Del siglo XIV al XXI: los colegios profesionales, un legado en evolución
En la Zaragoza del siglo XIV, un joven abogado ensayaba sus primeras defensas ante tribunales donde la palabra era más afilada que la espada. Mientras que, en la penumbra de un taller medieval del siglo XV, cuando el Reino de Valencia florecía bajo el amparo de Alfonso el Magnánimo y la Corona de Aragón tejía rutas de comercio por el Mediterráneo, un boticario trituraba hierbas entre morteros de piedra para preparar remedios que salvarían cientos de vidas. Así, en una España de gremios y prebendas reales, nacieron los primero
