Domingo, 18 de Enero de 2026
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Living - Página 3

El corazón de la Ruta de la Seda: un viaje por el interior de Asia central

Juan Manuel Baixauli - lectura 4 mins

El corazón de Asia Central es un lugar poco conocido para los viajeros españoles, que apenas lo han frecuentado y que nos cuesta enormemente ubicar: Kazajistán, Uzbekistán, Kirguistán, Tayikistán, Turkmenistán, Azerbaiyán, Afganistán, Pakistán… Bueno, tal vez algún país sí que sea más fácil de localizar, pero no precisamente por las buenas noticias. Sin embargo, algunos de estos territorios ya impresionaron a Marco Polo o al propio Alejandro Magno. Alejémonos de algunas malas noticias que lo distorsionan todo y adent

Seguros de hogar para segundas residencias: qué coberturas convienen y cómo ajustarlas a cada caso

Redacción E3 - lectura 3 mins

Las segundas residencias (casas de campo, apartamentos en la costa, inmuebles en zonas rurales…) presentan necesidades específicas en materia de protección frente a riesgos. Aunque no se utilicen de forma continuada, estos inmuebles siguen siendo susceptibles de sufrir daños, ocupaciones o robos. En este contexto, comparar precios seguros de hogar resulta clave para encontrar una póliza que se ajuste a su uso real y evite gastos innecesarios. Elegir las garantías adecuadas para ahorrar en la prima Asegurar una segunda resid

Mi Cub, donde el producto del Mercado de Colón va directo al plato

Laura Sanfélix - lectura 4 mins

Hace no demasiados años, el Mercado de Colón no era el hervidero de gente que es hoy en día. Recién acabada la crisis, allá por 2013, no era tan común ver a personas tomando algo en las terrazas de este edificio modernista. Fue precisamente en ese año cuando Anabel Navas decidió poner en marcha Mi Cub, en el corazón de este edificio construido por Francisco Mora Berenguer. «En esa época —2013— nadie quería ir al mercado», recuerda la propietaria de Mi Cub. De hecho, durante los primeros años fue muy «complicado» ll

Las golas, las arterias hidráulicas que transformaron el paisaje de La Albufera

Las golas, las arterias hidráulicas que transformaron el paisaje de La Albufera

Laura Sanfélix - lectura 4 mins

Desde que La Albufera de Valencia dejó de ser una laguna salobre para convertirse en un lago de agua dulce, su destino ha estado ligado a una red de compuertas y canales que transformaron para siempre su paisaje: las golas. Estas infraestructuras, nacidas entre los siglos XVIII y XX, son hoy protagonistas del funcionamiento del humedal. Pero las golas no solo alteraron el medio natural de La Albufera. La regulación del agua impulsó una economía agrícola basada en el arroz, que reconfiguró la vida de cientos de familias en los pu

Los mejores channel manager para alquiler vacacional

Redacción E3 - lectura 3 mins

Gestionar múltiples propiedades turísticas puede ser una tarea abrumadora si no se cuenta con las herramientas adecuadas. Para evitar errores de disponibilidad, centralizar reservas y maximizar ingresos, contar con un buen channel manager para alquiler vacacional es fundamental. Estas plataformas permiten sincronizar anuncios en diferentes OTAs como Airbnb, Booking.com o Expedia, automatizando tareas y facilitando el día a día tanto a propietarios como a gestores profesionales. Te presentamos los 5 mejores channel manager para alq

La importancia de los seguros del hogar en viviendas de alquiler

Redacción E3 - lectura 3 mins

Los alquileres de viviendas representan una excelente alternativa para aquellas personas que buscan flexibilidad y acceso a bienes inmuebles sin necesidad de comprarlos. Sin embargo, este tipo de residencia implica riesgos y responsabilidades que pueden afectar no solo a arrendadores, sino también a los inquilinos. Sin duda, la contratación de seguros hogar para viviendas de alquiler es la solución efectiva para mitigar cualquier imprevisto y, a su vez, garantizar la protección de los bienes e infraestructura. La selección de un

Alcati celebra tu evento Team Building
Club de Empresas E3 flotante 15-31 enero
Alcati celebra tu evento team building

Rusticana renace en Calpe y celebra 20 años de sabor con nueva imagen

Laura Sanfélix - lectura 4 mins

El restaurante Rusticana, situado en una de las calles más concurridas de Calpe, reabre sus puertas coincidiendo con el 20º aniversario de su apertura original. Ubicado en la calle Pintor Sorolla, 5, este emblemático local italiano regresa con una imagen renovada, una carta actualizada y un interiorismo pensado para transportar al comensal a Italia. Esta transformación responde al reciente cambio de propietarios. Desde comienzos de este año, el restaurante está en manos de cuatro italoargentinos afincados en Calpe desde hace añ

