Empresas - Página 176

El arroz de la Albufera, clave del éxito de Paellas Gastraval

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Paellas Gastraval es un caso de éxito dentro del sector de la alimentación debido al fuerte crecimiento en la facturación y al gran número de mercados que ha sido capaz de abrir en los últimos años, entre los que están el Reino Unido, Estados Unidos e India. Esta empresa debe buena parte de sus resultados a la alta calidad de la materia prima que usa para elaborar sus platos precocinados y productos elaborados. En este sentido, destaca la utilización en todas sus paellas valencianas y el resto de paellas de la variedad de arroz albufera. Este cereal absorbe de forma excelente los sabores del caldo y los condimentos y tiene un aspecto perlado, cristalino y redondo. El arroz albufera se cuece en 16 minutos y consigue una textura que mezcla soltura y consistencia. La clave está en el alto porcentaje de amilosa que contiene este cereal –de entre el 24 y el 26% del peso del grano-, que no se encoge durante el tiempo de reposo tras la cocción, lo que facilita la transmisión de los sabores. Paellas Gastraval ha lanzado al mercado más de 50 tipos de arroces y recientemente ha estrenado toda una línea de platos precocinados y semielaborados destinados directamente a las familias, con envases para familias con distintos números de miembros. Las instalaciones de la empresa, situadas junto al parque natural de la Albufera, cuentan con la más alta tecnología en el sector. Fruto de la innovación y mimo puestos en la elaboración de estos platos tradicionales de la gastronomía valenciana, la facturación de Paellas Gastraval muestra un fuerte crecimiento.

ERL-Protege tu vivienda con Emprendedor de Responsabilidad Limitada

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¿Qué es? Emprendedor de Responsabilidad Limitada (ERL) es una figura creada en la nueva ley de apoyo del emprendedor de 2013 y a la que pueden acogerse los empresarios individuales para proteger una parte de su patrimonio, específicamente la vivienda habitual, ante posibles deudas de la actividad empresarial. ¿Qué ventajas tiene? La característica primordial es la protección de la vivienda habitual, aunque queda excluida la protección ante deudas contraídas antes de inscribirse como ERL, las deudas de las actividades personales –no relacionadas con la actividad profesional- y las deudas de derecho público, es decir, las adquiridas con Hacienda y la Seguridad Social. El empresario tampoco estará asegurado ante casos de fraude o negligencia grave ante terceros. ¿Qué problemas soluciona? La protección del patrimonio personal de los empresarios es una reclamación clásica de los emprendedores. Esta figura se puede considerar un primer paso en esa dirección, aunque esté circunscrita a la vivienda habitual y estén excluidos algunos tipos de deudas. Requisitos para poder beneficiarse de la protección de la vivienda Para poder lograr la protección de la vivienda habitual, ésta debe tener un valor inferior a los 300.000 euros en el caso de que esté situada en una población de menos de 1 millón de habitantes. En el caso de que estén sitas en una ciudad mayor, la protección alcanza a viviendas de hasta 450.000 euros. Obligaciones del empresario Una vez inscrito como ERL, el empresario está obligado a formular, depositar y, en caso de que cumpla los requisitos, auditar las cuentas anuales de su actividad. El incumplimiento del plazo de depósito de cuentas, que es de siete meses una vez concluido el ejercicio, supone la privación del derecho de protección de la vivienda habitual. Cuando el empresario tribute en régimen de estimación objetiva –conocido como el ‘régimen de módulos’-, podrá cumplir con las obligaciones depositando un modelo estandarizado de doble propósito fiscal y mercantil. ¿Cómo darse de alta? Para lograr la protección de la vivienda habitual, el empresario deberá inscribirse dentro de esta figura en el Registro Mercantil más cercano a su domicilio. El Registro Mercantil expedirá una certificación y la remitirá telemáticamente al Registro de la Propiedad durante el mismo día hábil para que éste apunte la desvinculación de la vivienda habitual de las posibles deudas derivadas de su actividad profesional del empresario. Estos dos trámites tienen un coste total de 64 euros si se realizan por vía telemática. Críticas a la regulación del ERL Las principales críticas a la nueva regulación del Emprendedor de Responsabilidad Limitada (ERL) vienen por la falta de ambición mostrada por el legislador, que solo protege la vivienda habitual y lo hace hasta solo un determinado valor. Este alcance limitado de la protección también afecta a la exclusión de las deudas de derecho público y las negligencias graves y fraudes. Una de las principales críticas es el aumento de gastos administrativos para el empresario, ya que hay que depositar y, en algunos casos, auditar las cuentas. Los ERL ya están en Infocif La inscripción de los Emprendedores de Responsabilidad Limitada aparece en el Boletín Oficial del Registro Mercantil (BORME) e Infocif ya los está reflejando. Los primeros empresarios acogidos a la figura del ERL ya están apareciendo en los perfiles de la Red Social de Empresas, lo que facilita su visibilidad por parte de clientes, proveedores y socios potenciales para sus actividades. Infocif ya recoge las fichas de diversos empresarios de sectores como el comercio al por menor, la construcción de edificios, la arquitectura, el comercios de bebidas y los restaurantes.

