J.M. Pastor, IVIE: «El 56 % de todo el gasto en Fallas se destina a hostelería»
Borja Ramírez - lectura 8 mins
Hablar de Valencia es hablar de Fallas. Más allá de la sátira, la pólvora y la creatividad artística, estas fiestas representan un pilar fundamental para la historia, la identidad cultural y la economía de la Comunidad Valenciana. Esta tradicional fiesta popular, declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco, genera además un impacto económico considerable, impulsando la creación de empleos y dinamizando diversos sectores. La repercusión de las Fallas es muy amplia, pero difícil de cuantificar debido a la c
