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BODEGAS HISPANO SUIZAS SL

Economía 3 lo contó: Pablo Ossorio y la ambición de un vino valenciano en global

Durante décadas, el vino valenciano vivió entre dos percepciones opuestas. Por un lado, un territorio con una tradición vitivinícola milenaria y una enorme diversidad de variedades y suelos. Por otro, una industria que a menudo había quedado asociada al volumen y al precio. En enero de 2017, cuando Economía 3 entrevistó a Pablo Ossorio, uno de los fundadores de Bodegas Hispano Suizas, esa dicotomía estaba en pleno proceso de cambio. Ossorio representaba una generación de enólogos convencidos de que el futuro del sector no pa

Economía

Fotogalería: Empresas piden certidumbre y flexibilidad ante la nueva era global

Gemma Jimeno

El comercio internacional vive una transformación profunda, una situación de incertidumbre que comenzó con la pandemia de la covid-19 en 2020 y que puso en jaque a todas cadenas de suministro, provocó cambios en las necesidades y gustos de los consumidores y obligó a las empresas a diversificar proveedores y a acercar sus procesos a los centros de producción, entre otras medidas. A partir de la covid-19 las empresas han tenido que hacer frente a la guerra de Rusia contra Ucrania que provocó el aumento del precio de la energía,

Empresas

Fotogalería: Club Alcatí cumple cuatro años como referente de encuentro empresarial

Laura Sanfélix

El atardecer de este jueves se vistió de celebración. En la singular Casa y Motor del Tancat de l’Alcatí, más de 70 empresarios y directivos brindaron por el cuarto aniversario del Club Deportivo Empresarial Alcatí, una iniciativa que desde 2021 impulsa Economía 3 para fortalecer y unir el tejido empresarial de la Comunitat Valenciana. Fiel a su espíritu de networking, el encuentro —uno de los ya emblemáticos Atardeceres de Alcatí— combinó negocios e intercambio de ideas en un ambiente distendido. En estos cuatro años

Living

Hispano Suizas, escapada al origen de los grandes vinos valencianos

Sara Martí

El origen de los vinos que han revolucionado el panorama vitivinícola de la Comunidad Valenciana tiene en las instalaciones de las Bodegas Hispano Suizas, en las proximidades de Requena, su centro neurálgico. El pequeño hotel boutique se levanta sobre una bodega de finales del siglo XIX rehabilitada con duende a inicios del siglo XXI. Son apenas cinco habitaciones exclusivas para dormir sobre las barricas y botellas donde se elaboran unos de los mejores cavas de España. Un lujo que hace sentirse al visitante como un auténtico bod

Gastronomía

La Ruta Utiel-Requena, pionera del enoturismo y destino gourmet a un paso de València

Laura Sanfélix

En 1998, cuando en España apenas se hablaba de turismo enológico, varias bodegas de la zona de Utiel-Requena (Valencia) decidieron unirse con el objetivo común de poner en valor el potencial turístico de una de las regiones vitivinícolas más reconocidas del país. Así nació la Ruta del Vino de la D.O. Utiel-Requena, una de las primeras en constituirse y que hoy forma parte de ‘Rutas del Vino de España’, iniciativa de la Asociación de Ciudades Españolas del Vino (Acevin). Lo que hace poco más de dos décadas e

Empresas

Fotogalería: Más de 40 empresas se dan cita en el primer Atardecer de Alcatí de 2025

Laura Sanfélix

Llega la primavera y el Club Deportivo Empresarial Alcatí, iniciativa de Economía 3, comienza la temporada de Atardeceres de Alcatí. El primer encuentro de networking de este 2025 ha reunido este jueves a más de medio centenar de empresarios y directivos de más de 40 compañías en el entorno privilegiado del parque natural de La Albufera. Estos eventos, impulsados por el Club Alcatí, buscan ser un punto de encuentro donde se fusionan paisaje, naturaleza, gastronomía local y arquitectura valenciana. Para los participantes, la c