Praga

Praga, una ciudad de culto a la cerveza, la historia y la arquitectura

Juan Manuel Baixauli - lectura 3 mins

Siendo una ciudad con un encanto muy especial, Praga fue la capital del antiguo reino de Bohemia y de Checoslovaquia. El eje clave, la Plaza de la Ciudad Vieja, donde brilla el reloj astronómico que fue construido en la Edad Media, y colocado sobre la pared sur del Ayuntamiento. Al subir a la torre del Consistorio disfrutarás de unas vistas sobre los tejados de la ciudad realmente preciosas. La arquitectura de Praga es uno de sus grandes atractivos. Cruzar el Puente de Carlos, sobre el río Moldava, que conecta la Ciudad Vieja y el

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Casa Ronald McDonald

Casa Ronald McDonald de Valencia celebra su 12º aniversario con una gala benéfica

Borja Ramírez - lectura 2 mins

El Hotel Balneario Las Arenas volvió a ser el escenario de una de las citas solidarias más emblemáticas de la ciudad: la 12ª cena benéfica de la Casa Ronald McDonald de Valencia, una de las cinco Casas que la Fundación Infantil Ronald McDonald tiene en nuestro país. Más de 300 personas del ámbito social, empresarial y cultural se dieron cita para celebrar doce años de trabajo incansable apoyando a familias con niñas y niños enfermos, y para acompañar un momento clave en la historia de la entidad: el relevo en la presidenc

NEWSLETTER E3 flotante 15-31 enero
Del Poble, diez años de un éxito empresarial que no renuncia a su sello valenciano

Del Poble, diez años de un éxito empresarial que no renuncia a su sello valenciano

Laura Sanfélix - lectura 4 mins

El próximo mes de julio se cumplirán diez años desde que Del Poble abrió sus puertas por primera vez. Lo que comenzó en 2015 como un pequeño proyecto en un garaje del Real de Gandía, es hoy una pizzería consolidada, con cerca de 40 locales, 200 empleados y una facturación anual que supera los 11 millones de euros. A pesar de este crecimiento, Del Poble ha sabido mantener su esencia valenciana y una identidad cercana, sin perder el arraigo que la vio nacer. Rubén Santos Vilches e Isabel Fayos, fundadores de Del Poble, jamás

«Mejor esta vida»: la campaña que posicionará la ciudad de Valencia en el mundo

Gemma Jimeno - lectura 4 mins

«Somos un destino amable, fiable, sostenible, auténtico y que deja huella en el viajero», ha corroborado Paula Llobet, concejala de Turismo del Ayuntamiento de Valencia y presidenta de la Fundación Visit València durante la presentación de la primera campaña internacional en la que se invertirá inicialmente 200.000 euros y se prolongará hasta el final de la legislatura. La acción, desarrollada por la Fundación Visit València, está dirigida a doce mercados clave de Europa y Norteamérica. En concreto, incluye una nueva cam

La marca Ryukishin se consolida en España con su ramen fiel a la tradición japonesa

Laura Sanfélix - lectura 4 mins

Casi diez años después de haber inaugurado su primer restaurante en España, Ryukishin ha abierto su tercer local en el país, esta vez en Las Palmas de Gran Canaria. La cadena, especializada en ramen y originaria de Japón, continúa su expansión, llevando a nuevas ciudades su propuesta gastronómica del Japón más tradicional, centrada en distintas variedades de ramen casero. La marca, nacida en Osaka, llegó a España de la mano de Daheng Shen Yan, propietario de la cadena en nuestro país, en el año 2016. Fue entonces cuando

Detrás del show: así es la huella millonaria que deja Eurovisión en la economía

Detrás del show: así es la huella millonaria que deja Eurovisión en la economía

Laura Sanfélix - lectura 5 mins

Basilea (Suiza) se convertirá este sábado en el epicentro de la música europea al acoger la 69.ª edición del Festival de Eurovisión, uno de los mayores eventos musicales en directo del planeta. Más de 80 países estarán representados entre los miles de asistentes que llegarán a la ciudad, dejando tras de sí una oleada de beneficios económicos que promete marcar un antes y un después en la región. Pero el festival no solo atrae a eurofans. Durante varios días, Basilea da la bienvenida a cientos de delegaciones de los 37 p

