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Sábado, 04 de Abril de 2026
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Living - Página 6

Tendencias navideñas: ¿cómo compran los españoles en estas fechas?

Javier Gracia Sanchis - lectura 6 mins

La Navidad no es ajena a los cambios en las tendencias de compra y consumo que estamos viviendo de forma general en los últimos años. Aspectos como el avance de la tecnología o los nuevos estilos de vida influyen en cómo los consumidores, y concretamente los españoles, estamos cambiando nuestros hábitos de compra en el periodo navideño. ¿Cuáles son las principales tendencias y hábitos de consumo que se dan durante a las fiestas de Navidad? ¿Cómo planifican los españoles sus compras? ¿Cuánto gastan o están dispuestos a

La belleza, una industria con un crecimiento imparable

Laura Sanfélix - lectura 7 mins

El bienestar y el cuidado personal son valores al alza, por lo que no es de extrañar que el sector de la belleza –el cuidado de la piel, las fragancias, el maquillaje y el cuidado del cabello– haya crecido de manera exponencial en los últimos años. Los productos de cosmética triunfan no únicamente porque queremos vernos bien, sino porque queremos sentirnos mejor, es decir, por una cuestión de salud y cuidado personal. Según la consultora McKinsey & Company, en 2022, el mercado de la belleza generó aproximadamente 430 m

Así funciona el ‘house sitting’, la nueva forma de viajar sin pagar alojamiento

Javier Gracia Sanchis - lectura 5 mins

Una nueva forma de alojarse, gratuita y con unos adorables compañeros de estancia, está causando sensación entre los viajeros, especialmente en aquellos a los que llaman nómadas digitales. Se trata del house sitting, una tendencia de viaje que consiste en hospedarse en la casa de personas que deben ausentarse durante un tiempo a cambio de cuidar de sus mascotas y su vivienda. Procedente de países como el Reino Unido o Estados Unidos, este sistema se ha ido popularizando en otras regiones, y en España se ha convertido en un fenó

Grupo El Gordo y El Flaco continúa su expansión con dos nuevas firmas gastronómicas

Grupo El Gordo y El Flaco continúa su expansión con dos nuevas firmas gastronómicas

Laura Sanfélix - lectura 4 mins

Si algo caracteriza a los hermanos Salva y Pablo Martínez, propietarios del grupo restaurador El Gordo y El Flaco, es su firme voluntad de expansión y su capacidad para reinventarse constantemente en un sector que evoluciona a un ritmo vertiginoso. Los hermanos Martínez, que ya cuentan con ocho marcas con distintas ofertas gastronómicas, sumarán este año 2025 otras dos nuevas firmas al grupo. En la actualidad, el grupo cuenta con 24 locales repartidos por la provincia y más de 300 trabajadores contando los restaurantes y las of

El coaching de directivos: ¿Es una buena herramienta?

María Padilla, Psicóloga y fundadora en Capital Psicólogos - lectura 4 mins

El coaching directivo se ha consolidado como una herramienta fundamental para los líderes empresariales que buscan no solo optimizar su desempeño, sino también alinear sus objetivos personales con los de sus equipos y organizaciones. En un mundo empresarial en constante cambio, el liderazgo efectivo se ha convertido en un factor diferenciador, y el coaching ofrece un enfoque personalizado para potenciar habilidades clave y afrontar desafíos con mayor claridad y eficacia. Los directivos desempeñan un papel crucial en las empresas.

El origen de La Albufera de Valencia y otras curiosidades de este Parque Natural

Laura Sanfélix - lectura 3 mins

El Club Deportivo Empresarial Alcatí, iniciativa de Economía 3, da inicio a una serie de artículos destinados a divulgar las curiosidades de La Albufera de Valencia, lugar que alberga tres de los espacios del Club. La Albufera se ha consolidado como uno de los destinos naturales más codiciados de España. Esta área, que fue declarada Parque Natural en 1986, recibe anualmente a más de 200.000 visitantes, atraídos por sus impresionantes vistas panorámicas, su gastronomía y otros atractivos. El lago sigue siendo una zona de acti

implica fusiones y adquisiciones
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Stop al foc

Casa Capicúa, café de especialidad y comida artesana para sentirse «como en casa»

Laura Sanfélix - lectura 4 mins

Laura y Marta Benito nunca imaginaron que abrirían un negocio de hostelería. Habían estudiado Derecho y llevaban ocho años a opositando a judicatura cuando una serie de circunstancias las llevaron a crear lo que hoy es Casa Capicúa (València), un acogedor rincón que combina café de especialidad y comida casera, reconocido con un ‘Solete’ Repsol. Ambas hermanas compartían pasión por la cocina y disfrutaban preparando recetas en casa, un interés que perfeccionaron durante su experiencia de Erasmus. Un día, una am

