Laura Sanfélix - lectura 2 mins
València inicia 2026 con una nueva incorporación a su mapa gastronómico. En pleno barrio de Cánovas ha abierto Black Taurus, un restaurante que sitúa el fuego en el centro de su propuesta culinaria y que apuesta por una cocina de raíz mediterránea, basada en el protagonismo del producto y en una lectura contemporánea de las recetas tradicionales. El proyecto busca equilibrar tradición e innovación, reinterpretando platos reconocibles desde una mirada actual, sin perder el vínculo con la cocina clásica. «Nos gusta decir qu
Juan Manuel Baixauli - lectura 4 mins
El encanto de la jet set y el atractivo de unos paisajes únicos sobre las laderas de las montañas que bajan directamente al mar, le valieron el apodo de Costa Divina. Una zona, de las muchas especiales que tiene Italia, bañada por el mar Tirreno, bella, que parece deslizarse hasta las orillas del agua sobre escarpadas laderas. Las casas de sus pueblos se extienden sobre pendientes mirando en todo momento el mar, y han sabido cultivar y aprovechar las terrazas de las laderas para disponer de huertos. Es, además, el lugar del origen
À Punt, primera televisión generalista que más crece en la Comunitat Valenciana
Redacción E3 - lectura 3 mins
Las grandes apuestas de la dirección de À Punt han recibido el respaldo de la audiencia en 2025. La radiotelevisión pública valenciana ha cerrado el año con un incremento del 15,4% de audiencia, la mayor subida porcentual entre las televisiones generalistas de la Comunitat Valenciana. La 1 ha quedado en segunda posición (+13,2%), La 2 (+10%) en tercera y Antena 3 en cuarta posición (+9,9%). De este modo, À Punt se convierte en la primera alternativa a las cadenas generalistas y supera a todas las temáticas de la TDT. Este aum
Mujeres al Timón 