Coviñas lanza su blanco Al Vent Blanc de Noir y la gama Veterum

Coviñas lanza su blanco Al Vent Blanc de Noir y la gama Veterum

Redacción E3 - lectura 3 mins

En un mundo en el que los vinos frescos y versátiles conquistan cada vez más paladares, Coviñas vuelve a anticiparse a las tendencias con un blanco que sorprende desde el primer sorbo: Al Vent Blanc de Noir. Esta novedad, que ya está generando entusiasmo entre los amantes del vino, rompe esquemas y a la vez rinde homenaje al terruño, apostando por la variedad autóctona bobal, tradicionalmente tinta, para elaborar un vino blanco vibrante y lleno de matices. Blanco por fuera, bobal por dentro El Blanc de Noir —literalmente «bla

Club de Empresas E3 flotante 15-31 enero
Más de 700 personas asisten a una nueva edición de Hoy es Marketing Valencia

Más de 700 personas asisten a una nueva edición de Hoy es Marketing Valencia

Redacción E3 - lectura 3 mins

Más de 700 personas llenaron el Espai La Rambleta en una nueva edición de Hoy es Marketing Valencia. El evento insignia de ESIC Business and Marketing School se reencontró con el público valenciano en una edición hecha para disfrutar del marketing y en la que se dieron cita

El negocio de la Gala Met: diseños que superan el millón y entradas a 75.000 dólares

El negocio de la Gala Met: diseños que superan el millón y entradas a 75.000 dólares

Laura Sanfélix - lectura 5 mins

Rosalía vestida por Balmain; Nicole Kidman, con un diseño de Balenciaga; Bad Bunny, enfundado en un conjunto de Prada y con joyas de Cartier… y la lista continúa. Como cada primer lunes de mayo, el Museo Metropolitano de Arte de Nueva York (Met) ha vuelto a convertirse en el epicentro del glamour internacional para celebrar su noche más icónica: la Met Gala. Considerada uno de los eventos más prestigiosos tanto en Estados Unidos como a nivel mundial, la Met Gala es mucho más que una cita imprescindible del calendario de l

El Palmar, una comunidad forjada por la pesca y la gestión colectiva

El Palmar, una comunidad forjada por la pesca y la gestión colectiva

Laura Sanfélix - lectura 6 mins

Hablar de El Palmar es hablar del corazón de La Albufera de Valencia, una pedanía de la capital que encierra una gran riqueza histórica y patrimonial, profundamente ligada a la cultura valenciana. En su novela ‘Cañas y barro’, Blasco Ibáñez explicaba que El Palmar recibía su nombre porque «era remotamente una isleta cubierta de palmitos». Según relataba el escritor valenciano, en siglos pasados bajaban hasta allí gentes de Torrent y otros pueblos dedicados al comercio de escobas; se asentaban temporalmente en la

Estimar Hotels, una visión de turismo sostenible que se consolida en nuevos destinos

Estimar Hotels, una visión de turismo sostenible que se consolida en nuevos destinos

Laura Sanfélix - lectura 3 mins

El auge del turismo en los últimos años, especialmente en España, ha impulsado una reflexión sobre la necesidad de promover un modelo turístico más consciente y respetuoso con el planeta. Según la Organización Mundial del Turismo (OMT), una de las claves para el desarrollo sostenible del sector es «dar un uso óptimo a los recursos medioambientales». En esta línea, muchas empresas turísticas —especialmente las del sector hotelero— han intensificado sus esfuerzos para integrar prácticas sostenibles. Un ejemplo de este

Grada de À Punt ofrece los resúmenes del Valencia-Español y Celta-Vila-real

Redacción E3 - lectura 1 min

La liga entra en su recta final con mucho aún por disputarse en las seis jornadas que restan. Esta semana hay jornada intersemanal, la número 33, y los equipos valencianos de la división de honor del fútbol español tienen dos compromisos muy atractivos. El martes 22 de abril, el València CF recibe al RCE Español en Mestalla con la moral por las nubes tras los últimos resultados que han sacado al equipo del fondo de la clasificación. El efecto ‘Corberán’ ha permitido olvidar la pesadilla del descenso e, incluso, pensar en

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Las torrijas, un termómetro de la inflación: su precio se dispara un 53% desde 2021

Laura Sanfélix - lectura 3 mins

Panquemados, monas, almendras garrapiñadas, buñuelos… Son solo algunos de los muchos dulces tradicionales que se consumen en España durante la Semana Santa, con variaciones según la zona geográfica. Sin embargo, si hay un dulce que reina en todas las mesas durante la Pascua, ese es, sin duda, la torrija. Esta receta humilde y de aprovechamiento se ha convertido en un símbolo indiscutible de estas fechas en toda España. Elaborada con ingredientes básicos como pan, leche, huevo, azúcar y, por supuesto, un buen aceite de o

Mesas de Debate E3 flotante 15-31 enero
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