Europac compra el terreno para una nueva fábrica de cartón en Marruecos

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Europac ha explicado que la adquisición afecta a 30.000 metros cuadrados ubicados en el recinto de Tanger Automotive City (TAC), situado entre Tánger y Tetuán y a 20 kilómetros de Tánger Free Zone y Tánger Med Port, que aspira a ser un puerto comercial de referencia en el Mediterráneo. La nueva fábrica forma parte de la segunda fase del proyecto industrial marroquí, cuya puesta en marcha está prevista para el primer semestre de 2015. La primera fase está en funcionamiento desde el segundo semestre del pasado año, con el arranque del centro dedicado al montaje de cajas destinadas al sector de la automoción. La inversión estimada para todas las etapas del proyecto asciende a 30 millones de euros. Con este proyecto, Europac pretende reforzar su posición en el sector industrial, especialmente hacia el sector de la automoción y su industria auxiliar.

Gamesa vende dos parques eólicos en Alemania

Según ha informado la compañía la operación afecta al parque Ringstedt II, de 10 MW y situado en la Baja Sajonia, y al parque Gross Hasslow, de 8,5 MW y situado en Pomerania Occidental. Gamesa está presente en Alemania desde 2003, donde ha desarrollado y puesto en marcha 250 MW eólicos y cuenta con una cartera de proyectos cercana a los 300 MW.

Sigue los pasos de Umanick en su desembarco en EE.UU.

¿Cómo se convence a la Generalitat Valenciana para conseguir un préstamo participativo siendo una empresa nueva creación?   Porque se trata precisamente de un instrumento dirigido a empresas de reciente creación. El IVF (Instituto Valenciano de Finanzas) creó el instrumento del préstamo participativo para ayudar a empresas valencianas en fases semilla o early stage. Se excluyen los sectores financiero e inmobiliario, y como línea general suelen financiar empresas de base tecnológica y modelo de negocio escalable, con proyectos sólidos.   Tras un arduo estudio en dos etapas (CEEI Valencia y el propio IVF), estimaron que la empresa reunía los requisitos necesarios para optar al préstamo, y que el equipo emprendedor tenía la experiencia suficiente como para asumir el riesgo del préstamo.   Personalmente creo que no debería haber subvenciones a fondo perdido para las empresas, sino que se deberían aumentar ostensiblemente los préstamos participativos.   ¿Cómo consiguió ir a EE.UU y tener una oficina allí?   El Spain Tech Center es un organismo del ICEX (Instituto de Comercio Exterior de España) en San Francisco, que ayuda a empresas españolas a introducirse en el mercado del Silicon Valley. En octubre organizaron su primer programa de aceleración, y seleccionaron a 14 empresas de entre las aproximadamente 80 españolas que nos postulamos. Umanick fue seleccionada y participó en dicho programa durante 5 semanas.   ¿Qué ha conseguido con ello? ¿Para qué le ha servido?   Umanick tiene desde sus inicios una visión global, y nuestros productos están enfocados para venderse en el extranjero. Nuestro software es un servidor de identificación de personas por tecnologías biométricas (huella dactilar, reconocimiento facial, iris y voz), y nuestros clientes son otras empresas de software. En el Silicon Valley está la mayor concentración de empresas de software potenciales clientes de Umanick, y por ello el interés de acudir a este mercado, por el mucho mayor número de oportunidades allí existentes.   En estas 5 semanas de trabajando conseguí conocer el ecosistema del Silicon Valley, saber cómo se hacen negocios allí, quiénes son los distintos actores, cuestiones legales y de inmigración. Y por supuesto he conseguido contactos de empresas con las que poder desarrollar negocio.   ¿Cómo es el ‘hacer’ negocios en EE.UU.?   Yo sólo conozco Silicon Valley en primera persona, y es verdad que Estados Unidos en general no está tan bien como California, ni California tan bien como Silicon Valley, que para los negocios en TIC es un lugar privilegiado. En muchos sentidos en la zona del Silicon Valley es más fácil hacer negocios que aquí. Para empezar porque allí sí hay mercado, sí hay a quien vender. En España ahora mismo el consumo interno es casi inexistente, hay muy poca demanda, pocos invierten, pocos compran. Allá no se percibe ninguna crisis, sino afán de innovación constante, e inversión. Por tanto, quien pueda aportar valor a las muchas empresas allí existentes, podrá vender. Pero eso sí, la propuesta de valor tiene que estar muy clara, y ofrecer soluciones competitivas, porque muchas otras empresas similares pueden estar ofertando algo parecido.   ¿Ha evolucionado las ventas de su empresa en ese sentido?   Estoy desarrollando las relaciones comerciales que comencé allá, con varias oportunidades abiertas, que espero poder concretar en ventas dentro de no mucho tiempo. Y por supuesto, tendremos que seguir invirtiendo en dicho mercado para desarrollarlo más. Éste no ha sido más que el primer paso.  