Empresas

Los #PremiosEconomía3 reconocen los valores de 11 empresas de éxito

Laura Sanfélix

Más de 500 empresarios, directivos, entidades y personas provenientes del mundo empresarial, político y del asociacionismo se han dado cita, un año más, en la gala de los Premios Economía 3. Esta 33ª edición, bajo el lema ‘Valores’, ha reconocido la trayectoria y la aportación a la sociedad de 11 empresas, cuyos principios son ejemplo de una gestión empresarial basada en la excelencia. Los galardonados han sido Fermax España (Larga Trayectoria), Edwards Lifesciences (Innovación), IESE Business School (Fomento de

Estilo de vida

Expertos del vino reconocen a Hispano Suizas como la bodega más laureada de 2024

Redacción E3

A las doce de la noche y tras las campanadas de la Puerta del Sol, la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) hizo público el resultado de las votaciones de los casi doscientos socios que componen el colectivo y que premia a los mejores vinos del año. Bodegas Hispano Suizas vuelve a lograr algo insólito, ser la bodega más laureada del año al conseguir que cuatro de sus etiquetas estén entre los vinos premiados en diferentes categorías. Ninguna otra bodega ha logrado más de dos galardones, de ahí la

Economía

El paso de la DANA por Valencia deja empresas inundadas y trabajadores atrapados

Laura Sanfélix

El paso de la DANA por la provincia de Valencia ha dejado, por el momento, 202 víctimas mortales, según el último balance ofrecido por el Centro de Coordinación de Emergencias de la Generalitat Valenciana. La cifra es provisional, según han precisado estas mismas fuentes, dado que las autoridades continúan el proceso de levantamiento e identificación de las víctimas. Sí que se ha confirmado que 62 de las víctimas corresponden al municipio de Paiporta. Esta es la mayor tragedia causada por las lluvias en lo que va de siglo y

Bodegas Hispano Suizas Pablo-Ossorio-Premios-E3

Empresas

#PremiosEconomía3: La expansión mundial de los vinos de Bodegas Hispano Suizas

Sara Martí

Hablar de Bodegas Hispano Suizas es hacerlo de «calidad, transparencia y credibilidad». Hablamos, también, de la bodega más galardonada de España por tercer año consecutivo. La bodega pertenece a la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena, una de las zonas vitivinícolas españolas de mayor tradición y en la que han apostado para producir sus vinos. Esta región, situada a caballo entre la meseta y el Mediterráneo, permite una combinación climática para producir uva de gran calidad y con singularidades muy acusadas.

En el centro de la imagen, Pablo Ossorio recogiendo el Premio al Mejor Enólogo 2024 por la Fecoes

Living

Pablo Ossorio recibe el premio al mejor Enólogo de España 2024 por la Fecoes

Redacción E3

En Ponferrada, su ciudad natal, y ante más de doscientas personas entre las que se encontraban familiares, amigos y antiguos compañeros de estudios, Pablo Ossorio tuvo el honor de recoger el premio al mejor Enólogo Nacional del Año 2024 que le ha entregado la Federación Española de Cofradías Vínicas y Gastronómicas (Fecoes), la institución que agrupa a todas las cofradías del país encargadas de la divulgación del mundo del vino y de los productos gastronómicos, y que tenía en El Bierzo su XIV Encuentro Nacional. Fue en

Gastronomía

Bassus Finca Casilla Herrera de Hispano, mejor tinto de España en los Verema

Redacción E3

Por tercer año consecutivo, Hispano Suizas sube al estrado de los ganadores de los premios Verema. En esta ocasión, lo hace para recibir el galardón del mejor vino tinto de España al Bassus Finca Casilla Herrera 2020 en la categoría más difícil porque es donde se presentan más vinos y donde las bodegas suelen implicarse más para lograr las mejores puntuaciones. Pablo Ossorio y Rafa Navarro, confundadores de la Bodega explican que el año pasado ya recibieron el premio al mejor rosado de España con el Impromptu Rosé. Un año

Los tres vinos premiados: Tantum Ergo Pinot Noir, Superius Quod y Cava Tantum Ergo Rosé

