Laura Sanfélix - Página 14

Living

La vela latina, un dinamizador económico y cultural de La Albufera de Valencia

18/01/2025

La imagen más representativa de cualquier día en La Albufera es, sin duda, la de una embarcación de vela latina navegando sus aguas al atardecer. Este medio de transporte, profundamente arraigado en el imaginario colectivo valenciano, ha desempeñado un papel crucial en el desarrollo de actividades económicas vinculadas a esta zona del lago, como la pesca, la caza y la agricultura, especialmente, el cultivo de arroz. La vela latina, de origen incierto, marcó un hito en la navegación al permitir avanzar contra el viento sin neces

Living

Innovar manteniendo la esencia: la receta del éxito de The Fitzgerald Burger

18/01/2025

Hace apenas unos años, solo unas pocas hamburgueserías gourmet lograban destacar en España, las cuales competían contra las grandes cadenas estadounidenses. Actualmente, el panorama ha cambiado por completo: los restaurantes de hamburguesas se han multiplicado y abundan en los centros de las ciudades. En un sector tan competitivo, no es fácil diferenciarse y mantenerse a nivel empresarial y gastronómico. Sin embargo, en The Fitzgerald Burger Company tienen clara su fórmula para el éxito: innovar sin perder su esencia. La hambu

Empresas

M. Iborra (VisualNAcert): «Queremos que el agricultor tenga menos miedo a la tecnología»

18/01/2025

Mercedes y Lucía Iborra vienen de una familia de agricultores, son la tercera generación, por lo que conocen de primera mano los retos del sector agrícola. Esa experiencia familiar les llevó hace más de 10 años a fundar VisualNAcert, una empresa dedicada a transformar la agricultura a través de la tecnología. La compañía, establecida en Rafelbunyol (Valencia), diseña soluciones digitales de gestión para empresas del sector agroalimentario, agricultores e industria. Solo en los primeros cinco años de vida, VisualNAcert alc

RRHH

Detrás del fenómeno de la rotación laboral, una tendencia al alza

16/01/2025

Cada vez es más complicado retener talento o al menos así lo perciben las empresas y organizaciones. Un estudio de Infojobs de septiembre de 2024 confirma que la rotación laboral es un fenómeno al alza: el porcentaje de compañías que considera muy difícil retener talento ha aumentado de un 35% en 2023 a un 42% en 2024. Las empresas atribuyen las dificultades para retener talento a diversos factores, como un menor compromiso o sentimiento de pertenencia por parte de los empleados, la alta demanda de ciertos perfiles profesionale

Internacional

El Foro Davos arranca el lunes con la mirada puesta en los conflictos y la desinformación

16/01/2025

Líderes políticos y económicos, organizaciones y empresas internacionales se reunirán a partir del próximo lunes, 20 enero, en la cita anual del Foro Económico Mundial (WEF), también conocido como Foro Davos. El encuentro tendrá lugar hasta próximo el 24 de enero en Davos (Suiza) bajo el lema ‘Colaboración para la Era Inteligente’. La edición del foro estará marcada por un cambio en la ejecutiva de la organización, ya que su presidente ejecutivo y fundador, Klaus Schwabb, abandona ese puesto en favor del hasta

Agro

El Gobierno financiará el cambio de redes de más de 560 buques del Mediterráneo

15/01/2025

El Gobierno de España y los consejeros de Pesca de las autonomías bañadas por el Mediterráneo (Cataluña, Comunitat Valenciana, Región de Murcia, Andalucía e Islas Baleares) han alcanzado este miércoles un acuerdo para preservar la actividad pesquera en el Mediterráneo tras el reciente acuerdo sobre las posibilidades de pesca alcanzado en la Comisión Europea (CE). Tras la reunión, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha reiterado el compromiso de financiar con fondos estatales el cambio de mallas q

Liderazgo

#PremiosEconomía3: Edwards, tecnología e innovación a disposición de los pacientes

