al Timón ha celebrado una nueva jornada junto a alumnado de 1º de la ESO de Florida Universitària en Catarroja con un objetivo claro: acercar al aula trayectorias de mujeres referentes para inspirar a las nuevas generaciones y ampliar su mirada sobre el futuro. La sesión, celebrada el pasado 6 de marzo, reunió a dos perfiles muy distintos pero con un mensaje común: no hay límites para quienes se atreven a pensar en grande, abrir la mente y perseguir su propósito. En esta ocasión, el alumnado pudo conocer

Mujeres al Timón

Mujeres al Timón acerca nuevas referentes empresariales al alumnado de Catarroja

30/03/2026

La Fundación Mujeres al Timón ha celebrado una nueva jornada con alumnado en Catarroja para seguir avanzando en uno de sus ejes de trabajo más relevantes: la creación de referentes femeninos en el ámbito empresarial que ayuden a ampliar horizontes y despertar vocaciones entre las jóvenes. La sesión se enmarca en el desarrollo del tercer pilar de la fundación, centrado precisamente en acercar al aula experiencias reales de liderazgo, emprendimiento y trayectoria profesional de mujeres que hoy ocupan posiciones de responsabilida

Mujeres al Timón

Mujeres al Timón y Florida impulsan el liderazgo joven con propósito

30/03/2026

La Fundación Mujeres al Timón ha celebrado una nueva jornada en el Centro Florida Catarroja junto a alumnado de 1º de Bachillerato y de 1º y 3º de la ESO, en una sesión orientada a generar referentes reales, ampliar horizontes y despertar vocaciones entre las nuevas generaciones. La iniciativa reunió a tres mujeres con trayectorias y visiones complementarias: Anabella Arroyo , Verónica Carrascosa y Nuria Castellar, quienes compartieron con los estudiantes reflexiones y herramientas en torno al autoconocimiento, el liderazgo pe

Finanzas personales

Andrea Redondo, economista: «Invertir ya no es un lujo, sino una necesidad»

28/03/2026

Andrea Redondo lleva años empeñada en desmontar una idea tan extendida como equivocada: que las finanzas son un territorio frío, técnico y reservado para unos pocos. Abogada, economista, divulgadora financiera y fundadora de El Club de Inversión, ha dedicado buena parte de su trayectoria a traducir conceptos complejos al lenguaje cotidiano y a demostrar que una mejor relación con el dinero puede ser también una vía hacia una vida más libre. En su nuevo libro, Dinero a todo color, propone precisamente eso: dejar atrás la culp

Víctor Naranjo, CEO y cofundador de La Martinuca

Gastronomía

Así es La Martinuca, la empresa de tortillas de María Pombo que llega a Valencia

28/03/2026

La Martinuca ha hecho de la tortilla de patata mucho más que un clásico popular: la ha convertido en el eje de una marca que aspira a reivindicarla como icono gastronómico contemporáneo. La compañía, de la que forma parte la influencer María Pombo, sigue avanzando en su expansión nacional con la apertura de su primer local dine-in en Valencia, en un enclave tan simbólico como el antiguo espacio de la Cervecería Cánovas. Al frente del proyecto está Víctor Naranjo, CEO y cofundador, con quien hablamos sobre el auge de la to

Empresas

Vithas Valencia Turia: Urgencias ágiles y resolutivas

28/03/2026

En el servicio de Urgencias del Hospital Vithas Valencia Turia, la rapidez y la cercanía van siempre de la mano para que el paciente se sienta acompañado incluso en los momentos más delicados. Amparo Pomer, que pasó recientemente por el servicio, lo resume así: «Se nota cuando alguien trabaja por vocación y profesionalidad. Desde que llegué sentí que estaba en buenas manos, que me transmitían calma y seguridad justo cuando más lo necesitaba. El equipo de profesionales, especialmente de enfermería, tienen una paciencia y un

puerto de valencia logística mediterránea

Transporte y logística

La nueva logística mediterránea como alternativa al modelo radial español

26/03/2026

Durante décadas, el sistema logístico español ha respondido a una lógica radial con epicentro en Madrid. Una arquitectura heredada de un modelo administrativo y político que priorizaba la conexión con la capital como nodo distribuidor. Sin embargo, la realidad productiva y exportadora del país dibuja otro mapa. El arco mediterráneo concentra casi la mitad del PIB, más del 50% de las exportaciones y el grueso del tráfico portuario, según datos de la Asociación Valenciana de Empresarios (AVE). Y, en ese mapa, el Corredor Med

