El stand de Diputación en Cevisama olerá a cítricos y servirá paella y fideuá

Así lo ha explicado hoy el presidente de la Diputación, José Martí, quien ha hecho estas declaraciones tras reunirse con Manuel Rubert, presidente del comité organizador de Cevisama 2020, un certamen que se desarrollará en Feria Valencia entre el 3 y 7 de febrero.

Martí ha destacado la importancia de este salón internacional de cerámica, que se sitúa entre las cuatro ferias españolas que más valor aportan a los profesionales, según han informado fuentes de la Diputación. El presidente de la institución provincial celebra las buenas perspectivas existentes para este año, en el que la organización espera superar los 90.000 visitantes de 2019.

José Martí ha comentado que la Diputación mantendrá operativo todos los días de feria un stand de diseño «moderno y funcional» que estará «aromatizado» con un ambientador realizado con cítricos «para provocar una experiencia olfativa inolvidable y genuinamente castellonense», que podrá ser utilizado por los ayuntamientos del clúster cerámico para realizar reuniones de trabajo y presentaciones ante los medios de comunicación. El stand dispondrá de servicio de catering con productos de Castelló Ruta de Sabor, incluida una marca de «carajillo» local y se elaborarán fideuà y paella con ingredientes de la tierra.

El presidente ha señalado que «el objetivo es estar al lado del principal sector industrial de la provincia en un momento tan importante como la feria y, de paso, realizar una labor de promoción de la provincia de Castellón, mostrando sus principales olores y sabores». Además, la empresa ganadora del concurso del stand de la Diputación de Castellón en Cevisama 2020 prestará los servicios propios de un gabinete de comunicación a aquellos municipios presentes en la feria que lo soliciten.

Durante su encuentro, José Martí y Manuel Rubert han reflexionado sobre la posición de liderazgo a nivel mundial de las empresas de Castellón del sector cerámico y sus afines, y sobre la labor de pedagogía que es necesario realizar para incrementar el número de personas vinculadas profesionalmente a esta industria. Para ambos resulta difícil de entender la escasez de colocadores que existe en la provincia, «un tipo de trabajo muy demandado y muy bien pagado»