14/01/2025

El 2024 fue un año «emocionante» para Edwards Lifesciences, según su Country Managing Director, Ramón García Furquet. La multinacional estadounidense, líder mundial en válvulas cardiacas, se convirtió el pasado año en noticia por elegir Moncada (Valencia) para instalar su nueva planta de fabricación cardiovascular, que se espera que esté operativa en otoño de 2026. Sus raíces se remontan a 1958, cuando Miles «Lowell» Edwards se propuso crear el primer corazón artificial. Desde entonces, la multinacional se ha guiado p

Economía

Ayuntamiento y empresarios piden en Bruselas ayuda para la recuperación tras la DANA

14/01/2025

La alcaldesa de Valencia, María José Catalá, ha exigido este martes al Gobierno que solicite el Fondo de Solidaridad Europeo para la reconstrucción de las zonas afectadas por la DANA. «Ayer el Gobierno central reconoció que no lo había solicitado, a pesar que Sánchez dijo que lo había hecho formalmente el 5 de noviembre. Es muy preocupante y pedimos al Gobierno celeridad para que no se pierdan las ayudas», ha señalado la alcaldesa desde Bruselas tras mantener un encuentro con representantes de la Comisión Europea. Acompañ

Empresas

Fotogalería: Las claves del tejido empresarial para la recuperación tras la DANA

13/01/2025

Más de dos meses después de la tragedia provocada por la DANA, la sociedad civil y el tejido empresarial se enfrentan a un largo camino hacia la recuperación tras esta catástrofe, que dejó más de 220 fallecidos en la provincia de Valencia. Con el objetivo de analizar las medidas necesarias para la reconstrucción, Economía 3 ha organizado este lunes una nueva mesa de debate con expertos de distintos sectores del tejido empresarial. Los participantes han discutido acerca del impacto de esta catástrofe sobre las empresas, sus po

Living

Grupo El Gordo y El Flaco continúa su expansión con dos nuevas firmas gastronómicas

11/01/2025

Si algo caracteriza a los hermanos Salva y Pablo Martínez, propietarios del grupo restaurador El Gordo y El Flaco, es su firme voluntad de expansión y su capacidad para reinventarse constantemente en un sector que evoluciona a un ritmo vertiginoso. Los hermanos Martínez, que ya cuentan con ocho marcas con distintas ofertas gastronómicas, sumarán este año 2025 otras dos nuevas firmas al grupo. En la actualidad, el grupo cuenta con 24 locales repartidos por la provincia y más de 300 trabajadores contando los restaurantes y las of

Empresas

Del ‘boom’ a la cautela: ¿Hacia dónde va la inversión en startups?

09/01/2025

Las startups españolas captaron 2.200 millones de euros en inversión a través de 764 rondas durante 2023, posicionando a España entre los 10 principales países europeos en atracción de capital riesgo (venture capital o VC). Según un informe de Dealroom, el ecosistema emprendedor español atraviesa un buen momento, con un nivel de madurez creciente y una profesionalización en el perfil de los inversores. Sin embargo, la inversión se ha estancado con respecto a hace dos o tres años, cuando hubo un boom en el sector. Expertos d

Transporte y logística

La logística resiste en Valencia tras la DANA: el 90% de las naves ya están activas

09/01/2025

El atractivo de la provincia de Valencia como hub logístico se mantiene firme tras el impacto de la DANA. Aunque las inundaciones del pasado 29 de octubre afectaron gravemente al sector logístico y de transporte, la recuperación avanza. Según la consultora Triangle REM, que ha presentado este jueves su ‘Estudio de Mercado Inmologístico 2024’, el 90% de las naves situadas en las zonas afectadas ya han retomado sus operaciones, a pesar del largo camino que aún queda para alcanzar la plena normalidad. En los primeros d�

Economía

Daniel Lacalle: «Trump es una buenísima noticia para la Unión Europea»

08/01/2025

Doctor en Economía y profesor de Economía Global y Finanzas, Daniel Lacalle (Madrid, 1967) es uno de los economistas más mediáticos y reconocidos en España. Es economista jefe en Tressis Sociedad de Valores, economista y co-gestor del fondo Adriza International Opportunities Fund, además de presidente del Instituto Mises Hispano. También es profesor en el Instituto de Empresa (IE) y en el Instituto de Estudios Bursátiles (IEB). Lacalle analiza en Economía 3 el desempeño de la economía española en 2024, cuyo crecimiento e

