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Tecnología
Entrar, coger, salir: la tienda española donde la IA gestiona tu compra
Las cámaras no miran caras, miran gestos: coger, dejar, dudar. Así se compra en Big Fish, un experimento español que quiere colarse entre el vending y la tienda de toda la vida para redefinir qué significa «abierto 24/7». Su CEO, David Casanovas, explica cómo pretenden consolidar el modelo y llevarlo dentro y fuera de España. El origen está en Grupo Moure, pionero en gasolineras autoservicio. «La idea surgió de nuestro presidente y fundador, Marcos Moure, de su visión y de la voluntad de tener una tienda de conveniencia en