Gastraval, paellas listas y con su ‘socarrat’
Gastraval ha cosechado un gran éxito en el mercado de productos preparados de arroz para restaurantes y recientemente se ha introducido en el mercado de particulares, para quienes ha diseñado sus ocho tipos de arroces en formatos de una, dos, cuatro y ocho raciones. La calidad de las paellas y arroces de Gastraval permiten llegar a un acabado puramente artesano. El maestro arrocero y director de Innovación de Gastraval, Juan Carlos Galbis, explica que los caldos de los arroces se elaboran en paella con el sofrito de pollo,