DAP Solutions, una pequeña gran agencia de comunicación

Con más de cinco años de experiencia en el sector de la comunicación, cuenta con cinco personas al frente de la empresa especializadas en publicidad, comunicación y diseño. Rosa Olivé fundó DAP Solutions en 2008, con la posterior incorporación de Gemma Biosca, experta en comunicación; y Miquel Castelló, diseñador gráfico y multimedia. Los tres estuvieron de acuerdo en fundar un proyecto propio bajo el lema “el éxito no se consigue haciendo cosas extraordinarias, sino haciendo cosas ordinarias extraordinariamente bien”. En 2011 se consolidan como DAP Solutions S.L, y se incorpora un nuevo socio, Nuria Rius, experta en publicidad y RR.PP, seguida de Ricard Garcia, encargado del departamento comercial. La amplia cartera de clientes les permite llegar a diversos sectores como la bollería ultracongelada, inmobiliarias de lujo, la distribución de pescado congelado, griferías, sistemas auditivos, embalajes y logística, clubs deportivos, museos, la administración pública, la climatización o el sector asegurador. Pero también presta sus servicios a nivel internacional en países como Italia, Portugal y Polonia. En efecto, uno de sus primeros clientes, la Asociación Dental Europea, sirvió como escaparate para darse a conocer en el extranjero. Pero para expandir un negocio se necesita horas y horas de duro trabajo, por ello, Gemma Biosca asegura que su idea es ampliar su cartera de clientes y la oferta de sus productos, así como entrar más en redes sociales, en campañas por internet y en ferias y organización de eventos. Sin duda unos buenos propósitos para empezar el año. Para Gemma es muy importante que una empresa tenga presencia en Internet, puesto que es un medio de difusión a gran escala. “A través de nuestra web se explica con más detalle lo que hacemos y a través del blog explicamos anécdotas de nuestro trabajo, la presentación de concursos u otros detalles” añade la experta en comunicación. Otras de las vías de expansión son las redes sociales. Actualmente tienen presencia en Facebook, Linkedin, Twitter, Google+, Pinterest y Youtube, además de haber difundido información de la empresa en diversos canales de empresas. Sin duda, el producto más demandado son las páginas webs, la imagen corporativa de una empresa, seguido de catálogos y campañas promocionales. Para ellos, encontrar la solución a un problema de comunicación es la respuesta del éxito de su empresa. «Se debe apostar por ser resolutivos, ágiles, trabajadores y responsables y demostrar ser una empresa seria en la que confiar”, concluye Biosca.