La cigala de Gandia pasa de la lonja a la carta en 21 restaurantes
La Quincena de la Cigala celebra del 1 al 15 de septiembre su quinta edición con 21 restaurantes de la Safor, que incorporan a su carta al menos una elaboración con cigala comprada en la propia lonja. La iniciativa está organizada por la asociación DestíSafor con la colaboración del Ayuntamiento de Gandia, y se presentó el pasado 31 de agosto a cargo de la concejala de Turismo, Playas y Promoción Exterior, Balbina Sendra, y del presidente de DestíSafor, Amadeo Faus. Una campaña con recorrido La cita ya tiene rodaje. La edic