Empresas

Las 30 marcas españolas más valiosas ya valen 147.000 millones de dólares

26/03/2026

Las marcas españolas pisan el acelerador. El valor conjunto de las 30 enseñas más valiosas del país ha crecido un 27% en el último año, hasta alcanzar los 147.000 millones de dólares, según el informe Kantar BrandZ Most Valuable Spanish Brands 2026. La cifra no solo confirma la fortaleza de grandes grupos nacionales, sino que sitúa a España por delante de otros mercados europeos en ritmo de crecimiento del valor de marca. Detrás de este avance están, sobre todo, tres grandes motores: la banca, la energía y la moda. Sector

Mujeres al Timón

Fotogalería: Liderazgo y redes de apoyo en la XXII jornada Mujeres al Timón

25/03/2026

Verónica Cano (Boldify), Belén Gamón (TSE), Rosa Vidal (Gráficas Vidal), Sissi Soraiz (BSG), María Hurtado (Catenon) y Rocío Gil (Ayuntamiento de Valencia) han participado en una nueva jornada de Mujeres al Timón, un espacio para compartir visión, experiencia y retos en torno al liderazgo femenino. A bordo del Topaz of Braye, la Fundación Mujeres al Timón ha celebrado una nueva jornada entre directivas y empresarias de perfiles muy diversos, pero con inquietudes comunes: cómo sostener el crecimiento sin perder autenticidad,

Economía

¿Por qué está de moda invertir en energía nuclear?

24/03/2026

Durante años, la energía nuclear desapareció casi por completo de las conversaciones en los mercados financieros. Las carteras de inversión se llenaban de renovables, tecnología y materias primas vinculadas a la transición energética, mientras el sector nuclear permanecía asociado a debates políticos, regulatorios y sociales más que a oportunidades bursátiles. Sin embargo, en los últimos dos años algo ha cambiado: el uranio vuelve a subir, las utilities nucleares reaparecen en informes de inversión y nuevas compañías t

Economía

¿Cuáles son los mayores fondos soberanos globales?

23/03/2026

Durante décadas, los grandes fondos soberanos han pasado de ser actores discretos en los mercados financieros a convertirse en algunos de los inversores institucionales más influyentes del planeta. En la actualidad, gestionan billones de dólares, participan en empresas tecnológicas, infraestructuras críticas, energías renovables, real estate, salud o inteligencia artificial, y forman parte de la arquitectura financiera global. Aunque su actividad no siempre es visible para el gran público, los fondos soberanos desempeñan un pa

Economía

PortCastelló transforma su operativa y conectividad para liderar en 2027

21/03/2026

El puerto de Castellón acelera su transformación con la vista puesta en 2027. Tras crecer por encima de la media del sistema portuario español, PortCastelló avanza hacia un modelo más competitivo apoyado en el ferrocarril, la flexibilidad operativa y la captación de nuevos tráficos vinculados a la industria y la transición energética. El puerto de Castellón afronta un periodo de transformación técnica y operativa. Tras un año 2025 en el que el puerto creció un 6,5% –frente al retroceso del 0,2% del conjunto del sistema

Formación

La Universidad Europea de Valencia impulsa el talento en Business & Tech

21/03/2026

La Universidad Europea de Valencia (UEV) continúa fortaleciendo su liderazgo en la formación de perfiles digitales y empresariales, en un momento en el que la demanda de especialistas en tecnología y análisis de datos crece de forma exponencial. Su modelo educativo, orientado a la innovación, la experiencia práctica y la cercanía con el tejido empresarial, la posiciona como un referente en la Comunitat Valenciana dentro del ámbito Business & Tech. En línea con la creciente demanda de especialistas tecnológicos, un ámbit

Living

El precio del reinado: ¿cuánto cuesta cumplir el sueño de ser Fallera Mayor?

