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Miércoles, 21 de Octubre de 2026
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Living - Página 5

Hispano Suizas, escapada al origen de los grandes vinos valencianos

Sara Martí - lectura 2 mins

El origen de los vinos que han revolucionado el panorama vitivinícola de la Comunidad Valenciana tiene en las instalaciones de las Bodegas Hispano Suizas, en las proximidades de Requena, su centro neurálgico. El pequeño hotel boutique se levanta sobre una bodega de finales del siglo XIX rehabilitada con duende a inicios del siglo XXI. Son apenas cinco habitaciones exclusivas para dormir sobre las barricas y botellas donde se elaboran unos de los mejores cavas de España. Un lujo que hace sentirse al visitante como un auténtico bod

Los aromas del momento: estos son los perfumes de hombre más vendidos

Redacción E3 - lectura 2 mins

Elegir perfumes para hombre es como elegir una banda sonora para tu día a día. ¿Quieres algo fresco y energético o prefieres un aroma más sobrio y elegante? El universo de los perfumes para hombres es gigantesco, pero no te preocupes, que estamos aquí para echarte una mano. Si buscas inspiración o simplemente quieres ir a lo seguro con una fragancia que sea un éxito garantizado, vamos a dar un paseo por los aromas favoritos del momento. El frescor que nunca falla Hay aromas que son un clásico por una razón. Nos transportan a

Finca Hoya de Cadenas: El alma del enoturismo valenciano de Vicente Gandía

Sara Martí - lectura 2 mins

A tan solo 90 kilómetros de València, en el corazón de la comarca de Utiel-Requena, se encuentra la Finca Hoya de Cadenas, el centro de enoturismo de Bodegas Vicente Gandía, una de las bodegas más emblemáticas de la Comunidad Valenciana. Rodeada de 340 hectáreas de viñedo en un entorno privilegiado, esta finca representa la fusión perfecta entre tradición vitivinícola, arte, sostenibilidad y hospitalidad. La propuesta de la Finca Hoya de Cadenas by Vicente Gandía trasciende la simple visita a una bodega. Aquí, el enoturis

Nueva temporada À Punt

Nuevos formatos y más informativos en directo en la nueva temporada de À Punt

Redacción E3 - lectura 6 mins

À Punt Radiotelevisión Valenciana ha presentado las novedades que comenzarán a verse la próxima semana tanto en televisión como en radio. Estrenos pensados para dar respuesta a un público que demanda nuevos contenidos, tal como ha señalado Vicente Ordaz, presidente de la Corporación Audiovisual de la Comunitat Valenciana (CACVSA): «Hemos diseñado una parrilla de televisión y radio muy variada y potente para llegar a todos los públicos y conseguir aumentar la audiencia». En este sentido, Ordaz ha dicho que en esta nueva et

Bienestar y liderazgo: las claves de 600 directivos en sus viajes por trabajo

Borja Ramírez - lectura 4 mins

Los altos directivos viajan con frecuencia, y en muchos casos varias veces al mes, lo que puede suponer un reto para su equilibrio entre vida personal y profesional. La presión de mantener la productividad lejos de la oficina, sumada a las exigencias del liderazgo, puede derivar en problemas de salud como agotamiento, ansiedad, alteraciones del sueño e incluso trastornos cardiovasculares. Diversos estudios han mostrado que el estrés laboral sostenido y los desplazamientos frecuentes afectan tanto a la salud física como a la mental

Qué ver en Berlín: guía completa para descubrir la ciudad alemana

Redacción E3 - lectura 4 mins

Berlín es una ciudad cargada de historia, arte, contrastes y libertad. Capital de Alemania y símbolo de la reunificación europea, es un destino fascinante para cualquier tipo de viajero. Combina monumentos icónicos, museos de renombre mundial, barrios multiculturales y espacios verdes perfectos para relajarse. Es también una ciudad con mucha vida cultural, eventos durante todo el año, y una energía creativa que se respira en cada rincón. Ya busques historia, arte urbano, gastronomía internacional o simplemente perderte en sus

GVA vacunat grip

El Camino de Santiago, una opción para viajeros que buscan una pausa emocional

Gemma Jimeno - lectura 5 mins

En una sociedad acelerada y conectada en exceso, el Camino de Santiago se posiciona como una de las experiencias más buscadas para desconectar, caminar sin prisas y reconectar consigo mismo. Con casi medio millón de Compostelas entregadas en 2024, la ruta milenaria se confirma como antídoto al ruido, al estrés y al turismo de consumo rápido. El Camino de Santiago vive un nuevo auge y así lo demuestran los datos: en 2024 se entregaron 499.239 Compostelas —el certificado que acredita haber completado al menos 100 kilómetros a p

España pone cara al turismo con trato personalizado frente al mundo online

España pone cara al turismo con trato personalizado frente al mundo online

Gemma Jimeno - lectura 8 mins

El sector de las agencias de viaje en España encara el verano de 2025 con optimismo gracias a la especialización y la apuesta por la calidad. Estas refuerzan su papel en la intermediación y confían en un crecimiento sostenido, impulsado por la diversificación, destinos de largo radio y un cliente exigente. El 23 de septiembre de 2019, uno de los turoperadores más antiguos y relevantes del mundo, Thomas Cook, anunciaba su quiebra tras fracasar las negociaciones con su principal accionista, el grupo chino Fosun, y sus acreedores p

¿Va a estallar la burbuja de los restaurantes en España?