Gastronomía

Hispano Suizas se convierte en la bodega más galardonada de España por la AEPEV

Redacción E3

La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) como suele ser habitual y con puntualidad suiza, a las cero horas del primer día del año, publicó la lista de los mejores vinos del año anterior en lo que viene a ser el cierre del año natural en lo que a puntuaciones de los vinos españoles se refiere. Por tercer año consecutivo, Hispano Suizas vuelve a ser la bodega más galardonada con tres vinos premiados. En esta ocasión junto a Bodegas Salado (Sevilla). Repiten dos del año pasado, el Impromptu Rosé y

Living

Tres vinos de Hispano Suizas, entre los mejores de España de la Guía SEVI

Redacción E3

Nada menos que tres etiquetas de Bodegas Hispano Suizas se han colgado el título de mejor vino del año en nuestro país elaborado por variedad. Así lo reconoce la guía de la Semana Vitivinícola, la revista de vinos decana del sector y cuya selección dirige Salvador Manjón. Y, lo mejor de todo, combinando variedades foráneas como el mejor pinot noir del Bassus Pinot Noir con las autóctonas como el mejor bobal del año para el Quod Superius, que logró 98 puntos. Por si fuera poco, el mejor chardonnay de España es un DO Cava d

Gastronomía

Tantum Ergo Exclusive de Hispano, 99 puntos y de nuevo el mejor Cava de España

Redacción E3

Hace unos meses fue la guía Vivir el Vino la que llevó al Tantum Ergo Exclusive, de Bodegas Hispano Suizas, como el mejor cava de España con 99 puntos y ahora es la guía Akata la que coincide en todo: el más puntuado y también 99 puntos en su concurso CIVAS, con un Gran Oro, al borde del cien que marca la perfección y que ninguna burbuja ha logrado en esta edición. El CIVAS es un concurso internacional en el que participan los mejores vinos de los casi 3.000 que cata la revista Akata a lo largo del año. De entre los que pasan

Empresas

Tantum Ergo saca al mercado su nueva añada

Redacción E3

Con la festividad de la Hispanidad vuelven al mercado los cavas de Hispano Suizas, el blanc de noirs Tantum Ergo chardonnay y pinot noir, y el Tantum Ergo Rosé, un rosado de pinot noir que con la última añada volvió a convertirse para varias guías nacionales en el mejor cava rosado de nuestro país. A pesar del crecimiento continuado de nuestros cavas en los últimos años y la respuesta constante de los mercados, con la cosecha de 2019 nuestras previsiones más optimistas se han roto y a principios de junio 2022 nos vimos en la

Pablo Ossorio recogió el galardón de manos de Salvador Manjón, director de la guía SeVi

Estilo de vida

El Impromptu Rosé 2021, de Bodegas Hispano Suizas, primer premio de la Guía SEVI

Redacción E3

El Impromptu Rosé 2021, con DO Valencia de la Bodega Hispano Suizas, se alzó con el primer premio al mejor rosado de España que entrega la Guía de Vinos y Aceites 2022. Se trata de un rosado de guarda 100% pinot noir que obtuvo 96 puntos. Pablo Ossorio, fundador y enólogo de la bodega fue el encargado de recoger el galardón el pasado 19 de septiembre en la sede de la Denominación de Origen de Vinos de Valencia También se entregó el premio al mejor enólogo que recayó en Julio Sáenz, el responsable de que el Gran Reserva 890

Estilo de vida

Tres vinos de Hispano Suizas se sitúan como los mejores rosados de España

Sara Martí

La guía Wine Up 2021 ha premiado a tres vinos de las bodegas Hispano Suizas como los mejores rosados de España. Cada uno de ellos en una categoría diferente. En concreto, el Impromptu Rosé (DOP Valencia) como mejor vino rosado del año, el Bassus Dulce (DO Utiel-Requena) como mejor rosado dulce y el Tantum Ergo (DO Cava) como mejor espumoso. Impromptu Rosé, ganador un año más La guía sitúa un año más al Impromptu Rosé en el primer puesto del escalafón anual y señala que vuelve a haber “coincidencia con otras guías”.

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