Voltereta, la expansión de la experiencia gastronómica de viajar por el mundo

Voltereta, la expansión de la experiencia gastronómica de viajar por el mundo

Laura Sanfélix - lectura 5 mins

Hace ya varios años que el grupo de restauración Voltereta es de sobra conocido en Valencia. Esta propuesta, creada por los hermanos Pablo y Gonzalo Calvo, busca ir más allá de la gastronomía, convirtiendo el comer en una experiencia que permite viajar por el mundo sin salir de casa. El grupo de restauración, que comenzó con un pequeño local en la Avenida de las Cortes Valencianas, ya cuenta con un total de cuatro restaurantes en la capital del Turia y este año ha comenzado su expansión nacional. A los locales que se han abi

Ivace bombilla
ESIC University continúa su campaña Juntos contra la DANA por la recuperación

ESIC University continúa su campaña «Juntos contra la DANA» por la recuperación

Redacción E3 - lectura 3 mins

En respuesta a las recientes inundaciones que han afectado severamente a la Comunidad Valenciana, ESIC University puso en marcha hace unos días la campaña solidaria «Juntos contra la DANA». Esta iniciativa ha movilizado a la comunidad universitaria para ofrecer apoyo directo a las áreas más perjudicadas y a las personas afectadas, reafirmando el compromiso de la institución con los valores de solidaridad y colaboración en situaciones de emergencia. La DANA ha dejado importantes secuelas en la región, afectando infraestructura

Alcati flotante
Insomnio

El psicólogo N. Coller: Huir del insomnio o cómo no llevarse el trabajo a casa

Borja Ramírez - lectura 5 mins

Llevarse el trabajo a casa, meterse en la cama y rumiar sobre aquellos pensamientos que te quitan el sueño y ver las cosas más negras de lo que son. El sabio y filósofo Dinio García ya avisaba sobre esto con una frase que pasó a la historia en este país: «la noche me confunde». No hacerse mucho caso por la noche, no dedicarle mucho tiempo a buscar respuestas cuando estás tumbado en la cama y no olvidarse de que el exceso de análisis nos lleva a la parálisis y que esto ocurre muy especialmente cuando cae la noche. Alrededor

Ricard Camarena: «Lo que hacemos es extraer el alma al producto»

Sara Martí - lectura 5 mins

El respeto por el producto es un sentimiento que se respira de inmediato cuando atraviesas la gran y pesada puerta que separa el mundo exterior del mundo de Ricard Camarena. En una ubicación más que acertada, en el patio de Bombas Gens Centre d’Art, sacando pecho y defendiendo que la gastronomía es un arte como también lo puedan ser cualquiera de las exposiciones del interior del museo, nos recibió este cocinero poseedor en su haber de dos estrellas Michelin. En Economía 3 recuperamos para nuestra newsletter dominical una

Fotogalería: El Club Alcatí, tres años siendo el punto de encuentro del tejido empresarial

Laura Sanfélix - lectura 4 mins

El Club Deportivo Empresarial Alcatí de Economía 3 celebró este jueves por la tarde su tercer aniversario con uno de sus tradicionales Atardeceres del Alcatí, en el entorno emblemático de La Albufera de Valencia. Esta iniciativa, que nació en 2021 con el objetivo de unir al tejido empresarial, ha congregado a más de 1.000 empresas a lo largo de sus tres años de vida. Para celebrar este aniversario, más de cincuenta empresarios y directivos se unieron este jueves a Economía 3 en la Casa y Motor del Tancat de l’Alcatí.

Inmaculada

Desconectar del trabajo: ¿Cómo lograr un equilibrio en la época de Linkedin?

Inmaculada Martínez, Psicóloga y Coach - lectura 4 mins

Vivimos en una era de hiperconexión, donde la tecnología, los dispositivos móviles y las redes sociales forman parte esencial de nuestra vida cotidiana. Esta constante exposición digital, especialmente en el ámbito laboral, ha traído consigo ventajas, como una mayor conectividad y la posibilidad de mantener relaciones profesionales a distancia. Sin embargo, también ha generado desafíos importantes, entre ellos, la fatiga mental y la dificultad de desconectar del trabajo. Las redes sociales profesionales, como LinkedIn, se han