¿Va a estallar la burbuja de los restaurantes en España?

Laura Sanfélix - lectura 8 mins

España es, sin duda, un país de gastronomía. Si hay una opinión compartida por la mayoría de los españoles, es que, vayas donde vayas —del norte al sur, del este al oeste—, en España se come bien. La restauración es parte esencial de la cultura del país y un motor económico de gran peso. Según datos de Hostelería de España, en el país existen más de 263.000 bares y restaurantes, que dan empleo a más de 1,3 millones de personas. En los últimos años, especialmente tras la pandemia y sobre todo en las grandes ciudad

Tierra Bobal

De la viña al universo: Tierra Bobal une enoturismo y astronomía

Borja Ramírez - lectura 4 mins

En algunos lugares del mundo, mirar al cielo sigue siendo un acto de asombro. Y en la comarca valenciana de Utiel-Requena, ese asombro se ha convertido en una oportunidad para crecer, aprender y compartir, de la mano de Tierra Bobal. Durante este verano, una iniciativa impulsada por el Centro de Innovación Territorial RuralTEC —con apoyo de la Diputación de Valencia— ha comenzado a llevar la astronomía a las escuelas de verano de los pequeños municipios de la región. Lo hace a través de talleres prácticos para niños y niñ

Nova Programacio
La Ruta Utiel-Requena, pionera del enoturismo y destino gourmet a un paso de València

La Ruta Utiel-Requena, pionera del enoturismo y destino gourmet a un paso de València

Laura Sanfélix - lectura 5 mins

En 1998, cuando en España apenas se hablaba de turismo enológico, varias bodegas de la zona de Utiel-Requena (Valencia) decidieron unirse con el objetivo común de poner en valor el potencial turístico de una de las regiones vitivinícolas más reconocidas del país. Así nació la Ruta del Vino de la D.O. Utiel-Requena, una de las primeras en constituirse y que hoy forma parte de ‘Rutas del Vino de España’, iniciativa de la Asociación de Ciudades Españolas del Vino (Acevin).  Lo que hace poco más de dos décadas e

Roig Arena

Roig Arena abre en septiembre con el videomarcador de mayor resolución de Europa

Borja Ramírez - lectura 2 mins

El nuevo recinto multiusos impulsado por Juan Roig en Valencia, el Roig Arena, abrirá sus puertas en septiembre con una apuesta clara por la tecnología audiovisual de última generación. Esta imponente localización contará con el videomarcador de mayor resolución del continente europeo, fabricado por LG, que también ha sido responsable de la instalación de más de 1.700 m² de pantallas LED, 500 monitores y 25 palcos VIP equipados con pantallas OLED transparentes y tecnología táctil. Con una capacidad máxima de hasta 20.000

Pelican, un viaje contemporáneo desde Alicante a la cocina japonesa

Laura Sanfélix - lectura 6 mins

Alexander Sheroziya llevaba tiempo con una idea en mente: abrir un restaurante diferente, donde la música, el ambiente y la experiencia pesaran tanto como la comida. Aunque su trayectoria estaba más ligada al ocio nocturno, la pandemia supuso un antes y un después para él. Con siete locales cerrados por la COVID-19, tuvo que vender uno para sobrevivir. En lugar de usar ese dinero solo para resistir, decidió reinvertirlo y apostar por algo nuevo. Vio la oportunidad en un local contiguo a uno de sus clubes en Playa de San Juan (Ali

Las golas, las arterias hidráulicas que transformaron el paisaje de La Albufera

Laura Sanfélix - lectura 4 mins

Desde que La Albufera de Valencia dejó de ser una laguna salobre para convertirse en un lago de agua dulce, su destino ha estado ligado a una red de compuertas y canales que transformaron para siempre su paisaje: las golas. Estas infraestructuras, nacidas entre los siglos XVIII y XX, son hoy protagonistas del funcionamiento del humedal. Pero las golas no solo alteraron el medio natural de La Albufera. La regulación del agua impulsó una economía agrícola basada en el arroz, que reconfiguró la vida de cientos de familias en los pu

Plaza Registan Samarcanda Ruta de la Seda

El corazón de la Ruta de la Seda: un viaje por el interior de Asia central

Juan Manuel Baixauli - lectura 4 mins

El corazón de Asia Central es un lugar poco conocido para los viajeros españoles, que apenas lo han frecuentado y que nos cuesta enormemente ubicar: Kazajistán, Uzbekistán, Kirguistán, Tayikistán, Turkmenistán, Azerbaiyán, Afganistán, Pakistán… Bueno, tal vez algún país sí que sea más fácil de localizar, pero no precisamente por las buenas noticias. Sin embargo, algunos de estos territorios ya impresionaron a Marco Polo o al propio Alejandro Magno. Alejémonos de algunas malas noticias que lo distorsionan todo y adent

precios seguros de hogar

Seguros de hogar para segundas residencias: qué coberturas convienen y cómo ajustarlas a cada caso

