Nuevas estrategias microbianas de biocontrol en la postcosecha de cítricos
Los cítricos constituyen el cultivo hortofrutícola con mayor producción en España, siendo la Comunitat Valenciana la principal región de producción de cítricos a nivel nacional. Se estima que el 45% de la producción de frutas y verduras se pierde por defectos de calidad o podredumbre. En el caso de los cítricos, Penicillium digitatum es uno de los principales patógenos, pues es el causante de la podredumbre verde, una de las principales enfermedades que afectan a los cítricos en la etapa postcosecha. Este patógeno puede ca