Sector Inmobiliario

Locales convertidos en viviendas y otras tendencias del mercado inmobiliario en 2025

07/01/2025

La vivienda ha copado numerosos titulares durante 2024 en España y continuará haciéndolo en 2025. Las dificultades de acceso, especialmente para la población joven, junto con los desequilibrios entre la oferta y la demanda que mantienen la presión al alza sobre los precios, han colocado al sector inmobiliario en el centro de atención. Para este año, se espera que los precios sigan aumentando, sobre todo en el mercado de alquiler. El sector inmobiliario mira con algo de optimismo el nuevo año, gracias a un entorno de tipos de i

Internacional

La economía de Gaza, un año después del inicio de la guerra

07/01/2025

La guerra en Gaza ha cumplido un año con un número de víctimas sin precedentes, una destrucción generalizada del tejido productivo y de las infraestructuras, y una situación de inseguridad alimentaria para gran parte de la población. Todo ello se agrava, además, con las restricciones israelíes a la llegada de ayuda humanitaria. Tras la operación militar israelí en Gaza, desencadenada por los ataques de Hamás del 7 de octubre de 2023, más de 41.615 palestinos han muerto y 96.359 han resultado heridos en la Franja, según da

Sector Inmobiliario

Los alquileres que se revisen a partir de 2025 podrán subir hasta un 2,20%

03/01/2025

Los alquileres que se revisen a partir de este año podrán subir hasta un 2,20% si los contratos se firmaron tras la entrada en vigor de la Ley de Vivienda, el 25 de mayo de 2023. El Instituto Nacional de Estadística (INE) ha publicado este jueves el nuevo índice de referencia para la actualización anual de los contratos, una medida que tiene como objetivo evitar incrementos desproporcionados. Este índice se enmarca en la ley por el derecho a la vivienda que establece una serie de medidas de contención de precios en la regulaci�

Sector Inmobiliario

Compradores más jóvenes y extranjeros: las tendencias en la vivienda de lujo en España

02/01/2025

Cada vez más jóvenes y, principalmente, extranjeros. Así es el perfil del comprador de la vivienda de lujo en España, un mercado que sigue al alza en nuestro país. España está de moda para adquirir propiedades exclusivas y así lo confirman expertos del sector, quienes apuntan a un perfil de inversor internacional y más joven. Si en el pasado la media de edad acostumbraba a ser más alta, ya que la vivienda de lujo requieren un poder adquisitivo muy elevado, en los últimos años, la edad media ha empezado a disminuir, es de

Internacional

Nuevo año, nueva Comisión Europea: los retos económicos europeos para 2025

02/01/2025

Nuevo año, nueva Comisión Europea (CE). El pasado 1 de diciembre asumió sus funciones la nueva Comisión Europea para el periodo 2024-2029. Reelegida para un segundo mandato en julio, la alemana Ursula von der Leyen se pone de nuevo al frente del Ejecutivo europeo y lo hace con equipo de 26 comisarios, que incluye carteras inéditas como Defensa, Vivienda o Mediterráneo. La nueva Comisión Europea inicia su mandato en un contexto tanto internacional como interno marcado por grandes desafíos. La guerra en Ucrania, que se acerca a

Economía

Diez nombres que han dejado huella en el mundo económico y empresarial en 2024

30/12/2024

Los positivos indicadores de la economía española, la reducción de los tipos de interés por parte del Banco Central Europeo o las elecciones presidenciales en Estados Unidos han sido algunas de las noticias que han marcado el mundo empresarial y económico este 2024. Estos son algunos de los nombres clave que han definido el curso de este año en el ámbito económico. Donald Trump No resulta sorprendente que la revista TIME haya elegido como ‘Persona del Año’ al presidente electo de Estados Unidos, Donald Trump. A pe

Internacional

¿El momento político europeo hace viable el informe Draghi?