16/03/2026

El momento de ponerse un traje es un ritual. Empieza a vestirse despacio, como si cada gesto tuviera su propio tiempo. Primero el cancán que sostiene el peso. Después la falda, que se abre como un abanico de seda. La banda -la de Fallera Mayor- se coloca con cuidado sobre los hombros, alegoría del peso de su cargo. Cristina Pérez se mira al espejo mientras alguien ajusta el último broche del corpiño. Vestirse de fallera no es solo prepararse para un acto. Cristina Pérez Albert es Fallera Mayor de la comisión Mestre Lope-Josep

Liderazgo

Carlos Prades, Grupo Torres: «Nos hemos convertido en operador logístico integral»

14/03/2026

Con más de un siglo de trayectoria en el transporte por carretera, Grupo Torres se ha consolidado como uno de los operadores logísticos especializados en transporte portuario más relevantes de la Península Ibérica. Actualmente en su cuarta generación familiar, la compañía ha evolucionado hacia un modelo de operador logístico integral, con una amplia flota, presencia en los principales puertos y una red de delegaciones estratégicas que refuerzan su capacidad operativa. Hablamos con Carlos Prades, director general de Grupo Tor

Joan Roca durante su ponencia en Forinvest 2026

Gastronomía

Joan Roca (Celler de Can Roca): «Emprender en alta cocina es un acto de valentía»

14/03/2026

En un sector tan competitivo y volátil como la alta gastronomía, la capacidad de perdurar en el tiempo es uno de los mayores desafíos empresariales. En el marco de Forinvest, el responsable de Banca de Empresas e Instituciones de BBVA en España, José García Casteleiro, dialogó con el chef Joan Roca, incidiendo en que las empresas que lideran el crecimiento son aquellas que combinan identidad, capacidad de adaptación y visión a largo plazo. «En BBVA vemos cada día cómo las compañías afrontan decisiones clave para crecer,

Energía

¿Por qué el mar del Norte puede ser el «salvavidas» energético de Europa?

12/03/2026

Europa está intentando reinventar su sistema energético desde el mar. En las aguas poco profundas del mar del Norte se está gestando uno de los mayores proyectos industriales del siglo XXI en el continente: un gigantesco despliegue de energía eólica marina llamado a reforzar la autonomía energética europea, reducir la dependencia de combustibles fósiles y reindustrializar parte de la economía. La ambición es enorme. Gobiernos, empresas energéticas y operadores de red trabajan para convertir esta región en lo que la ministr

Sector Inmobiliario

España, mercado de vivienda de lujo más atractivo por segundo año consecutivo

12/03/2026

El sector inmobiliario de lujo vive un momento de fuerte dinamismo a escala global y España se ha consolidado como uno de los principales destinos para el capital internacional. Según el Property Handbook 2026, elaborado por la firma especializada Barnes, el país se mantiene como uno de los mercados más atractivos para los grandes patrimonios, impulsado por la estabilidad económica, la calidad de vida y el atractivo de sus principales ciudades y destinos turísticos. España, referencia global para el capital de alto patrimonio D

Álvarez-Pallete, ceo telefonica en forinvest

Tecnología

Dioses y caos: la advertencia del exCEO de Telefónica sobre el nuevo orden mundial

11/03/2026

El mundo atraviesa uno de los momentos de mayor transformación de su historia reciente. Así lo ha afirmado el expresidente y exCEO hasta 2025 de Telefónica, José María Álvarez-Pallete, durante su ponencia Dioses y caos en Forinvest, donde ha trazado una reflexión que conecta geopolítica, tecnología y sociedad para advertir de que la humanidad se enfrenta a una revolución «sin precedentes». Para explicarlo, ha recurrido a una metáfora tomada de la mitología griega: «Del caos surgieron los dioses que pusieron orden al mun

Liderazgo

Stratic cumple 15 años: «Cada proyecto es un traje a medida»

10/03/2026

Stratic cumple 15 años. Nos reciben los socios fundadores, Gabriel Sotoca y Juan Luis Marco, en unas oficinas que reflejan con claridad lo que la firma ha construido en este tiempo: una vocación inequívoca por hacer que la tecnología tenga sentido para el negocio. Aquí se habla de procesos, de datos y, sobre todo, de resultados. Y se habla con la tranquilidad de quien ha aprendido que en la tecnología –como en la vida empresarial– no siempre gana el más grande, sino el que mejor entiende el problema. La historia comenzó co

1 2 3 …