Cadena de valor 3.0 es el programa de televisión À Punt que visibiliza los productos hechos en la Comunidad Valenciana y que destacan por su innovación, sostenibilidad, tradición o implantación internacional. En los episodios de este fin de semana, conoceremos de cerca empresas punteras valencianas que apuestan por la diferenciación y la mejorar constante.

Los sábados y domingos a las 13:30 horas las empresas de nuestra terreta son protagonistas. Este sábado 10 de febrero, conoceremos paso a paso como se hacen los productos en Pikolinos, Heladerías Llinares, NTD y Muñecas Paola Reina.

En Elche, en el Bajo Vinalopó, descubrimos todas las manos por las cuales tiene que pasar un zapato de calidad…¡Más de cien! Pikolinos, una empresa que utiliza tecnología puntera y software avanzado para crear modelos que destacan por su naturalidad y comodidad.

En Paiporta  nos adentramos en la tradición heladera. Heladerías Llinares cuenta con más de 2.000 helados a su base de datos: la creatividad hecha helado. Una historia que empezó con los tatarabuelos de la familia en Jijona y que hoy en día, reconoce el valor de las mujeres en la evolución de la empresa.

En Segorbe encontramos NTD, una empresa dedicada a la fabricación e instalación de maquinaria para la industria química. Son capaces de construir una planta en un tiempo récord, adaptándose en cada espacio y montándola en cualquier lugar del mundo, en menos de cuatro meses.

Finalmente, visitamos Onil, conocido como el pueblo de las muñecas, donde las fabrican desde hace más de 150 años. En Muñecas Paola Reina exportan el 70% de su producción y son una de las fábricas más reconocidas del mundo. Seguimos el proceso de fabricación artesanal de un modelo que se diseña teniendo en cuenta tendencias y los procesos de innovación más punteros.

Y el domingo 11 de febrero, el programa viajará a Castalla, Paterna, Vila-real y Alberic donde sabremos por qué es importante el objetivo de mejorar constantemente los productos y servicios.

En Castalla seguimos el proceso de fabricación de unos maniquíes personalizados que son auténticas obras de arte, de diseño y Sostenibles. Sempere Manequins no solo fabrica diseños estándares, sino también colecciones personalizadas, para clientes como Zara del grupo Inditex, Decathlon o El Corte Inglés. Con un proceso de producción, alcanzado de fuentes de energía renovables que busca la economía circular.

Conoceremos cómo se elabora una sobrasada vegana en Paterna. Vegadenia es una empresa especializada en preparados alimentarios aptos para veganos, kilómetro cero y de producción ecológica. Una de las 250 BCorp que hay en España. Una certificación muy importante a escala mundial difícil de conseguir. Unos productos que se exportan a casi todos los países de Europa.

En Vila-real hemos descubierto una innovación en construcción: módulos industrializados de baño y cocina. Butech, una filial del grupo Porcelanosa, que recibió el premio Nacional de innovación y que diseña y construye espacios con las últimas tecnologías. Con capacidad para hacer más de 3.000 m² de fachada industrial al mes y 3.000 unidades de baño al año, este trabajo que conjuga ingeniería y tecnología puede encontrarse en hoteles, resortes, hospitales o proyectos privados en cualquier parte de mundo.

Por último degustamos unas papas muy especiales en Alberic, Papas Argente, una empresa centenaria, pionera en el sector, que ha innovado sin perder su esencia. Conocemos uno de sus productos estrella, las papas “Delicatessen” hechas con una variedad de patata agria, con una materia prima de la máxima calidad, sometida a estrictos controles. Las Delicatessen están hechas a baja temperatura para obtener una textura más crujiente y que tienen un “extra de vida” gracias a las innovaciones a su envasado.

Cadena de valor 3.0 es la versión televisiva de Cadena de valor, el magacín de radio sobre economía, innovación, emprendimiento y consumo, producido por Ilusionmedia TV que se emite cada tarde en directo de 19.00 h a 20.00 h en la radio de À Punt y que ya cumple cuatro temporadas.