30/12/2024

El año 2025 comienza con una nueva Comisión Europea presidida por Ursula Von der Leyen. Uno de los principales desafíos para el nuevo Ejecutivo comunitario es hacer frente al retroceso económico de la Unión Europea respecto a sus principales rivales, China y Estados Unidos. En este contexto, el informe ‘El futuro de la competitividad de Europa’, conocido como informe Draghi, se perfila como una guía estratégica para orientar las acciones de la nueva Comisión. Presentado el pasado septiembre por el expresidente del

Empresas

Tras el éxito de Main Paper: de un bazar chino a convertirse en un gigante de la papelería

30/12/2024

De un pequeño bazar chino a convertirse en un gigante de la papelería con presencia en más de 40 países. La historia de Main Paper, anteriormente conocida como Madrid Papel, es un ejemplo inspirador de cómo un negocio modesto puede transformarse en un líder de su sector. Fundada en Madrid en 2006 por Lian Chen, Main Paper inició su actividad comercializando una amplia variedad de productos con un objetivo claro: ofrecer artículos de papelería de alta calidad a precios accesibles. Desde sus comienzos, la empresa fue especializ

Empresas

Venus, la firma de bañadores nacida en los años 30 que resiste a las cadenas low cost

26/12/2024

En una era en la que domina el consumo rápido y las cadenas de low cost, que han desplazado a muchas firmas de moda con larga trayectoria, aún existen marcas que se mantienen firmes gracias a su compromiso con la calidad y la sostenibilidad. Un ejemplo de ello es Venus, firma española de moda de baño fundada en los años 30, que ha logrado mantenerse en el mercado frente a la competencia de nuevas marcas. Un éxito que radica en su filosofía «centrada en la calidad, el diseño cuidado y el respeto por los valores humanos». As�

Transporte y logística

Talgo y Sidenor: a la espera de una decisión que resuelva el futuro industrial

26/12/2024

Hace semanas que el grupo siderúrgico vasco Sidenor puso encima de la mesa su oferta para Talgo: una compra del 29,9% de la compañía ferroviaria, actualmente en manos de Trilantic, a un precio de 4 euros por acción. La oferta supondría valorar esa participación en 150 millones de euros y en unos 500 millones el total de la compañía. Sin embargo, los accionistas todavía no han tomado una decisión al respecto. Ante la incertidumbre sobre el futuro de la compañía ferroviaria, que lleva meses en un limbo, el sindicato Comision

Living

La belleza, una industria con un crecimiento imparable

26/12/2024

El bienestar y el cuidado personal son valores al alza, por lo que no es de extrañar que el sector de la belleza –el cuidado de la piel, las fragancias, el maquillaje y el cuidado del cabello– haya crecido de manera exponencial en los últimos años. Los productos de cosmética triunfan no únicamente porque queremos vernos bien, sino porque queremos sentirnos mejor, es decir, por una cuestión de salud y cuidado personal. Según la consultora McKinsey & Company, en 2022, el mercado de la belleza generó aproximadamente 430 m

Living

El origen de La Albufera de Valencia y otras curiosidades de este Parque Natural

21/12/2024

El Club Deportivo Empresarial Alcatí, iniciativa de Economía 3, da inicio a una serie de artículos destinados a divulgar las curiosidades de La Albufera de Valencia, lugar que alberga tres de los espacios del Club. La Albufera se ha consolidado como uno de los destinos naturales más codiciados de España. Esta área, que fue declarada Parque Natural en 1986, recibe anualmente a más de 200.000 visitantes, atraídos por sus impresionantes vistas panorámicas, su gastronomía y otros atractivos. El lago sigue siendo una zona de acti

Hostelería y Turismo

Desayuno Economía 3: Recuperar el turismo tras DANA, recuperar la ‘Marca Valencia’

20/12/2024

Valencia ha acumulado reconocimientos en los últimos años, incluyendo el título de Mejor Ciudad del Mundo para Vivir, otorgado por Forbes. Su atractivo como destino para vivir, visitar e invertir es indiscutible, como lo demuestran las cifras del sector turístico: entre enero y diciembre de 2023, la ciudad recibió más de 2,3 millones de visitantes y registró cerca de 5,5 millones de pernoctaciones en el mismo periodo. Por si el sector turístico no había tenido suficiente con el impacto de la pandemia de la COVID-19, este año

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