Redacción E3 - lectura 3 mins

Las segundas residencias (casas de campo, apartamentos en la costa, inmuebles en zonas rurales…) presentan necesidades específicas en materia de protección frente a riesgos. Aunque no se utilicen de forma continuada, estos inmuebles siguen siendo susceptibles de sufrir daños, ocupaciones o robos. En este contexto, comparar precios seguros de hogar resulta clave para encontrar una póliza que se ajuste a su uso real y evite gastos innecesarios. Elegir las garantías adecuadas para ahorrar en la prima Asegurar una segunda resid

Los mejores channel manager

Los mejores channel manager para alquiler vacacional

Redacción E3 - lectura 3 mins

Gestionar múltiples propiedades turísticas puede ser una tarea abrumadora si no se cuenta con las herramientas adecuadas. Para evitar errores de disponibilidad, centralizar reservas y maximizar ingresos, contar con un buen channel manager para alquiler vacacional es fundamental

seguros hogar para viviendas de alquiler

La importancia de los seguros del hogar en viviendas de alquiler

Redacción E3 - lectura 3 mins

Los alquileres de viviendas representan una excelente alternativa para aquellas personas que buscan flexibilidad y acceso a bienes inmuebles sin necesidad de comprarlos. Sin embargo, este tipo de residencia implica riesgos y responsabilidades que pueden afectar no solo a arrendadores, sino también a los inquilinos. Sin duda, la contratación de seguros hogar para viviendas de alquiler es la solución efectiva para mitigar cualquier imprevisto y, a su vez, garantizar la protección de los bienes e infraestructura. La selección de un

Rusticana renace en Calpe y celebra 20 años de sabor con nueva imagen

Rusticana renace en Calpe y celebra 20 años de sabor con nueva imagen

Laura Sanfélix - lectura 4 mins

El restaurante Rusticana, situado en una de las calles más concurridas de Calpe, reabre sus puertas coincidiendo con el 20º aniversario de su apertura original. Ubicado en la calle Pintor Sorolla, 5, este emblemático local italiano regresa con una imagen renovada, una carta actualizada y un interiorismo pensado para transportar al comensal a Italia. Esta transformación responde al reciente cambio de propietarios. Desde comienzos de este año, el restaurante está en manos de cuatro italoargentinos afincados en Calpe desde hace añ

Baldoria, la mejor pizzería de España que huye de los clichés italianos

Baldoria, la mejor pizzería de España que huye de los «clichés» italianos

Laura Sanfélix - lectura 5 mins

Pocas nacionalidades cuidan tanto su gastronomía como la italiana. Los italianos suelen ser muy puristas cuando se trata de las recetas tradicionales de su país. Sin embargo, en Baldoria —recientemente reconocida como la mejor pizzería de España y la segunda mejor de Europa— apuestan por hacer las cosas de una manera distinta. Crema de espárragos asados de la huerta de Aranjuez, jamón Joselito Gran Reserva 2019 o albahaca frita son algunos de los ingredientes que se pueden encontrar en esta pizzería, que acaba de alcanzar e

Consultia Business Travel

Consultia Business Travel, premiada por Iberia por su innovación tecnológica

Redacción E3 - lectura 1 min

Consultia Business Travel, compañía española especializada en la gestión integral de viajes de negocios, ha sido distinguida como una de las Travel Management Company (TMC) más eficiente e innovadora en los premios que Iberia concede a sus principales colaboradores. Este reconocimiento resalta el desarrollo e innovación tecnológica demostradas por Consultia Business Travel en la gestión de viajes corporativos, con su solución Destinux. Para Consultia Business Travel supone un respaldo a su modelo de negocio, que combina efici

Manu Ragull (Grupo Portolito): «En hostelería, o te adaptas rápido o te quedas atrás»

Laura Sanfélix - lectura 4 mins

En 2013, un año todavía marcado por las secuelas de la crisis económica, tres valencianos se lanzaron a abrir un local con un enfoque algo diferente en pleno centro de València: Lotelito Restaurante —hoy conocido como Portolito Centro—. Ubicado en la icónica calle de las Barcas, junto al Ayuntamiento, el establecimiento apostaba por una cuidada decoración y por la organización de eventos. Fieles a ese espíritu innovador, sus tres fundadores han ido creciendo hasta consolidarse como uno de los grupos más conocidos en el se

Club deportivo empresarial Alcatí

El cultivo de arroz, un oficio milenario que da identidad a La Albufera

Laura Sanfélix - lectura 5 mins

Valencia es mundialmente conocida por sus paellas y el grano que la hace posible: el arroz. Este cultivo, muy enraizado en la cultura y el paisaje valenciano, es mucho más que un ingrediente típico; es un motor económico para La Albufera y sus alrededores. Cada año, la Comunidad Valenciana produce alrededor de 95.700 toneladas de arroz. Una cifra que refleja la dimensión de este oficio ancestral, en el que participan centenares de agricultores, cooperativas y empresas agroalimentarias. Para comprender la importancia del arroz en

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