Arranca Fiesta y Boda 2024

Arranca Fiesta y Boda 2024, cita de referencia a la que se suma la Fallera Major

Borja Ramírez - lectura 7 mins

Feria Valencia se prepara para recibir, del 18 al 20 de octubre, a parejas y amantes de las celebraciones más espectaculares en Fiesta y Boda 2024. En su 25 aniversario, el evento de referencia para novias y novios promete sorprender con una amplia gama de propuestas innovadoras y experiencias diseñadas para hacer de cualquier evento un recuerdo imborrable y que van más allá de lo convencional. El Club Deportivo Empresarial Alcatí será una de las firmas presentes en el evento de la mano de su directora Carmen Varas. Así, sus

Alcati flotante
Marta Ventura y Vicent Baydal, en la Catedral de Valencia durante la retransmisión del Nou Octubre

À Punt logra el mejor Nou d’Octubre de la historia con 700.000 espectadores

Redacción E3 - lectura 1 min

À Punt consigue la mayor audiencia de un Nou d’Octubre desde que nació en 2018. Cerca de 700.000 espectadores conectan con la televisión autonómica el día grande de la Comunidad Valenciana para seguir los actos conmemorativos. Los actos institucionales alcanzaron un 14,7%

Personal shopper inmobiliario: un ángel de la guarda para el comprador

Personal shopper inmobiliario: un «ángel de la guarda» para el comprador

Javier Gracia Sanchis - lectura 8 mins

El mercado inmobiliario ha experimentado grandes cambios en los últimos años, tanto a nivel tecnológico como en la forma en que se lleva a cabo la compra de viviendas. Una de las novedades es la aparición de una figura profesional que está cobrando cada vez más protagonismo: el personal shopper inmobiliario. Este perfil especializado nace para cubrir la necesidad de los clientes de recibir un asesoramiento más personalizado y honesto a la hora de adquirir un inmueble. Se trata de una opción muy atractiva para quienes buscan co

Soledad del líder

La Soledad del líder en las empresas: Soluciones y reflexiones de Inma Martínez

Inmaculada Martínez, Psicóloga y Coach - lectura 4 mins

El liderazgo empresarial no se limita a gestionar recursos y personas, sino que es una responsabilidad mucho más compleja, en la que se debe tomar decisiones estratégicas, asumir riesgos y dirigir un equipo a objetivos comunes. El líder no sólo debe tener una visión clara, sino que debe también inspirar y coordinar a los miembros de la organización para que trabajen en conjunto hacia esa visión. Un líder empresarial debe tomar decisiones difíciles, gestionar conflictos, y adaptarse rápidamente a los cambios del mercado, tod

Proyecto Khessani

Ellas les llamaron ‘Khessani’, en lengua guitonga ‘Gratitud’

Juan Manuel Baixauli - lectura 5 mins

En el año 2025 Economía 3 y la Fundación Mujeres al Timón realizaremos un encuentro in situ con las mujeres de la cooperativa Khessani. No se nos habría ocurrido a nosotros un nombre más impactante, que significara tanto y que representara de una forma tan clara sus sentimientos, lo que estaban viviendo y cómo lo habían tomado como algo propio. Sentimos que el objetivo se había conseguido. Si continúas la lectura terminarás entendiendo a qué y cuándo le pusieron este nombre. Así que vamos a sumergirnos en Duna Lodge en l

La marca Honest Greens continúa con su expansión y aterriza en Valencia

Laura Sanfélix - lectura 5 mins

Comida sana y con ingredientes de proximidad, pero rápida y a un precio asequible. Esa es la base de la oferta gastronómica de Honest Greens, la marca de restauración fundada en 2017 que acaba de aterrizar en Valencia como parte de su plan de expansión nacional. Tras casi dos años en obras, la empresa española ha inaugurado este mes su nuevo local en la capital del Turia, en el distrito de Ciutat Vella, concretamente en la calle Pascual i Genís. «Ha sido una odisea, pero está todo como queríamos», celebra Benjamin Bensouss

Alcati

Ranking de aeropuertos españoles: Los mejor y peor valorados del verano 2024

Redacción E3 - lectura 5 mins

Con el final del verano, es hora de hacer balance de uno de los aspectos más esenciales de nuestras vacaciones: la experiencia en el aeropuerto. Mientras algunos aeropuertos han superado las expectativas, ofreciendo comodidad y eficiencia, otros han dejado mucho que desear, según la valoración de los pasajeros. En este artículo, te presentamos los aeropuertos que han brillado por su servicio impecable y aquellos que, lamentablemente, han sido motivo de frustración para muchos viajeros. Para ayudar a desvelar los ganadores y perde

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