Desde la Asociación de Asadores de Lechazo de Castilla y León hablan de “el barro, el fuego y el sabor del horno de leña”. Pero, estoy convencido de que el producto también es clave,...
El tenista cordobés Cisco García, que lucha por clasificarse para los Juegos Paralímpicos de Tokio, ha elaborado junto a los participantes de Talento Cruzcampo una receta especial con «m...
La preocupación por los efectos que puede tener la COVID-19 sobre el sector de la gastronomía unida a la reflexión so...
Llega la Navidad a La Marina de València con propuestas para todos los públicos que llenarán la dársena de música, ...
Gastrónoma arranca hoy y durante tres días llenará las salas de Feria Valencia con los mejores cocineros. Ponencias con más de 40 estrellas Michelin y 50 soles Repsol, tres nuevos espacios, un 30% más de superficie y 13.000 metros conformarán esta edición de la feria gastonómica. Hablamos con Pablo Lozano, gerente de Valencia Club Cocina, que forma parte del comité de ...
Mujeres al Timón
